-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Aziraa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2010
Записей: 13858
Комментариев: 663
Написано: 15035




В нашей жизни все в наших руках!

темы,фоны

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 00:07 + в цитатник


1.
0345acd77765 (200x200, 18Kb)

2.
2485_pre (640x388, 35Kb)

3.
2517_pre (640x400, 88Kb)

4.
2541_pre (640x400, 81Kb)

5.
2612_pre (640x426, 70Kb)

6.
1278147_thumb_bakgr_country (144x150, 9Kb)

7.
1278151_thumb_dft171 (150x150, 12Kb)

8.
1278157_thumb_image46-0_tumb (150x150, 7Kb)

9.
1278162_thumb_krcartoon_1012 (150x112, 5Kb)

10.
1278173_thumb_nouveau_dossier_366 (150x150, 5Kb)

11.
36123756_17325943_7397383_22812482_f3 (320x200, 42Kb)

12.
36188297_sneki_44_ (450x293, 49Kb)

13.
53193359_de086d350e4d (100x120, 7Kb)

14.
55702160_4 (700x364, 63Kb)

15.
55754225_sirenevuyecvetuy (500x313, 30Kb)

16.
56619683_Untitled__6 (696x394, 34Kb)

17.
62415875_434824a1ce5e_kopiya (500x400, 61Kb)

18.
63999323_160b13414b626daa (500x411, 33Kb)

19.
64749435_4 (201x263, 71Kb)

20.
66948129_66292186_Bezimeni1 (500x375, 76Kb)

21.
69900807_48015116_1251326685_fond4 (312x331, 29Kb)

22.
70700754_67chs (700x600, 50Kb)

23.
71929923_309 (552x600, 38Kb)

24.
72062021_v53ca3 (700x560, 65Kb)

25.
72062045_5c384g5386b6c (640x480, 36Kb)

26.
72062057_7vberloga (700x524, 30Kb)

27.
72062075_330i17 (699x496, 51Kb)

28.
72062132_01i036 (600x450, 67Kb)

29.
ae264839bf82 (300x300, 29Kb)

30.
gold1600_2006 (700x525, 480Kb)

31.
image_530412101158447050419_tmb (150x112, 15Kb)

32.
Little_dragons_by_imaginism (700x559, 148Kb)

33.
log3 (283x364, 42Kb)

34.
r4_598579 (309x400, 22Kb)

35.
smok-krysztalowy=2 (700x525, 208Kb)

36.
WhiteDragon (700x631, 134Kb)

37.
wmx_ru_000018_ (700x525, 224Kb)

38.
xmas-bg (260x228, 7Kb)

39.
xmasbg9 (260x228, 7Kb)

40.
борд нежный палевый букет (600x281, 10Kb)

41.
борд птички нежный (600x281, 16Kb)

Серия сообщений "Разделители":
Часть 1 - Бабочки GIF
Часть 2 - Новогодние разделители (с кодами). Анимации.
...
Часть 23 - Мои любимые картинки,аватарки 8
Часть 24 - Мои любимые картинки,аватарки 9
Часть 25 - темы,фоны
Часть 26 - РАМОЧКА К ПАСХЕ
Часть 27 - Рамочки весенние
Часть 28 - Панда смайлы



Понравилось: 1 пользователю

Мои любимые картинки,аватарки 9

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 23:57 + в цитатник
Превью bd01c5841162t (494x700, 332Kb)Превью bimage1_1030708005834150x150 (113x150, 79Kb)Превью bimage1_1130708031806150x150 (150x113, 3Kb)Превью bimage1_1130708032028150x150 (157x152, 102Kb)Превью RJPG__~1 (502x600, 66Kb)Превью sdgrvr_b (270x270, 35Kb)

1.
Tachka (300x225, 23Kb)

2.
tn415_49deea9d4cfda (148x160, 7Kb)

1.
ПАН БОРДЮР сир роз цветы (700x388, 43Kb)

2.
ПАНОРАМА половина РОЗА (700x560, 24Kb)

3.
панорама РОЗА тряпочная (700x461, 31Kb)

Серия сообщений "Разделители":
Часть 1 - Бабочки GIF
Часть 2 - Новогодние разделители (с кодами). Анимации.
...
Часть 22 - Мои любимые картинки,аватарки 7
Часть 23 - Мои любимые картинки,аватарки 8
Часть 24 - Мои любимые картинки,аватарки 9
Часть 25 - темы,фоны
Часть 26 - РАМОЧКА К ПАСХЕ
Часть 27 - Рамочки весенние
Часть 28 - Панда смайлы


Мои любимые картинки,аватарки 8

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 23:56 + в цитатник

Мои любимые картинки,аватарки 3

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 23:41 + в цитатник
Превью 70083715_1296592813_Schenok (240x320, 183Kb)Превью 70169817_177179767 (200x200, 45Kb)Превью 74968911_34101587556100367411 (77x112, 16Kb)Превью 76415338_43273561_leto (400x593, 71Kb)Превью 76460395_0_1e754_8b62e1c2_XL (507x548, 45Kb)Превью 812215201 (534x534, 266Kb)Превью 932779116 (100x100, 30Kb)Превью 1211301036_C4E5EDFCE3E820313030 (700x525, 564Kb)Превью 1243197138_1254 (700x468, 569Kb)Превью 1243197210_1202 (700x468, 346Kb)Превью 1259652774_1142 (468x700, 479Kb)Превью 1263251087_041 (220x350, 29Kb)Превью 1265277898_52011 (548x700, 478Kb)Превью 1282623336_tury (700x525, 108Kb)Превью 1303161171_1263208019_73771 (700x557, 494Kb)Превью 1180509204508 (150x150, 16Kb)Превью 201112201507592 (700x525, 419Kb)Превью 1305091445518488 (240x171, 3Kb)Превью 10902112147043717_tmb (150x93, 10Kb)Превью 10902112147179740_tmb (150x93, 9Kb)Превью 11901112236006889_tmb (150x84, 8Kb)Превью a553a7a11427t (700x560, 52Kb)

Мои любимые картинки,аватарки 7

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 23:40 + в цитатник

Мои любимые картинки,аватарки 6

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 23:27 + в цитатник

Мои любимые картинки,аватарки 4

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 23:21 + в цитатник

Мои любимые картинки,аватарки 5

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 23:17 + в цитатник

Мои любимые картинки,аватарки 2

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 22:36 + в цитатник

Мои любимые картинки,аватарки

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 22:32 + в цитатник

Самые необычные дома в мире

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 22:27 + в цитатник
Превью 200101--39431835-m750x740-u301a5 (600x600, 84Kb)Превью 200101--39431836-m750x740-u775bb (500x375, 118Kb)Превью 200101--39431837-m750x740-uc1659 (500x375, 114Kb)Превью 200101--39431838-m750x740-u9d784 (500x321, 94Kb)Превью 200101--39431839-m750x740-ub03f1 (500x346, 97Kb)Превью 200101--39431840-m750x740-u4e8a5 (445x325, 51Kb)Превью 200101--39431842-m750x740-ufb14c (420x283, 53Kb)Превью 200101--39431845-m750x740-u60840 (500x385, 72Kb)Превью 200101--39431853-m750x740-uf8dc2 (600x450, 154Kb)Превью 200101--39431855-m750x740-u502fa (600x450, 141Kb)Превью 200101--39431857-m750x740-u5788a (600x450, 104Kb)Превью 200101--39431860-m750x740-u91d53 (600x450, 132Kb)Превью 200101--39431863-m750x740-u1bdf3 (600x450, 146Kb)Превью 200101--39431871-m750x740-u473b2 (600x450, 135Kb)Превью 200101--39431872-m750x740-u9c65f (450x344, 50Kb)Превью 200101--39431875-m750x740-u53bb8 (600x400, 84Kb)Превью 200101--39431877-m750x740-u27853 (600x471, 61Kb)Превью 200101--39431878-m750x740-u08e26 (500x375, 45Kb)Превью 200101--39431883-m750x740-u8de43 (700x466, 83Kb)Превью 200101--39431885-m750x740-u52c3e (554x699, 101Kb)Превью 200101--39431898-m750x740-u67442 (600x400, 75Kb)Превью 200101--39431902-m750x740-u78dc5 (537x404, 102Kb)Превью 200101--39431903-m750x740-ua7b2c (384x269, 42Kb)Превью 200101--39431904-m750x740-u3dece (699x465, 142Kb)Превью 200101--39431905-m750x740-udd172 (700x525, 80Kb)Превью 200101--39431909-m750x740-u0a9f0 (700x525, 90Kb)
Рубрики:  С миру по нитке........

Кельтские узоры

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 22:25 + в цитатник
Превью 3076366_21 (520x700, 159Kb)Превью 3076371_26 (534x700, 160Kb)Превью 3076372_27 (522x700, 191Kb)Превью 3076373_28 (523x700, 166Kb)Превью 3076387_42 (535x700, 216Kb)Превью 3076388_43 (528x700, 199Kb)Превью 3076389_44 (530x700, 198Kb)Превью 3076390_45 (525x700, 202Kb)Превью 3076392_47 (528x700, 212Kb)Превью 3076393_48 (538x700, 189Kb)Превью 3076403_58 (530x700, 171Kb)Превью 3076410_65 (523x700, 201Kb)Превью 3076411_66 (536x700, 194Kb)Превью узел-китайский-крест-шнур (247x250, 5Kb)
Рубрики:  Макраме



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

как правильно лепить пельмени, манты,вареники

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 22:11 + в цитатник
Превью 0_984fb_9c4ee9ed_orig (700x580, 98Kb)Превью 1ae570725d50 (640x480, 61Kb)Превью 4(400) (500x375, 97Kb)Превью 6e2222328009 (640x480, 46Kb)Превью 9c51bbc7b736ccde0f84d6d2332efe4d (450x300, 28Kb)Превью 87f56340bfb7695055f6bb5a57975a33 (300x450, 29Kb)Превью 210ms3peabz (700x525, 29Kb)Превью 534_10 (300x200, 97Kb)Превью 819d4e6304885ce795ebc79d04f9cd52_18985 (640x480, 11Kb)Превью 12609d94dea0 (640x480, 65Kb)Превью 159734 (350x525, 30Kb)Превью 59078836_IMG_2334 (700x525, 97Kb)Превью 1268304884_2 (600x400, 32Kb)Превью 1315243336 (500x374, 28Kb)Превью a7dcb117eb62 (227x340, 13Kb)Превью a378a3314057 (227x340, 12Kb)Превью a870c4dcf146 (640x480, 42Kb)Превью b5adcb9b2f15 (500x375, 55Kb)Превью baozi1 (600x450, 41Kb)Превью bccb887d7754 (640x480, 67Kb)Превью bGZNVH5oSs (640x479, 80Kb)Превью cat11000506 (520x205, 37Kb)Превью f9ebe1a4b864 (400x321, 7Kb)Превью f13d893353a8 (314x235, 29Kb)Превью pe1uspomel (550x367, 66Kb)Превью vareniki11 (700x525, 36Kb)Превью vidy_varenikov_i_mant (278x394, 56Kb)Превью vilki (450x300, 118Kb)Превью x_5a722e32 (604x453, 75Kb)Превью x_4874737754 (604x453, 42Kb)Превью zwfe00yyop (700x525, 51Kb)Превью доминиони (277x394, 57Kb)
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Вторые блюда



Процитировано 3 раз

ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Photoshop

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 16:21 + в цитатник


Наш мини баннер

Кликните чтобы выделить код:
/taurass.com/blog.html" target="_blank">" />


Скачать фотошоп:
Скачать фотошоп можно ЗДЕСЬ, Здесь и Здесь
Скачать Photoshop CS2 версии 9.0.
Скачать Кряк (взлом)
Скачать Русификатор
Скачать бесплатно Photoshop CS 3 portable
Скачать бесплатно Photoshop CS 4
скачать Adobe Photoshop CS5 Здесь
Перевод фотошопа на русский Здесь
Панель инструментов Adobe Photoshop CS5ЗДЕСЬ и ещё подробно Здесь
Англо-русский словарь терминов Adobe Photoshop Здесь



Как скачать программу:

Всё о youtube
Как скачать с видео сайта YouTube и Здесь
Как качать с Pirat.ca BitTorrent Tracker?
бесплатно скачать любые торренты: фильмы, игры, программы
_____

Уроки фотошопа:

Иллюстрированный самоучитель по Adobe Photoshop CS 7 Здесь
Иллюстрированный самоучитель по Adobe Photoshop CS 8 Здесь
Иллюстрированный самоучитель по Photoshop CS3 Здесь
Иллюстрированный самоучитель по Photoshop и Здесь
Иллюстрированный самоучитель по 3D-графике и Здесь
Иллюстрированный самоучитель по AutoCAD 2004 и Здесь
Иллюстрированный самоучитель по Photoshop flash CorelDraw illustrato
Первый шаг в Photoshop
Урок: фильтры и их применение.Фильтр Liquify ( Пластика)
Урок: Черное меню навигации
Урок: на тему " Попугай дышит"
Урок: по анимированию крыльев (полёт птицы)
Урок фотошопа CS5 для начинающих по работе с инструментом кисть Здесь
Урок: как разложить анимацию в CS3 на кадры
Урок: Выбираем тип файла
Урок: Использование скрап наборов в Adobe Photoshop
Урок: Как разрезать картинку в фотошопе ( для рамок
Урок: О стилях слоя
Урок : Делаем плеер к музыке.
Урок: Как сделать рамку для изображения в Photoshop
ВСЕ видео уроки и Самоучители
Урок: Как вставить фото в рамку с помощью фотошопа CS3 и ЗДЕСЬ
Adobe Photoshop, Adobe ImageReady. Руководство к действию
Урок: Слои и режимы наложения в Photoshop
Урок: Точечная восстанавливающая кисть
Учебник Photoshop
Урок: ЭФФЕКТ ВОДЫ И ВОЛН БЕЗ ФОТОШОПА
Урок: Открытый журнал, спецэффект
Урок: Анимационный баннер, анимационный эффект
Урок: Создай свой Userbar, спец.эффект
Урок: Баннер с эффектом увеличения, Интересный банер для сайта
Урок: Стикер в стиле Web 2.0, Легко и просто!
Урок: Капельки воды, спецэффект
Урок: Вырезаем дерево, спецэффект
Урок: Как делать сложные выделения
Урок: Вывеска пивной «Beer House», Beer House
Урок: Рисуем волшебную жар-птицу в фотошопе
Урок: как уменьшить разрешение в Photoshop
Урок: как вырезать волосы с общего фона фотографии
Урок: Фильтры и их применение.Фильтр Liquify ( Пластика)
Урок: Впечатляющий 3D эффект текста в Photoshop
Урок: Создание полупрозрачного фона
Урок: как сделать кнопки для разделов сайта - Все кнопки
Урок: Реалистичные мыльные пузыри
Урок: Уголки в Png, в цвете и ч/б. Мини-урок
Урок: Размеры файлов для печати
Урок: Улучшаем качество. Колоризация.
Урок: урок - слёзы
Урок: как вставить в рамочку фото и ещё Здесь
Урок: Учимся добавлять глитеры в фотошоп
Урок: Использование пера в работе с фотошопом
Урок: Использование пера в работе с фотошопом , Инструмент "Перо"
Урок: Режимы наложения (смешивания) слоев в фотошопе, Слои
Урок: Как Создать Свою Кисть для Photoshop, все Кисти, Видео
Как правильно настроить кисти в фотошопе, экспериментируем с параметрами
Урок: Что такое «Режимы наложения» в фотошопе или как добиться красивых оттенков
Как сделать градиент для сайта в фотошопе, все Градиенты, Основные виды градиентов
Урок: Инструменты управления 3D моделью, Создание 3D-слоя, Photoshop CS5
Анимация текста при помощи глиттеров.
_____
_____
_____
_____

» Раздел: Установка дополнений

Онлайн-инструменты для веб-дизайнеров
Как установить кисти и ещё 1 урок, Инструмент Кисть , Все Кисти
Как установить стили, все стили здесь
Как установить шрифт, все шрифты здесь
Как установить плагин, все плагины здесь
Как установить текстуру
Как установить формы
Как установить глиттеры в ФШ, все ГЛИТЕРЫ В Adobe Photoshop CS5
Как установить Actions
Как установить градиенты
_____

Уроки разных графических редакторов

Урок: Азы фотошоп, онлайн шпаргалка 1
Урок: Как пользоваться паттернами в photoshop
Уроки Jasc Paint Shop Pro: первые шаги
Уроки Photoshop от demiart.ru
Уроки Corel Draw от demiart.ru
Уроки Illustrator от demiart.ru
Уроки Графики от demiart.ru
Уроки Flash от demiart.ru
Уроки Видео от demiart.ru
Уроки 3D от demiart.ru
Уроки Painter от demiart.ru
Уроки Фотографии от demiart.ru
Видео уроки Adobe Photoshop CS4 ( 100 уроков )
Очень много уроков здесь - Фотошоп и Здесь
Уроки фотошопа от takpro100
Ком нужен новый Photoshop_CS4 - Угощайтесь:)
Изучаем Macromedia Flash
3D Studio MAX: первые шаги
Первые шаги в Maya
Photoshop: полезные примеры
ВСЕ сайты с уроками Photoshop + УРОКИ-класс
УРОКИ web-дизайн
Уроки Adobe Illustrator
Product help and support centers : Уроки фотошопа.
Видеоуроки по Webmoney
Уроки по категориям Разные ВИДЕО Уроки фотошопа Здесь
Список уроков по Веб-графика Здесь
ADOBE PHOTOSHOP И СОЗДАНИЕ КОЛЛАЖЕЙ Здесь







УРОКИ Windows

Windows Server Longhorn/Windows Server 2008
Уроки в Windows программах
Уроки: Экспресс курс Windows XP
Распаковка архивов с помощью WinRAR
Мониторинг и анализ доступности сайтов.
Полный список горячих клавиш Windows
Панель инструментов, которая присутствует во всех окнах Windows
Горячие клавиши Google Chrome
Иллюстрированный самоучитель по защите информации
Иллюстрированный самоучитель по Microsoft Windows Server 2003
Иллюстрированный самоучитель по настройке компьютера.
Иллюстрированный самоучитель по защите в Интернет.
Установка и настройка Windows
Иллюстрированный самоучитель по разработке безопасности.
MediaCoder 0.6 pre12 - работа с медиа файлами
Полезные советы по работе с Microsoft Office
Информационный центр проекта Файлы@Mail.ru
Сервисы вопросов ответов
Программы, софт, ещё Программы
_____
Используй.ру: используй готовое Здесь
Узнайте как правильно пользоваться программами. Как сделать так,
чтобы компьютер помогал, и все ваши вопросы находили нужные
и качественные ответы. В списке ниже даны пошаговые инструкции
на самые популярные вопросы пользователей:

Радикал - фото

Радикал-Фото жми
Радикал-Фото клиент жми
Радикал-Фото ShellExtension жми
загрузить несколько ФОТО на ifotki.info
Хостинг картинок и изображений Жмём
загружать только по одному изображению Здесь

Уроки HTML :

Учебник по HTML 4
Первые Шаги - Учебник по Html для чайников

Шпаргалки и справочники
ASP, CSS, HTML, спецсимволы HTML, JavaScript,
Microformats, mod_rewrite, MySQL, PHP, регулярные выражения,
Ruby on Rails, безопасная палитра цветов.
HTML справочник - дескрипторы и их атрибуты
Все ТАБЛИЦЫ в HTML
Урок: Тэги HTML + весь HTML и Здесь много подробных уроков HTML
XHTML по шагам и Здесь
Шпаргалочка HTML, создать свою Таблицу
HTML Форматирование текста
HTML Атрибут BORDER
HTML CSS
4096 Color Wheel
_____

Интересности в рунете:

Карта супер сайта...ВСЕМ В ЦИАТНИК
Онлайн Схема вязания для спиц
Рамочник
Онлайн переводчик, проверка орфографии on-line
конвертера текста "русский язык <-> транслит, Словарь ассоциаций
Текстовый генератор
Слушаем, скачиваем любимую музыку просто и удобно
Большая коллекция игр для детей
Добро Пожаловать на детский поисковик AGAKIDS
Онлайн решения задач
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО Р.Ф. (вопрос-ответ)
свободную сетевую библиотеку на русском языке
Здесь вы найдёте множество загадок, головоломок и игр на разные темы
Доска объявлений. Бесплатные объявления.
Очень интересный СЕКС - ШРИФТ
Лучшие сайты по поиску работы
http://static.pulter.ru/images/myvi.gif
http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.pnghttp://telesa.tv/
http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.pnghttp://www.kinooko.ru/
http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.pnghttp://www.youtube.com/leanback
http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.pnghttp://www.pulter.ru/
Киноафиша Киева, Карты, Учеба
Каталог мультфильмов , Мультфильмы скачать
Мультфилмы смотреть онлайн
Видео сайты , Поиск видео , Сериалы смотреть онлайн
Скачать фильмы , Фильмы онлайн
Скачать музыку , Слушать музыку онлайн , Радио и Тв онлайн
_____

Мой блог:

ВСЕ метки моего блога
On-line сервисы
Онлайн и -генераторы , Графики
ВСЕ Генераторы для блога или сайта
МОИ Уроки фотошопа и не только
Коллекция часиков в Ваш дневник на liveinternet.ru
супер разные ФОНЫ и Разделительные линии + Смайлики и обои (240х320)
Все Элементы в PNG и ПРОЗРАЧНЫЕ фоны
Все мои БРОДИЛКИ в этом блоге и не только
Курсы обмена наличной валюты - КОНВЕРТЕР ВАЛЮТ
Вся КУЛИНАРИЯ
Часто задаваемые вопросы на блоги мэйлРу
Ткаченко Тарас Григорьевич на arts.in.ua
TAURASS.COM - Декор Керамика Дизайн Живопись
Скачать скрап-наборы...- (мега) , Скрап-Наборы, PNG, СКРАП
Ссылки на лучшие бесплатные программы , Все Программы
Карта сайта Индийских Фильмов , Все Фильмы и + Радио, + Флешки + Тесты
Галерея плэйкастов и супер Картинок
_____

Интересное у друзей:

Все уроки от ИСКАТЕЛЬНИЦА *A.ilona*
Урок Фотошопа от NATALI
Уроки фотошопа от Ledy OlgA
Уроки фотошопа от NATALI-NG
Уроки фотошопа от Т.Кушнарева
Подробные уроки фотошоп для начинающих


Интересные Уроки от Наталья Петрова
Бейджи от Регинка Малинка
клипарт от Людмилы Кретовой
кнопочки от Яны и Разные Кнопочки
Скрап наборы от Натули , Очень много здесь и ЗДЕСЬ
Скрап наборы от Monro_Diz ещё Скрап
Самый полный FAQ по ЛиРу
_____

http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png РАМКИ для ВАС
http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png Волшебные идеи для блога
http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png Эксклюзив от Тараса Ткаченко
http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png "Сказочный Мир Картинок", фоны для дневов и блогов:...)))
http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png Путеводитель по Photoshop В закладки
http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png Волшебные идеи для блога В закладки
Нажми на кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!



Серия сообщений "Волшебные идеи для блога и сайта":

Часть 1 - Карта супер сайта...ВСЕМ В ЦИАТНИК!
Часть 2 - Волшебные идеи для блога и сайта
...
Часть 14 - Найдите свой вопрос здесь!
Часть 15 - Делаем Окошко для наших кодиков ( разноцветными )
Часть 16 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Photoshop
Часть 17 - Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.




Серия сообщений "ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Photoshop":

Часть 1 - уРОКИ ОТ ailona
Часть 2 - ВИДЕО УРОКИ БЕЗ КАТЕГОРИИ. РАЗНОЕ
...
Часть 28 - Найдите свой вопрос здесь!
Часть 29 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Photoshop и не только...
Часть 30 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Photoshop
Часть 31 - ВСЕМ В ЦИТАТНИК!!!:))))))))) - пригодится иметь под рукой...




Серия сообщений "Эксклюзив от Тараса Ткаченко":

Часть 1 - Карта супер сайта...ВСЕМ В ЦИАТНИК!
Часть 2 - Волшебные идеи для блога и сайта
...
Часть 15 - Найдите свой вопрос здесь!
Часть 16 - Эксклюзив от Тараса Ткаченко
Часть 17 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Photoshop
Часть 18 - Наши работы, всем в цитатник кому интересно, спасибо:)
Часть 19 - Эксклюзив от Тараса Ткаченко ( всем в цитатник) - СПАСИБО:)
Часть 20 - ВСЕМ В ЦИТАТНИК!!!:))))))))) - пригодится иметь под рукой...




Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - БЛИНЫ
Часть 2 - Карта супер сайта...ВСЕМ В ЦИАТНИК!
...
Часть 19 - Видео урок Как делать суши смотреть онлайн
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Photoshop
Часть 22 - Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.


Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - уроки фотошоп
Часть 2 - уроки по ФОТОШОП
...
Часть 23 - Уроки Photoshop от А до Я!
Часть 24 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Photoshop и не только...
Часть 25 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Photoshop
Часть 26 - Мир фотошоп
Часть 27 - Фон для фотошопа и декупажа
...
Часть 29 - 88 секретов и советов по работе с Adobe Photoshop
Часть 30 - Ещё одна подборка кистей для Фотошопа
Часть 31 - Уроки Photoshopa (часть 2)




Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

схемка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 16:16 + в цитатник
[ Схема: Клубничка ]




2620530_psdshemaoboiit111111111444444_p (357x247, 145Kb)



Нежно

Серия сообщений "Фоны":
Часть 1 - ФОНЫ-Лунные цветы
Часть 2 - ФОНЫ - ФОНЫ _ БОРДЮРЫ
...
Часть 7 - pretty
Часть 8 - схемка
Часть 9 - схемка
Часть 10 - 300 фотообоев с кошками
Часть 11 - Осенние бесшовные фоны
Часть 12 - Фоны новогодние и рождественские


10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!))

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 14:24 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Хлеб
Кулинария_статьи_уроки/Пироги

Орхидея фаленопсис. Размножение

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 14:19 + в цитатник


 




фаленопис размножениеРазмножение орхидеи фаленопсис достаточно сложное мероприятие. В комнатных условиях возможно размножение орхидеи фаленопсис детками, которые образуются на растении. Но такое случается довольно редко. И свидетельствует скорее о неправильном содержании орхидеи. Поэтому можно воспользоваться следующей схемой размножения фаленопсиса. У основания цветоноса или его средней части находятся спящие почки фаленопсиса. Искусственно пробудив их, можно получить детку. Для этого нужно соблюдать температурный режим в комнате или микротепличке, где будет находиться растение, в районе + 22-29 градусов С. Выберете на отцветающем или отцветшем не старом цветоносе у его основания 2-4 узла. Там находятся спящие почки фаленопсиса. Острой бритвой неглубоко надрежьте полукругом основание кроющей чешуи и снимите её пинцетом.Обнаженную почку смажьте каким-либо регулятором роста, купленным в магазине. Можно использовать для этого березовый сок. Уже через месяцили два в этом месте образуются мелкие розетки из 2-3 листьев. Через 3 месяца у них появятся корни. Если в комнате, где растет фаленопсис сухо, можно порекомендовать надеть на растение полиэтиленовый мешок для создания более влажного и теплого микроклимата. Когда корни у деток достигнут 1- 2 см, детки срезают вместе с частью старого цветоноса. Их сажают в пластиковый горшок, наполненный субстратом из сосновой коры с частицами от 0,5 до 1,5 см с добавлением сфагнума. Лучше отделить детку без корней, они потом разовьются, чем с переросшими корнями. Последние при пересадке могут поломаться. Если с образованием листьев на детке появляются бутоны, удаляйте их. Их развитие плохо скажется на росте детки. Обычно через год полученное таким образом молодое растение зацветает.



Размножение орхидеи фаленопсис можно провести, используя срезанный цветонос. На нём также можно получить детку описанным выше способом. Поставьте цветонос в сосуд с фильтрованной водой так, чтобы его конец был погружен в воду на 4-7 см. Вместо воды можно использовать 0,005% -ый раствор комплексного минерального удобрения.Далее проделайте те же операции по пробуждению почки. Доставая при этом цветонос из сосуда, поменяйте ему воду и обновите срез. Накройте цветонос вместе с сосудом, в котором он находится, полиэтиленовым пакетом. В дальнейшем должно проходить развитие детки, как описывалось ранее. Если Вы вырастите таким способом фаленопсис, поделитесь с нами своими успехами. Хорошо, если Вы сфотографируете этапы размножения фаленопсиса. Будем Вам очень признательны!



На фото: орхидея фаленопсис. Выставка “Зимний фестиваль орхидей “. Ботанический сад МГУ. “Аптекарский огород “. 



источник http://www.pro-rasteniya.ru/komnatnie-rasteniya/orchideya-falenopsis-razmnozhenie 




Серия сообщений "орхидеи":

Часть 1 - ВЫРАЩИВАЕМ ОРХИДЕИ: КРАСИВО И ЛЕГКО
Часть 2 - Содержание орхидей: советы цветоводов
...
Часть 7 - Орхидея фаленопсис. Уход. Пересадка. Горшок для фаленопсиса. Субстрат для орхидей.
Часть 8 - Фаленопсис. Проблемы. Болезни. Вредители.
Часть 9 - Орхидея фаленопсис. Размножение.


Серия сообщений "Комнатные растения":
Часть 1 - Полная энциклопедия комнатных цветов и растений
Часть 2 - Зимний уход за орхидеями
...
Часть 23 - Фаленопсис. Проблемы. Болезни. Вредители
Часть 24 - Орхидея фаленопсис. Уход. Пересадка. Горшок для фаленопсиса. Субстрат для орхидей.
Часть 25 - Орхидея фаленопсис. Размножение
Часть 26 - Орхидея "Золото Кинабалу".
Часть 27 - Размножение орхидей
...
Часть 30 - Уход за орхидеями
Часть 31 - Энциклопедия цветовода
Часть 32 - Огород на городском подоконнике




Процитировано 2 раз

ОЛАДУШКИ

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 11:41 + в цитатник
32189989-282b83e7813e (518x377, 143Kb)
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты: кефир 0,5 л (либо кислое молоко)
соды 0,5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
яйцо 1
муки (примерно стакан)
соль 0,5 ч.л.

Инструкции: Моя любимая мамуля всегда готовила мне эти оладушки! А теперь я готовлю их любимому человеку :)

Кефир желательно должен быть комнатной температуры, тогда оладушки получатся более пушистые! Добавляем в кефир НЕ ГАШЕННУЮ соду и оставляем на 3-4 минутки постоять. За это время кефир должен запузыриться и тогда можно добавлять остальные ингредиенты в любой последовательности! Тесто должно получиться как жидкая сметана! Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Вторые блюда
Кулинария_статьи_уроки/Пироги



Процитировано 1 раз

"ПРавИЛЬный" завтрак 4

Среда, 22 Февраля 2012 г. 23:33 + в цитатник
Вы раздражительны? Вас все бесит? Возможно, все дело в... вашем завтраке!

Наверное, каждому известна поговорка: "Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу".

Если ваш завтрак правильный, то он зарядит вас энергией на весь день и придаст хорошее настроение. Но если в вашем завтраке недостает некоторых элементов, вы рискуете в течение всего последующего дня испытывать недовольство, раздражительность и дискомфорт.

Каким же должен быть "правильный" завтрак?

1. Хлеб или тосты должны быть богаты витамином В

Некоторые виды хлеба содержат недостаточное количество витамина В, который отвечает за образования в организме серотонина, гормона, «отвечающего» за ощущение счастья и спокойствия.

Что делать?

Прежде всего, когда вы в следующий раз будете выбирать хлеб, обратите внимание на то, чтобы он содержал нужное количество витамина В. Это можно узнать на его упаковке или спросить у продавца. Обычно витамином В богаты сорта хлеба, содержащие орехи или цельные зерна. Если вам все же не удалось найти сорт хлеба, богатый витамином В, тогда запейте свой завтрак стаканом апельсинового сока - это компенсирует нехватку витамина в организме.

2. Не ешьте на завтрак слишком много пищи с пониженным содержанием жира

Версия для печати
- + Шрифт
Послать другу

В большинстве кондитерских изделий с низким содержанием жира, приготовленных на кукурузном масле, присутствуют вредные кислоты и жиры, некоторые из которых могут сделать вас вялыми и раздражительными.

Что делать?

Разнообразьте свой рацион полезными жирами. Их вы сможете найти в грецких орехах, семенах льна и некоторых других зерновых культурах. Просто добавьте их в йогурт или кашу, и вы заметите, что ваше настроение в течение дня значительно улучшится.

3. Завтрак не должен состоять из одних фруктов

Фрукты богаты питательными веществами, клетчаткой и витаминами, однако в них не хватает магния, вещества, которое предотвращает появление симптомов депрессии и улучшает настроение.

Что делать?

Добавив в свой фруктовый салат немного миндальных орехов, вы сможете без особых проблем восполнить нехватку магния в организме.

4. Обогатите выпечку протеином

Если вы регулярно едите на завтрак сладкую выпечку или блины, то помните, что через полтора - два часа после завтрака уровень сахара у вас в крови может снизиться, а это приведет к ухудшению настроения и раздражительности.

Что делать?

Добавьте в свой рацион немного протеина. Все, что от вас требуется, это намазать свою любимую булочку арахисовым или миндальным маслом или съесть пару вареных яиц или йогурт. Во всех этих продуктах содержится много протеина, дающего мозгу энергию, которая позволяет ему противостоять стрессу.

5. Не забудьте про кофе

Это, прежде всего, относится к тем, кто пьет кофе каждый день. Организм привыкает к определенной дозе кофеина, и, если он ее не получает, то человек начинает ощущать вялость и дискомфорт.

Что делать?

Если вы хотите бросить пить кофе, то не следует делать это резко. Уменьшайте дозу постепенно. Попробуйте заменить привычный кофе на леденцы, содержащие кофеин.

По материалам сайта iVillage.com подготовил Александр Тимошик

Серия сообщений "Завтраки":
Часть 1 - ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДНЫЕ РУЛЕТИКИ
Часть 2 - 17 вариантов приготовить заправку для бутербродов.
...
Часть 5 - "Правильные" завтраки 2
Часть 6 - "ПРавИЛЬный" завтрак 3
Часть 7 - "ПРавИЛЬный" завтрак 4
Часть 8 - Подборка лучших рецептов приготовления вафель
Часть 9 - Омлет детский.
...
Часть 14 - Настоящие грузинские хачапури
Часть 15 - "Рафаэлло" из курицы
Часть 16 - Салат "Тбилиси"


"ПРавИЛЬный" завтрак 3

Среда, 22 Февраля 2012 г. 23:26 + в цитатник
3 (250x183, 21Kb)

Завтрак – самая важная часть нашего ежедневного меню. От того, что мы съели, встав с постели, во многом зависит наше самочувствие на целый день. В сегодняшнем материале мы расскажем читателям МирСоветов о том, каким должен быть здоровый правильный завтрак.


Завтракайте вовремя


Завтракайте вовремя

Большинство людей делятся на две основные группы: те, кто завтракает с утра обязательно, и те, кто не может впихнуть в себя даже маленький бутерброд. Если Вы относитесь к последним, спешим сообщить: ученые доказали, что люди, которые пренебрегают завтраками, в большей степени подвержены стрессам, сердечнососудистым заболеваниям, депрессии и ослаблению иммунитета. Кроме того, если утром Вы не поели, будьте уверены, что за обедом Вы съедите минимум в два раза больше обычного, чтобы восстановить потраченные силы.

Приучите себя кушать не раньше, чем через полчаса после пробуждения. Нашему организму нужно время, чтобы прийти в себя после сна. Встав с постели, выпейте полстакана теплой воды. Это активизирует процессы жизнедеятельности в организме и выведет токсины. Если Вы не любите обычную воду, добавьте туда несколько капель лимонного сока или чайную ложку меда. Выпив воды, займитесь обычными делами – примите душ, оденьтесь, соберите сумку. За это время желудок начнет работать, и Вы почувствуете голод.


Каждому свой завтрак


Каждому свой завтрак
То, каким должен быть завтрак, определяет Ваш род деятельности, или, на худой конец, Ваши планы на весь день.

Офисным работникам и тем, кому в течение дня предстоят умственные нагрузки, лучше начать день с йогурта, вареных яиц, творожной массы, порции сухих хлопьев с молоком или фруктового салата. Не переедайте, иначе вместо бодрости духа Вы получите сонливость, вялость и непрекращающуюся лень. Обязательно добавьте в порцию немного меда или съешьте небольшой кусочек шоколада. Он насытит мозг глюкозой и активизирует умственную деятельность.

Тем, кому предстоят физические нагрузки или день, насыщенный событиями и беготней, лучше съесть с утра что-то более существенное. Сделайте себе бутерброд с отварной куриной грудинкой, листьями салата и ломтиками помидора или перца. Вместо привычного белого хлеба рекомендуем читателям МирСоветов использовать отрубной или черный, он сытнее и никак не повлияет на Вашу фигуру. Также Вам подойдут различные виды каш, приготовленные на молоке. Хороший заряд энергией Вам обеспечит обыкновенный омлет с сыром. В яйцах и сыре содержится много белка, который придает нам силы.


Особое внимание завтраку следует уделить студентам во время сессии. Чтобы на экзаменах думалось лучше и в голове витали гениальные мысли, начинайте день с мюсли на молоке с сухофруктами и орехами, молочного коктейля, блинчиков, сырников или оладий с вареньем, а также смеси творога со сметаной.


А компот?


Завтрак
Немаловажно не только, что мы едим, но и что мы пьем с утра. Для многих обязательным условием пробуждения является крепкий кофе. И на здоровье, только лучше отдайте предпочтение не растворимому кофе, а заварному. Помните, что растворимый кофе производится из остатков сырья, путем выпаривания. Из-за повышенного содержания кофеина этот напиток способствует вымыванию кальция из организма, негативно влияет на половую функцию у мужчин и может спровоцировать язву желудка и гастрит. Не поленитесь встать на пять минут раньше и заварите кофе прямо в чашке, залив его кипятком и прикрыв блюдцем на пять минут.


Чтобы восполнить вымываемый кофеином кальций в организме, добавьте в свой завтрак щепотку черного мака или кунжутного семени.


Любителям чая лучше отдать предпочтение черным сортам. В них кофеина меньше, чем в зеленых, к тому же черный чай содержит много витаминов В, Р и PP, которые превращают сахар и жир в чистую энергию. Добавьте в чай немного сливок, они сделают напиток более питательным. Белый сахар замените на тростниковый или мед.


Хорошо начинать день с какао, сваренного на нежирном молоке. Какао способствует выработке «гормона радости» эндорфина, также этот напиток содержит биологически активные вещества, повышающие работоспособность и стимулирующие умственную деятельность.

Что касается соков, их лучше заменить на свежевыжатые фреши: в них сохраняются полезные витамины и нет консервантов и красителей. Любимая классика жанра – апельсиновый сок, из-за большого содержания сахара противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением и гастритом.


Кушать нежелательно


Вредный завтрак
В списке самых бесполезных продуктов на завтрак первое место занимает колбаса. Она совершенно не утоляет голод, а значит, уже через час Вы почувствуете, что хотите есть. Также утро не желательно начинать с поджаренных на сковороде гренок. Для утреннего приема пищи это, пожалуй, самая вредная еда. МирСоветов советует заменить жареные гренки на поджаристые тосты, по вкусу получится почти то же самое. А чтобы тосты не получились пересушенными, готовьте их в тостере не больше минуты.


Плохая привычка – завтракать с утра оставшимся с вечера кусочком торта или пирожного. Голод такой завтрак утолит быстро, но ненадолго. Кроме того, жиры и ароматизаторы, содержащиеся в десертах, могут вызвать обострение панкреатита, а также тошноту и даже отравление, если Вы не обратили внимания на срок годности.

Остерегайтесь завтраков быстрого приготовления. Такие продукты подвергают многочисленным тепловым обработкам, что полностью убивает витамины и полезные вещества и уменьшает их энергетическую ценность. Выбирая в магазине молочные продукты, отдайте предпочтение тем, которые содержат небольшой процент жирности: они лучше усваиваются и не будут способствовать накоплению лишнего веса.

Ну и, конечно же, самая плохая идея в завершении любого завтрака – выкурить сигарету. Кроме того, что курение негативно влияет на здоровье в целом, никотин разрушает все полезные и питательные вещества, которые дает нам завтрак. Так что после нескольких затяжек, считайте, что утренний прием пищи для вас прошел даром.


Антураж


Завтрак

Завтракать лучше не спеша, не читая утренних газет и не просматривая телевизор. Купите себе для завтрака специальную пиалу, разукрашенную яркими цветами. Правильная посуда не только улучшает настроение, но и способствует повышению аппетита. Приучите себя завтракать каждый день в одно и то же время, и через несколько недель Ваш желудок будет Вам напоминать о завтраке четче, чем любые часы.



Завтракая утром, обязательно перекусите через 2-3 часа. Это может быть яблоко, банан, стакан биокефира или бутерброд с твердым сыром или ветчиной. Поскольку первая половина дня – самая продуктивная для нашего организма, необходимо обеспечить себя достаточным количеством питательных веществ, и тогда весь оставшийся день Вы будете излучать энергию и успеете все, что запланировали.



Серия сообщений "Завтраки":
Часть 1 - ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДНЫЕ РУЛЕТИКИ
Часть 2 - 17 вариантов приготовить заправку для бутербродов.
...
Часть 4 - "Правильные" завтраки
Часть 5 - "Правильные" завтраки 2
Часть 6 - "ПРавИЛЬный" завтрак 3
Часть 7 - "ПРавИЛЬный" завтрак 4
Часть 8 - Подборка лучших рецептов приготовления вафель
...
Часть 14 - Настоящие грузинские хачапури
Часть 15 - "Рафаэлло" из курицы
Часть 16 - Салат "Тбилиси"


"Правильные" завтраки 2

Среда, 22 Февраля 2012 г. 23:22 + в цитатник
Подбор продуктов для завтрака – очень важное мероприятие. В его состав должны входить разные виды продуктов, включая фрукты, овощи, хлеб (желательно из цельного зерна), обезжиренное или нежирное масло и некоторое количество богатых белком продуктов.

Если у Вас просто нет времени позавтракать, то хотя бы съешьте что-нибудь на ходу. Это будет лучше, чем, если Вы останетесь голодным. Вот состав нескольких быстрых и полезных завтраков:

Омлет (без мяса) и тост.
Бутерброд с сыром, яичница и кусок помидора или нежирной ветчины.
Нежирный йогурт и фрукты.
Лосось с половинкой кусочка хлеба и нежирный сливочный или плавленый сыр.
Хлеб с фруктами и нежирное молоко.
Овсяная каша с молоком, изюм, орехи и 100 мл апельсинового сока.
Не жирный йогурт и немного свежих фруктов.
Яйцо в крутую и банан.

Серия сообщений "Завтраки":
Часть 1 - ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДНЫЕ РУЛЕТИКИ
Часть 2 - 17 вариантов приготовить заправку для бутербродов.
Часть 3 - Кухня
Часть 4 - "Правильные" завтраки
Часть 5 - "Правильные" завтраки 2
Часть 6 - "ПРавИЛЬный" завтрак 3
Часть 7 - "ПРавИЛЬный" завтрак 4
...
Часть 14 - Настоящие грузинские хачапури
Часть 15 - "Рафаэлло" из курицы
Часть 16 - Салат "Тбилиси"


"Правильные" завтраки

Среда, 22 Февраля 2012 г. 23:17 + в цитатник
Dejeuner4_salon (300x201, 15Kb)

Правильный завтрак - хорошее начало дня!
Распечатать Отправить на e-mail
18.05.2009

Зачем нам нужен завтрак? Кажется, вполне можно обойтись без этого маленького «перекуса» с самого утра. Главное проснуться, собраться и вперёд. А поесть можно и потом, когда с мыслями соберёшься, когда аппетит нагуляешь... Но ведь полезный завтрак - это не просто еда. Это начало дня, это забота о себе и своём здоровье, это заряд энергией на целый день. А этим уже не стоит пренебрегать.
Завтрак - полезная привычка!

Континентальный завтрак на природе: круасаны и сокНам с детства твердят, что очень важно хорошо и правильно позавтракать. Так в чём же заключается польза завтрака?

1) Польза для здоровья. Завтрак способен восполнить четверть суточной потребности организма в энергии, микроэлементах и питательных веществах. Если вы пропустили завтрак, вы оставляете себя без еды более чем на 12 часов со времени ужина накануне и до обеда. А это плохо как для общего состояния, так и для отдельных органов. Например, длительный «простой» в работе желчного пузыря повышает риск образования в нём камней.

2) Польза для настроения и трудоспособности. Именно завтрак способен подарить нам столь необходимый после пробуждения заряд энергии. Хороший завтрак стимулирует концентрацию внимания, улучшает настроение и прибавляет бодрости. Установлено, что люди, которые по каким-либо причинам не завтракают, более подвержены усталости, рассеянности и раздражимости.

3) Польза для фигуры. Неправильный завтрак или его отсутствие в суточном рационе способствует отложению лишних жиров в организме. Не уделяя достаточно внимания самому первому приёму пищи, мы зачастую нарушаем весь свой рацион. Чувство голода заставляет нас есть всё подряд, не разбирая полезность и калорийность продуктов.

На завтрак полезно есть овощи (спаржа) и молочные продукты (козий сыр)4) Ещё одно преимущество завтрака - это его психологический аспект. Приучая себя к определённому утреннему распорядку, мы программируем себя на размеренный и приятный день. Бодрящая зарядка, приятные водные процедуры, вкусный и питательный завтрак – и мы готовы к любым сюрпризам и неожиданностям.
Идеальный завтрак - какой он?

Полноценный завтрак должен состоять из:

молочного продукта (йогурт, сыр, творог, молоко...)
злакового продукта (каша, мюсли, хлеб, особенно грубого помола…)
напитка (молоко, чай, кофе, какао...)

По желанию можно заменить молочный или злаковый компонент завтрака на богатые белками яйца или нежирные сорта мяса или рыбы. Белки яйца содержат витамины и незаменимые аминокислоты, отвечающие всем потребностям организма человека. Однако не стоит злоупотреблять яйцами, достаточно 2-3 раза в неделю.

Молочные продукты являются ценнейшим источником кальция, белка и витаминов (A, D, группы витамина B) необходимых для нормального развития и функционирования организма. Молочная кислота улучшает пищеварение и обмен веществ, стимулирует работу кишечника. Кисломолочные продукты помогают восстановить нормальную микрофлору кишечника.

Двойна польза: залейте мюсли молоком - злаки + молочный продукт; ягод тоже будут кстатиВыбор йогуртов в магазинах очень велик, но лишь малая часть из них действительно является полезными, «живыми». В основном покупателям предлагаются так называемые йогуртовые продукты, консервированные и перенасыщенные сахаром. «Правильный» йогурт хранится не дольше нескольких дней.

Из творожных продуктов лучше всего на завтрак подойдет нежирный домашний творог с небольшим количеством молока, варенья или мёда

В сыре содержится высокая концентрация основных питательных веществ: кальций, фосфор, цинк, витамин А, рибофлавин, витамин B12 и необходимые белки. Лучше предпочесть нежирные сорта сыра, брынзу и молодые сыры. Рекомендуется употреблять сыр в сочетании с огурцами, зеленью, салатом. Сделайте бутерброд с зерновым хлебом, намазанным молодым сыром (например, Альметте) с кружками огурца и любимой пряностью (укроп, петрушка, брынза…).

Пользу злаковых культур трудно переоценить. Они богаты пищевыми волокнами и минеральными элементами. Крупы содержат клетчатку, которая замедляет усвоение углеводов и жиров, что регулирует содержание сахара в крови. Быстро и легко: залейте мюсли молоком, и вы получите двойную пользу!

Английский завтра: яичница с бекономС детства всем известна полезная овсяная каша. Она легко переваривается и хорошо усваивается, содержит много специфической клетчатки, помогающей уменьшить уровень холестерина в крови. Кроме того, овсянка стимулирует желудочно-кишечный тракт, обволакивает слизистую оболочку желудка, предупреждая или замедляя развитие гастрита.

Добавьте в кашу варенье, мёд, а ещё лучше свежих фруктов - и вкусный и питательный завтрак вам обеспечен
Dejeuner6_salon (269x179, 13Kb)

Пить с утра необходимо. Обезвоженный за ночь организм нуждается в регидратаци (восполнении жидкости). Многие диетологи советуют сразу после пробуждения выпить стакан воды. А через 15-30 минут можно запить вкусный завтрак любимым напитком.

Желательно включить в завтрак сезонный фрукт, овощ или свежевыжатый сок. Богатые витаминами, фрукты и овощи также улучшают процесс прохождения пищи и нормализуют обмен веществ. К тому же в них содержатся углеводы, которые достаточно медленно усваиваются в организме и надолго спасают от чувства голода.

На завтрак не стоит употреблять:

сладкое, в частности, сладкие каши и творожные массы, а также шоколад и оставшийся с праздничного вечера торт;
содержащие насыщенные жирами продукты, например, бекон, паштет, мясные изделия с большим количеством жира и соли;
белый хлеб, сдобу, выпечку;
много жареного и копчёного.

Правильный завтрак на каждый случай жизни

Опять английский завтрак: сосиски, яичница, немного овощей и кофеКогда в доме ребёнок. Приготовьте малышу на завтрак ленивые вареники по самому простому рецепту.

Вам понадобится:

300 гр. нежирного творога,
3-4 ст. л. муки,
2 яйца,
1ст. л. манки,
1ст. л. сахара.

Всё перемешать. Разделить на две-три части, из каждой скатать колбаску толщиной 2-3 сантиметра, и нарезать на кусочки в 1,5 сантиметра. Отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (как пельмени). Подавать можно со сметаной или медом. В качестве напитка можно предложить малышу какао с молоком или чай с лимоном.

Если предстоит сложный день. Постарайтесь с утра запастись энергией. Съешьте на завтрак чашку мюсли, залив его молоком, йогуртом или кефиром. Фрукты, особенно киви или апельсин, богатые витамином С, помогут собраться с силами. Можно увеличить витаминную дозу, сделав фруктовый или овощной коктейль.

Кофе, свежие овощи и фрукты и хлеб грубого помола хорошо подойдут на завтра, а вот сдобой лучше не злоупотреблятьКогда хочется «острых» ощущений. Вам поможет яичница с беконом, помидором, луком и зеленью, поджаренный тост с солёным маслом, ароматный кофе с молоком. Или, например, такой вариант: томатный сок, бутерброды с мягким сыром и огурцом и отварное яйцо с майонезом.

Когда хочется чего-то новенького. Побалуйте себя и близких фруктовым салатом с йогуртом или греческим салатом с брынзой, ароматизированным чаем и мини-пиццей.

Если у вас домашнее настроение, приготовьте всей семье блинчики или оладушки, свежевыжатый сок и бутерброды с тунцом.

Экспериментируйте с различными видами хлеба, с напитками, а также с оформлением и сочетанием различных блюд. И ваш завтрак всегда будет самым удачным и положит начало отличному дню!


Светлана Апрелева
www.Salon.Su

Серия сообщений "Завтраки":
Часть 1 - ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДНЫЕ РУЛЕТИКИ
Часть 2 - 17 вариантов приготовить заправку для бутербродов.
Часть 3 - Кухня
Часть 4 - "Правильные" завтраки
Часть 5 - "Правильные" завтраки 2
Часть 6 - "ПРавИЛЬный" завтрак 3
...
Часть 14 - Настоящие грузинские хачапури
Часть 15 - "Рафаэлло" из курицы
Часть 16 - Салат "Тбилиси"


Мыльные интересности

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:59 + в цитатник

 (430x330, 30Kb)

Оказывается! ....

 

* Считается, что соль делает мыло тверже, а сахар увеличивает пену.

 

* Сахар и мёд - плавители.

 

* Пальмовое масло одно из лучших масел в производстве мыла , придает мылу твердость и богатую пену.

Читать далее...
Рубрики:  Мыло. Как сделать?



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Научитесь говорить "Нет"

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:00 + в цитатник


Умейте говорить


Вам всякий раз неудобно отказывать людям в просьбах, и вашей безотказностью беззастенчиво пользуются, даже если при этом явно страдают ваши собственные интересы? Эта статья для тех, кому важно:



не брать на себя чужих обязательств;

сохранять своё личное пространство;

честно завершать отношения;

научиться спокойно говорить «нет».

Читать далее...
Рубрики:  Отношения.Психология

Сметанник. Просто, экономично и невероятно вкусно!

Среда, 22 Февраля 2012 г. 21:50 + в цитатник
Огромная благодарность автору: Чадейка

Пирог этот готовится просто, но необычный и просто чудесно вкусный. Единственное пожелание - готовить его именно с ванилью, а не с ванилином. Но если нет ванили - что поделаешь, попробуйте все равно! Потому что в этом двухслойном пироге нежнейшая основа и очень вкусная заливка. А нужно-то: мука, масло, яйца, сахар и сметана.
Обычно считается, что лучшее песочное тесто получается, если не добавлять в него белки. Они, мол, тесто затягивают, оно делается слишком твердым и теряет рассыпчатость. Я в это тоже как бы верю, но вспоминая курабье, решила сделать тесто на белках. Просто для эксперимента. И вот что скажу: получилось замечательное, очень вкусное, очень нежное, рассыпчатое тесто. Рекомендую к регулярному приготовлению!!!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Сладкое_Торты
Кулинария_статьи_уроки/Пироги



Процитировано 2 раз

Клафути.Франция(CLAFOUTIS)

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 22:10 + в цитатник
image-25 (400x246, 24Kb)




Клафути, иногда произносят клафутис, французский печеный десерт. Основа клафути - блинное тесто из муки, молока и яиц. В готовом виде клафути выглядит как пирог, но, так как его пекут из теста, похожего на блинное, то по вкусу клафути больше напоминает блин с начинкой. Классический вариант - клафути с вишней. Если же заменить вишню другими ягодами (черникой, сливой, абрикосам) или фруктами (яблоками или грушами), то название меняется на флонярд (flognarde). Кстати, клафути родом из Лиможа, откуда в 19 веке распространился по всей Франции. В современных кулинарных книгах встречаются рецепты не только с фруктово-ягодной начинкой, но и с морепродуктами, например, креветками или грибами






В разделе "Клафути" 42 рецепта


fdc956d2e0cfaf0749e807caa68e5859 (600x450, 169Kb)
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Пироги



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яблочный флан.Франция

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 22:07 + в цитатник
b_35985.gif (550x412, 105Kb)
00 гр сливочного масла
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. л молока
ваниль, пол ч.л разрыхлителя
и муки , чтоб замесить тесто
в форму выложить тесто, поверх уложить нарезанные кубиками яблоки (2 шт), посыпать сахаром и корицей. Выпекать при 180 гр 25 минут
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Пироги



Процитировано 1 раз

15 видов французского теста

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 22:06 + в цитатник
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

1. ТЕСТО БРИЗЕ
В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.
Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.
Ингредиенты для торта на 4 персоны:
- 200 г муки,
- 120 г сливочного масла,
- 3 ст. ложки воды,
- 5 г соли.
Приготовление
На доску просеять муку горкой, в центре сделать углубление, влить в него воду, положить сливочное масло и соль, все тщательно перемешать и месить до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук, затем на доске, обсыпанной мукой, сформовать шар и оставить на 1 час, а если необходимо, больше.

2. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Ингредиенты:
- 300 г муки,
- 125 г сливочного масла,
- 50 г сахарного песка,
- 1 сырое яйцо,
- соль.
Приготовление
В кастрюле разогреть на умеренном огне сливочное масло, добавить сахарный песок, постоянно помешивая деревянной ложкой до густого состояния.
На доску высыпать муку, в центре сделать углубление, куда вылить яйцо, положить щепотку соли и сладкое сливочное масло, тщательно заместить, осторожно раскатать (так как оно легко рассыпающееся), и как можно тоньше, предварительно обсыпав мукой как доску для раскатывания теста, так и скалку.

3. СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Ингредиенты:
- 500 г муки,
- 500 г сливочного масла,
- 1 стакан воды,
- соль.
Приготовление
Слоеное тесто является основой приготовления мучных кондитерских изделий; оно просто в приготовлении, но нужно располагать временем: в то время как тесто бризе готовится за 5 мин., для слоеного теста необходимо более часа.
Основной заботой является сливочное масло, так как, если оно слишком мягкое и не достаточно обсыпаны мукой доска для раскатывания теста и скалка, тесто в процессе замешивания будет приклеиваться и ломаться. Это не создает серьезные трудности, однако будет помехой при увеличении желаемой толщины.
Прежде всего просеять муку горкой, в углубление в центре медленно вылить, постоянно помешивая, стакан воды, положить щепотку соли. Воду добавлять до тех пор, пока тесто не будет прилипать к пальцам, затем сформовать шар и оставить на 5 мин. Доску для раскатывания теста и скалку обсыпать мукой и раскатать тесто.
В центр положить сливочное масло (которое размягчить в руках), сложить вчетверо, очень осторожно раскатать в длину, затем сложить втрое; снова доску обсыпать мукой; тесто повернуть таким образом, чтобы складка была перед собой, раскатать тесто, как раньше, и сложить таким же образом, посыпать слегка мукой и поместить на 20 мин. в прохладное место.
Затем снова начать как раньше: тесто раскатать 2 раза и оставить еще на 20 мин.
Наконец, после 5—6 таких операций тесто готово.

4. КЛАССИЧЕСКОЕ ТЕСТО БИНЬЕ № 1
Ингредиенты:
- 250 г муки,
- 2 cт. ложки растительного масла,
- 2 сырых яйца,
- 1/2 кофейной ложечки соли,
- 1/4 л воды или молока.
Приготовление
В кастрюлю высыпать муку и соль, в центре сделать углубление, разбить туда целиком 1 яйцо, аккуратно перемешать деревянной ложкой. Когда первое яйцо полностью разойдется, добавить второе, затем растительное масло, молоко или воду, тщательно перемешать до состояния свежих сливок, оставить отдыхать 1 час до использования.
Для сладкого теста в муку добавить 1 ст. ложку сахарного песка.

5. ТЕСТО БИНЬЕ № 2
Ингредиенты:
- 250 г муки,
- 160 г сливочного масла,
- 6 сырых яиц,
- 1/2 л воды,
- 5 г соли.
Приготовление
В кастрюлю средней величины налить воду, положить сливочное масло, соль, поставить на умеренный огонь; как только вода закипит, снять с огня, сразу засыпать всю муку, энергично помешивая деревянной ложкой, снова поставить на огонь и продолжать помешивать до тех пор, пока вода почти полностью не испарится. Тесто будет готово, когда оно останется сухим на дне кастрюли, что можно определить, просто помешивая; тогда кастрюлю снять с огня и тесто остудить, затем добавить по одному яйцу, взбивая деревянной ложкой.
Из духовки вынуть противень, проверить, чтобы он был чистым, слегка смазать сливочным маслом. Ложкой выложить на противень небольшие порции теста на определенном расстоянии друг от друга, так как при жаренье тесто вздувается. Духовку разогреть до умеренной температуры, поместить в нее противень на 20 мин.
Когда порции теста поджарятся, их можно наполнить: кондитерским кремом, густым соусом бешамель, смешанным с тертым сыром, куриным фаршем, яйцами, вылитыми в кипяток, и т. п.
Если необходимо сладкое тесто, добавить 30 г сахарного песка, разведенного в воде.

6. ТЕСТО БИНЬЕ С ПИВОМ № 3
Готовится как «Классическое тесто бинье № 1», только вместо молока или воды добавляется пиво.

7. ТЕСТО БИНЬЕ ВОЗДУШНОЕ № 4
Те же пропорции, что и в «Классическом тесте бинье № 1», только сначала мука смешивается с яичными желтками, затем с растительным маслом и, наконец, добавляются взбитые яичные белки.

8. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
Ингредиенты:
- 200 г сахарного песка,
- 50 г просеянной муки,
- 50 г картофельного крахмала,
- 4 сырых яйца,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 щепотка соли.
Приготовление
В миску положить сахарный песок, ванильный сахар, яичные желтки, соль, тщательно перемешать до состояния белой массы. Если образовались комочки, продолжать перемешивать, добавляя понемногу муку и крахмал.
Взбить яичные белки, аккуратно соединить со смесью, все еще раз тщательно перемешать, положить в форму, хорошо смазанную сливочным маслом, поместить в духовку.

9. ТЕСТО ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ БРИОШЕЙ
Ингредиенты:
- 200 г муки,
- 125 г сливочного масла + 50 г для формы,
- 10 г сухих дрожжей,
- 2 сырых яйца,
- 1 ст. ложка сахарного песка,
- 1/2 кофейной ложечки соли.

10. ТЕСТО ДЛЯ БРИОШЕЙ МУСЛИН
Как в предыдущем рецепте, только вместо 125 г сливочного масла, взять 150 г.

11. ТЕСТО ДЛЯ ПРОСТЫХ БРИОШЕЙ
Ингредиенты:
- 200 г муки,
- 125 г сливочного масла + 50 г для формы,
- 10 г сухих дрожжей,
- 2 сырых яйца,
- 1 ст. ложка сахарного песка,
- 1/2 кофейной ложечки соли,
- 2 ст. ложки молока.

12. БЛИННОЕ ТЕСТО
Ингредиенты для 20 блинов:
- 250 г муки,
- 3 сырых яйца,
- 3 стакана молока,
- 5 ст. ложек растительного масла,
- соль.
Приготовление
В миску насыпать муку горкой, в центре сделать углубление и разбить туда яйца, перемешать деревянной ложкой, добавить постепенно молоко, не допуская образования комочков; если несмотря ни на что они все же появились, тесто пропустить через крупное сито, добавить растительное масло.
На кухне необходимо иметь чугунную сковороду специально для блинов; ее не нужно мыть, разве только после покупки; прежде чем поставить ее на огонь, достаточно протереть чистой бумагой.
Когда сковорода будет горячей, поджарить блины, разом выливая тесто ложкой на сковороду и делая круговые движения, которые позволят хорошо их поджарить с двух сторон, затем начинать снова, пока не кончится тесто.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТЕСТА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Как все виды теста, тесто для блинчиков требует по крайней мере 2 часа отдыха перед работой с ним. Можно приготовить тесто вечером, чтобы использовать его на следующий день; тесто, оставленное отдыхать, имеет лучшее сцепление с продуктами и легче происходит брожение.
Необходимость в отдыхе теста еще более ощутима, когда одним из компонентов является пиво.
Конечно, если тесто требует взбитых яичных белков, то их добавляют в последний момент.
Пропорцию жидкости — вода, пиво или молоко — точно привести трудно, так как различно качество муки: одна впитывает больше жидкости, другая — меньше. В любом случае тесто должно быть жидким, но более густой консистенции, чем для блинного теста; оно должно быть гладким и без комочков. Жидкость для приготовления теста никогда не должна быть слишком холодной; если она теплая, тесто лучше и быстрее забродит.
Мука должна быть всегда просеяна. В миску насыпать муку горкой, в центре сделать углубление, куда положить все компоненты, указанные в рецепте; только деревянной ложкой медленно и тщательно помешивая, влить аккуратно и постепенно жидкость, избегая взбивания или слишком энергичного помешивания.
Когда тесто будет готово, миску закрыть и оставить отдыхать по крайней мере 2 часа, но не в холодильник.

13. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 1
(начинка: мясо, мозги, овощи)
Ингредиенты:
- 100 г муки,
- 1 сырое яйцо, соль,
- 1/2 чайной ложки сухих дрожжей,
- пиво.
Приготовление
В миску просеять муку, в центре деревянной ложкой сделать углубление, куда положить яйцо, соль, дрожжи, постоянно перемешивая с мукой, понемногу добавить пиво в таком количестве, чтобы тесто было гуще, чем тесто для блинов.
Когда тесто будет готово, миску закрыть и оставить отдыхать (но не в холодильнике) по крайней мере 2 часа.

14. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 2
(в основном для начинки из овощей)
Ингредиенты:
- 125 г просеянной муки,
- 1 чайная ложка растительного масла,
- 1/3 стакана пива,
- 2 взбитых яичных белка,
- 1/2 стакана теплой воды,
- 3 г соли (1 щепотка).
Приготовление
В миску высыпать муку горкой, в центре сделать углубление, куда налить растительное масло, положить соль, постоянно помешивая деревянной ложкой, понемногу добавить пиво и воду, оставить на 2 часа, не помещая в холодильник.
Перед использованием в тесто добавить взбитые яичные белки.

15. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 3
(для фруктовой начинки)
Ингредиенты:
- 100 г просеянной муки,
- 2 яичных белка,
- вода,
- соль.
Приготовление
В миску положить муку, соль, налить воду, постоянно помешивая деревянной ложкой, довести до состояния густого крема; миску закрыть и оставить тесто отдыхать 2 часа, не помещая в холодильник.
Перед использованием в тесто добавить взбитые яичные белки.
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Сладкое_Торты
Кулинария_статьи_уроки/Сладкое_печеньки
Кулинария_статьи_уроки/Пироги
Кулинария_статьи_уроки/Сладкое_Конфетки и пирожные



Процитировано 1 раз

Французская выпечка Изделия из французского теста Часть 1-я

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 22:01 + в цитатник
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

Cдобное французское тесто «бриош» изобретено в начале XIX века французскими кондитерами братьями Жюльен и приобрело огромную популярность во всем мире.
Тесто, а также одноименная сдобная булочка названы ими в честь знаменитого французского кондитера Бриоша.
Знаменитое тесто бриош
Бриоши и саварены
Тесто бриош
Ингредиенты:
1 кг муки,
6 — 7 яиц,
15 г соли,
50 г сахара,
300 г молока,
250 г сливочного масла,
20 — 30 г дрожжей,
цедра 1 лимона или лимонная эссенция.
Приготовление
Дрожжи растворить в теплом молоке со щепоткой соли и сахара и смешать с тремя столовыми ложками муки. Замешанные дрожжи влить в небольшую кастрюлю или миску, слегка посыпать мукой и полученное редкое тесто поставить на 15 — 20 минут в теплое место для брожения. Просеянную муку сформовать в виде венка, вбить яйца, прибавить соль, сахар, лимонную цедру, измельченную на частой терке, или лимонную эссенцию, влить дрожжи, хорошо размешать, соединить с мукой и, постепенно подбавляя слегка подогретые молоко и масло, замесить мягкое тесто. Вымешанное тесто поместить в кастрюлю или другую посуду, покрыть чистой тканью и поставить в теплое место для брожения.

Хорошо подошедшее тесто выложить в форму (форму наполнить тестом наполовину), слегка смазанную растопленным маслом и подпиленную мукой, поставить в теплое место и дать полную расстойку, чтобы тесто в форме хорошо подошло.

Выпекать в умеренно нагретой до 170-180 С духовке. Продолжительность выпекания зависит от величины формы — чем больше форма, тем продолжительнее выпечка, и наоборот.

Бение «Миньон»
Ингредиенты:
1 кг теста бриош,
50 г сахарной пудры,
600 г малинового сиропа.
Приготовление
Из готового теста сформовать чайной ложкой шарики величиной с грецкий орех, погрузить их один за другим в сильно нагретый фритюр и жарить до образования золотистого цвета. После чего готовые шарики вынуть шумовкой, откинуть на сито для стекания масла и затем посыпать сахарной пудрой. Подать горячими с шоколадным соусом, малиновым или вишневым сиропом.

Бриош с ромом
Ингредиенты:
1 кг теста бриош,
20 г сливочного масла для смазывания формы,
500 г воды,
100 г рома или коньяка,
20 г муки,
500 г сахара для сиропа.
Приготовление
Готовое тесто поместить в предварительно смазанную мукой форму. Дать полную расстойку, затем печь в духовке. Готовый бриош вынуть из формы, дать остыть и пропитать сахарным сиропом с ромом. Подать горячим. При подаче вокруг бриоша уложить небольшие кусочки сахара, полить их горячим ромом и зажечь. Зажженный бриош имеет очень эффектный и красивый вид.

Бриош с шоколадом
Ингредиенты:
1 кг теста бриош,
20 г сливочного масла для смазывания формы,
20 г муки,
500 г воды,
500 г сахара для сиропа,
100 г коньяка,
500 г шоколадного соуса.
Приготовление
Приготовить бриош, как описано в предыдущем рецепте. Готовый охлажденный бриош пропитать сахарным сиропом, ароматизированным небольшой дозой рома или коньяка. При подаче горячим сироп согреть, а бриош поставить в теплое место. Вместе с бриошем подать шоколадный соус в соуснике.

Для приготовления шоколадного соуса или распустить на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока или сливок, или в достаточно большом количестве горячего молока или сливок распустить шоколад, а затем на огне нагреть до кипения и загустить крахмалом, предварительно размешанным с небольшим количеством воды. Соус можно ароматизировать несколькими каплями коньяка или рома.

Маленькие бриоши (булочки) со сливками
Ингредиенты:
600 г теста бриош,
30 г сливочного масла для смазывания форм,
50 г муки,
100 г шоколада,
500 г сливок,
150 г сахара,
500 г сахара для сиропа,
100 г коньяка.
Приготовление
Готовое тесто разделить столовой ложкой на кусочки, уложить их в смазанные маслом и подпыленные мукой специальные гофрированные формочки (корзиночки), поставить в теплое место и дать полную расстойку. Формочки наполнить только наполовину. Выпекать в средне нагретой духовке, затем вынуть и дать им остыть.

Сварить сахарный сироп в соотношении 1:1, ароматизировать его ромом или коньяком и пропитать им готовые маленькие булочки. Отдельно взбить сливки и смешать их с сахарной пудрой и растворенным при подогреве на водяной бане наломанным шоколадом с 3-4 ст. ложками воды. Булочки надрезать ножом по горизонтали до половины и при помощи кондитерского мешка наполнить разрез взбитыми сливками с шоколадом. Украсить розочкой из сливок, уложить готовое изделие на блюдо и подать холодным.

Маленькие бриоши с кремом из каштанов
ПРИМЕЧАНИЕ. Крем из каштанов можно с успехом заменить кремом заварным на яйцах (рецепт крема см. ниже), и это будет еще вкуснее. Или можно приготовить крем из размягченного при комнатной температуре сливочного масла и сгущенного молока, смешав их приблизительно в соотношении 1:1 (по вкусу). Можно использовать и любой другой крем по желанию.
<="" b="" face="Arial" size="2">
Ингредиенты:
600 г теста бриош,
30 г сливочного масла для смазывания форм,
50 г муки,
500 г сахара для сиропа,
500 г воды для сиропа,
100 г коньяка для сиропа,
200 г сливочного масла для крема,
150 г сахарной пудры для крема,
300 г пюре из каштанов для крема.
Приготовление
Бриоши приготовить, как описано в предыдущем рецепте. Для изготовления крема из каштанов растереть масло добела, затем добавить пюре из очищенных, сваренных с молоком и сахаром и пропущенных через сито каштанов. Смесь хорошо размешать и сделанными из нее при помощи кондитерского мешка розочками украсить каждый бриош. Подать холодными.

Крем заварной на яйцах (основной)
Ингредиенты для 360 г крема:
Сливки 20-процентные (или молоко) - 1 стакан.
Сахарный песок - 4 столовые ложки.
Крахмал - 1 чайная ложка.
Яйца - 3 штуки (вместо яиц можно брать удвоенное количество яичных желтков).
Приготовление
Положить в эмалированную кастрюлю сахар, крахмал, вылить яйца и размешивать 1-2 минуты. Добавить сливки, поставить на плиту и, помешивая деревянной лопаточкой (или нерж. ложкой), нагреть до загустения, но не более! Как загустеет, сразу снять с огня. Не допускать кипения – иначе крем отсечется! Снять с плиты и поставить крем на охлаждение. Провести ароматизацию крема.

Ароматизация крема
При желании, крем можно ароматизировать одним из способов
— в готовый крем добавить 1-2 грамма ванильного сахара или столовую ложку ванильного ликёра,
— в готовый крем добавить столовую ложку коньяка или ликера,
— при приготовлении заменить половину сливок ананасным, или апельсиновым или мандариновым соком,
— при приготовлении использовать 3/4 стакана сливок; после охлаждения добавить половину натертого на мелкой терке лимона (вместе с цедрой),
— в начале варки добавить 2 столовых ложки жареного мелко нарубленного миндаля или орехов, или арахиса,
— в начале варки добавить еще 2 столовых ложки сахара и 2 чайные ложки порошка какао или 50-граммовую плитку шоколада (и сахар не добавлять).

Маленькие бриоши «Колодцы любви»
Ингредиенты для 360 г крема:
600 г теста бриош,
30 г сливочного масла для смазывания форм,
200 г сливочного масла для крема,
150 г сахарной пудры,
300 г каштанового пюре,
500 г сахара для сиропа,
500 г воды,
100 г коньяка,
100 г желе из черешни.
Приготовление
Приготовить бриоши, как указано в предыдущих рецептах. На каждом бриоше сделать бордюр из каштанового крема, а середину покрыть слоем желе или варенья из черешен, вишен, клубники и т.п.
ПРИМЕЧАНИЕ. Крем из каштанов можно с успехом заменить кремом заварным на яйцах (рецепт крема см. выше). И см. Примечание к «Маленьким бриошам с кремом из каштанов»

Маленькие бриоши «Шантильи»
Ингредиенты для 360 г крема:
600 г теста бриош,
30 г сливочного масла для смазывания форм,
50 г муки,
500 г сахара для сиропа,
500 г воды,
100 г рома,
300 г сливок,
1 пакет ванильного порошка,
100 г сахарной пудры.
Приготовление
Бриоши, приготовленные в корзиночках (формах) и пропитанные сиропом, гарнировать взбитыми сливками с сахаром и ванилью. Подавать холодными.

Саварен
Изделие названо в честь легендарного французского кулинара Брийа-Саварэна, автора множества книг по кулинарии.
Ингредиенты для 360 г крема:
600 г теста бриош,
20 г сливочного масла для смазывания форм,
20 г муки,
500 г сахара для сиропа,
500 г воды,
100 г коньяка.
Приготовление
Саварен представляет собой большой кольцеобразный бриош, испеченный в специальной форме «саварен». Величина формы выбирается в зависимости от количества приготовленного теста.
Испеченный бриош пропитать постепенно сахарным сиропом, ароматизированным ромом или коньяком, причем бриош должен быть холодным, а сироп — теплым, но не горячим или кипящим.
При холодной подаче поставить бриош в холодное место.
Бриош-саварен подать с различными видами гарнира, горячего или холодного.
В середину саварена можно положить разные сваренные фрукты, крем, желе и пр.

Саварен с ананасом
Ингредиенты для 360 г крема:
600 г теста бриош,
20 г сливочного масла для смазывания форм,
20 г муки,
500 г сахара для сиропа,
500 г воды для сиропа,
100 г коньяка для сиропа,
300 г 35-40-процентных сливок для взбивания,
80 г сахарной пудры для взбивания со сливками,
1 пакет ванильного порошка для взбивания со сливками,
500 г ананасов тонкими ломтиками.
Приготовление
Середину испеченного и пропитанного сиропом бриоша заполнить взбитыми с сахарной пудрой и ванилью сливками, а наружную сторону гарнировать ломтиками ананаса. Поместить на блюдо. Борт блюда уложить фунтиками из ананаса, наполненными теми же взбитыми сливками. Саварен подать холодным.

ПРИМЕЧАНИЕ. Для взбивания можно использовать сливки меньшей жирности, если добавить к ним предварительно замоченный в воде желатин (всю лишнюю воду слить, чтобы слишком не разбавлять сливки) и подогреть до растворения. Взбивать, поставив посуду со сливками в холодную воду.
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Пироги

Что такое ньоки? Рецепты итальянской кухни.

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 21:51 + в цитатник
n_patate (250x204, 7Kb)
http://go.mail.ru/search_video?utf8in=1&fr=web_videorb&q=%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D0%BA%D0%B8#d=1011323339&sig=90d2976d10&i=mail%2Fsveta-302%2F36%2F66&s=mailru - а вот и ссылочка на кучу видо

Что такое ньоки? Рецепты итальянской кухни. (ШколаЖизни.ру)
Ньоками (gnochi, иногда в русском варианте существует с двумя «к») итальянцы называют хорошо нам всем знакомые клецки. Но если для большинства наших соотечественников клецки – это изделия из муки или манки с яйцом, спускаемые с ложки в кипящий куриный бульон и являющиеся наполнителем дивного супчика, то у двух любых обитателей Апеннин очень мала вероятность совпадения того, какие именно ньоки имеются в виду.

В разных регионах Италии фаворитами выступают совершенно разные рецепты, разные наполнители и разные соусы, но основных популярных ингредиентов не так уж и много: сыр и рикотта, шпинат, картофель, тыква, иногда даже черствый хлеб. Ну, и кукурузная мука, разумеется, очень популярный продукт.

Мои любимые ньоки я делаю из сыра и шпината. Вот, кстати, о шпинате. Сколько ни читаю книг «из английской жизни», все книжные дети дружно ненавидят шпинат, и сколько я ни разговаривала с друзьями, да и собственный опыт имеется, все наши реальные дети шпинат очень любят. Может, у нас другой шпинат? Или в старину его как-то не так готовили?

Собственно, рецепт.
Ньоки из сыра и шпината.

На 6 порций вам потребуется:
600 г шпината (лучше всего свежего, но и резаная заморозка подойдет, и даже консервированные листья)
150 г рикотты (которую можно заменить мягким творогом)
100 г тертого пармезана
2 яйца плюс 1 желток
100 г сливочного масла
200 г муки
небольшая луковица
мускатный орех (тертый), соль, черный перец (приятнее свежемолотый) – по вкусу

Шпинат моем (или размораживаем), обдаем кипятком, мелко рубим. Заморозка удобнее тем, что ее уже искрошили, хотя, конечно, пропадает главное удовольствие – представить себя мамма итальяна. Лук нарезаем довольно крупно (если никто не возражает), обжариваем в трети сливочного масла. Вмешиваем часть шпината, даем остыть. Затем соединяем с размятым творогом или рикоттой и половиной пармезана. Туда же яйца и желток, специи и – постепенно – муку, перемешивая до состояния гладкого теста. Миленькое такое получается, зелененькое.

В большой кастрюле доводим до кипения 2 л подсоленной (чуть-чуть) воды. С помощью двух ложек (одной набираем тесто, второй отрезаем лишнее) формируем овальные ньоки и аккуратненько отправляем их в кипяток. На среднем огне варим, пока не всплывут. А пока они радостно принимают горячую ванну, разогреваем духовку до 175 С. Шумовкой вынули ньоки, переложили в форму для запекания (высота бортиков должна закрывать ньоки), выложили оставшееся масло, равномерно распределив его по всей поверхности, и на 5 мин отправляем в печь. Изъяли, посыпали пармезаном… И к столу!

Это быстрый рецепт с большим содержанием сыра и творога. А если хочется чего-то свеженького, советую оценить второй рецепт со шпинатом:

На те же 6 порций:
500 г шпината
несколько листьев шалфея
50 г тертого альпийского сыра (гюйер, фонтина) или пармезана
250 г вчерашнего белого хлеба
2 яйца
150 мл молока
50 г сливочного масла
4-5 ст. л. муки
мускатный орех (тертый, не дробленный), соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Белый хлеб нарезаем мелкими кубиками, заливаем молоком и оставляем под прессом на 2 часа.
Шпинат моем, отрезаем стебли, отвариваем 2 мин в подсоленной воде. Мелко режем (или в комбайн его!).
Смешиваем шпинат с молоком, хлебом, яйцами и мукой. Добавляем специи.

Все в тех же двух литрах воды варим овальные ньоки. Если тесто получилось жидковатым, можно обвалять ньоки в муке. Вынули ньоки в глубокую тарелку, закрыли крышкой.

А где у нас шалфей? А вот и его очередь пришла. В сковороде растопим сливочное масло, обжарим листья шалфея, выложим туда же ньоки и перемешаем с маслом. Вот и все. Выложили на блюдо, посыпали пармезанчиком. Наслаждаемся.

А вот ньоки картофельные. Самый универсальный вариант, между прочим. Можно и грибы добавлять, и курицу, и копчености, и морепродукты, и фрукты-овощи разные, даже с изюмом и шоколадом (хотя немного найдется любителей картошки в сладком соусе). Причем, можно как в тесто вмешивать, так и в качестве сопровождения использовать. И еще вопрос, какое блюдо будет главным – подкопченная форель или картофельные ньоки!

На 6 порций варианта с томатами. Ну, а про сыр отдельно и упоминать смысла нет, всюду, всегда и в любых количествах!

Для теста:
1 кг картофеля
около 250 г муки
50 г тертого пармезана
соль

Для соуса:
750 г помидоров
свежий шалфей
1 луковица
3 ст. л. сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Кроме того:
50 г тертого пармезана

С чего начинаем? Правильно!

Моем картофель, варим, чистим и делаем пюре. Чуть посолили – и начинаем месить, добавляя муку и пармезан до образования гладкого теста. Количество муки определяем так: тесто не должно прилипать к рукам.

Готовим томатный соус. Помидоры ошпарили, сняли шкурку, разрезали крест-накрест, вынули семена. Мякоть нарезали мелкими кубиками. Лук мелко нарезали, обжарили в сливочном масле, добавили помидоры и тушим на среднем огне до загустевания.

Возвращаемся к тесту. Скатали колбаску диаметром в пару сантиметров, нарезали на кусочки, поиздевались: каждый кусочек положили на вилку, придавили до образования полосок.

Тем временем в кастрюле закипает – угадайте, сколько? – 2 л подсоленной воды. Осторожно опускаем туда ньоки и варим минут пять. Дальше опять шумовка-миска-обжаривание шалфея-выкладывание ньоков, обжаривание-перекладывание в тарелку. Поливаем горячим томатным соусом и посыпаем тертым пармезаном.

Не устали? Еще пара рецептиков будет. Просто чтобы направление мысли задать, ведь, в общем-то, способы приготовления можно и не описывать, все довольно типично. Ну, то есть, варка компонентов при необходимости, измельчение, смешивание, формирование ньоков, варка их, запекание или обжаривание.

Ньоки из шампиньонов с картофелем.
200 г шампиньонов
350 мл молока
50 г муки
85 г тертого пармезана
450 г картофеля
зелень, соль и перец по вкусу.

Варим грибы, откидываем, измельчаем. Пусть ждут своей очереди.

Готовим сырный соус. Смешиваем ложку муки с молоком, разогреваем, постоянно помешивая. Через минуту снимаем с огня, добавляем почти весь сыр (оставив на посыпку) и специи. Закрываем крышкой и оставляем.

Делаем ньоки. Варим картофель «в мундире», делаем пюре. Добавляем оставшуюся муку, грибы, соль. Раскатываем колбаску, режем на кусочки, накалываем вилкой (предварительно обваляв в муке).

Варим, вынимаем, в форму, слегка разогреваем соус, поливаем, посыпаем сыром в духовку, до золотистой корочки. Все!

Ну, и с мяском напоследок. То есть, с курочкой.

150 г отварной курятины
300 г картофеля
2 ст.л. тертого сыра
куриный бульон
3 желтка
мука для присыпки
мускатный орех (тертый), соль по вкусу

Отварили картофель «в мундире» на пару, очистили, пропустили через мясорубку (да, есть и такой вариант). Мелко порубили куриное мясо, соединили с картофелем, желтками, сыром и специями. Тщательно перемешали.

Разделочную доску посыпаем мукой, формируем палочки толщиной в 1 см, нарезаем уже не ньоки, а ньокетти, клецки-малыши, и на пять минут отправляем в кипящий бульон.

Сладко жмурюсь, предвкушая, как я это все по очереди приготовлю и съем. И вам рекомендую!
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Вторые блюда

Новогодняя сервировка стола: Готовим с PRM.RU

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 15:39 + в цитатник
http://prm.ru/forlife/2009-12-26/85253
Сервировка перед любым праздником — вечная головная боль хозяйки. Сложности начинаются с расположения приборов и заканчиваются разграничением свободного места на столе. Особенно сложно сервировать новогодний стол: обилие приборов и ограниченность стола ввергнут в уныние любого.

Как же правильно сервировать новогодний стол? Секретами этого хлопотного дела с нами поделилась старший администратор ресторана Santabarbara Алиса. Она подготовила для нас два варианта сервировки, которые идеально подойдут для новогоднего стола.
Сервировка простая для двух персон
servirovka_1_450 (450x300, 19Kb)
В этой сервировке используются постановочные тарелки, на них ставятся основные блюда (салаты, горячее). Эта особая тарелка не убирается, она всегда присутствует на столе. Празднично украшенные салфетки кладутся поверх. Проще не захламлять приборами пространство стола, а приносить их вместе с блюдами — и места много и есть проще. Два комплекта приборов — оптимальное решение. В данном случае используются салатные (они же закусочные) приборы и приборы для основного блюда.

При расположении двух комплектов приборов существует особое правило: нож и вилка для блюд которые подаются раньше, расположены дальше от тарелки, сначала закусочные, затем основные. Отметим, что ножи располагаются справа (причем кладутся заточенной стороной внутрь), а вилки слева (выгнутой частью к столу). Все инструменты должны лежать лесенкой, чтобы на ощупь можно было разобраться, «кто есть кто».
Отдельная история про бокалы. На фотографии усредненный вариант: бокал под сок и бокал под вино (в данном случае — под красное, бокал под белое вино ниже). Бокалы ставятся с правой стороны, чуть выше приборов, причем для удобства, высокие ставятся дальше. Стоит отметить, что в новогоднюю ночь в нашем полку бокалов может прибыть фужер для шампанского.
В центре или с краю (чтобы не создавать помех) ставится украшение, в этом варианте — веточка ели, исключительно для поднятия настроения, ну или как простой атрибут праздника.

1.
serv-bokal-01 (529x625, 80Kb)

2.
serv-bokal-02 (518x424, 58Kb)

3.
servirovka_1_450 (450x300, 19Kb)

4.
servirovka_3_450 (450x448, 42Kb)
Большая сервировка

Новогодняя сервировка стола: Готовим с PRM.RU

Мы видим снова два комплекта приборов. Один комплект закусочный, другой — для основного блюда. Второй комплект либо для мяса (стэйковые приборы), либо для рыбы.

Слева над приборами — пирожковая тарелка с индивидуальным ножом. Использовать ее также можно для бутербродов или просто хлеба.

Если вдруг на первое вы задумаете подать суп, то сверху, чуть выше тарелки, горизонтально кладется суповая ложка.
Справка по приборам

Новогодняя сервировка стола: Готовим с PRM.ru

Слева направо: вилки для основного блюда, вилка для рыбы, десертная ложка, суповая ложка, рыбный нож, десертный нож, стейковый нож, столовый нож.

С сервировкой более менее понятно, осталось только приготовить пищу и разлить напитки по бокалам.

1.
servirovka_4_450 (450x374, 21Kb)

2.
vilki (450x300, 118Kb)

Серия сообщений "Кухонная утварь,украшение стола":
Часть 1 - >Виды столовых вилок
Часть 2 - Складываем салфетки_ссылка
Часть 3 - СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ
Часть 4 - Новогодняя сервировка стола: Готовим с PRM.RU


СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 15:29 + в цитатник
http://supercook.ru/za-27.html

Перед началом сервировки

Прежде чем приступить к сервировке стола, следует осмотреть посуду и приборы, обращая внимание на качество мойки, дефекты и т. п. Если при осмотре обнаружится, например, трещина в тарелке, скол на стекле, сломанный зубец у вилки, недостаточно чисто вымытые приборы, незаточенные ножи, их следует немедленно заменить или провести дополнительную обработку.

Перед сервировкой столов необходимо прогреть ручником, отполировать посуду и приборы, стекло или хрусталь.

Следует знать приемы протирки:
Так, при протирке рюмок ножку рюмки берут левой рукой, обертывают частью полотенца, а при помощи остальной части полотенца правой рукой протирают рюмку внутри и снаружи.
Используя этот прием, надо проявлять большую осторожность, чтобы не разбить рюмку.
Бокал для шипучих вин требует особенного внимания, так как трудно проникнуть в его заостренное дно. Поэтому сначала осторожно просовывают в бокал один конец полотенца, а затем остальную его часть. Нельзя дуть на посуду из стекла и употреблять для протирки использованные салфетки.
При протирке тарелок их обхватывают левой рукой концом полотенца, правой рукой зажимают остальную часть полотенца и протирают тарелку, поворачивая ее.
Протирка вилок, ложек и ножей осуществляется поочередно. Одним концом полотенца в левую руку берут несколько вилок, а остальной частью полотенца в правой руке протирают каждый прибор отдельно.

Подготовка специй и приправ
Серьезное внимание надо уделять подготовке предметов столового комплекта, к которому относятся солонка, перечница, горчичница, бутылки для уксуса, подсолнечного или оливкового масла, а также пепельница.

Солонка должна быть из хрусталя или обыкновенного стекла, но с краями из нержавеющего металла. Ее нужно чистить ежедневно. Не следует насыпать в солонку слишком много соли.
Так как мелкая столовая соль легко увлажняется, ее смешивают с поваренной, так называемой сухой солью. С этой целью можно также положить в солонку несколько зерен риса.
В тех случаях, когда используют открытые солонки, их нужно наполнять каждый день, но перед этим промывать и высушивать самым тщательным образом. Поверхность соли выравнивается, и края солонки вытирают полотенцем.

Перечницу наполняют только наполовину сухим перцем. Отверстия в ее крышечке должны быть как можно меньше. Открытые сосуды для черного перца не употребляются, потому что он быстро выдыхается.

Особой заботы требует горчичница. Чтобы она не запачкалась снаружи, не нужно ее переполнять. Во избежание засыхания горчицы в нее добавляют несколько капель молока.

Лучше располагать запасными приборами столового комплекта, чтобы заменить все те, которые пришли в негодность.

Часто пачкаются и требуют замены пепельницы. Чистить их следует специальной тряпкой после каждого применения. Не следует чистить пепельницу в присутствии гостей – ее нужно вовремя заменять чистой.

Бутылки для приправ (подсолнечного масла, уксуса и др.) можно иметь в ограниченном количестве и подавать на стол по необходимости. Бутылки наполняют не до верха.
Чтобы отличить уксус от других жидкостей, добавляют несколько капель красного вина.
Помутнение подсолнечного масла можно устранить, прибавив к нему на кончике ножа немного соли.

Сервируя столы, на них всегда ставят соль и перец.

Хрен подается к рыбным блюдам — отварным, заливным, мясным заливным, к холодному отварному мясу и другим кушаньям.

Горчицу, если на столе нет мясных блюд, на стол не ставят и подают по просьбе на тарелке или небольшом подносе (при подаче мясного блюда горчичницу ставят обязательно). Горчицу лучше не приобретать готовую, а приготовлять самостоятельно. Существуют несколько способов ее приготовления по определенной рецептуре и технологии (рецепты приготовления см. в конце этой страницы).
Сервировка — завершающий этап
подготовки стола

Важно предусмотреть на каждого присутствующего за столом не менее 80 см длины стола.

Перед сервировкой столы накрывают скатертями. Для этого используют определенные приемы. Сначала на каждый стол кладут сложенную скатерть. Развернув ее на столе и взяв обеими руками за кромки одной из сторон, скатерть поднимают, а затем резко опускают руки вниз, как бы встряхивая. Воздушная подушка, образовавшаяся между столом и развернутой скатертью, дает возможность сдвинуть ее в любую сторону и аккуратно уложить в нужном положении так, чтобы ее центральная складка совпала с центром стола. Перпендикулярная складка также должна проходить по середине стола.

При накрывании стола скатертью ее нельзя мять, тянуть за углы и прищипывать пальцами. Углы скатерти должны опускаться против ножек стола, закрывая их. Спуск скатерти со всех сторон стола должен быть одинаков — не менее чем на 25 см и не ниже сиденья стула; меньший спуск скатерти придает столу некрасивый вид, а больший неудобен для сидящих.

Если прямоугольный стол нужно накрыть двумя скатертями, то первую из них стелят на противоположную от главного входа в зал или главного прохода в нем сторону. На второй, верхней скатерти кромку подвертывают внутрь так, чтобы образовалась прямая ровная линия. Подсобные столы и серванты так же аккуратно накрывают скатертями или салфетками.

Если во время трапезы потребуется сменить скатерть, сделать это нужно по возможности быстро и почти незаметно. Принеся чистую скатерть, надо переставить посуду на подсобный столик. Затем, взяв края чистой скатерти и одновременно приподнимая края испачканной, быстро заменить ее. При этом крышка стола не должна обнажаться.

При сервировке стола соблюдают определенный порядок:
— вначале ставят фаянсовую или фарфоровую посуду,
— затем укладывают приборы
— и после этого ставят хрусталь или стекло.
Бокалы, фужеры, рюмки, ставя на стол, придерживают за ножку.

servirovka01 (601x506, 62Kb)

Правильно накрыть стол совсем не так сложно, как кажется.

В центре каждого прибора стоит сервировочная тарелка или заменяющая ее обычная тарелка. Сервировочная тарелка может быть и из другого материала, чем весь сервиз — например, позолоченная и посеребренная, стеклянная или из темного фарфора, но обязательно должна с ним сочетаться.

На сервировочную тарелку ставят тарелку с закуской или супом. Для супа-пюре подают суповую тарелку, а для прозрачных супов и бульонов — чашку.

К закуске или супу слева вверху ставят маленькую тарелку для хлеба, гренок и масла, а рядом чашку для ополаскивания пальцев. Она понадобится, если будут подаваться устрицы, раки, омары, спаржа или фрукты. Эту чашку наполняют теплой водой, добавляя ломтик лимона или лист мяты.

Рядом с сервировочной тарелкой и чуть выше раскладывают все вилки, ножи, ложки, которые могут понадобиться во время еды.
Вилки кладут слева, а ножи справа от тарелки.
Последним от тарелки лежит прибор, который понадобится первым.
Ложка для супа в случае, если в меню нет десерта, лежит сверху от сервировочной тарелки, если в меню запланирован десерт — рядом с первым ножом.

Бокалы располагаются справа и сверху от сервировочной тарелки. Здесь существует тот же порядок, что и с приборами: первым используют дальний от тарелки бокал.

После каждого блюда со стола убирают использованные посуду, бокалы и приборы.
Только стакан для воды не убирают в течение всего застолья.


serv-prib-01 (400x700, 94Kb)

Для завтрака на стол ставят вазочку с бумажными салфетками (или кладут льняные), пирожковую тарелку, подают закусочные нож и вилку, чайную ложку. Пирожковую тарелку ставят слева от того места, где должна стоять столовая или закусочная тарелка. Вилку кладут слева, рожками вверх, нож — справа, лезвием влево от места, предназначенного для столовой или закусочной тарелки. Чайную ложку кладут за ней. Закусочные тарелки не ставят на стол, потому что блюда к завтраку подают уже уложенными на соответствующие тарелки (их нужно подать, если закуску или блюдо на завтрак приносят в салатнике или баранчике и т.п., так как из такой посуды есть не принято).


Для быстрого обслуживания днем за обедом на стол ставят подстановочную тарелку и на нее — закусочную, слева от нее — пирожковую тарелку, между ними — столовая вилка, а справа от тарелки кладут столовый нож и ложку (столовую или десертную); фужер ставят впереди, за столовым ножом. На столе должны быть также вазочка с бумажными салфетками или полотняные салфетки, которые кладут на закусочные тарелки, специи. Расстояние от края стола до ручек приборов и закусочной тарелки — 2 см, а до пирожковой — 5 см.
Закусочные или столовые тарелки ставят лишь в том случае, когда блюда подаются в посуде, из которой есть не принято.
Во время такой трапезы допускается использование на столе клеенки вместо скатерти или накрывать скатерть пленкой.


При сервировке стола для неспешного обеда или ужина точно против кресла ставят закусочную тарелку на расстоянии 2 см от края стола, а слева, в 5 —10 см — пирожковую.
Между ними кладут закусочную и столовую вилки зубцами вверх, справа от закусочной тарелки — два ножа: столовый и закусочный лезвием к тарелке. За закусочной тарелкой правее ставят фужер; на тарелку кладут сложенную салфетку.
На середине стола ставят соль и перец.
В центре стола также ставится ваза с цветами. Если стол сервируют на четыре человека, на углу или на сторону, обращенную к проходу, ставят пепельницу.

Во время подачи блюд сервировка дополняется в зависимости от характера блюд.

Бокалы

Приобретая бокалы, учитывайте: каждому напитку — свой сосуд.
Так, красное вино доставит большее наслаждение, если будет подано в бокале слегка выпуклой формы, поскольку большая площадь соприкосновения напитка с воздухом способствует более тонкому и полному раскрытию букета вина.
Для белого вина используют бокалы с чашей небольшого объема — благодаря частому подливанию, вино в таком бокале всегда будет прохладным и свежим.
Для шампанского предпочтительнее бокалы высокие: в них напиток хорошо пенится, дольше "играет" и не так быстро выдыхается. В чашах для шампанского, напротив, — его газированность быстро улетучивается.
К рюмкам для коньяка или крепленого вина относится то же, что и к бокалам для красного вина: большая выпуклость сосуда способствует раскрытию букета и аромата напитка.
Ассортимент бокалов может быть обширным. Но лучше обзавестись двумя комплектами: для будничных и для торжественных случаев; либо купить один (основной) набор, который далее будет пополняться.
При приобретении следует обратить внимание на то, чтобы бокалы по стилю соответствовали посуде и другим атрибутам сервировки стола, и чтобы их можно было подкупать в течение возможно большего времени.
Можно разнообразить свои запасы различными специальными бокалами, например: рюмками для рома, кубками, фужерами для розового вина, пивными кружками и стаканами и др.
Все бокалы можно мыть в моечной машине, за исключением бокалов из хрусталя и расписанных золотом: их следует кратко мыть вручную в чуть теплой воде с добавлением очень небольшого количества моющего средства. Затем их необходимо сразу вытереть и отполировать мягким полотенцем без ворса.
ПРИМЕЧАНИЕ. Хрустальное стекло содержит в своем составе около 50% оксида свинца, который легко растворяется (выщелачивается) в горячей воде, и поверхность посуды становится тусклой.
Т.к. оксид свинца ядовит, хрустальной посудой можно пользоваться только в нечастых праздничных застольях и ни в коем случае не оставлять в ней пищу и напитки надолго.


serv-bokal-01 (529x625, 80Kb)
serv-bokal-02 (518x424, 58Kb)

Серия сообщений "Кухонная утварь,украшение стола":
Часть 1 - >Виды столовых вилок
Часть 2 - Складываем салфетки_ссылка
Часть 3 - СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ
Часть 4 - Новогодняя сервировка стола: Готовим с PRM.RU


Складываем салфетки_ссылка

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 15:26 + в цитатник

все о фруктах и путешествиях_ссылка

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 15:13 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/как чистить....фрукты и овощи правильно
С миру по нитке........

Чистим тыкву и блюда из нее_ссылки на видео

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 15:05 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/как чистить....фрукты и овощи правильно

Уход за новорожденным куча видео!!!!!!!

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 15:02 + в цитатник


Рубрики:  Все для деток



Процитировано 1 раз

Как правильно чистить уши котам_видео ссылки

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 15:00 + в цитатник
Рубрики:  Статьи, стихи, заметки

Чистим ГРЕЙПФРУТ_ссылка на много видео МК

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 14:55 + в цитатник
grapefruits (560x337, 33Kb)
http://video.yandex.ua/#search?text=%D0%BA%D0%B0%D...82&where=all&id=10273871-05-12
http://video.yandex.ua/#search?text=%D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%20%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B9%D0%BF%D1%84%D1%80%D1%83%D1%82&where=all&id=10273871-05-12
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/как чистить....фрукты и овощи правильно

истим селедку одним махом!_видео на русском_ссылка

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 14:53 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/как чистить....фрукты и овощи правильно

Разделываем судака_видео

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 14:50 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/как чистить....фрукты и овощи правильно

разделываем рыбу

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 14:49 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/как чистить....фрукты и овощи правильно

как правильно чистить мидии_ссылка с кучей видео

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 14:48 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/как чистить....фрукты и овощи правильно

Чистим правильно АНАНАС

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 14:39 + в цитатник






http://video.yandex.ua/#search?text=%D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%20%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81&where=all



1.
0_984fb_9c4ee9ed_orig (700x580, 98Kb)

2.
apple (292x292, 20Kb)

3.
chistim-ananas (448x187, 16Kb)

4.
nozh-dlya-chistki-ananasov-fiskars-functional-form-121 (200x200, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/как чистить....фрукты и овощи правильно



Процитировано 1 раз

Самый шикарный сайт для познания себя и решения проблем

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:30 + в цитатник
Рубрики:  Отношения.Психология

тем, у кого не выходит забеременнеть....много советов

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:26 + в цитатник
Помогите пожалуйста проверенным советом!!!!
Здравствуйте и доброго Вам времени суток! Мне 27 лет мы с мужем очень хотим ребёночка...но не получаеться.Сдавали анализы-норма...но ставят диагноз бесплодие второй степени.Много слышала и читала о траве боровая матка и хочу попробывать,может повезет.Поделитесь советом пожалуйста,желательно проверенным.Заранее спасибо за ответы.
Я пользуюсь советами из "ЗОЖ". 50 гр травы залить 500 гр хорошей водки и настоять 2 недели в темном месте периодически встряхивая.Процедить,сырье отжать и принимать по 35 капель 3 раза в день за 30 мин до еды запивая теплым молоком.Выпить все.Перерыв на 1 месяц.Наблюдаться.


1.
a8-150x150 (150x150, 9Kb)

2.
a34-150x150 (150x150, 9Kb)

3.
a44-150x150 (150x150, 6Kb)

Ольга, если все анализы в норме, то попробуйте спринцевание раствором соды. Бывает, что внутренняя среда закислена и сперматозойды из-за этого быстро гибнут. За полчаса до акта спринцеваться раствором соды (1-на чайная ложка соды в одном литре кипячёной воды). Только не стоит этим увлекаться, а то не долго иссушить слизистую. Частенько этот способ помогает.

если вы крещеные то надо молиться Иоакиму и Анне - родителям Пресвятой Богородицы, Девы Марии и Ксении Петербуржской

Врачи часто ошибаются, у дочери подруги тоже был такой диагноз-бесплодие, нашли знающего врача, и все пара уколов, теперь еще и двойню ждут, у нее оказался сильно смещенный цикл.

не надейтесь на "может повезёт"!..ищите причину...лечите эрозию в первую очередь!..она тоже может быть причиной..и не отчаивайтесь!..только не увлекайтесь "народной медициной"..в наше время много шарлатанов-могут навредить..надо на УЗИ исключить спайки-они препятствуют беременности...

Сначала вылечите эрозию, часто она является помехой в зачатии. У меня в молодости было такое самое...эрозия была маленькой, но вред приносила большой. Вылечила эрозию и через год родила сынишку. Ему уже 21 год.

Помимо вышесказанного , советую в пищу употреблять имбирь

Оля у меня небыло детей 8 лет,я очень переживала,что только не делала и какие анализы не сдавала ничего не помогало,и вот поехала в санаторий "Сааки" был советское время такой,там рпофессор посоветывал совершать половой акт прямо в море и менять позы,самая эффективная на кресле,не знаю что помогло но с юга мы приехали в троём,надо верить и все получится,делайте больше добра и бог вам поможет,желаю удачи

Моей дочери тоже ставили бесплодие после выкидыша. Врачи руками разводили: ничем помочь не можем. Нашли бабушку ,она пошептала, полечила дочь. Дочь через месяц забеременела.

оЛЬГА ВОТ ВАМ ПРОВЕРЕНОЕ И НАПЕРВЫЙ ВЗГЛЯД НЕЛЕПОЕ СРЕДСТВО НО ПРАВДА ПОМОГАЕТ И МНОГИМ ВЫ ПРОСТО ПОПЕЙТЕ ИЛИ ПОЕШТЕ С БЕРЕМЕНОЙ ЖЕНЩИНОЙ ИЗ ОБЩЕЙ ПОСУДЫ И САМИ УВИДИТЕ ПРОИЗОЙДЕТ ЧУДА Я НЕЗНАЮ КАК ЭТО ПОЛУЧАЕТСЯ НО ЭТО ДЕЙСТВУЕТ ПОПРОБУЙТЕ УДАЧИ ВАМ
Проверьте яичники на кисты.Моей дочери помогла резекция поликистозных яичников.Подруга лечила ребятишек в центре от грибковых заболеваний.В молодости детки "пробуют" себя в сексе беспорядочно."Эти" болезни спят у них.Но забеременеть бесполезно.Анализ покажет сразу.Эти болезни не заразны не проявляются-но не дают забеременеть. Курс лечения месяц-перерыв и повтор.Это два.И третье отдых в Белокурихе.100% эффект-но перед этим проверьте то что я советую

Попейте в комплексе: матка борова + красная щётка. Настоять по отдельности на водке и пить по 20 капель.Будьте счастливы !!!

Сон Пресвятой Богородицы 46
(Молитва чтобы Бог послал детей)

Ангел мой, Сохранитель мой! Сохрани мою душу, скрепи сердце мое! Враг сатана! Откачнись от меня! Нет у меня ни еденья, нет ни кушанья. Есть у меня один ангел Архангел со святыми Гаврилами и святая Божья Матерь Богородица: Христа родила между райскими дверьми, тут и пелены пеленала, и поясы завивала — пелены парчовы и поясы шелковы, крепко к сердцу прижимала, сахарны уста целовала, шла с горы на гору. С волости на волость, шла-приустала, легла-приуснула. Немного спалось, много сну виделось. Видела сон Чуден и страшен: Идут жиды, идет Иуда навстречу спрашивают жиды у Иуды: – Видел ли истинного Христа? — Видел Христа у Филата в палаты, в заднем кутнем окошечке – Хлеба кушает, в солоницу мочит. Идите, жиды, и поймайте – пошли жиды, поймали, сковали, о чисто поле выносили, на кипарис-дерево валили в руки, в ноги гвоздя наковали. Как с сухого дерева кора валится, как из раю в рай река течет, так же и из истинного Христа кровь течет. Шла и увидела Пресвятая Божья Матерь Богородица заплакала горькими слезами. Истинный Христос и говорит: — Не плачь, Божья Матерь Богородица! Не трави своих ясных очей, не мочи полотняной рубахи! Ты пойди этот сказывай сон и старому, и малому, и благому. И кто этот сон трижды в день причитает, избави, Господи, от муки вечныя, от огни горящей, от смолы кипящей, и даст Господи талану-участи, добру и милости, в торгах, в промыслах и в малых детях.
Удачи вам!

Купите качественное мумиё и по утрам натощак разводите таблетку в стакане молока и пейте.Через год я забеременела таким образом.А тоже ставили бесплодие.Только месяц пьёте, месяц перерыв.

Ешьте ананасы!!! они помогают улучшить обмен веществ...и тем самым способствуют зачатию!

Отличное средство - гирудотерапия

В г Переславль-Залесском(правильно написала?)есть Плещеево озера,в нем Синь камень.Помогает во всех нуждах.Знакомая после 10 лет бесплодия(по ее причине)съездила туда,через год родила здоровую девочку,а еще через два года и сына.Дети уже подросли,совершенно здоровы.Я сама там не была,где это-знаю лишь понаслышке.Но все кто туда едет,приезжают довольные.Может и вам это поможет!Удачи!

Однозначно надо просить у Бога. Лично знаю семью, у которой долго не было детей. Они всерьёз обратились к Православной вере, и теперь у них три дочки.

Оксана Федорова вымолила себе ребеночка в Дивеево-есть такой монастырь,церковь,ездила туда неоднократно.Это под Нижним Новгородом.Удачи вам с божьей помощью.

Поезжайте в любой саноторий в г.Саки (Крым) - местные грязи творят чудеса. Проверено. А вообще - Детки от БОГА.
Плюс можно попробовать почитать молитву "супругам, детей не имеющим" - в интернете можно найти или же в церкви в сборнике молитв. Я как-то прочла для своей сестры, в итоге родила сама (третьего ребенка). С тех пор больше не экспериментирую. :) Удачи Вам!

проверено - настой родиолы розовой... на 100 гр измельченных корней дать 0.5 л водки и настоять
три недели в темном месте... принимать по 30 капель а 30-50 млл воды три раза в день за полчаса до еды...
http://jesuschrist.ru/mail/listview.php?id=6 посмотрите вот здесь... эти вопросы там решаются...
приходите к нам в молитвеную рассылку и будем молится о вашей нужде вместе...
muna_55@frontier.com
Почитайте в интернете о боровой матке и ,особенно,о маточкином гнезде. Есть положительные результаты.Удачи!!!

Попробуйте цветочную пыльцу на тощак по чайной ложке рассасывать.

почитайте форум о китайских тампонах на травах, там много женщин пишут, что им после них удалось забеременеть, название не помню, но если сами не найдете , то пишите поищу название.

Моей племяннице , после 6 лет безуспешного лечения помогла боровая матка и красная щетка. Поищите в интернете .


Содой вообще нельзя, т.к убивается флора.

Зайдите на сайт VOZZ.ORG. В разделе "найти",напишите "БЕСПЛОДИЕ".Там люди делятся,как они справились с подобной проблемой.Удачи Вам!

Мне больше нравится история, как одна женщина обратилась в церковь , чтоб молились за нее. В итоге родила "пятерню". "Ибо не мерою дает Господь..."

Оля, доброго времени суток! Очень много результатов у людей, которые решили такую проблему в течении 3-4 месяцев... Посмотрите результаты: http://vozz.org/search/?q=%D0%B1%D0%B5%D1%81%D0%BF%D0%BB%D0%... возможно они вам дадут подсказку... Желаю здоровья и удачи!


Ольга, у меня был тот же дагноз, тоже анализы в норме много лет, а зачатия нет (после двух выкидышей). Потом хороший врач пдсказал сделать рентген труб (как-то он называется по-медицински). Выявили спайки (результат выскабливаний, так что перед такой процедурой советую хорошенько подумать, нужна ли она Вам) и застарелое воспаление. Прошла курс лечения. Сейчас двое деток, слава Богу. Перед этим, правда, пришлось решить духовные проблемы (мы с мужем жили без брака, т.е. в блудном сожительстве, покаялась в этом и узаконили отношения). Всего вам наилучшего, здоровых деток!


в Москве в Колменском тоже есть два камня, один мужской, а другой женский. Женский помогает от женских проблем в том числе и от бесплодия.


Мало кто знает, у женщин бывает пологость матки. Нынешние гинекологи уже даже и термина такого не знают. Что нужно сделать? После полового акта полежать с приподнятым тазом (можно подушку подложить) скрестив ноги, минут 10. И еще, но это я думаю все знают. Забеременеть можно только в период овуляции, т.е. созревания и выхода яйцеклетки. Нужно обязательно знать свой цикл. Любая женщина, понаблюдав за собой, поймет, когда у нее это происходит ( примерно на 11-й - 15-й день после первого дня м-ции).Тут уж не пропустите момент. Рассказала мне об этом давно очень пожилая женщина, гениколог. Я ее всю жизнь помню, и очень ей благодарна. Сейчас гинекологи только горазды диагноз "бесплодие" ставить. Удачи Вам, дай бог вам деток, сколько хочется.

Оля, сходите к гинекологу-эндокринологу. Не морочтесь травами. Эндокринолог проанализирует ваш гормональный фон, назначит лечение. Моя подруга не могла забеременеть много лет. Все было в норме, но какого-то гормона было чуть больше. Врач выровняла все и сейчас девчонке уже 11 лет. Не теряйте времени, идите с мужем к врачу и все у вас получится.

Ольга, вам надо поехать в г. Саки (Крым) и если вам не противопоказано грязелечение, то вам обязательно поможет. Основное показание Сакских грязей - это бесплодие(98%). Знаю много примеров. Пишите - если нужна более подробная инфо. - pirogovae@mail.ru

У меня была та же проблема. Мне мама сказала, что не надо сразу вставать после акта и ноги поставить вертикально на стену и лежать так минут 30 и ложиться спать. не подмываться до утра. Это старый проверенный метод.Через месяц я забеременела. А может у Вас было воспаление придатков когда-то и в трубах появились спайки- тогда надо делать продувку труб. И еще надо съездить к мощам Матронушки в Москву - многим помогла. И молиться Богородице. Помоги Вам Господи.

Поезжайте в Коломенское и спросите у работников, где находится Велесов овраг, камень расположенный наверху женский и там ВСЕГДА кто-нибдь есть,
подробно прочитать и посмотреть как выглядят камни можно здесь -
http://www.lvovich.ru/place/veles_golos.shtml

Есть такой курорт в Казахстане "Муялды",где хорошо лечат бесплодие(конечно,если у Вас нет необратимых органических изменений в матке и придатках,причиной чего чаще всего являются ранние аборты) В Советские времена-в далёкие 80-е годы прошлого столетия, я курировал эту здравницу и не по наслышке знаю,что грязи этого курорта очень благоприятно действуют на заболевания как женских,скажем так:- детородных органов. Многие женщины обрели счастье иметь СВОИХ детей. Я уже давно не работаю в этой системе,поэтому могу только порекомендовать найти в инете эту здравницу и проконсультироваться с докторами. Я знаю точно,что органы опорно-двигательного аппарата и гинекологию там лечили лучше всех в СССР. Мы получали очень много благодарственный отзывов в этом плане от наших пациенток со всего Советского Союза. Это Вам конкретный мой совет - совет врача курортолога Советской "закалки". Дай Бог,чтобы у Вас всё получилось! Не теряйте время на всякие заговоры,привороты,таблетки. Здоровья Вам!!!
Здравствуйте Оля! Более 10 лет решал свои вопросы со здоровьем очень дорогими средствами. Облегчение, лёгкое улучшение, всё это было. И вот встретились мне друзья и предложили компьютерное тестирование. Я смеялся и говорил, что всё знаю, сам умный и всё решаю, но в один из моментов согласился протестироваться. удивлению не было предела. Увидел на графическом рисунке всё, что меня беспокоило. Начал читать и разбираться. Выяснил, что квантовая физика уже давно объяснила все энергетические внешние воздействия, те которые мы называем порчей, сглазом, а так же внешние электромагнитные излучения, которые серьёзно разрушают наше здоровье. И не изменив этих внешних влияний решить таблетками, уколами или ещё чем-то НЕ ВОЗМОЖНО. Подробно о своих изменениях с удовольствием расскажу. Уверяю все можно изменить, не Вы первая. Мой скайп vladimir121160
Посетите Свято-Троицкий Каменно-Бродский Белогорский мужской монастырь Волгоградской обл. Иловлинский р-н. Там есть икона вы её сразу увидите Божьей Матери, в общем у меня внучка есть.........я попал туда почти случайно, дети поехали второй раз отдать обеты взятые при прошении ребёнка, там и купель серо-водородная и икона чудотворная, как раз помогает в вашей проблеме.........только при обращении к Божественным силам нужно иметь веру в Бога и его силу...........
Оля, вам покажется это полным бредом, но попробуйте. В свое время я тоже не могла забеременеть. И анализы сдавали, и узи делали, и трубы проверяли. Все в порядке,а забеременеть никак не могла. Мама моя мне все уши прожужала про фикус. Вычитала где-то, что если его завести в доме дети появятся. Я долго сопротивлялась, но когда все способы были испробованы, всетаки купила себе фикус. Купила и забыла! А через пару месяцев узнала что беременна. Может конечно все дело в том, что я очень хотела верить в то, что это сработает!!! Но результат на лицо - моя дочурка!
У меня не было детей 16 лет.Все врачи наши и за рубежом ставили диагноз бесплодие.Не думая о себе творила добро и продолжаю творить,не думая о своём завтрашнем дне. Приходя в церковь просто падала и лежала глотая пыль прихожан со слезами просила ВСЕВЫШНЕГО, ,ГОСПОДЬ меня услышал,у меня сын ИЛЬЯ и дочь София,все крещёные,часто причащаемся.БОГ даёт,ОН может и забрать.А ещё Очень помогает МАТРЁНА,я просила у её мошей за других женщин,все забеременели.Говорите,кричите душой,вас ГОСПОДЬ всегда услышит!!!Храни вас ГОСПОДЬ!!!!
При женском безплодии.

Лечение.
3 ст. ложки шалфея с вечера положить в термос и залить 3 стаканами кипятка. Утром процедить и принимать по 1 стакану 3 раза в день за 1 час до еды.

3 ст. ложки корней чернобыльника с вечера положить в термос и залить 3 стаканами кипятка. Утром процедить и принимать по стакану 3 раза в день за 1 час до еды.

100 гр листьев алоэ размолоть на мясорубке и залить 0,7 л белого крепленого вина. Дать настояться 10 дней, процедить. Принимать по 0,5 ст. ложки 3 раза в день.

Кукурузные рыльца – 2 части; крапива – 3 части; тысячелистник – 3 части; полынь горькая – 1 часть; корень ревеня – 2 части; корень касатика – 3 части; корень девясила – 1 часть; корень пиона белого – 3 части; мелисса – 2 части; душица – 2 части; дымянка – 1 часть; донник бе-лый – 3 части; корень алтея – 3 части; корень солодки – 3 части; омела – 3 части; настойка со-форы – 1 ч. ложка; корень барбариса – 3 части.
3 ст. ложки этого сбора залить 3 стаканами горячей воды в термосе, подержав его немного открытым. Настаивать ночь, процедить и пить по 150 гр 4 раза в день за 1 час до еды. Принимать от 1 месяца до 4 – в зависимости от тяжести заболевания.

Чеснок – 100 гр; водка – 500 мл.
Из чеснока и водки приготовить настойку. Средство настаивать в тёплом месте в течение 10 дней, затем процедить и принимать по 0,5 чайной ложки 2 раза в день перед едой. Курс лечения составляет 20 дней, затем сделать перерыв и снова повторить.

Листья и стебли спорыша – 40 гр; вода – 300 мл.
Стебли и листья спорыша измельчить, залить водой и довести до кипения. Посуду с отваром укутать и оставить на 2 часа, после этого процедить. Полученное средство принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

Листья и цветки зверобоя продырявленного – 60 гр; вода – 5 л.
Цветки и листья зверобоя залить водой и довести до кипения. Затем держать на слабом огне в течение 10 минут. Посуду с отваром укутать и оставить на 45 минут. Полученное средство процедить и использовать для сидячих ванн. Процедуру следует проводить ежедневно перед сном в течение 14 дней.

Корни гвоздики маточной – 40 гр; водка – 500 мл.
Из водки и корней гвоздики приготовить настойку. Средство настаивать в тёмном месте в течение 10 дней, затем процедить и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.

Корневища солодки уральской – 15 гр; листья подорожника большого – 35 гр; листья мать–и–мачехи – 25 гр; листья донника лекарственного – 25 гр; цветки ромашки аптечной – 25 гр; листья берёзы повислой – 40 гр; цветки ноготков лекарственных – 30 гр; листья черноголовки обыкновенной – 25 гр; листья кипрея узколистного – 25 гр; листья зверобоя продырявленного – 20 гр; вода – 1 л.
Растительные компоненты измельчить, залить водой и довести до кипения. Отвар поместить в термос и настаивать в течение 5÷6 часов. После этого средство процедить и принимать при бес-плодии воспалительного характера по 0,5 стакана 4 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения составляет 1 месяц, затем сделать перерыв 10 дней и повторить лечение.

Корни и плоды борщевика – 100 гр; вино сухое красное – 1 л.
Из корней и плодов борщевика и вина приготовить настойку. Средство настаивать в тёмном месте в течение 7 дней, периодически взбалтывая. Настойку процедить и принимать при недостаточной половой функции и вторичном бесплодии по 0,25 стакана 3 раза в день перед едой.

Листья и цветки грушанки круглолистной – 50 гр; водка – 500 мл.
Из листьев и цветков грушанки и водки приготовить настойку. Полученную смесь настаивать в тёмном месте в течение 15 дней, затем процедить. Средство принимать при бесплодии, непроходимости труб, воспалительных заболеваниях матки по 30 капель, запивая водой, 3 раза в день перед едой.

Листья донника белого – 100 гр; водка – 500 мл.
Из донника и водки приготовить настойку. Полученную смесь настаивать в тёмном месте в течение 14 дней, периодически взбалтывая. Настойку процедить и принимать при бесплодии и воспалении яичников по 15 капель, запивая водой, 3 раза в день перед едой.

Семена подорожника большого – 60 гр; листья кипрея узколистного – 45 гр; листья мать–и–мачехи – 45 гр; вода – 1 л.
Растительные компоненты измельчить, соединить и залить водой. Полученную смесь довести до кипения, затем дер¬жать на слабом огне в течение 15 минут. Отвар настаивать в темном месте 3 часа, после этого процедить и принимать по 0,25 стакана 3 раза в день через 30 минут после еды.

Цветки таволги вязолистной – 30 гр; цветки клевера красного – 35 гр; цветка ромашки аптечной – 20 гр; цветки липы – 35 гр; вода – 1 л.
Растительные компоненты измельчить, соединить и залить водой.
Полученную смесь довести до кипения. Посуду с отваром укутать и настаивать в течение 3 часов, затем процедить. Средство принимать по 1 стакану 2 раза в день за 30 минут до еды.

Листья берёзы белой – 45 гр; листья подорожника большого – 40 гр; листья петрушки огородной – 45 гр; цветки клевера красного – 40 гр; вода – 1 л.
Растительные компоненты измельчить, соединить и залить водой. Полученную смесь довести до кипения. Посуду с отваром укутать и настаивать в течение 4 часов, затем процедить. Полученное средство принимать по 1 стакану 4 раза в день за 20 минут до еды.

Листья берёзы повислой – 30 гр; листья вероники лекарственной – 30 гр; листья мелиссы – 30 гр; вода – 500 мл.
Растительные компоненты смешать, залить водой и довести до кипения. После этого держать на слабом огне в течение 10 минут. Отвар остудить и процедить. Средство принимать по 1 стакану 3 раза в день за 35 минут до еды.

Плоды шиповника – 25 гр; плоды и листья малины – 40 гр; семена подорожника большого – 25 гр; цветки якорцев стелющихся – 25 гр; плоды лимонника уральского – 20 гр; мёд – 150 гр,
Растительные компоненты помыть и пропустить через мясорубку. Мёд подогреть на водяной бане и залить им полученную кашицу. Всё тщательно перемешать и оставить в тёплом месте на 3÷4 часа. Из полученной массы изготовить небольшие шарики и принимать по 3 штуки 3 раза в день, запивая тёплым чаем.

Зёрна пшеницы зелёные – 1 кг; сок капусты белокочанной – 500 мл.
Зёрна пшеницы очистить и пропустить через мясорубку. Из полученной кашицы отжать сок и смешать его с капустным соком. Средство принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.

Кукурузные рыльца – 75 гр; крапива – 100 гр; тысячелистник – 75 гр; полынь горькая – 75 гр; корень чернобыльника – 100 гр; ромашка – 100 гр; корень ревеня – 50 гр; корень касатика – 50 гр; корень девясила – 50 гр; корень белого пиона – 100 гр; мелисса – 75 гр; душица – 75 гр; донник белый –100 гр; корень солодки – 75 гр.
3 ст. ложки сбора на 3 стакана горячей воды заварить в термосе, подержав его немного открытым. Настаивать ночь, процедить и пить по 150 гр 4 раза в день за 1 час до еды. Принимать от 1 месяца до 4 в зависимости от тяжести заболевания
Кукурузные рыльца – 2 части; крапива – 3 части; тысячелистник – 3 части; полынь горькая – 1 часть; корень ревеня – 2 части; корень касатика – 3 части; корень девясила – 1 часть; корень пиона белого – 3 части; мелисса – 2 части; душица – 2 части; дымянка – 1 часть; донник белый – 3 части; корень алтея – 3 части; корень солодки – 3 части; омела – 3 части; настойка софоры; настойка корня барбариса.
3 ст. ложки этого сбора на 3 стакана горячей воды заварить в термосе, подержав его немного открытым. Настаивать ночь, процедить и пить по 150 гр 4 раза в день за 1 час до еды. Принимать от 1 месяца до четырёх – в зависимости от тяжести заболевания.

Кукурузные рыльца – 75 гр; крапива – 100 гр; тысячелистник – 75 гр; полынь горькая – 75 гр; корень чернобыльника – 100 гр; ромашка – 100 гр; корень ревеня – 50 гр; корень касатика – 50 гр; корень девясила – 50 гр; корень белого пиона – 100 гр; мелисса – 75 гр; душица – 75 гр; донник белый – 100 гр; корень солодки – 75 гр.
3 ст. ложки этого сбора на 3 стакана горячей воды заварить в термосе, подержав его немного открытым. Настаивать ночь, процедить и пить по 150 гр 4 раза в день за 1 час до еды. Принимать от 1 месяца до четырёх – в зависимости от тяжести заболевания.

Семена подорожника. 1 ст. ложку семян подорожника большого залить 1 стаканом воды. Настаивать в тёплом месте 15÷20 минут. Кипятить 5 минут, охладить, процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день 1÷2 месяца.

Горец птичий (спорыш). 3 ч. ложки свежей травы залить 2 стаканами кипятка. Настаивать 4 часа, охладить, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день до еды.

Свежий сок зёрен пшеницы молочно–восковой спелости. Принимать по 0,5 стакана 2÷3 раза в день за 20 минут до еды. Рекомендуется для лечения бесплодия у мужчин и женщин.

Боярышник. 2 ст. ложки плодов или цветков боярышника кроваво–красного залить 2 стаканами кипятка, настоять. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

3 ст. ложки шалфея с вечера положить в термос и залить 3 стаканами кипятка. Утром процедить и принимать по 1 стакану 3 раза в день за 1 час до еды.

3 ст. ложки корней чернобыльника с вечера положить в термос и залить 3 стаканами кипятка. Утром процедить и принимать по 1 стакану 3 раза в день за 1 час до еды.

100 гр листьев алоэ размолоть на мясорубке и залить 0,7 л белого крепленого вина. Дать настояться 10 дней, процедить. Принимать по 0,5 ст. ложки 3 раза в день.


Рецепт сидячих ванн.
Взять 1 стакан сухой измельченной травы зверобоя и залить 5 л холодной воды. Довести до кипения, сразу снять с огня и настаивать, хорошо укутав, в течение 40 минут. Затем процедить. Наполнить настоем сидячую ванну. Принимать ее стоит ежедневно перед сном в течение 2 недель.

Обязательно - консультация с врачом: помните: "Всё есть лекарство и всё есть яд. Тем или иным его делает доза!" Обязательно узнайте - какая трава Вам будет в пользу, а какая - во вред!
Чтобы Бог дал ребёнка.

Чтобы Бог дал ребёнка.
Если делает муж или Мастер – на верёвке по одному узелку в день вяжут в течение 40 дней. Начинать надо на растущую Луну. Мастер или муж читает в присутствии или отсутствии того, за кого хлопочет. Каждый раз называет имя и сплёвывает трижды до завязывания и трижды после завязывания узелков, но перед словом «Аминь». По этому заговору женщины беременеют и потом легко рожают.
«Добываю я себе помощника. Ручкам толстеть, телу ядренеть, ножками стучать, дитём зачать. Как Месяц–Месяцович растёт, прибывает, так и плод у рабы (имя) зачинает. Во имя Христа Спасителя. (сплюнуть) Аминь. (сплюнуть) Аминь. (сплюнуть) Аминь. Господа Бога Матерь Пресвятая Богородица, на помощь призываю и все скорби и боли убираю».

Заговоры от безплодия 9для христиан).

Встаньте перед зеркалом – так, чтобы со спины отражался в нём только что народившейся месяц, читайте заговор, глядя в зеркало на месяц:
«Месяц молодой, женишок дорогой. Дорогое место, я твоя невеста. Как ты сегодня народился, так чтоб и я, Божья раба (имя), родила ребёнка. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».

Читать перед брачной постелью и после брачной постели, если долго нет детей (на растущий месяц - но и не забывать о благоприятных для зачатия днях):
«У лошади – жеребяти, у коровы – теляти, у овцы – ягняти, у меня нет дитяти. Как месяц растёт–нарастает, так пусть из семяни семечко будет для меня деточка. Благослови, Господи. Аминь».
****
Читать перед брачной постелью и после брачной постели, если долго нет детей (на растущий месяц - но и не забывать о благоприятных для зачатия днях):
«У лошади – жеребяти, у коровы – теляти, у овцы – ягняти, у меня – дитя. Как месяц растёт, так пусть из семяни семечко будет для меня деточка. Господи, благослови».
****
Если в семье долго нет детей, надо подойти к только что отелившейся корове, поднести к её морде берёзовый веник и сказать при этом:
«Тебе, матка, теляти, а мне, матке, дитяти. Сколько тебе на век телят, столько мне на век дитят. Аминь».
Этим веником в тот же день попарьтесь в бане.
****
Обобрав скорлупки от вылупившихся скворчат и накормив ими безплодную пару – можно помочь женщине избавиться от безплодия.

Зачать ребёнка.
Есть ещё один заговор, который можно использовать совместно с любым другим. Перед актом любви нужно выпить наговоренный следующими словами напиток:
«Чистая кровь небесная, Господняя сила чудесная. Слово Божие к делу, а наговор мой к телу. Помоги, Господи, рабам Божиим, во славу твою рожденным, получить дитя девять месяцев спустя. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь»
****
Всякий, за кем нет смертельного греха, благодаря этому вымаливанию получит дитя. Купить 7 свечей. 7 дней кряду ровно в 19.00 зажигать по одной свече. Стоя на 7 платках, читать вымаливание и кланяться 7 раз:
«Бог создал мир за семь дней. Неделя из семи дней. В Библии есть семь смертных грехов. В молитве к Богу семь строф. Христос перед смертью сказал семь слов. В слове «ребёнок» семь букв. Вымаливаю у Тебя, Боже, слово из семи букв тоже. Как на каждой иконе Матери Марии младенец – дитя, так благослови этим, Боже, и меня тоже. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь».
****
Последний сноп нести, завернуть ему «бороду», тихонько приговаривая:
«Плету Илью – бороду. Если женщина поглядит, дак парничка родит. Если коровушка съест, так ерошечку родит».

От безплодия.
Примите ванну с добавлением 1 литра молока и 0,5 литра сливок. Входя и выходя из воды, читайте:
«Царица Небесная, Тебе повинуюсь, в молоке себя купаю, в лунном свете приступаю. Царица ночи, открой мне очи, дай дитя согреть теплом, дай здоровья, счастья, радости. Аминь».

Обряд «Исполнение желания посредством метода антипации».
Этот обряд помогает при исполнении любых разумных желаний (например, для женщины – от бесплодия, для детей – при сдаче экзаменов, в поиске работы и личного счастья). Его можно делать как на себя, так и на близких людей, то есть – за них. Надо нарисовать магический рисунок (спираль) на большом листе бумаги. Написать на листе свою просьбу, например:
«Прошу о ниспослании благодати беременности для рабы Божией (имя)…»
в конце просьбы поставьте свою подпись. В точке Х положите листок с написанным желанием, в точке Y – фото того, кому делаете обряд (своё или друга), в точке Z – фото того, от кого зависит исполнение этого желания. Если фото этого человека нет – достаточно написать фамилию, имя, отчество. Если нет человека, от решения которого зависит исполнение Вашего желания – можно написать:
«Высшие Силы, помогите мне, пожалуйста!»
Обряд делается на убывающую Луну, идёт ровно 9 дней. Если исполнение затягивается – можно повторять до 9 раз каждый месяц. Суть исполнения проста: каждый день в любое время дня, удобное Вам, кладите листок с желанием в точку Х ровно на 2 часа, а потом сжигайте его и пускайте пепел на ветер. То есть надо иметь листочков 9 штук (по одному на каждый день). Текст должен повторяться дословно. В свободное время от обряда лист с магическим рисунком должен лежать там, куда Вы его положите.
****
Зачать ребёнка.
Для заговора на зачатие будущей маме нужно взять веревку из натурального растительного волокна (например, льняную), и на протяжении сорока вечеров (после захода Солнца) вязать на ней по одному узелку, каждый раз наговаривая:
«Ищу себе помощничка. Ручкам толстеть, телу ядренеть, ножкам стучать, дитятю зачать. Как Луна растёт–прибывает, так и плод у рабы Божией (имя) зачинает. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».
Только помните, есть одно непременное условие, которое должны соблюдать все женщины, творившие заговор от безплодия и в результате забеременевшие: на протяжении 11 дней по утрам им нужно читать заговор на тёплое молоко:
«Пресвятая Матерь Богородица, спаси и помилуй, воздвигнув укрепи. Звезда в небе, вода в реке, ключ в замке, плод крепок во мне. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».
Молоко потом, конечно, выпивается.

Как забеременеть.
Заговор на верёвочку не самый надёжный в зимнее время. А лучшим средством от безплодия является отвар зверобоя, собранного накануне праздника Ивана Купалы. Дополняется чашка отвара другим, не менее надёжным средством – венками. Нужно попросить невинную девушку сплести вам из полевых цветов венок, а мужу – пояс. Ночь на Ивана Купалу (7 июля) нужно провести в этих нарядах. Затем венок и пояс полный год хранятся в потаённом месте. Главное, чтобы никто, кроме участников обряда, о них не знал, чтобы не упал на них посторонний взгляд – иначе ничего не получится. Увы, средство это доступно только раз в год, и ждать нужного дня ещё долго.
Кроме того, следует помнить, что у многих женщин внутреннее строение таково, что зачать они могут только в какой–то одной позе. По вполне понятным причинам, я не стану перечислять здесь наиболее удачные позиции, для это существует специализированная литература. Но советую Вам всё–таки более решительно экспериментировать в любви.
И ещё есть такая народная примета – если молодые сильно любят друг друга, дети у них скоро не появятся. Так что отсутствие беременности первые 2 года после свадьбы может быть причиной для некоторого беспокойства, но паниковать рано.
А это Славянские Заговоры:

Женский заговор на чадородие.
Читать на Заре в летнее время, стоя босиком на земле, обратясь лицом на Запад. Читать 3, 7, 9, 21 или 40 раз. Перед прочтением принести требу Матери Сырой Земле, поклониться до земли. После прочтения поклониться також. Обязательно во время чтения представлять себе конечный итог Обращения к Матери Сырой Земле.
«Земля–Мати Родна! Надели мя, внучку Даждьбожью [имярек], Силой своей плодородной! Гой–Ма!»

Заговор на беременность.

«Гой еси Ты, Свароже, Небесный Отче! Как Ты зажёг на небе Солнце красное и Месяц ясный, рассыпал в ночи звёзды частые, так бы чтоб и я, внучка Даждьбожья [имярек], понесла и родила доброе дитя – во славу Рода нашего и Предков наших, во славу Родных Богов! Гой!»
****
Рекут на нарождающийся Месяц:
«Месяц молодой, женишок дорогой, дорогое место, я твоя невеста! Как ты сегодня народился, так чтоб и я, внучка Даждьбожья [имярек], родила peбёнка – во славу Родных Богов и Предков наших! Гой!»
****
Рекут на нарождающийся Месяц:
«Как ты, ясен Месяц, на небе сегодня народился, так бы и чрево моё дитём зародилося – во Имя Сварога, Перуна и Велеса! Гой!»

Заговоры от болезней
«Уж Ты гой еси, Красно Солнышко, Красно Солнышко – Свет–Даждьбожушко! Как выхожу я, внук(чка) Твой [имярек], на утренней заре на широкий двор, обращаюсь в подвосточную сторону, кланяюсь светлому Лику Твоему на небе, реку до Тебя таковы слова: «Красно Солнышко! Иде по небу, золоти поля свет–лазоревы, исцели лучами, зорями светлыми Своих внуков(чек) –добрых людей!» Посылает Солнышко Красное, посылает Светлый Даждьбожушко трёх Своих дочерей – зоряниц, красных девиц, идут те зори–зоряницы, красные деви-цы, к болезному внуку(чке) Даждьбожьему(ей) [имярек], несут ему от Красного Солнышка благословение, от Даждьбога Трисветлого исцеление! На веки вечные, на дела добрые, на жизнь праведную! Гой!»


Женский заговор на здраву и красу.
«Вы, ветры буйные, отведите худые помыслы от внучки Даждьбожьей [имярек]! Ты, Отец–Небо, исцели голову внучки Даждьбожьей [имярек]! Ты, Мать–Земля, исцели тело белое, весь живот внучки Даждьбожьей [имярек]! Ты, бел–горюч камень, исцели зубы и кости внучки Даждьбожьей [имярек]! Ты, Солнце красное, и ты, Месяц ясный, исцелите очи ясные внучки Даждьбожьей [имярек]! Ты, Государыня Вода, очисти кровь внучки Даждьбожьей [имярек]! Вы, травы–муравы полевые да луговые, всякие рожения да корения целебные, да-руйте красу волосам внучки Даждьбожьей [имярек], дабы была она краше Солнца красного, яснее Месяца ясного! отныне и во век! Гой!»

Заговор на здраву.
«На море на Окияне, на острове Буяне, на полой поляне сидит внук(чка) Даждьбожий(ия) [имярек], кручинится в тоске недосказанной, в грустине дознаемой, в болести неведомой. Идут мимо девять старцев старых, незваных, непрошенных, говорят старцы старые таковы слова: «Гой ты еси, внук(чка) Даждьбожий(ия) [имярек], с утра до вечера в болестях ты. Что–почто сидишь такой на полой поляне, на острове Буяне, на море на Окияне?» И ре-че внук(чка) Даждьбожий(ия) [имярек] девяти старцам старым: «Нашла болесть среди око-лицы, залегла во тело. щемит, болит головушка, не мил свет белой, постыла стала вся родушка!» Воззовивши все старцы старые грозным–грозно, начали ломать болесть–тоску, бросать болесть за околицу. Кидма кидалась болесть от восхода до захода, от полудня до полу-ночи, от реки до моря, от пути до перепутья, от села до жальника – нигде болесть не приняли, нигде болесть не укрыли. Кинулась болесть на остров на Буян, на море на Окиян, под Дуб мокрецкий, под бел–горюч камень. Заговариваю я крепким заговором внука(чку) Даждьбожье-го(ью) [имярек] от болести по сей день, по сей час, по сей миг! Как никто бел–горюч камень не изгложет, так никто слово моё не превозможет! Гой!»

«На море на Окияне, на острове Буяне лежит бел–горюч камень Алатырь. Возле того камня Алатыря стоит стар–матёр человек, трём сынам отец. Как достаёт стар–матёр человек свой булатный нож, режет–сечёт он им все хвори да болезни, все ломоты да сухоты у внука(чки) Даждьбожьего(ей) [имярек], кладёт их под бел–горюч камень Алатырь, запирает тремя золотыми ключами, бросает те ключи в Окиян–море синее. Кто бел–горюч камень Алатырь изгложет, тот слова мои превозможет! Слова мои полны–наговорны, как Окиян–море. Слова мои крепки и тверды, как Алатырь–камень! Гой!»

«Стану я, внук(чка) Даждьбожий(ия) [имярек], пойду из дверей дверьми, из ворот воро-тами на восток, в восточную сторону, к Окиян–морю синему. На Окиян–море синем ходит щука–белуга, матушка железная: и перья, и хвост, и зубы, и чешуя. Гой еси ты, щука–белуга, матушка железная! Не ходи ты на Окиян–море синее, не глотай пену морскую, а приди ко внуку(чке) Даждьбожьему(ей) [имярек], выхватывай, выглатывай своими зубами железными все испуги, все перепалуги, все искудышники, все болести с ясных очей, с золотых кудрей, с чёрных бровей, с могучих плечей – по сей день и по сей час, от ныне и до веку! Гой!»

«Стану я, внук(чка) Даждьбожий(ия) [имярек], пойду из дверей дверьми, из ворот воро-тами, пойду во чисто поле, во чистом поле есть Окиян–море, на Окиян–море – бел камень, под белым камнем – щука золотая: зубы золотые и кости золотые. Ты приди, щука, к вну-ку(чке) Даждьбожьему(ей) [имярек] и выгрызи, щука, у внука(чки) Даждьбожьего(ей) [имярек] и болесть ветряну, и болесть напущенну, и болесть жильную, и болесть костяну, и болесть красну, и болесть мокру, и всякую быващую! И понеси ты, щука, ту болесть на белый камень, а с бела камня – на пустое место, в тёмное место, где Солнце не огревает, где люди не бывают, где птицы не летают! Будь моим словам – ключ да замок! Ключом замок запираю, ключ в Окиян–море бросаю, никто его не найдёт, никто слова моего не отомкнёт! От веку до веку! Гой!»

«Стану я, внук(чка) Даждьбожий(ия) [имярек], пойду из дверей дверьми, из ворот воротами, за тёмный лес, во чисто поле, на сине море. На синем море – бел–горюч камень, на бел–горюч камне – бела лебедь. Как отлетает перо от белой лебеди, так отойдите от меня, внука(чка) Даждьбожьего(ей) [имярек], горячки и скорби: с буйной головы, с ясных очей, с ру-сых кудрей, с сердца, спечени, с лёгкого, откуда пришли – туда и идите: с ветру пришли – на ветер идите, с воды – на воду идите, с лесу – на лес идите, от меня уходите! Слово моё твердо, как бел–горюч камень! Гой!»
«Встану я, внук(чка) Даждьбожий(ия) [имярек], пойду из дому дверьми, из двора воротами во чисто поле, за тёмный лес. За тёмным лесом бежит река огненна. Через реку огненну – Калинов мост. По тому Калинову мосту идёт стар–матёр человек. То не стар–матёр человек, то Сам Велес–Батюшка. Несёт Велес–Батюшка в руках блюдо злато да серебряно перо, сбавляет, сгоняет с внука(чки) Даждьбожьего(ей) [имярек], семьдесят хворей, семьдесят скорбей, семьдесят болезней. Уйдите, хвори, скорби, болезни, с внука(чки) Даждьбожьего(ей) [имярек], по Велесову слову, по моему приговору! Век по веку! Гой!»

«Стану я, внук(чка) Даждьбожий(ья) [имярек], пойду из дома дверьми, из двора воротами во чисто поле, в восточну сторону, на сине море. На синем море есть остров, на том острове чёрны вороны летают, всяку болесть выклёвывают, всяку тоску избывают. Гой еси вы, чёрны вороны! Клюйте, ешьте, съедайте, избывайте со внука(чки) Даждьбожьего(ей) [имярек] вся-ки болести, хворести, сонливости, дряхливости, забывчивости, по кости ходячие, трясучие, тяпучие, все названы да не названы! От веку во век! Гой!»

«Встану я, внук(чка) Даждьбожий(ия) [имярек], пойду из дому дверьми во чисто поле, в подвосточну сторону. В подвосточной стороне – остров. Не я на тот остров взойду – Лада–Матушка возойдёт. Посредь острова – камень. на том камени – девица–трясовица, дочь Ма-ры – Морены, Навьей Владычицы. «Ай же ты еси, девица–трясовица! Возможется ли тебе море смутити, каменье изгрызти, песок исчести?» Отвечает девица–трясовица: «Не воз-можется мне море смутити, каменье изгрызти, песок исчести!» Так и невозмоглось бы тебе, девица–трясовица, внука(чку) Даждьбожьего(ью) [имярек] изгрызти, скорбь и порчу навести, болесть напустить! Слово моё твердо, никем не одолимо! Гой!»

«Как у мёртвого древа сук не болит, не щемит – так бы и у внука(чки) Даждьбожьего(ей) [имярек] не болело, не щемило ни на ветху, ни на новцу, ни на перекрой Месяцу! Гой!»

«Велесе Отче! Сохрани внука(чку) Даждьбожьего(ью) [имярек], соблюди его(ея) на Стезе Прави от притчи и от всякой болести! Как стрела стреляет, как камень разбивает, как болесть убивает, так и я, внук(чка) Даждьбожий(ия) [имярек], отговариваю внука(чку) Даждь-божьего(ью) [имярек] от болести и скорби! Пойди, [такая–то] болесть, на землю, а с земли на воду, а с воды под бел–горючь камень, а с–под камня на буйные ветры – в тёмные леса, на су-хое древо, на гнилую колоду! Отговариваю внука(чку) Даждьбожьего(ью) [имярек] этим словом крепким, нерушимым – век по веку! Гой!»

«Батюшко, Красно Солнышко! Красно Солнышко – Свет–Даждьбожушко! Как ты, Батюшко Красно Солнышко, не стоишь ни дня, не мига – обойди меня, добра(красну) молодца(девицу) [имярек], триждь, загороди меня, добра(красну) молодца(девицу) [имярек], соблюди меня, добра(красну) молодца(девицу) [имярек], сбереги меня, добра(красну) молодца(девицу) [имярек], тыном железным от земли до небесной высоты, запри, замкни тремя златыми замками, тремя железными ключами! Язык мой – ключ, уста – замок! Гой!»

«Скатитеся, свалитеся, скорби да болести, со внука(чки) Даждьбожьего(ью) [имярек], Именем Велесовым вас заклинаю! С гор пришли – на горы пойдите, с лесов пришли – на леса пойдите, с грязей пришли – на грязи пойдите, с вод пришли – на воды пойдите, с недобрых людей пришли – назад воротитесь! Скатитесь, свалитесь, скорби да болести, со внука(чкиа) Даждьбожьего(ей) [имярек]! Слово и дело! Гой!»

«Бела Баба топила белу баню белыми щепками да белыми дощками. С липовых веток веники вязала, свежим молоком растирала. Прочь, всяка недуга, от внука(чки) Даждьбожьего(ей) [имярек]! Недуга отстаёт, добро здоровье пристаёт! Злой дух отстаёт, добрый дух пристаёт! Гой!»

«Не я ратую, а сам Сварог–Отец ратует, Лада–Матушка ратует, все Боги Родные ратуют за здраву внука(чки) Даждьбожьего(ей) [имярек], во славу рода нашего! Гой!»
Сразуц отвечаю всем, кто считает, что Заговоры - это от Лукавого - а таких очень много, ибо христианиство крепко чего вбило в головы Славян всякого... Отвечу кратко словами Дизраэли - английского премьер-министра: "Народ, который не уважает своего прошлого, есть навоз для произрастания других народов"... Не надо думать, что Славяне появились только с приходом христианства - они жили многие сотни тысяч лет... Поэтому не надо сразу отвергать Наследие наших Предков - ибо когда дети болеют ангиной - их лечат горячим молоком с мёдом, приговаривая: "Выздоравливай, сынок(дочка)" или "Пей на здоровье". А это и есть Заговор - Энергетическое воздействие на все тела человека через молоко и мёд. А лечить болезни продуктами, которые даёт нам Природа - это не христиане изобрели - они как раз-то всё делали наоборот - "не лечитесь", "не мойтесь" - "страдайте - ибо Христос страдал и вам завещал", а наши прдеки всегда знали - если в человеке всё Гармноично, если его Дух здоров - то будет здоров и тело...
Ещё раз повторюсь - я даю людям заговоры не для того, чтобы меня обвиняли в "пособничестве Лукавому" (а в моём Мировоззрении нет ни Ада, ни прочей нечисти - есть свои Слуги Тьмы, но к христианству они не имеют никакого отношения) - а для того, чтобы люди "включили" свою Родовую Память, вспомнили, что Слово лечит. но слово, в которое ВЕРЯТ! Кому-то помогают молитвы - хорошо! Кому-то Заговоры - тоже хорошо!
Творец дал человеку свободу Выбора - поэтому я всегда говорю - примите РЕШЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО! Не признаёте Заговоры - НЕ ПРИМЕНЯЙТЕ ИХ, но это не означает, что другие люди НЕ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ О НИХ! Уважайте и других, а не только свои взгляды...
С уважением - Михаил.
У меня после внематочной удалили одну трубу ставили диагноз бесплодия !я пошла в церковь и молилась часами иконе Николая Чудотворца!там одна старушка поинтересовалась в чем проблема 20 летней девушки !Дала мне совет(ромашка аптечная 1 столовая ложка на литр воды заварить испринцеватся ) и так в течении месяца непропуская ни одного дня за исключением когда менструация идёт !Я проделывала эту процедуру 4 месяца !Результат я получила положительный сейчас дочке уже 5 лет и в данный момент ждём с мужем 2 ребёночка уже 22 недели беременности!Желаю тебе удачи и дай тебе Бог детишек!
Купите хорошую систему фильтрации воды. Посмотрите сайты вода лечит и пейте на здоровье. В Бурятии в Баргузинском районе есть нерукотворный (изображение появилось само на камне) лик богине Янжимы проверено помогает родить дитя.
Одна моя знакомая . долго не имела детей ( тоже ставили бесплодие) . ну а в связи с тем, что вечерами оставалось много времени. она стала вышивать картины ( а особенно детей). Картины дарила друзьям. а одну повесила в спальне и не поверите - у нее теперь есть дочка уже 5 лет. Я не знаю как это влияет. Но говорят . что вышивание картин где изображают детей , обязательно сбываются. Проверьте. Только не думайте что я шучу. А эрозию действительно надо лечить .
А еще я знаю точно.Поставьте рядом с кроватью фикус.И в землю воткните освещенную вербочку.Бабушка так говорила.
Оля, а Вам делали анализы на токсоплазмоз? Я сталкивалась с тем, что бездетные пары проверялись на токсоплазмоз, у них его выявляли, лечили и потом детки рождались. А мы с мужем почти 9 лет ждали ребёнка. Были на этом зациклены. Где только меня не обследовали и не лечили! А потом мы смирились. И Бог, наверное, нас пожалел. Сейчас сыну 22 года. А ведь мне поставили официальный диагноз "Бесплодие 2ст.", мы даже были освобождены от налога на бездетность. Психологи советуют "отпустить ситуацию", не зацикливаться на ней. Так у нас и получилось. И у Вас всё будет хорошо. Верьте в это. И не забудьте о токсоплазмозе.Эрозию лечите у докторов, а не дикими рецептами. Мне тоже в своё время много чего советовали, я слизистую чуть не сожгла. Дура была. Удачи Вам!
От эрозии попробуйте Чудо мазь, а то, что написал Вам Александр тоже попробуйте. Рассказывала женщина в прошлом гинеколог. Только она говорила, что раствор должен быть более концентрированным.
Чудо-мазь
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.
Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:
1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!
2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.
3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.
4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.
5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.
6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.
7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).
9. Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.
10. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.
Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое
масло, а для внутреннего лучше оливковое.
Здравствуйте, Ольга! Прочла все комментарии... Пожалуйста зайдите на официальный сайт Института Репродуктивной Медицины ( клиника по лечению бесплодия ) - www.ivf.rz Там вы найдёте ответы на все ваши вопросы, посмотрите на фото наших деток. В вашей ситуации необходимо найти причину ( !!! ) а потом уже искать методы лечения. В настоящее время в 45 - 55 % случаев бесплодия у семейной пары - находятся проблемы здоровья у мужчин. Не теряйте пожалуйста времени, обращайтесь в специализированные клиники!!!! Я не знаю где вы живёте, напишите мне в личку и я подскажу - куда вам обратиться - ближе к вашему месту проживания, т.к. хорошие клиники есть не везде. Я работаю в такой уже 14 лет. Жду ваших вопросов, с уважением - Ольга.
Рубрики:  Все для деток



Процитировано 17 раз
Понравилось: 1 пользователю

109 рецептов пряников

Вторник, 10 Января 2012 г. 22:18 + в цитатник
К Рождеству во многих странах готовятся загодя, за несколько недель. Например, пекут душистые мягкие пряники. На Руси первые пряники - "медовый хлеб", появились еще около IX века. Они представляли собой смесь ржаной муки с медом, ягодным соком, причем мед в них составлял почти половину. Позже в пряники стали добавлять местные травы и коренья, а в XII -XIII веках - восточные пряности. С тех пор, пряник получил свое название и окончательную рецептуру.




В разделе "Пряники" 109 рецептов


Раздел: Пряники » Вверх

Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Сладкое_печеньки



Процитировано 10 раз

снежинки и игрушки на елку

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 19:36 + в цитатник
Превью 0c4f65675c (700x571, 136Kb)Превью 2d728914e8 (700x511, 97Kb)Превью 3b12b38002 (452x438, 29Kb)Превью 8efdaddcad (550x700, 87Kb)Превью 9d44a1af79 (467x596, 51Kb)Превью 39a8b8bd7a (479x700, 50Kb)Превью 98ecd674a2 (700x463, 56Kb)Превью 10892b2dcd (511x700, 207Kb)Превью 2233456a78 (508x700, 288Kb)Превью 81134029_snowflake3 (300x300, 19Kb)Превью 81134127_snowflake4 (300x300, 24Kb)Превью a689cd7891 (635x530, 65Kb)Превью b1763f08a0 (233x255, 48Kb)Превью fbadd83de6 (409x700, 112Kb)Превью group (495x672, 44Kb)Превью quilled-snowflakes-debmackes2 (569x578, 116Kb)Превью snowflake-9 (350x352, 132Kb)Превью snowflake-10 (425x382, 151Kb)
Рубрики:  Бисер_уроки/Все для НГ


Понравилось: 1 пользователю

Традиционное печенье в предрождественской выпечке.. одно из самых любимых!

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 13:21 + в цитатник
73242c0c2855 (640x427, 51Kb)
3465850_bcef150a5d68cb1c57f1602397c893eb (58x58, 3Kb)

250 г муки
1 пачка пекарского порошка
1 щепотка соли
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 желтка
200г холодного масла
125г молотого очищеного миндаля

для обсыпки:
50 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1,5 ч.л. корицы
50г молотого миндаля

Муку, пекарский порошок просеять, масло порубить на кубики, замесить гладкое тесто. Разделить на несколько частей, скатать колбаски размером в большой палец. Порезать на кусочки 2-3см и сформировать небольшие дуги - подковки. Выпекать при 180 С около 10 мин. Смешать все для обсыпки, еще горячее печенье обвалять в ней. Остудить на решетке.

Для обсыпки я брала только сах. пудру и ванилин. остальное на ваш вкус)

3465850_3 (125x146, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария_статьи_уроки/Сладкое_печеньки



Процитировано 2 раз

ПОДУШЕЧНЫЙ РАЙ! Вдохновляйтесь)

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 12:17 + в цитатник


 Не знаю, как у вас..., а у меня дыхание перехватывает от такой красоты!)



il_570xN.231993207 (570x570, 71Kb)



 



il_570xN.203220096 (570x570, 111Kb)



il_570xN.255373746 (1) (570x570, 109Kb)



il_570xN.170260102 (570x570, 126Kb)



il_570xN.248357723 (570x570, 153Kb)



il_570xN.161872367 (570x570, 125Kb)



il_570xN.203367916 (570x570, 118Kb)



il_570xN.194947062 (570x570, 67Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Шьем_уроки/Подушки,покрывала, постельное
Дизайн и оформление/Текстиль в интерьере



Процитировано 1 раз

Поздравлялки

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 11:58 + в цитатник
393f5a699723 (415x70, 17Kb)

С днем рождения, малыш!
Сколько нам исполнилось?
Хочу, чтоб счастье в этот день
Навсегда запомнилось!
Подарков и веселья
Желаю в день рождения!
Красивым, умным вырастешь
Без всякого сомнения!
Автор: Татьяна Беляева

Сколько лет исполнилось, не важно,
И юны в душе Вы, и мудры,
Так пускай же Ваши годы будут
На подарки к Вам несказанно щедры!
Пусть все сложится, как в юности мечталось,
Пусть здоровье никогда не подведет,
Пусть уныние минуют и усталость
И всегда во всем удача ждет!

Я осыплю тебя цветами,
Серенаду тебе спою.
За тебя я и в воду, и в пламя.
Жизнь отдам за тебя свою.
С днем рожденья тебя, родная!
Счастлив я, что ты рядом со мной.
Яркой жизни тебе желаю,
Жизни долгой, здоровой, хмельной!

Желаю в этот день рожденья
Быть эталоном красоты,
От счастья радостно искриться,
Балдеть от сбывшейся мечты,
Почувствовать себя принцессой,
Но на горошине не спать,
Чтобы не дать возможность
Принцу, еще кого-то выбирать!

День Рожденья – праздник яркий,
Принимай скорей подарки!
И зови скорей друзей –
Будет праздник веселей!
Будь счастливым и красивым,
Добрым, чутким, милостивым,
Благодарным будь судьбе,
Радость доставляй родне!

Пусть день рожденья будет, как в кино –
Мальдивы, долгой выдержки вино,
Модели и известные певцы,
Вокруг – многоэтажные дворцы,
Прекрасной музыки живой напев,
Тела чудесных загорелых дев…
Здоровье будет крепкое твое –
На это заработаешь на всё!

Сегодня на год стал ты старше,
Но с каждым годом ты все краше,
Быть может молодости пил ты эликсир,
Который прибавил тебе много сил?
Хоть не король ты, но богат,
Богат душой, семьей,
Ты мудр как старина Сократ,
Всегда оставайся самим собой.

Дни рожденья, днюхи, дни варенья.
Как угодно ты их называй.
Не грусти и накрывай поляну,
И друзей хороших созывай!
С днем рожденья, пусть пройдет он весело,
Чтоб запомнился на целый год.
Чтоб хмельные наши приключения
Еще долго вспоминал народ.

С днем Рождения тебя!
Поздравляю я любя,
Пожелаю я здоровья,
Чтоб душе было раздолье.
Чтоб цвела душа и пела,
В сердце чтоб любовь горела,
Чтоб везло тебе во всем,
На Мальдивах был свой дом.

Ты добрейшей души человек,
Оставайся таким же вовек,
Будь любимым и сам полюби,
И в достатке всю жизнь проживи.

Будь смелым, как горный лев,
Будь скромным как большинство дев,
Пусть будет большой твоя семья,
Я поздравляю с днем Рождения тебя!

Прими подарочки от нас – это раз,
И поздравлений мёд-слова – это два,
Пусть будет радостно внутри – это три,
Душой и сердцем будь пошире – четыре,
Чтобы творить и созидать – это пять,
Чтоб за собой других повесть – это шесть,
Чтоб было хорошо совсем – это семь,
Чтоб был ты счастлив и здоров
Без лишних цифр и лишних слов!

от и пришел твой день рожденья –
Без стука, без предупрежденья,
Как на голову снег…
Пускай несет с собой успех
Очередная смена вех –
Твой славный день рожденья!
Он светел, весел и красив;
И, прелесть возраста вкусив,
Не унывай, ты слышишь?
Ты принимай его как есть:
Как данность, как благую весть,
Как дар великий свыше…

аждый год монетку мудрости
В копилку жизни добавляет.
С днем рождения, дорогой,
Пусть тебя возраст не смущает!
Ты наделен судьбой сполна
Умом, здоровьем, обаяньем.
Пусть жизнь всегда идет навстречу
Твоим надеждам и желаньям.

С днем рожденья, солнышко!
Пред тобой стою,
Пью вино до донышка
За красу твою!
За натуру нежную,
Мягкую, безгрешную.
Пусть, как летние цветы,
Распускаются мечты!


393f5a699723 (415x70, 17Kb)
kru4inka












Серия сообщений "Открытки":
Часть 1 - КРАСИВЫЕ ПОЖЕЛАНИЯ,ПОЗДРАВЛЕНИЯ+КОД!!!
Часть 2 - Котяшки - анимашки 2
...
Часть 9 - Новогодние поздравления+код
Часть 10 - Бродилка по клипартам
Часть 11 - Поздравлялки
Часть 12 - тут есть все!!!!!!!!!!!
Часть 13 - Поздравления с кодами
...
Часть 16 - >Коллекция открыточек к Пасхе
Часть 17 - картинки на телефон
Часть 18 - Новогодние пожелайки в год Змеи



Поиск сообщений в Aziraa
Страницы: 21 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь