Цветной капусте я готова петь оды. По моему мнению, это один из тех немногих овощей, который вкусен просто в отварном виде. А если к цветной капусте добавить еще сыр и яйца, получается эффектное на вид и изумительное на вкус банкетное блюдо.
Ингредиенты:

•   1 головка цветной капусты
•   4 куриных яйца
• 200 грамм твердого сыра
•   4 столовых ложки майонеза
•   1 столовая ложка сливочного масла
•   соль

Для теста

• молоко — 1,5-2 стак.
• мука — ~500-600 г
• дрожжи — 50 г
• яйца — 4-6 шт
• сахар —  1-2 ст. л.
• масло сливочное — 100 г
• маргарин — 100 г
• масло растительное — 50 г
• соль — 0,5 ч. л.

Для начинки

• картофель — 4 шт
• лук репчатый — 1 шт
• корейка — 50-100 г
• яйцо — 1 шт
• соль
• перец

Ингредиенты

• копченый колбасный сыр — 350 г
• свекла — 2 шт
• картофель — 4 шт
• соленый огурец — 3 шт
• луковица — 1 шт
• яйца — 2 шт
• майонез
• размягченное сливочное масло — 2 ст. ложки
• чеснок — 3  зубка
• зелень

Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить.

Колбасный сыр натереть на крупной терке, смешать с  5 ст. ложками майонеза, маслом и давленым чесноком.

На пищевой пленке сформировать из сыра колбаску, завернуть и положить в холодильник на 20-30 минут.

Приготовить пищевую пленку, расстелить ее на столе. На нее натереть на крупной терке свеклу ровным слоем, немного промазать майонезом.

На свеклу сверху натереть картошку.

На картошку выложить заранее замаринованный в уксусе или лимонном соке нарезанный мелко лук.

На лук сверху выложить натертые соленые огурцы.

Должна получиться «шуба». В середину «шубы» положить подмороженную сырную колбаску.

Аккуратно, при помощи пленки, свернуть все в рулет и в пленке положить в холодильник на час-полтора. Вынуть, снять пленку, украсить тертым яйцом и зеленью.

kitchensecrets4you.com

Людвиг Минкус

Как семейное счастье зависит от одежды



Правильная одежда помогает найти работу



Почему девушкам нельзя носить меха



Девушкам нельзя носить бриллианты

Серия сообщений "Стиль,одежда,ткани":
Часть 1 - Маленькое чёрное платье
Часть 2 - ШАРФ и ПЛАТОК - виды узлов
...
Часть 21 - Стиль нашей жизни диктует моду на трикотаж
Часть 22 - О выборе длины юбки
Часть 23 - Полезные советы от историка моды -Александра Васильева
Часть 24 - Декольте: История и нравы
Часть 25 - Десять великих платьев
...
Часть 42 - Высокий каблук на подиумах!!!!!
Часть 43 - Съемные воротнички.МК
Часть 44 - Можно ли доверять журналу мод? Говорит ЭКСПЕРТ

Серия сообщений "Правила моды":
Часть 1 - ШАРФ и ПЛАТОК - виды узлов
Часть 2 - как правильно выбирать джинсы
...
Часть 10 - Правила моды для мужчин
Часть 11 - МК.Учимся завязывать галстук.Популярные узлы!
Часть 12 - Полезные советы от историка моды -Александра Васильева
Часть 13 - Как одеваться, чтобы выглядеть стройнее
Часть 14 - Полезные анимашки
Часть 15 - Алан Флассер.ОДЕВАЯ МУЖЧИНУ:Овладение искусством неизменной моды
Часть 16 - Ваш первый костюм
Часть 17 - Золотое сечение - божественная мера красоты

 Впервые на французскую землю ведущий программы "Модный приговор" Александр Васильев ступил почти 30 лет назад. Тогда у него не было ни денег, ни связей, ни конкретных планов. Но именно в Париже начался сумасшедший взлет карьеры будущего историка моды. Здесь хранится его уникальная коллекция старинных костюмов и находится квартира, в которой, как признается сам хозяин, "душа поет".

Читать делее

Часть 1 ,  Часть 2 ,   Часть 3 , Часть 4

Auguste Toulmouche Le Baiser