


Ýí÷èëàäîñ â ëàâàøå ñ êóðèöåé - ìåêñèêàíñêàÿ øàâåðìà |
|
|
Ñâîåîáðàçíàÿ ìåêñèêàíñêàÿ øàâåðìà äëÿ ëþáèòåëåé îñòðåíüêîãî. Ñûòíî, ñî÷íî, âêóñíî.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Íà ìàñëå ïàññèðîâàòü ëóê: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü ãðèáû è ïîòóøèòü äî âûïàðèâàíèÿ æèäêîñòè: | |
![]() |
|
| Êóðèöó íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè è äîáàâèòü â ñîòåéíèê. Æàðèòü, ìåøàÿ, 5 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Âñûïàòü ìåëêî íàðåçàííûå êóáèêè ñëàäêîãî è îñòðîãî ïåðöà: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü èçìåëü÷åííûå ïîìèäîðû, ñïåöèè, ÷åñíîê. Ïîñîëèòü, æàðèòü, ÷àñòî ìåøàÿ, äî ïî÷òè ïîëíîãî âûïàðèâàÿ æèäêîñòè: | |
![]() |
|
| Îòäåëüíî íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ëîæêó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Âñûïàòü ìóêó, ðàçìåøàòü: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü òîìàòíûé ñîóñ: | |
![]() |
|
| Âëèòü ñòàêàí âîäû. Íåìíîãî ïîòóøèòü äî îäíîðîäíîñòè, ïîäñîëèâ: | |
![]() |
|
| ëàâàø ðàçðåçàòü íà êâàäðàòû ïðîèçâîëüíîé âåëè÷èíû (îðèåíòèðóéòåñü íà ðàçìåð ôîðìû): | |
![]() |
|
| Íà êðàé âûëîæèòü ãîðêîé êóðèíî-îâîùíóþ íà÷èíêó: | |
![]() |
|
| Ñâåðíóòü òðóáî÷êîé: | |
![]() |
|
| Íà äíî ôîðìû äëÿ çàïåêàíèÿ âëèòü íåìíîãî ñîóñà. Âûëîæèòü ïëîòíî äðóã ê äðóãó ïîäãîòîâëåííûå òðóáî÷êè: | |
![]() |
|
| Çàëèòü îñòàâøèìñÿ ñîóñîì: | |
![]() |
|
| Ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì: | |
![]() |
|
| Ïîìåñòèòü â äóõîâêó ïðè 190-200 ãðàäóñàõ: | |
![]() |
|
| Âûíóòü ÷åðåç 20 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Ðàçäåëèòü íà ïîðöèè è ñðàçó ïîäàòü: | |
![]() |
|
èñòî÷íèê:http://harch.ru/zakuski/enchilados-v-lavashe-s-kuricej#more-29051
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/ØÀÂÅÐÌÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |