Груши в шоколадной помадке
|
|
Вторник, 14 Февраля 2012 г. 02:05
+ в цитатник
Ингредиенты
На 2 средние груши - 350 гр. сахара, 125 мл. белого десертного вина, 0,5 ч. ложки уксуса, 50 гр. шоколада, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 палочки корицы, ванилин
Приготовление
Для сиропа 200 гр. сахара растворить в 0,5 л. кипятка, долить вино, положить корицу.
Груши аккуратно очистить от шкурки, оставив плодоножку. Поместить в сироп и варить на слабом огне в течение примерно 20 минут, пока не станут мягкими. Вынуть и выложить на тарелку "хвостиками" вверх.
Для помадки растворить оставшийся сахар в 100 мл. горячей воды, закипятить, добавить уксус. Снять с плиты и растереть с растопленным шоколадом, маслом и ванилином. Как только помадка начнет загустевать, полить груши тонкой струйкой со стороны плодоножки и поставить в холодильник на час.
Метки:
рецепт
десерт
груши
шоколад
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
