Кстати, хорошая идея, надо будет попробовать. А то у нас не шиша не получается, потому что плита газовая, там пламя регулировать трудно - многое зависит от того, сколько на данный момент людей готовит. Если много, то на слабом огне может и не пропечься, надо усиливать. Если мало - усилишь и сгорит всё или пересохнет.

Наташенька ,супер!! А на каком режиме ты выпекаешь ? Да и рецептиком поделись пожалуйста!!!

Заворожила. Тоже хочу рецепт, чтобы испытать наслаждение. А то меня уже тошнит от всех этих магазинских круасанов и покупных пряников. А я привык чай пить с мучным, а ничего другого нет, только вот это все. Ездил к маме, выдала мне свою выпечку, ну так она же не вечная, скоро кончится. Ната напекла стопку блинов, они тоже рано или поздно иссякнут. Так что давай, не стесняйся. рассказывай как ты их замачиваешь и из каких шишек и лесных прутьев мастеришь свои кексы. :)))
Очень ждем. :)))

Ответ на комментарий Trillian_McMillan

Trillian_McMillan, это я так пытался яблочный пирог в мультиварке выпекать. Там в рецептурной книге есть рецепт, как все сложить, куда нажать. Ни разу не получилось. В итоге стал делать шарлотку на плите, на сковородке. Идеально получается. А в мультиварке только супы варю.

Tomas, расскажи, как делать в сковородке, может быть пригодится, так как шарлотку мы тоже делаем, но газ есть газ - напор разный у него)

Видно, что вкусно!Тоже в последнее время предпочитаю творожный крем. Даже простейший тортик, из печенья, с ним интереснее. Идея с мороженым вприкуску хороша, как-то пробовала, понравилось

Trillian_McMillan, тут подробно об этом, с картинками и рецептами.


КУХНЯ: Сезон шарлоток на сковородке продолжается

вкусненько

Ответ на комментарий оля-душка

Выпекаю на самом сильном.
Первоисточник не найду, вот с листика своего печатаю.
Все ложки без верха.
4 ст.л. муки, столько же сахара, 2 ст л. какао. Хорошо перемешать. Туда же по 3 ст л. молока и растительного масла. 1 яйцо. Пятая часть ч.л. разрыхлителя. Я кладу примерно четверть ложки и добавляю ваниль. Опять все вместе перемешать тщательно и в микроволновку. На одну порцию три минуты. На две мне хватает 4.5-5 минут.
А вообще в ютьюбе огромное кичество рецептов. Можно выбрать по вкусу. Мне этот понравился потому что с растительным маслом, не со сливочным.

Ответ на комментарий Trillian_McMillan

У нас духовка хорошая современая,но ведь там если уж печь то печь. Зазря электроэнергию тратить как-то неохота. А тут раз и готово. И посуды грязной почти нет. В чем смешиваешь, в том и выпекаешь.

Ответ на комментарий Ca_va_bien

Говорит - да)

Ответ на комментарий Tomas

Брала из ютьюба, но сейчас именно этот найти не смогла, так что с моего листочка)
А так-там вагон и тележка рецептов выпечки в СВЧ
Выпекаю на самом сильном.
Первоисточник не найду, вот с листика своего печатаю.
Все ложки без горки.
4 ст.л. муки, столько же сахара, 2 ст л. какао. Хорошо перемешать. Туда же по 3 ст л. молока и растительного масла. 1 яйцо. Пятая часть ч.л. разрыхлителя. Я кладу примерно четверть ложки и добавляю ваниль. Опять все вместе перемешать тщательно и в микроволновку. На одну порцию три минуты. На две мне хватает 4.5-5 минут.
Мне этот рецепт понравился потому что с растительным маслом, не со сливочным.

Ответ на комментарий оля-душка

Олечка, я написала ложки без верха, имела в виду без горки)

Atalie, электрическая духовка - это да, у моей дочери тоже прекрасная. Мне надо было во время ремонта проводку сделать для электродуховки, а я профукала, забыла. Сейчас опять крушить стены не хочется, а обычная розетка не годится, нужно от щитка вести. А вот сверху готовить мне больше нравится на газу.

Ответ на комментарий krakaziabra

Естественно) Я печеньки дайджестив предпочитаю.

Ответ на комментарий vit4109

Ага)

Tomas, супер! Спасибо, возьму на заметку. Я смотрю, у тебя тоже плита газовая)

Ответ на комментарий Agnieszka75

Питер так творог не ест и всяую там сметану или греческий йогурт тоже. А так я в него невольно впихиваю))
Я предпочитаю мороженое с ягодами, по типу фламбе, и не так горлу холодно.

Ответ на комментарий АннаФилатовна

Аннушка Филатовна, рецетов так много, я разные попробовала и выбрала вот этот.
Все ложки без горки.
4 ст.л. муки, столько же сахара, 2 ст л. какао. Хорошо перемешать. Туда же по 3 ст л. молока и растительного масла. 1 яйцо. Пятая часть ч.л. разрыхлителя. Я кладу примерно четверть ложки и добавляю ваниль. Опять все вместе перемешать тщательно и в микроволновку. На одну порцию три минуты. На две мне хватает 4.5-5 минут.
Мне этот рецепт понравился потому что с растительным маслом, не со сливочным.

Trillian_McMillan, у меня к духовке своя линия, от щитка именно, но провели мы её не штробя стены, наружно, но спрятали в аккуратные панели, и идёт это всё почти под потолком, по прихожей до кухни. Так что совсем необязательно крушить стены. У меня газовая варочная панель, а духовка электрическая, хорошая и красивая)) но если мне лень её раскочегаривать, то тогда аэрогрилем пользуюсь

Ответ на комментарий Atalie

Atalie, стойкий оловянный солдатик! Я так не умею! )))

Atalie,Наташ, если ты из за диетических соображений не ешь, то есть прекрасные рецепты низкоуглеводная, но очень вкусные. Там и сахар заменён на эритрит, и мука или миндальная, или кукурузная или нутовая, а у них другой гликемический индекс

Ответ на комментарий Atalie

Интересно, в гриле пойдет такой рецепт? Мой выпечку делает. Когда в морозы газа не было, пироги с яблоками пекла и пиццы в гриле. рецепт себе возьму. Спасибо, Наташа!

оо.. мдм. Пипетища не токмо в словесности дока..

Ответ на комментарий Atalie

Благодарю ,Наташенька!! Иногда бывают моменты ,когда хочется кексика ,А ПОД РУКОЙ НЕТ.Теперь попробую!!!

Ответ на комментарий Юрий_Мишенев

Исходное сообщение Юрий_Мишенев
оо.. мдм. Пипетища не токмо в словесности дока..

Юрий_Мишенев, ))))))