Пирог с мясом в мультиварке

Суббота, 19 Октября 2013 г. 12:39 + в цитатник

Цитата сообщения макошь311

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог с мясом в мультиварке

Предлагаем вашему вниманию пирог с мясом в мультиварке.

Основными ингредиентами выпечки являются мясной фарш и несколько листов лаваша.

Лучше всего мясной пирог подавать на стол вместе с каким-нибудь овощным салатом, так блюдо станет значительно вкуснее.

Компоненты пирога с мясом:

0,5 кг мясного фарша (например, куриный)
1 луковица
3 листа лаваша (тонкого)
1 морковка средних размеров
200 гр. сыра твёрдого
300 мл. кефира
1 куриное яйцо
Зелень

ВАЖНО! Когда будете солить и посыпать специями составляющие пирога не забывайте, что сыр сам по себе солёный, следовательно количество соли нужно уменьшить.

Как приготовить мясной пирог с лавашом, рецепт для мультиварки:

Обжариваем лук и морковь вместе с фаршем (на сковороде, либо в режиме выпечки в мультиварке), солим, посыпаем специями.

Натираем сыр на тёрке, зелёный лук мелко рубим. Смешиваем оба ингредиента с фаршем.

Смазываем мультиварочную чашу маслом, кладем лист лаваша, а на него половину фарша.

Один лист лаваша рвём на кусочки, смачиваем их в смеси из кефира с яйцом, выкладываем на фарш.

Поверх кусочков кладём оставшийся фарш, запаковываем пирог краями лаваша, а если остались кусочки, то их тоже используем.

Заливаем пирог сверху кефиром. Ставим на 1 час в режиме «Выпечка».

По желанию, пирог можно обжарить ещё и с другой стороны, для этого нужно перевернуть его и включить выпечку на 10 минут. Извлекаем пирог при помощи корзины от пароварки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта и фотографий: Наталья

Серия сообщений "Мультиварка и рецепты":
Часть 1 - Аэрогриль и мультиварка: в чем разница
Часть 2 - Аэрогриль или мультиварка (советы)
...
Часть 13 - Треска в мультиварке
Часть 14 - Пирог из лаваша в мультиварке
Часть 15 - Пирог с мясом в мультиварке
Часть 16 - Запеканка овощная в мультиварке
Часть 17 - Кулинарные рецепты для Мультиварок
...
Часть 40 - Картошка с кабачком в мультиварке- проще некуда...
Часть 41 - "Яблочная шарлотка в мультиварке"
Часть 42 - Настоящая лазанья в мультиварке Polaris

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Пирог «Лимонник» в мультиварке
Часть 2 - Пирог из лаваша в мультиварке
Часть 3 - Пирог с мясом в мультиварке
Часть 4 - Дрожжевой пирог в мультиварке
Часть 5 - Пирог с капустой в мультиварке
Часть 6 - Торт "Рыжик" в мультиварке