Грибной торт

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 11:38 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Грибной торт

В первую очередь ставим варить пюре

состав:
0,5 кг. шампиньонов
5 яиц
2 ст. л. с горкой манки
1 луковица
соль
перец
растительное масло
соус:
майонез
чеснок

Грибную массу разделить на 5 частей. Грибы, лук измельчить в блендоре.

Яйца посолить, поперчить слегка взбить. Смешать измельченные грибы и лук с яйцами и манкой. Грибную массу, выкладываем на сковородку, размер около 20 см. разровниваем и жарим на растительном масле коржи.
Перемазываем их соусом-майонезом с чесночком,

обмазываем горячим картофельным пюре,

украшаем, подаём на стол и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник

Серия сообщений "Грибочки":
Часть 1 - Вкусные шампиньоны
Часть 2 - Грибная икра со сливками и сыром
Часть 3 - Жюльен
Часть 4 - ароматный Грибной Суп с Фрикадельками
Часть 5 - Грибной торт
Часть 6 - Торт из шампиньонов
Часть 7 - Быстрые грибочки на закуску
...
Часть 13 - Шашлык из шампиньонов
Часть 14 - Запеченные шампиньоны с сыром - божественно вкусно!
Часть 15 - Запеченные шампиньоны с чесноком и сыром