Финиковый пудинг с карамельным соусом и мороженым

Sticky toffee pudding 2

Из-за некоторых классических британских блюд разгораются нешуточные споры. Вот и за право называться заведением, в котором придумали печь корж с финиками и поливать его карамельным соусом, уже несколько лет подряд борются два ресторана и один регион.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рецепт пирога "творожная нежность"

Ингредиенты:
Мука - 170 гр
Сахар - 80 гр
Масло сливочное – 80 гр
Яйцо - 1 шт
Какао - 1 ст. ложка
Сода - ¼ ч. ложки
Крем:
Творог - 250 гр
Сахар - 70 гр
Сметана - 100 гр
Крахмал - 1 ч. ложка
Ванилин - 1/3 ч. ложки

Приготовление:
Смешать сахар масло, яйцо, гашёную соду, хорошо взбить на миксере, добавить смешанную муку с какао, замесить тесто. Разделить на две части тесто, ¾ части раскатать и выложить в форму, смазанную маслом, сделать бортики и поставить в холодильник на минут 20.
2 Смешать творог, сметану, ванилин, сахар, крахмал, тщательно взбить на миксере, достать форму с тестом, творожную массу выложить на тесто, из ¼ части теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную массу. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 40-50 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Песочный ягодный пирог со сметанной заливкой

 

Мягкий, сочный ягодный пирог под нежным сметанным кремом. Ассорти клубники и смородины дает приятную кисло-сладкую нотку. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
 

Хочу отдельно сказать о тесте. Это очень удачный рецепт песочного теста. Если вы любите выпечку из такого теста, то советую его делать по этому рецепту. Тесто получается, мягким, рассыпчатым, очень вкусным.

Читать далее...

Игра "учим английские буквы" Letter С

Игра для детей и взрослых, которые только начинают изучать английский язык. В видеоролике вам предлагается 2 задания: найти правильную картинку и кликнуть по определенной букве английского алфавита. Каждый ролик посвящен отдельной букве. Картинки повторяются, что помогает лучше усваивать новые слова. Учитесь с удовольствием :)

Рецепт пирога с вишней и безе

Ингредиенты:
Мука - 4 стакана
Сахар - 2 стакана
Вишня 500 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Масло сливочное - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Сода - 1 ч. ложка

Приготовление:
1 отделить желтки, смешать с сахаром и хорошо взбить, добавить муку, перемешать, добавить сливочное масло, натёртое на тёрке, добавить соду, гашёную в лимонном соке, добавить ванильного сахара, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
2 Тесто раскатывать тонкими слоями (около 3 мм), переложить на противень, сделать по краям бортики, выложить вишню без косточек, распределив по всей поверхности. Поставить в духовку, разогретую до 220ºС на 15-20 минут.
3 Взбить белки до густой пены, достать пирог, выложить белки на всей поверхности и поставить в духовку ещё на минуты 4, до бежевого цвета белков. Нарезать пирог горячим. Приятного аппетита!

Дополнения от be-ll
Ягоды чуть-чуть посыпаю крахмалом,чтобы песочное тесто небыло сыроватым,из-за выделяемого сока при выпекании.

Volody24 gl

Шоколадная и желейная завитушки. Красота и вкуснота!!!

ШОКОЛАДНАЯ ЗАВИТУШКА

Рецепт с сайта Say7.info, готовила Елена Сокур

Шоколад черный - 100 гр.
Шоколад белый - 100 гр. (лучше не пористый)
10 гр. желатина
Молоко –16 ст.л
Ванильный сахар-10гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепт австрийских штруделей с вишнями

Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Творог - 200 гр
Сахар - 80 гр
Яйцо - 4 шт
Соль - ¼ ч. ложки
Начинка:
Вишня - 200 гр
Яблоко - 4 шт
Сахар - 120 гр
Коньяк - 40 гр
Масло сливочное
Корица - по вкусу

Приготовление:
1 Смешать муку, творог, соль, сахар, желтки с 4х яиц, всё тщательно вымесить, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на часа два. Удалить косточки из вишен, оставить на некоторое время, чтобы пустили сок.
2 Очистить яблоки, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде на сливочном масле, добавить по желанию кто любит корицу и коньяк (можно заменить коньячной эссенцией), всё переложить в чашку, добавить сахар и вишни, перемешать.
3 Тесто раскатать на пекарской бумаге тонкими слоями. На тесто выложить начинку, разровнять и свернуть рулетом. Рулет положить на противень, выпекать при температуре 180ºС около 35 минут, остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Йогуртово-сливочный желейный тортик от Евгении Гордеевой



Сливки - 200 мл
Сметана - 1 стакан
Йогурт персиковый - 380 мл.
Сгущенка белая - 1 ст.ложка
Сахар - 5 ст.л
Желатин - 2 ст.л. с горкой -100 мл воды
Ягоды - 300 гр

Сливки взбить с сахаром, постепенно ввести все остальные компоненты. Последним ввести замоченный в воде и прогретый желатин. Основательно перемешать. Вылить в форму, ополоснутую холодной водой, покрытую пищевой плёнкой. Дать зажелироваться в холоде минут 40.. больше.. Украсить ягодами и растопленным шоколадом. Можно просто желе.

Отличная подборка уроков в фотошоп!

Источник almiria

13 Урок adobe photoshop cs6

Серия сообщений "фотошоп":
Часть 1 - Коллекция ссылок на качественные уроки по PS
Часть 2 - онлайн - РЕДАКТОР Ваших фотографий
...
Часть 27 - 12 Урок adobe photoshop cs6
Часть 28 - Нововведения в adobe photoshop cs6
Часть 29 - 13 Урок adobe photoshop cs6

Нововведения в adobe photoshop cs6

Серия сообщений "фотошоп":
Часть 1 - Коллекция ссылок на качественные уроки по PS
Часть 2 - онлайн - РЕДАКТОР Ваших фотографий
...
Часть 26 - 11 Урок adobe photoshop cs6
Часть 27 - 12 Урок adobe photoshop cs6
Часть 28 - Нововведения в adobe photoshop cs6
Часть 29 - 13 Урок adobe photoshop cs6

12 Урок adobe photoshop cs6

Серия сообщений "фотошоп":
Часть 1 - Коллекция ссылок на качественные уроки по PS
Часть 2 - онлайн - РЕДАКТОР Ваших фотографий
...
Часть 25 - 10. Урок Фотошоп - Размытие, резкость и палец.
Часть 26 - 11 Урок adobe photoshop cs6
Часть 27 - 12 Урок adobe photoshop cs6
Часть 28 - Нововведения в adobe photoshop cs6
Часть 29 - 13 Урок adobe photoshop cs6

11 Урок adobe photoshop cs6

Серия сообщений "фотошоп":
Часть 1 - Коллекция ссылок на качественные уроки по PS
Часть 2 - онлайн - РЕДАКТОР Ваших фотографий
...
Часть 24 - 9. Урок Фотошоп - Практика. Создаем эффектный текст.
Часть 25 - 10. Урок Фотошоп - Размытие, резкость и палец.
Часть 26 - 11 Урок adobe photoshop cs6
Часть 27 - 12 Урок adobe photoshop cs6

Садовые скульптуры из монтажной пены!!!!(идеи для дачи и детсадов)

  Адрес: Владимирская область. Ковров

http://www.forumhouse.ru (источник)

Молодец девчушка!!! Вот что она говорит о себе : " Этим творчеством я занялась летом прошлого года. Ради личного интереса попробовала сделать бычка. Забегу в самое начало, как мне пришла идея мастерить из пены . Элементарно! Делали капремонт, вставляли стеклопакеты, на пол свалилась случайно из пистолета пена, а когда застыла, она приобрела некую форму. Покрутила её в руках..., вот так всё и началось, думаю..а почему бы и нет!?
Все фигурки я мастерила зимой, - в подвале. (он под всем домом- благоустроеный). Потом решила попробовать сделать лягушку, игуану.....Всего фигурок... 10 или 11шт.

Я этому мастерству, нигде не училась. Как я уже писала здесь, натолкнуло на мысль, свалившееся пена на пол с пистолета во время установки пластиковых окон. Вот с этого и началось. Сама рисовать не умею, поэтому , покупаю маленькую игрушку, продумываю как её сделать и из чего. Или с просторов инета выбираю картинку-фото (в разных ракурсах) и глядя на неё - мастерю.
Некоторые "японские фонари Тачи-гата" я придумала сама. " см.Фонарик внизу..Читать далее

Домашнее бананово-клубничное мороженое

Легкое, фруктово-ягодное мороженое опорадует и Вас и Ваших малышей!
Рецепт

Семифредо с малиной



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

4. Урок Adobe Photoshop CS6 - Автоматическая коррекция.

Серия сообщений "фотошоп":
Часть 1 - Коллекция ссылок на качественные уроки по PS
Часть 2 - онлайн - РЕДАКТОР Ваших фотографий
...
Часть 15 - "Горячие" клавиши для Фотошопа для фотошопа
Часть 16 - УРОКИ по стандартной программе PAINT
Часть 17 - 4. Урок Adobe Photoshop CS6 - Автоматическая коррекция.
Часть 18 - 3. Урок Adobe Photoshop CS6 - Ретушь и Перемещение Content Aware Move Tool.
Часть 19 - 1. Урок Adobe Photoshop CS6 - Яркость и Сохранение файлов.
Часть 20 - 5. Урок Adobe Photoshop CS6 - Модуль Adobe Camera Raw.

3. Урок Adobe Photoshop CS6 - Ретушь и Перемещение Content Aware Move Tool.

Серия сообщений "фотошоп":
Часть 1 - Коллекция ссылок на качественные уроки по PS
Часть 2 - онлайн - РЕДАКТОР Ваших фотографий
...
Часть 16 - УРОКИ по стандартной программе PAINT
Часть 17 - 4. Урок Adobe Photoshop CS6 - Автоматическая коррекция.
Часть 18 - 3. Урок Adobe Photoshop CS6 - Ретушь и Перемещение Content Aware Move Tool.
Часть 19 - 1. Урок Adobe Photoshop CS6 - Яркость и Сохранение файлов.
Часть 20 - 5. Урок Adobe Photoshop CS6 - Модуль Adobe Camera Raw.

2. Урок Adobe Photoshop CS6 - Панель Properties и Панель слоев.