Торт с сердцем внутри своими руками.
 

 Красивый торт с секретом внутри в виде сердца, выглядит довольно впечатляюще. Таким десертом вы удивите своих гостей, при этом затратите не так уж много усилий. 

Не буду заниматься написанием подробного рецепта для приготовления ингредиентов, об этом и так уже написано на многих кулинарных сайтах, изложу лишь саму технологию приготовления торта с сердцем внутри. Берем несколько коржей (их можно как приготовить в домашних условиях, так и купить во многих продуктовых магазинах) и готовим из них две части, соединяя их при помощи крема.

Мастерим самодельный циркуль из зубочисток и нитки и чертим окружность на обеих половинках. Как изображено на фотографии, вырезаем по кругу конус в одной половинке торта, в другой же оставляем на дне небольшой конус (это будет верхняя часть сердца). 

Все вырезанные куски не выбрасываем, а смешиваем с глазурью красного цвета (или с пищевым красителем красного цвета, который также можно найти в продуктовом магазине), путем перемалывая их вилкой в кашеобразное состояние, затем закладываем полученную смесь обратно.

Аккуратно совмещаем две заполненные половинки торта и довершаем его декорирование, смазав кремом.

 

Источник

Серия сообщений "День Влюбленных":
Часть 1 - Торт с сердцем внутри своими руками.
Часть 2 - Идеи ко Дню Святого Валентина.
Часть 3 - Кофейные сердечки. Мастер класс.
...
Часть 20 - Валентинка из ниток своими руками. Мастер класс в фотографиях.
Часть 21 - Необычное сердечко из бисера. Мастер класс.
Часть 22 - Сказ о Дне Святого Валентина.