Куриные сердечки в томатном соусе. Рецепт Пакизы

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 14:28 + в цитатник

500 г.куриных сердечек
2 помидора
2 красных лука
1 сладкий перец(красный)
1-2 зубчика чеснока
Сердечки варить 30 мин.Лук,чеснок мелко нарезать,пожарить на масле.Помидор почистить от кожуры и мелко нарезать.Перец почистить и нарезать мелко.После того как пожарится лук,добавить помидор и перец и всё перемешать.10 минут закрыть крышкой,чтобы помидор дал свой сок.Затем через 10 минут добавить сердечки.Добавить 100 г. воды,соль,перец по вкусу.Через 30 минут готово.

Серия сообщений "Потрошки":
Часть 1 - Видеокулинария.ру. Куриное ассорти по-иерусалимски
Часть 2 - Куриные сердечки в томатном соусе. Рецепт Пакизы
Часть 3 - Пупочки-грибочки
Часть 4 - острая закуска с печенью и грибами- вкуснятина отменная!
...
Часть 15 - настоящее грузинское чахохбили всего за 20 минут
Часть 16 - Рулет из куриных потрошков ( бюджетный)
Часть 17 - Сердечки куриные «по рецепту китайских угольщиков»