неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ |
Метки: кулинария |
Пицца на кефире |
Для теста понадобится:
Начинка - по вашему вкусу!
Метки: кулинария |
КАЛЬЦОНЕ |
Пицца наизнанку… Кальцоне |
Кальцоне готовятся из такого же теста что и пицца, и, по аналогии с пиццой в них можно добавлять что кому нравится, но обязательным компонентом является сыр, часто двух-трёх видов. В этот раз были использованы:
Моцарелла,
Пармижан,
Шампиньоны,
Баклажан,
Итальянские сосиски,
«Маринара» паста или лечо готовое из банки
Мука и дрожжи для теста.
Метки: кулинария выпечка |
Кальцоне |
Метки: кулинария выпечка |
Секреты приготовления пиццы в домашних условиях |
ВКУСНАЯ ПИЦЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
При всех стараниях в домашних условиях трудно рассчитывать на тот результат, который получают профессиональные пиццайоли в своих печах: в домашней плите нельзя добиться температуры400 градусов, на которой «обжигается» «вера наполетана»,
Нет открытого пламени от поленьев—а именно оно, помимо жара, придает лепешке тот неповторимый аромат, по которому сразу можно отличить пиццу, сделанную, как положено, в «форно-а- ленья»— дровяной печке (на вывесках в итальянских пиццериях обязательно присутствует упоминание о способе приготовления), от продукта из духовки...
Однако отчаиваться не надо: существует множество способов приготовить пиццу, близкую к строгим неаполитанским стандартам, и дома.
Главный секрет здесь заключается в том, чтобы хорошо приготовить тесто.
Что для этого нужно?
Основные ингредиенты — мука, вода, соль, дрожжи, оливковое масло, сахар, молоко, немного картофеля и «струтто» (топленое свиное сало)
Самая важная и самая деликатная операция в процессе приготовления пиццы—замешивание теста.
Метки: кулинария выпечка |
Готовим вкусную пиццу |
Рецепт отменный, хлопот мало, результат радует- все довольны и сыты
Метки: кулинария |
Идеальное тесто для пиццы «Спасательный круг» |
Метки: кулинария |
ПИЦЦА НА ГОТОВОЙ ТОРТИЛЬЕ |
Дневник |
Да-да-да, это быстрая пицца, готовится всего-ничего, одной лепёшки вполне хватает на двоих.
В этот раз начинка с домашним уклоном, что нашла, то и накидала =)
Метки: кулинария |
Пидэ (турецкая пицца)с фаршем ,помидорами и сыром |
Пидэ (турецкая пицца)с фаршем ,помидорами и сыром
Метки: кулинария выпечка |
ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ |
приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......
Метки: КУЛИНАРИЯ |
ЭКСПРЕСС-ПИЦЦА ОШЕЛОМИССИМО |
Метки: кулинария |
80 РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
ТЕСТО СОУСЫ ПИЦЦА |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
РЕЦЕПТЫ СТАТЬИ О ПИЦЦЕ |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
САЙТ О ПИЦЦЕ |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
МНОГО МНОГО МНОГО ПИЦЦЫ |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
10 РЕЦЕПТОВ ПИЦЦЫ |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
ПИЦЦА -ТЕСТО-НАЧИНКИ |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
ПИЦЦА НА ЛЮБОЙ ВКУС |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
КОЛЛЕКЦИЯ |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
ПИЦЦА С ВКУСНЫМ КРАЕШКОМ |
Метки: кулинария |
ПИЦЦА-ВЕНОК |
Метки: кулинария |
МНОГО ПИЦЦЫ |
Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!
Пицца Кастелуччо |
Пицца с балыком |
Пицца с беконом и цветной капустой |
Пицца с болгарским перцем и сосисками |
Пицца с луком и сыром |
Пицца с овощами |
Пицца охотничьими сосисками |
Пицца с помидорами и колбасой |
Пицца с салями и маслинами |
Пицца с сыром и маслинами |
Пицца с шампиньонами и чесноком |
Пицца с шампиньонами |
Пицца Экзотическая |
Пицца Южная |
Метки: кулинария |
ЭКСПРЕСС-ПИЦЦА |
Экспресс а-ля пицца "Ошеломиссимо"
|
Метки: кулинария |
Страницы: | [1] |