Ананасы занимают в мире примерно 100 тыс. гектар и отстают только от бананов и цитрусовых плодов.

В отличие от растений своего вида, ананас не является плодом, произрастающим на других растениях, он извлекает воду и полезные вещества из земли. Южная Америка считается Родиной ананаса. Вдобавок, он широко выращивается во многих тропических странах.  Ананасы производят в таких странах как Гавайские и Азорские острова, Австралия, Бразилия, Филиппины, Гана, Индия, Гвинея.

По одной из легенд, Христофор Колумб в 1493 году заместо Индии приплыл в Центральную Америку. Обнаружив данный фрукт, дал ему название «индийская шишка», отчасти оно сохранилось до сих пор.

В 100ГР АНАНАСА СОДЕРЖИТСЯ:

Белки — 0.4грамм
Клетчатка — 0.4грамм
Жиры — 0.2грамм
Углеводы — 10.6грамм (моно- и дисахариды — 10.2грамм)
Органические кислоты — 0.7грамм
Зола — 0.7грамм

Содержание витаминов:

Витамин А(бета-каротин) — 0.04мграмм
Витамин С(аскорбиновая кислота) — 20мграмм
Витамин В1(тиамин) — 0.08мграмм
Витамин В2(рибофлавин) — 0.03мграмм
витамин В9 —5мграмм 
Ниацин (витамин РР) — 0.2мграмм

Макро- и микроэлементы:

Калий — 321мграмм
Кальций — 16мграмм
Магний — 11мграмм
Натрий — 24мграмм
Фосфор — 11мграмм
Железо — 300 мкг

Ананас имеет свойсвто разжижать кровь, предотвращать развитие некоторых опасных болезний сердечно-сосудистой системы,инсульт, атеросклероз, инфаркт миокарда. По причине высокого содержания витамина C, он превосходно помогает при простудных заболеваниях. Также если его приготовить в имбирном соусе, то полезность увеличится вдвое, так как имбирь отлично лечит различные разновидности простуды. Вседствии большого багажа витаминов, которые несет в себе ананас, повышается иммунитет и сопротивляемость разным видам инфекций.

Ананас эффективен при таком заболевании как гипертония. Он снижает артериальное давление и убирает жировые отложения на стенках кровеносных сосудов.

В ананасе присутствует высокое содержание марганца, что  способствует росту и укреплению костей.

В нем содержится примерно 73% ежедневной порции марганца и это  позволяет его считать отличным источником. Ананасы являются оптимальным решением для обогащения  организма марганцем маленьких детей, у которых растут и развиваются кости, в том числе и для людей пожилового возраста, страдающих следующими заболеваниями: остеопороз и истончение костей.

Одним из ингредиентов ананаса является калий, который в свою очередь должен быть необходимой частью нашего ежедневного рациона. Он направляет кислород в мозг, регулирует уровень жидкости в организме. Калий поддерживает нервную систему здоровой, а сердце — сильным.

ПАМЯТКА ПОКУПАТЕЛЮ:

• Слишком резкий запах неразрезанного ананаса указывает на начавшееся в плоде брожение.
• Плод ананаса дожен обладать желтой плотной коркой.
• Если некоторые листки ананаса легко отрываются, значит, плод спелый
• Если при постукивании по ананасу слышен глухой звук, значит, плод спелый
• Условия хранения ананаса: соблюдение температуры не ниже 7°С.