ÕÎÒÈÒÅ ÈÌÅÒÜ ÇÄÎÐÎÂÎÅ ÑÅÐÄÖÅ? |
Ñîãëàñíî ïîñëåäíèì ïðîâåäåííûì èññëåäîâàíèÿì, âîñåìü ÷åëîâåê ñðåäíåãî âîçðàñòà èç äåñÿòè íàõîäÿòñÿ íà ïóòè ê ñåðüåçíûì çàáîëåâàíèÿì ñåðäöà. Ýòî îäíà èç îñíîâíûõ ïðè÷èí ñìåðòè ïî âñåé ïëàíåòå. Ïî ñ÷àñòüþ, òå æå ñàìûå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî áîëåå 50% ñìåðòåé èç-çà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé ìîæíî áûëî áû ïðåäîòâðàòèòü ïðîñòîé ïåðåìåíîé äèåòû. Ìîæíî ñêàçàòü — çäîðîâüå âàøåãî ñåðäöà íàõîäèòñÿ ó âàñ æå â òàðåëêå. Âîò ñåìü ãëàâíûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ñïàñóò âàñ îò íåïðèÿòíîé áîëåçíè: ñîâåòóåì âêëþ÷èòü èõ â ñâîå ìåíþ íåìåäëåííî.

Îòëè÷íàÿ íîâîñòü äëÿ âñåõ, êòî íå ìûñëèò ñâîåé æèçíè áåç ñëàäêîãî: èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè íåñîìíåííóþ ïîëüçó òåìíîãî øîêîëàäà äëÿ ñåðäöà. Ó÷åíûå ñâÿçûâàþò ýòîò ôàêò ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñîäåðæàùèõñÿ â ïðîäóêòå ïîëèôåíîëîâ è ôëàâîíîëîâ — ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûõ ýëåìåíòîâ, çàùèùàþùèõ âñþ ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòóþ ñèñòåìó.

Ñîåâûå áîáû — îòëè÷íûé èñòî÷íèê ìàãíèÿ, ôîëèåâîé êèñëîòû è êàëèÿ. Ýòè ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà ìîãóò ïîìî÷ü ñíèçèòü êðîâÿíîå äàâëåíèå è ïîääåðæèâàòü çäîðîâüå ñåðäöà, ñíèæàÿ ðèñê ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé. Ýäàìàìå çàùèùàåò ñåðäöå, ïîâûøàÿ ñïîñîáíîñòü îðãàíèçìà âûðàáàòûâàòü ëèïîïðîòåèíû íèçêîé ïëîòíîñòè (ËÏÍÏ): ðåöåïòîðû, êîòîðûå äåéñòâóþò êàê âûøèáàëû, âûòÿãèâàÿ «ïëîõîé» õîëåñòåðèí èç êðîâè. Ó÷åíûå èç Óíèâåðñèòåòà Ëèäñà ïðîàíàëèçèðîâàëè ðÿä èññëåäîâàíèé è îáíàðóæèëè, ÷òî ðèñê ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé çíà÷èòåëüíî ñíèæåí ó òåõ ëþäåé, êòî ïîòðåáëÿåò ýäàìàìå íà ðåãóëÿðíîé îñíîâå.

Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå, ïðîâåäåííîå â Óíèâåðñèòåòå øòàòà Ïåíñèëüâàíèÿ, ïîêàçàëî, ÷òî ëþäè, êîòîðûå ïëîõî ðåàãèðóþò íà ñòðåññîâûå ñèòóàöèè, èìåþò ïîâûøåííûé óðîâåíü âîñïàëåíèÿ â îðãàíèçìå. Ýòî íàïðÿìóþ ñâÿçàíî ñ îæèðåíèåì, à òàêæå ñ òàêèìè ïðîáëåìàìè, êàê äèàáåò, áîëåçíè ñåðäöà è ðàê. Êîãäà òðåâîãà çàøêàëèâàåò, âû îòäàåòåñü íà ìèëîñòü ãîðìîíà ñòðåññà, êîðòèçîëà. Îí ñïîñîáñòâóåò ïåðåìåùåíèþ ëèïèäîâ èç êðîâîòîêà â æèðîâûå êëåòêè. ×àé ðîéáóø ñîäåðæèò óíèêàëüíûé ôëàâîíîèä àñïàëàòèí, ñíèæàþùèé êîëè÷åñòâî ãîðìîíîâ ñòðåññà, âûçûâàþùèõ ãîëîä è íàêîïëåíèå æèðîâ. Ýòî çíà÷èò, ÷òî ñåðäöå áóäåò íàäåæíî îãðàíè÷åíî îò ïîÿâëåíèÿ æèðîâûõ áëÿøåê.

Ïîìèäîðû îñîáåííî áîãàòû ëèêîïèíîì, àíòèîêñèäàíòîì, ñîäåðæàíèå êîòîðîãî â îòëè÷èå îò áîëüøèíñòâà ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ â ñâåæèõ ïðîäóêòàõ óâåëè÷èâàåòñÿ ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ è îáðàáîòêè. Äåñÿòêè èññëåäîâàíèé ñâèäåòåëüñòâóþò î âçàèìîñâÿçè ìåæäó ðåãóëÿðíûì ïîòðåáëåíèåì ëèêîïèíà è ñíèæåíèåì ðèñêà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé, ïîâðåæäåíèÿ êîæè è íåêîòîðûõ âèäîâ ðàêà.

Ãðåöêèå îðåõè ïîëíû àíòèîêñèäàíòàìè è îìåãà-3 æèðíûìè êèñëîòàìè, êîòîðûå ìîãóò çíà÷èòåëüíî ñíèçèòü ðèñê çàáîëåâàíèé ñåðäöà. Íàèáîëåå ïîëíûé îáçîð êëèíè÷åñêèõ èñïûòàíèé ïî ïîòðåáëåíèþ îðåõîâ â îòíîøåíèè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé ïîêàçàë, ÷òî ïîòðåáëåíèå òîëüêî 10 ãðàììîâ ãðåöêèõ îðåõîâ ïÿòü äíåé â íåäåëþ ñíèæàåò ðèñê ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé ïî÷òè íà 40 ïðîöåíòîâ!

Ëüíÿíîå ñåìÿ — áîãàòåéøèé èñòî÷íèê òåõ æå îìåãà-3 æèðîâ, êîòîðûå ïîìîãàþò ñíèçèòü âîñïàëèòåëüíûå ïðîöåññû, ïðåäîòâðàòèòü ïåðåïàäû íàñòðîåíèÿ è ïðåäîõðàíèòü îò áîëåçíåé ñåðäöà è äèàáåòà.

Ó÷åíûå ñîîáùàþò, ÷òî èìåííî ïðîðîñøèé ÷åñíîê èìååò äàæå áîëüøåå ïîëîæèòåëüíîå âëèÿíèå íà ñåðäöå, ÷åì ñâåæèé. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè: ñîäåðæàùèåñÿ çäåñü àíòèîêñèäàíòû ñïóñòÿ íåñêîëüêî íåäåëü ñóùåñòâåííî ñíèæàþò êîëè÷åñòâî áëÿøåê â àðòåðèÿõ.
| Ðóáðèêè: | Çäîðîâüå è ëå÷åíèå/öåëèòåëüíûå ïðîäóêòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |