Êóëèíàðèÿ> ...
ÊÎÒËÅÒÛ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ ÊÐÅÑÒÜßÍÑÊÈÅ - (0)300 ã ñâèíèíû (íà êîñòî÷êå) 50 ã áåëûõ ñóøåíûõ ãðèáîâ 100 ã ðåï÷àòîãî ëóêà ...
ÐÅÖÅÏÒ ÑÎÓÑÀ *ÁÀÐÁÅÊÞ* - (0)Ïèêàíòíûé ðåöåïò äëÿ äóõîâêè èëè ãðèëÿ. Èíãðåäèåíòû íà 1 êã ñâèíûõ ðåáåð èëè ê...
ÊÎÒËÅÒÊÈ ÏÎ-ÐÈÌÑÊÈ Â ÒÎÌÀÒÍÎÌ ÑÎÓÑÅ - (0)Êîòëåòêè ïî-Ðèìñêè â òîìàòíîì ñîóñå — ýòî ñòàðèííîå Ðèìñêîå áëþäî. Ãîòîâèëè åãî êàê ïðà...
ÑÂÈÍÈÍÀ Ñ ÀÉÂÎÉ È ÒÛÊÂÎÉ - (0)Ñâèíèíà - 700 ã, àéâà - 2-3 øò., ëóê - 1 øò., êóñî÷åê...
ÏÐÎÑÒÓÄÀ |
ÊÎÌÏÐÅÑÑ
Ëå÷åáíàÿ ìîêðàÿ ïîâÿçêà èç ìàðëè, ïîëîòíà, ôëàíåëè, õëîï÷àòîáóìàæíîé òêàíè. Áûâàþò ñîãðåâàþùèå è îõëàæäàþùèå êîìïðåññû. Îñíîâîé ëå÷åáíîãî äåéñòâèÿ ñîãðåâàþùåãî êîìïðåññà ÿâëÿåòñÿ äëèòåëüíîå ðàâíîìåðíîå ñîãðåâàíèå òêàíåé. Ïðèìåíÿþò äëÿ ðàññàñûâàíèÿ ìåñòíûõ âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññîâ íà êîæå, â ïîäêîæíîé æèðîâîé êëåò÷àòêå. Êîìïðåññ äîëæåí ñîñòîÿòü èç 4 ñëîåâ. Ïåðâûé ñëîé ñîñòîèò èç ëîñêóòà òêàíè ðàçìåðîì íåñêîëüêî áîëüøå ó÷àñòêà òåëà, ïîäëåæàùåãî âîçäåéñòâèþ. Êàæäûé ïîñëåäóþùèé ñëîé, íà 2—3 ñì áîëüøå ïðåäûäóùåãî.
Èòàê, äëÿ êîìïðåññà áåðóò ëîñêóò òêàíè, ñëîæåííûé â 2—3 ðàçà, ñìà÷èâàþò â âîäå 18—20° èëè âîäêå (ìîæíî â ðàçáàâëåííîì âîäîé ïîïîëàì ñïèðòå), òóãî îòæèìàþò è ïðèêëàäûâàþò ê òåëó. Âòîðîé ñëîé — êëååíêà, èëè âîùåíàÿ áóìàãà, èëè öåëëîôàí. Òðåòèé ñëîé — âàòà, à ïîòîì îáåðòûâàþò (òêàíüþ èëè áèíòîì), ôèêñèðóåòñÿ êîìïðåññ ïëîòíî, íî íå òóãî, ÷òîáû ñîñóäû íå îêàçàëèñü ñäàâëåííûìè. Õîðîøî çàâÿçûâàòü ñâåðõó åùå øåðñòÿíûì ïëàòêîì, øàðôîì èëè êóñêîì õëîï÷àòîáóìàæíîé òêàíè.
Äëèòåëüíîñòü êîìïðåññà îò 1 äî 12 ÷, â çàâèñèìîñòè îò âîçðàñòà áîëüíîãî, òÿæåñòè çàáîëåâàíèÿ, âèäà êîìïðåññà è ò. ä.
Êîìïðåññ ïðèêëàäûâàþò ê áîëüíîìó ìåñòó — ãîðëó, óõó, ãðóäè, ñïèíå, æèâîòó, ñóñòàâó, çàòûëêó, èêðàì íîã, ïîäîøâàì è ò. ä.
Íåñêîëüêî ñîâåòîâ ïî íàðóæíûì ïðîöåäóðàì, îáëåã÷àþùèì ñîñòîÿíèå áîëüíîãî è çàäåðæèâàþùèì ðàçâèòèå áîëåçíè:
1.Ìàðëþ ñìà÷èâàþò â òåïëîé âîäå è ïðèêëàäûâàþò ê ãîðëó, ãðóäè, ñïèíå, áîëüíîìó óõó.
2.×åòûðå ñëîÿ ìàðëè ñìà÷èâàþò â ïîäîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå è äåëàþò êîìïðåññ íà 4 ÷àñà.
3.×àéíóþ ëîæêó ñîäû ðàçáàâëÿþò â ïîë ñòàêàíå òåïëîé âîäû è â ïîëó÷åííîì ðàñòâîðå ñìà÷èâàþò ìàðëþ, ïðåäíàçíà÷åííóþ äëÿ êîìïðåññà.
5.Äåëàþò êîìïðåññû è èç äåòñêîé èëè ñîáñòâåííîé ìî÷è.
6.Ñìåøèâàþò: óêñóñ — 50 ìë, êàìôîðíîå ìàñëî — 20 ìë, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 30 ìë. Ïîëó÷åííîé ñìåñüþ ïðîïèòûâàþò øåðñòÿíóþ òêàíü è äåðæàò êîìïðåññ öåëóþ íî÷ü.
7. Ïîðîøîê êðàñíîãî ïåðöà ñìåøèâàþò ñ êàøèöåé òåðòîãî êàðòîôåëÿ (íåìíîãî îòæàòîãî) è ïðèêëàäûâàþò ê øåå, ãðóäè, èêðàì íîã, ïîäîøâàì èëè çà óøàìè.
8.Ïîðîøîê ÷åðíîãî ïåðöà ñìåøèâàþò ñ ïîäîãðåòîé ñìîëîé è ýòó ñìåñü ëåïåøêîé (áëèíîì) ïðèêëàäûâàþò ê áîëüíîìó ìåñòó.
9. Ñìà÷èâàþò ìàðëþ â òåïëîé âîäå, íàìàçûâàþò åå èìáèðåì è ïðèêëàäûâàþò ê øåå èëè ãðóäè.
10. ðæàíîå òåñòî äîáàâëÿþò ñêèïèäàð è ëåïåøêîé ïðèêëàäûâàþò ê øåå, ãðóäè, ñïèíå.
11.Êàøèöó õðåíà êëàäóò íà ëèñò ëîïóõà, ïîñûïàþò ÿ÷ìåííîé èëè ðæàíîé ìóêîé è ïðèêëàäûâàþò ê ñïèíå. Êàøèöó õðåíà êëàäóò òîíêèì ñëîåì íà õëîï÷àòîáóìàæíóþ òêàíü è ïðèêëàäûâàþò íà çàòûëîê (øåþ ñçàäè) íà 30 ìèí ïðè ëå÷åíèè ëèõîðàäêè.
12.Êàøèöó èç ïëîäîâ ðåäüêè èëè ñâåêëû êëàäóò íà ëèñò êîíñêîãî ùàâåëÿ è ïðèêëàäûâàþò ê øåå, ãðóäè, ê ñòîïàì è ãîëåíÿì íîã (ìîæíî íà øåþ ñçàäè — çàòûëîê) íà 2 ÷àñà.
13.Îòâàð èç öâåòîâ, ëèñòüåâ è ìîëîäûõ ñòåáëåé ïîäñîëíå÷íèêà èñïîëüçóþò äëÿ ñîãðåâàþùèõ êîìïðåññîâ.
14.Ñìåøèâàþò êàøèöó ñûðîãî êàðòîôåëÿ ñ îòâàðåííûì â êîæóðå òîë÷åíûì êàðòîôåëåì è â âèäå ëåïåøêè ïðèêëàäûâàþò ê øåå, ãðóäè.
15.Êàðòîôåëü òîë÷åíûé, ñâàðåííûé â êîæóðå, ñìåøèâàþò ñ ìåäîì, ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ñïèðòîì, ãîð÷èöåé è â âèäå ëåïåøåê ïðèêëàäûâàþò ê ñïèíå.
16. Ðàñòèðàþò ãðóäü âîäêîé, ïîòîì êëàäóò ëåïåøêó èç îòâàðåííîãî â ìóíäèðå êàðòîôåëÿ.
17.Ñîê ñåëüäåðåÿ ñìåøèâàþò ñ ìÿêîòüþ áåëîãî õëåáà è ëåïåøêîé ïðèêëàäûâàþò ê øåå, ãðóäè, ñïèíå. Äåéñòâèå êîìïðåññà óñèëèâàåòñÿ, åñëè ñîê ñåëüäåðåÿ ñìåøàòü ñ ñîëüþ, ÿáëî÷íûì óêñóñîì.
18.Ìÿêîòü òûêâû íàòèðàþò íà ñðåäíåé òåðêå, ñìåøèâàþò ñ òåïëûì ìîëîêîì è ðæàíîé ìóêîé (äî îáðàçîâàíèÿ ëåïåøêè) è ïðèêëàäûâàþò ê ñïèíå, ãðóäè, øåå.
19.Íàñòîé ñåìÿí òìèíà è ìÿòû ïåðå÷íîé ñìåøèâàþò ñ ìÿêîòüþ ðæàíîãî õëåáà (äî îáðàçîâàíèÿ ëåïåøêè) è ïðèêëàäûâàþò ê ñïèíå, ãðóäè, øåå.
20.Ñâåæèé ëèñò êîíñêîãî ùàâåëÿ ðàñïàðèâàþò â ãîðÿ÷åé (íî íå â êèïÿùåé) âîäå, ïðèêëàäûâàþò ê øåå.
21.Ñâåæóþ òðàâó ìîêðèöû ïðîìûâàþò è êëàäóò â êàñòðþëþ áåç âîäû, ðàñïàðèâàþò íà ñëàáîì îãíå è ïðèêëàäûâàþò ê øåå.
22.Íà ñâåæèé ëèñò ëîïóõà èëè õðåíà íàìàçûâàþò ñìåòàíó è ïðèêëàäûâàþò ê ñïèíå, ãðóäè, øåå.
23.Ñâåæèé ëèñò ñâåêëû ñòîëîâîé ðàñïàðèâàþò â ãîðÿ÷åì ìîëîêå è ïðèêëàäûâàþò ê øåå.
24.Ðàñïàðèâàþò ñâåæèå ëèñòüÿ îëüõè è äåëàþò èç íèõ êîìïðåññ íà ñïèíó èëè ãðóäü ïðè êàøëå.
25.Íàñòîéêó ïðîïîëèñà ñìåøèâàþò â ñîîòíîøåíèè 1:10 ñ ïðîòåðòûì, ñâàðåííûì â ìóíäèðå êàðòîôåëåì è òàêóþ ëåïåøêó ïðèêëàäûâàþò íà ãðóäü, øåþ èëè çà óõî.
26.Âàðÿò â âîäå áîáû, ðàñòèðàþò èõ, äåëàþò ëåïåøêó è ïðèêëàäûâàþò ê ñïèíå, ãðóäè, øåå.
27.Ãîðëî îáåðòûâàþò ëèñòüÿìè ñâåæåé êàïóñòû è îáâÿçûâàþò ñâåðõó òåïëûì ïëàòêîì. Ëèñòüÿ ìåíÿþò ÷åðåç êàæäûå 2 ÷àñà. Õîðîøî ñâåæèé ëèñò êàïóñòû ïðîãëàäèòü òåïëûì óòþãîì èëè ðàñïàðèòü â ãîðÿ÷åì ìîëîêå è ïðèêëàäûâàòü êàê êîìïðåññ ê ãîðëó.
28.Äåëàþò êîìïðåññ è ïî-äðóãîìó. Ñâåæèé ëèñò êàïóñòû ïðèêëàäûâàþò ê øåå, ñâåðõó êëàäóò ãîðÿ÷èé ïåñîê â ÷óëêå (íîñêå, ìåøî÷êå), ïîòîì áóìàãó è âàòó.
29.Äëÿ îòâëå÷åíèÿ êðîâè îò ãîðëà õîðîøî îáåðíóòü íîãè òîëñòîé òêàíüþ, ñìî÷åííîé â õîëîäíîé âîäå ñ äîáàâëåíèåì óêñóñà, è äåðæàòü òàê, ïîêà òêàíü íå ñîãðååòñÿ, çàòåì ñíÿòü åå, à íîãè óêðûòü ÷åì-ëèáî òåïëûì.
30.Íàìàçûâàþò íà ïîëîòíî ìÿãêèé òâîðîã (ñ ñûâîðîòêîé) â ïàëåö òîëùèíîé è ïðèêëàäûâàþò ê áîëüíîìó ìåñòó.
31. Õîðîøî ïîìîãàåò êîìïðåññ èç òðàâû áóäðû ïëþùåâèäíîé.
32.Ñûðóþ òðàâó ãîðöà ïåðå÷íîãî — 200 ã — çàëèâàþò 1 ë êèïÿòêà è íàñòàèâàþò ÷àñ. Ïîòîì äîáàâëÿþò 200 ã áóëêè (áåëîãî õëåáà), îòâàðåííîé â ñòàêàíå ìîëîêà. Ñìåñü õîðîøî ïåðåìåøèâàþò, íàìàçûâàþò ñëîåì íà õîëùîâîå ïîëîòíî è ïðèêëàäûâàþò êàê êîìïðåññ.
32.Ñìåñü ìåäà, ñïèðòà è ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà — âñåãî ïî ñòîëîâîé ëîæêå — íàìàçûâàþò íà áóìàãó è ïðèêëàäûâàþò ñìåñüþ ê áîëüíîìó ìåñòó. Ñâåðõó áóìàãè íàìàçûâàþò åùå ñëîé ãîð÷èöû è ïîêðûâàþò êóñêîì öåëëîôàíà, çàòåì âàòû.
33.Íà òîíêèå ëîìòèêè õëåáà íàìàçûâàþò íåñîëåíîå ìàñëî, à ñâåðõó ïîñûïàþò ïîðîøêîì, ïîëó÷åííûì èç ïëîäîâ êàøòàíà êîíñêîãî. Çàìåòèì: êàøòàíû èçìåëü÷àþò âìåñòå ñ êîæóðîé (òâåðäîé êîðè÷íåâîé êîðêîé).
34.Ëèñòüÿ îñèíû, îëüõè, áåðåçû, èâû, êàëóæíèöû (îòäåëüíî, à ëó÷øå â ñìåñè) çàâîðà÷èâàþò â ìàðëþ è îïóñêàþò â êèïÿòîê íà 2—3 ñåêóíäû, âûíèìàþò, ñöåæèâàþò âîäó è ïðèêëàäûâàþò òàêèå ìåøî÷êè ê ãîðëó èëè ãðóäè.
35.Ëüíÿíóþ òêàíü íàìàçûâàþò õîçÿéñòâåííûì ìûëîì è ïðèêëàäûâàþò ê ãîðëó èëè ãðóäè íà âñþ íî÷ü.
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