Ответ на комментарий Helgav

Ну насчет творчества не знаю, но занятие вполне достойное))

Ответ на комментарий Дончанка_Я

Ага)

Ответ на комментарий Юрий_Мишенев

Да я знаю. Но лень)

Ответ на комментарий vit4109

Спасибо!

Валяюсь в кровати и пытаюсь осознать увлекательность своей жизни на сегодня.)))

Ответ на комментарий Aisha-Arisha

Хорошее занятие))

бггг.... младес!
Чета вспомнил тож свою маленькую историю:
захожу в спальню, не вписываюсь в поворот и голенью с разгона в косяк кровати...
- ОЙ
и падаю на кровать
Сзади дочка:
- Game over

Вот думаю, может и мне засолить, а то капуста в холодильнике пропадает :(

Вот - вот !)))

Ответ на комментарий Vinchentcio

Молодца дочка))

Ответ на комментарий Vinchentcio

Я из-за ленивости не делаю ее настоящей квашеной, а выбрала себе быстрый и легкий способ с немножком уксуса. Мне ну очень понравилось.

Ответ на комментарий Галина_Милецкая

Да, Галь))

Вот у меня примерно такая же увлекательная жизнь))) Только капуста пока отложена - докупить хочу второй кочанчик ))) у меня тоже есть с немножком уксуса))) Если пробовала уже - поделись)))

У всех женщин увлекательная и насыщенная жизнь...Вот только инет немного планы всегда сбивает...Сядешь за комп, а время летит -летит...Добрый день, Наталья.

Дааа, вот такие мы загадочные дамы!!!!

А то!

Ответ на комментарий LLubacha

Я не просто пробовала, а ем, не могу остановиться. И со свеклой, и просто с луком, и в щах. Уже несколько раз делала, постепенно срезая капусту.

Ответ на комментарий IVANNA_ALAYA

Точно, точно! Вот опять я сижу с лэптопом вместо того, чтобы продолжать увлекательную жизнь)

Ответ на комментарий Наташа_67

Да, да!

Ответ на комментарий likmiass

Вот именно))

Atalie, а ты привлеки Питера в свою увлекательную жизнь)например пусть попылесосит)а да,мусор тоже интересно выносить)

Ответ на комментарий Atalie

а вот с этого момента, подробнее плиз ;)
пс: ибо я тож еще тот работяга

Atalie, а мы сейчас вдвоем с НС так "наувлекались"... . Я в его комнате порядок наводила!!!

Ответ на комментарий скасирова

Питер как раз из тех мужиков, которым не в лом "женская работа". Убираем мы всегда вместе)

Ответ на комментарий АннаФилатовна

Мы уборку делаем вдвоем. Сейчас до половины дошли и оба уселись типа передохнуть))

Ответ на комментарий Vinchentcio

Капуста

Капуста 1,8 - 2 кг
Морковь 700 -800 г
Можно добавить лаврового листа и перца горошком

Рассол:

Горячая кипяченая вода - 1 литр
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 2 ложки столовых
Уксусная эссенция 70 % - 1 столовая ложка (1 столовая ложка 70% уксусной эссенции равна 8 столовым ложкам 9% уксуса)

Нарежьте капусту
Морковь натрите на терке
Капусту хорошенько следует обмять
Все перемешайте, для вкуса можно добавить перец горошком и лавровый лист.
Утрамбуйте все в банку

Приготовление рассола:

Возьмите мерную кружку и засыпьте в нее соль и сахар
Залейте это все кипятком
Следом вливаем уксусную эссенцию. Хорошенько перемешиваем до полного растворения соли.
Остудите рассол до комнатной температуры
Получившийся рассол, вливаем тоненькой струйкой в банку.
С помощью ложки выпустите лишний воздух из банки так, чтобы полученный рассол полностью залил капусту.
Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на сутки!

В дальнейшем хранить ее можно в холодильнике.