-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angel_devid

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 81739





Баклажаны в панировке

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в панировке


баклажаны в панировке (604x403, 54Kb)


Ингредиенты:
- Баклажан – 1 шт
Тесто:
- Мука – 7 столовых ложек
- Чили перец – ½ столовой ложки
- Смесь специй гарам масала – ½ чайной ложки
- Тмин – ½ чайной ложки
- Соль – по вкусу
- Щепотка сахара
- Сок лимона/лайма – 1 столовая ложка
- Холодная вода – ½ стакана
- Растительное или оливковое масло для жарки

Приготовление:
Баклажаны нарежьте кольцами и присыпьте их солью. Выложите их на плоскую поверхность и прижмите чем-то тяжелым (например сковородой). Через час сполосните под водой и обсушите бумажными полотенцами.
Все ингредиенты для теста смешайте, понемногу влейте воды до нужной консистенции.
В сковороде нагрейте масле на среднем огне. Каждый кружок баклажана обмокните сначала в тесто, а затем обжарьте с обеих сторон на сковороде до золотисто-коричневой корочки. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте теплыми.

Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария,еда


Понравилось: 6 пользователям

На чувства я скупиться не умею

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На чувства я скупиться не умею


4 (460x335, 102Kb)
9 (204x16, 1Kb)


9 (204x16, 1Kb)

На чувства я скупиться не умею.
Когда люблю - не прячусь от мечты.
Как воздухом весны пьянящей, ею
Дышу в надежде, что пьянеешь ты.

Не отвергай мою мечту! Навстречу
Ей улыбнись, как свету после тьмы!
И я тебе всей нежностью отвечу,
Что рождены для общей неги мы.

Я не умею жить наполовину.
Любить наполовину - не по мне.
То, чем горю вовсю, не отодвину,
Желая счастье выплавить в огне.

И ты, прошу, не сдерживай порыва!
На чувства в этой жизни не скупись!
Жить надо так, чтоб не было отрыва
От праздника, дарующего высь!..

Людмила Сафарова
67 (400x80, 23Kb)


Volody24 gl
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 9 пользователям

С тобою рядом хочется любить

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С тобою рядом хочется любить


88 (540x375, 85Kb)


9 (204x16, 1Kb)


9 (204x16, 1Kb)
Прильни ко мне своею грустью, нежно
Обняв мои желанья и мечты!
Приляг и обними - чтоб комом снежным,
Беда ушла в низовья пустоты!

Приди ко мне как свет, блаженным утром,
Целуя в губы неба синеву!
До слёз хочу твоим теплом уютным
Согреться не во сне, а наяву.

Приляг ко мне своею грустью, чтобы
Тебя горячим сердцем ощутить!
С тобою рядом места нет ознобу...
С тобою рядом - хочется любить!

Людмила Сафарова
9 (204x16, 1Kb)

Volody24 gl
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 4 пользователям

Мы можем перейти на ты?&

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

(530x500)

«Мы можем перейти на ты?»,

Спросил тебя непринуждённо,

Читать далее...
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 8 пользователям

Ты мой любимый шепчу тебе нежно

Суббота, 18 Августа 2012 г. 14:30 + в цитатник


Как тянется время в долгой разлуке…
Как мчится стремглав, когда мы вдвоем…
Я вспоминаю сейчас твои руки…
Их нежность со мной… И ночью и днем…

Закрою глаза - и ты снова рядом,
И вкус поцелуев твоих на губах…
И вновь согреваешь меня своим взглядом,
И держишь ладошки в горячих руках…

«Ты - мой любимый», - шепчу тебе нежно,
«Ты - радость моя», - слышу эхом в ответ…
Мы счастливы! С нами любовь и надежда!
И сказка наша не кончится!... Нет!

Ты только позволь ей к нам возвращаться,
Позволь мне дыханье твое сохранить,
Позволь от любви и от счастья смеяться,
Ты только позволь мне, любимый, ЛЮБИТЬ…

Марина Есенина



Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 22 пользователям

Ты люби...

Суббота, 18 Августа 2012 г. 14:02 + в цитатник

Ты люби меня искренне, нежно,
Согревая и тело и душу
Сделай шаг - подари мне надежду,
Что, целуя, лед в сердце разрушишь

Ты люби, позабыв расстояния...
Даже в мыслях целуй меня ночью,
Не давай лишь пустых обещаний -
Научусь читать между строчек…

Ты люби, зная, я тебе рада,
Своим сердцем ты мне даешь силы…
… Вдруг, растаяв под твоим теплым взглядом,
Губы страстно прошепчут – любимый

Нина Ермакович

Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 20 пользователям

Насекомые

Суббота, 18 Августа 2012 г. 14:01 + в цитатник
Рубрики:  Животные
Фотографии

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 17 пользователям

Горячий бутерброд в духовке

Суббота, 18 Августа 2012 г. 14:01 + в цитатник


запеченный хлеб (500x333, 45Kb)
Ингредиенты:
- 200 гр. сыра твердых сортов
- пучок зеленого лука
- 1/2 стакана майонеза
- 2 столовые ложки сметаны (не обязательно)
- 3-4 зубчика чеснока, измельчить
- 120 гр. сливочного масла
- 1-2 буханки французского или итальянского хлеба

Приготовление:

1. В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до однородной массы. Добавить смесь масла с сырной смеси.

2. Разогреть духовку. Хлеб разрезать пополам по горизонтали, положить коркой вниз.Распределить сырную смесь на хлебе. Запекать в хорошо разогретой дуговке хлеб дообразования золотистой корочки, приблизительно от 3 до 5 минут.

3. Достать и дать постоять 5 минут, пока не остынет достаточно. Нарежьте хлеб острым ножом.


Nella solneshko

Метки:  


Процитировано 114 раз
Понравилось: 40 пользователям

Запеканка с куриным филе и овощами

Суббота, 18 Августа 2012 г. 13:59 + в цитатник


куриная запеканка с rehbysv abkt (604x453, 58Kb)

Ингредиенты:
- цветная капуста 400г
- стручковая фасоль 400г
- куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
- 1 луковица
- 1 морковка
- молоко 200г
- 3 яйца
- сыр типа адыгейского 150г
- масло растительное 2 ч.л.
- небольшой пучок укропа

Приготовление:

1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки


Nella solneshko
Рубрики:  Кулинария,еда
Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 206 раз
Понравилось: 50 пользователям

Картофельные гнезда с куриными желудками

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные гнезда с куриными желудками


DSC05455 (345x520, 63Kb)



Из простых блюд очень легко можно сделать что-то новенькое, изменив их подачу
Состав:
6-7 клубней картофеля
70 гр. сливочного масла
несколько горошин черного перца
лавровый лист
400 гр.отварных куриных желудков
1 головка репчатого лука
растительное масло
веточка розмарина
соль
4 яйца
Приготовление:

Приготовление стоит начать с варки картофеля. Для этого картошку очистить, крупную разрезать на две части, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить соль, перчик горошком и лавровый лист, который после обязательно нужно вытащить.
Репчатый лук почистить и порезать четверть кольцами.
Сковороду поставить на средний огонь, добавить растительное масло и дать прогреться. В горячее масло выложить лук, добавив 20 гр. сливочного масла
Обжарить лук до прозрачности. Затем добавить в сковороду мелко порезанные отварные куриные желудки и веточку розмарина.
Обжарить желудки до румяной корочки.
Когда картошка будет готова, слить с нее жидкость, оставив немного для приготовления пюре.
Растолочь картошку в однородную массу, добавив 50 гр. сливочного масла.

При помощи кондитерского мешка сделать из картофеля гнезда

картофел и желудок (300x199, 49Kb)



Заполнить гнезда обжаренными куриными желудками.

картофель (300x199, 45Kb)



Сверху аккуратно влить куриное яйцо.
Поставить картофельные гнезда в духовку, разогретую до 220 градусов на 10 минут (яйцо должно полностью схватиться).


Volody24 gl
http://zametkipovara.ru/
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 13 пользователям

Тако с куриной грудкой

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тако с куриной грудкой


Тако – один из старейших представителей фастфуда, который не теряет актуальности и сегодня.

DSC06370 (520x345, 83Kb)



Состав:
Тортилья – 6 шт
Куриная грудка – 1 шт
Фасоль по-мексикански – 1 стакан
Соус
Соль, перец, растительное масло
Приготовление:
Для приготовления тако готовятся тортильи небольшого диаметра: около 12-15 сантиметров, из пшеничной или кукурузной муки.
Куриную грудку хорошо измельчить острым ножом или сделать из неё фарш с помощью мясорубки.
На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного обжарить куриный фарш до готовности, примерно 3-4 минуты, главное его при этом не пересушить. Когда мясо будет готово, посолить и поперчить его по вкусу и перемешать.Тартилью свернуть пополам, уложить в сгиб пару ложек куриного фарша, затем положить желаемое количество соуса и завершить парой ложек фасоли

DSC06358 (300x199, 68Kb)




Тако подают сразу же после приготовления.
В качестве начинки для тако можно использовать любые ингредиенты. Тако с пшеничной тортильей получится более мягким, с кукурузной – хрустящим

Volody24 gl
http://zametkipovara.ru/
Рубрики:  Кулинария,еда


Понравилось: 6 пользователям

Острая пицца Диабло

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая пицца Диабло


Острая пицца Дьябло – отличный вариант для тех, кто любит “погорячее”.

DSC06202 (520x345, 78Kb)



Состав:
для теста:
400 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
3/4 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
250 мл. воды
для начинки:
4 ст.л. томатного соуса
240 гр. сыра Моцарелла или Сулугуни
4 крупных шампиньона
100 гр. салями
1 стручок перчика чили
1 ч.л. паприки
Приготовление:
Замесить тесто для пиццы.
Салями порезать тонкими кружочками.
Шампиньоны помыть и порезать тонкими слайсами
Тесто раскатать на противне в пласт толщиной 5-7 мм.
Смазать тесто томатным соусом и посыпать сверху натертым на крупной терке сыром.
Поверх сыра разложить кружочки салями и слайсы шампиньонов
Перчик чили помыть, удалить семена и порезать тонкой соломкой. С перчиком чили лучше работать в перчатках, иначе можно случайно дотронуться до лица и глаз, что доставит очень неприятные ощущения.
Поставить пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать 20 минут

Volody24 gl
http://zametkipovara.ru/
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста


Понравилось: 11 пользователям

Котоматрица

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрица


20123006204919 (600x400, 47Kb)
20122906170456 (600x400, 42Kb)
20122906045330 (600x400, 43Kb)
20122806220842 (600x400, 31Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Животные


Понравилось: 14 пользователям

Надеяться и верить

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надеяться и верить

144 (587x418, 72Kb)
9 (204x16, 1Kb)



9 (204x16, 1Kb)
Зацелую, заласкаю, залюблю
Защитить смогу, спиной закрою
Заиграю, в танце закручу
Заведу, зажгу любовь с тобою.

Успокою, укачав, усну
Усмирю, когда кричать устанешь
Промолчу, прощу, не оттолкну
Отогрею, и совсем оттаешь.

Помечтаем, позже помолчим
Разберемся с мыслями, рассудим
Оба обо всем поговорим
Что-то зачеркнем, что-то забудем.

Просто продолжаем вместе жить
Просто все любовью нужно мерить
Так давай друг другом дорожить
И любя, надеяться и верить.

Шиков Роман
9 (204x16, 1Kb)


Volody24 gl
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 12 пользователям

Не привыкайте никогда к любви...

Пятница, 17 Августа 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не привыкайте никогда к любви...

LJILJANA
Не привыкайте никогда к любви...









Не привыкайте никогда к любви!
Не соглашайтесь, как бы ни устали,
Чтоб замолчали ваши соловьи
И чтоб цветы прекрасные увяли.

И, главное, не верьте никогда,
Что будто всё проходит и уходит.
Да, звёзды меркнут, но одна звезда
По имени Любовь всегда-всегда
Обязана гореть на небосводе!

Не привыкайте никогда к любви,
Разменивая счастье на привычки,
Словно костёр на крохотные спички,
Не мелочись, а яростно живи!

Не привыкайте никогда к губам,
Что будто бы вам издавна знакомы,
Как не привыкнешь к солнцу и ветрам
Иль ливню средь грохочущего грома!

Да, в мелких чувствах можно вновь и вновь
Встречать, терять и снова возвращаться,
Но если вдруг вам выпала любовь,
Привыкнуть к ней - как обесцветить кровь
Иль до копейки разом проиграться!

Не привыкайте к счастью никогда!
Напротив, светлым озарясь гореньем,
Смотрите на любовь свою всегда
С живым и постоянным удивленьем.

Алмаз не подчиняется годам
И никогда не обратится в малость.
Дивитесь же всегда тому, что вам
Заслужено иль нет - судить не нам,
Но счастье в мире всё-таки досталось!

И, чтоб любви не таяла звезда,
Исполнитесь возвышенным искусством:
Не позволяйте выдыхаться чувствам,
Не привыкайте к счастью никогда.

Эдуард Асадов



Рубрики:  Стихи


Понравилось: 16 пользователям

Я могу тебя очень ждать...

Пятница, 17 Августа 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я могу тебя очень ждать…

LJILJANA
Я могу тебя очень ждать…





Я могу тебя очень ждать,
Долго-долго и верно-верно,
И ночами могу не спать
Год, и два, и всю жизнь, наверно!

Пусть листочки календаря
Облетят, как листва у сада,
Только знать бы, что всё не зря,
Что тебе это вправду надо!

Я могу за тобой идти
По чащобам и перелазам,
По песку без дорог почти,
По горам, по любому пути,
Где и черт не бывал ни разу!

Все пройду, никого не коря,
Одолею любые тревоги,
Только знать бы, что всё не зря,
Что потом не предашь в дороге.

Я могу для тебя отдать,
Всё, что есть у меня и будет,
Я могу за тебя принять
Горечь злейших на свете судеб.

Буду счастьем считать, даря
Целый мир тебе ежечасно.
Только знать бы, что всё не зря,
Что люблю тебя не напрасно!

Эдуард Асадов


Рубрики:  Стихи


Понравилось: 17 пользователям

Ты меня научил ненавидеть...

Пятница, 17 Августа 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Тутуков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты меня научил ненавидеть...


80747489_0_7e0d9_81023aa6_L (500x420, 229Kb)


6b89e4d3c4e6 (502x7, 17Kb)

Мы расстались с тобою недавно,
Я устала измены не видеть.
Не любил ты меня, а недавно,
ты меня научил ненавидеть.

Не придешь ты ни завтра, ни после,
Не почувствую я твоих рук.
За окном уж промозглая осень,
Я забыла своих всех подруг.

Никого мне не хочется видеть,
Да и слышать желания нет.
Научил ты меня ненавидеть,
Не хочу я твой слышать ответ.

Иногда ты звонить мне пытался,
Оправдаться, как было не раз.
Пусть в душе ты моей и остался,
Не про это короткий рассказ.

Просто горько теперь и обидно,
Что поверила я в первый раз,
Счастья мне в моей жизни не видно,
Я закончу короткий рассказ...

Сергей Тутуков.

6b89e4d3c4e6 (502x7, 17Kb)
ОЛВИЯ
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 11 пользователям

Мне тебя не хочется терять

Пятница, 17 Августа 2012 г. 12:56 + в цитатник




Утоли мне жажду поцелуем,
Урони на грудь свою слезу.
Я тебя люблю земную,
Укротить готов твою грозу.
Не стыдись вчерашних ты признаний,
Не грусти о невозвратных снах.
Не считай ты горьких расставаний,
Лучше вспомни о счастливых днях.
Для меня ты будешь вечной тайной,
Я ее не в силах разгадать.
И пусть встречи наши все случайны,
Мне тебя не хочется терять.

(из инета)
Копия Копия (5) Set_482 - Brisa Diseños (348x168, 91Kb)
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 19 пользователям

Кесадилья с куриной грудкой

Пятница, 17 Августа 2012 г. 11:13 + в цитатник


Кесадилью можно приготовить очень быстро, если имеется парочка тортилий и кусочек сыра.

Рисунок1 (523x347, 23Kb)



Состав:
Тортилья – 4 шт
Мягкий сыр – 50 гр
Куриная грудка – 1 шт
Лук – 1 шт
Перец чили – 1 шт
Соль, перец, растительное масло
Приготовление:
Для приготовления кесадильи лучше взять тортильи диаметром около 20 сантиметров.
Лук необходимо мелко покрошить и обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до прозрачности. Добавить к луку мелко порубленную или пропущенную через мясорубку куриную грудку. Жарить ещё 3-4 минуты, периодически помешивая. Когда мясо будет готово, посолить и поперчить его по вкусу.
Из перца чили удалить семена и хорошо его измельчить.
На одну тортилью выложить куриную начинку, посыпать измельченным перцем

Рисунок2 (299x199, 14Kb)



Щедро присыпать тертым сыром и накрыть второй тортильей, хорошо прижать её.

Рисунок3 (299x200, 14Kb)



Выложить конструкцию на разогретую сухую сковороду и обжаривать на слабом огне по 30 секунд с каждой сторону. За это время сыр должен расплавиться и соединить все ингредиенты.
Готовую кесадилью для удобства употребления режут на четыре части.
Кесадилью можно готовить с любой начинкой, неизменными остаются только тортильи и сыр.

http://zametkipovara.ru/
Рубрики:  Кулинария,еда
Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 14 пользователям

Пицца с копченой курицей

Пятница, 17 Августа 2012 г. 11:13 + в цитатник


Оригинальное сочетание копченой курицы, оливок и кукурузы на хрустящем тесте.

DSC06176 (520x345, 76Kb)



Состав:
для теста:
400 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
3/4 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
250 мл. воды
для начинки:
4 ст.л. томатного соуса
240 гр. сыра Моцарелла или Сулугуни
2 копченых куриных окорочка
консервированная кукуруза
оливки
Приготовление:
Замесить тесто для пиццы.
Куриные окорочка очистить от шкурки, удалить кости. Мясо порезать тонкими
Тесто разделить на две части. Каждую раскатать на противне в пласт толщиной 5-7 мм.

Смазать тесто томатным соусом.

Сверху разложить мясо курицы.

Добавить консервированную кукурузу.

Сыр натереть на крупной терке и засыпать пиццу.

Сверху пиццу украсить оливками.

Поставить пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать 20 минут

http://zametkipovara.ru/
Рубрики:  Кулинария,еда
Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 65 раз
Понравилось: 22 пользователям

Поиск сообщений в angel_devid
Страницы: 359 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь