Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Inessa_Rjabinina
Ñàëàò «Îäóâàí÷èê»

Êàðòîôåëü – 3 øò.=Êóðèíîå ìÿñî – 200 ã. =Çåëåíûé ãîðîøåê - 0,5 áàíêè =Ãðèáû – 200 ã=Ëóê – 1 øò.=ßáëîêî (êèñëî-ñëàäêîå) – 1 øò.=ßéöà – 4 øò.=Ñûð òâåðäûé – 100 ã.=Ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ æàðêè=Ìàéîíåç – 250 ã.
Êóðèíîå ìÿñî îòâàðèâàåì â ïîäñîëåííîé âîäå, ìÿñî îòäåëÿåì îò êîñòåé. Îòâàðèâàåì êàðòîôåëü è ÿéöà. Ëóê ìåëêî øèíêóåì, ãðèáû íàðåçàåì ïëàñòèíêàìè è îáæàðèâàåì èõ âìåñòå ñ ëóêîì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå.
Òåïåðü ñàëàò âûêëàäûâàåì ñëîÿìè:
1. Íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå êàðòîôåëü – ìàéîíåç.
2. Ðàçîáðàííîå íà âîëîêíà êóðèíîå ìÿñî - ìàéîíåç.
3. Çåëåíûé ãîðîøåê – ìàéîíåçà íå íàäî.
4. Æàðåíûå ãðèáû ñ ëóêîì – ìàéîíåç.
5. Íàòåðòûå íà êðóïíîé òåðêå ÿéöà – ìàéîíåç.
6. Íàòåðòîå íà êðóïíîé òåðêå ÿáëîêî - ìàéîíåç.
7. Íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå ñûð.
Ìàéîíåç íàíîñèì òîíêîé ñåòî÷êîé íà âñå ñëîè, êðîìå çåë. ãîðîøêà è ñûðà. Äàåì ñàëàòó íåìíîãî íàñòîÿòüñÿ è ïðîïèòàòüñÿ ìàéîíåçîì.