LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: стихи

Процитировано 40 раз
Понравилось: 51 пользователям

Комментарии (16)

Вкусные натюрморты Василия Ярославцева

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 16:15 + в цитатник

Смотрим дальше!>>

Рубрики:

Искусство
Фотографии

Метки: натюрморт фотографии

Процитировано 43 раз
Понравилось: 43 пользователям

Комментарии (27)

Творожной торт

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 16:15 + в цитатник

Ингредиенты:
300 грамм творога,
150 грамм сметаны,
2 ст.ложки желатина,
1 апельсин,
1 мандарин ,
горсть изюма,
4 шт. кураги,
3 ст.ложки сахара,
4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).

2 (604x340, 52Kb)

Приготовление:

Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.
Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками. Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином – как подсказывает фантазия.
В миску положить творог, тщательно его размять, добавить сахар, 2 ст. ложки сметаны, изюм.
3 (604x340, 41Kb)

Желатин растворить на водяной бане и 2/3 части добавить помешивая в творожную массу. При помощи столовой ложки положить творожную массу на апельсины – не выливать, чтобы не сместились кусочки апельсина и мандарина.
В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина. Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать и положить сметанную массу на творожную.
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
Перед подачей на стол положить тарелку на торт и перевернуть.

Рубрики:

Метки: Творожной торт

Процитировано 365 раз
Понравилось: 89 пользователям

Комментарии (27)

Чизкейк без выпечки

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 16:11 + в цитатник

Ингредиенты:

тесто:
150 масла
25-300 печенья
растопить масло, добавить раскрошенное печенье
выложить в форму и поставить в холодильник

Творожный слой:
500 гр. творога
200 сливок (33%)
150 сахара
20 желатина
пачка зефира
желатин залить водой
творог и сливки(50 гр. сливок отлить, для растворения в нем желатина) взбить миксером
добавить сахар
в оставшиеся сливки положить желатин, растворить на медленном огне
смешать творожную смесь и желатин

Сборка:
выложить на "тесто" зефир, залить творожной смесью. поставить в холодильник

Украшение:
обмазать края глазурью, обсыпать арахисом. Через трафарет сделать листочки с помощью какао. и клюквой в сахаре выложила виноград.
Приятного всем аппетита!

Рубрики:

Метки: чизкейк

Процитировано 419 раз
Понравилось: 103 пользователям

Мясная запеканка с рисом

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 16:10 + в цитатник

Ингредиенты:
Фарш куриный (или мясной) 600 гр
2 моркови среднего размера
2 луковицы
2 пакетика риса (быстрого приготовления)
6 яиц
соль, специи

Приготовление:

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Одна луковица в сыром виде идет в фарш, вторую поджарить вместе с морковью. Рис и яйца сварить.
В фарш добавить специи, морковь с луком (сырой и обжаренный), перемешать.
В форму для запекания выкладывать слоями:
1 - половина фарша
2 - рис (сверху посыпала сушеным базиликом для аромата)
3 - снова фарш
4 - яйца, разрезанные пополам
5 - сыр на крупной терке
Поставить в духовку на 30-40 минут. Приятного всем аппетита!

Рубрики:

Блюда из мяса

Метки: Мясная запеканка с рисом

Процитировано 125 раз
Понравилось: 39 пользователям

Хочешь, я пошлю тебе нежность...

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Неонила_Кручинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочешь, я пошлю тебе нежность...

Хочешь, я пошлю тебе нежность,

На тебя разолью постепенно?

В этом море такая безбрежность,-

Ты её ощутишь мгновенно.

Хочешь, я пошлю тебе ласку

И тебя я собой очарую?

Даже буду рассказывать сказки

Очень долго. Потом околдую.

Хочешь, всё смешаю с туманом

И к себе я тебя привяжу?

А потом в тишине, утром рано,

Поцелуем тебя разбужу.

Хочешь, ночь на тебя разолью,

Да такую, где краски сольются?

Восхитишься ты, словно в раю

И назад не захочешь вернуться.

Звёздной россыпью буду дарить

На протяжении всей сказочной ночи.

Я одна так умею любить, -

Безрассудно и вечно. Ты - хочешь?

Рубрики:

http://kulinariya123.blogspot.com/2012/06/medobvyj-tort-osobennyj.html

Понравилось: 29 пользователям

Комментарии (9)

Медовый торт "Особенный"

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ladusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Особенный"

На приготовление этого торта меня вдохновили девочки с форума (Алён, я про тебя...)). А о том, как я люблю медовые торты я уже говорила неоднократно, и всегда всем говорю, что медовые торты - мои любимые! Только их я ем с удовольствием...

Этот рецепт не сильно отличается от других моих медовиков, но и здесь есть своя "изюминка" - торт получается наинежнейшим! Настолько мягким, что практически тает во рту! Для любителей такой нежной выпечки рекомендую держать его на столе, т.к. в холодильнике торт застывает (у меня на фото он как раз только что из холодильника)...

Рубрики:

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/09/132.html

Понравилось: 36 пользователям

Комментарии (6)

Шальная вишня

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ladusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шальная вишня"

Предлагаю попробовать вот такой тортик, кто еще не пробовал.
Тортик получается вкусным, красивым, нарядным, ярким; подойдет как для домашнего так и для праздничного чаепития!

Рубрики:

http://olyaw.livejournal.com/14692.html

Понравилось: 24 пользователям

Комментарии (3)

Шоколадно-медовый торт "Сказка"

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ladusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-медовый торт "Сказка"

Безумно вкусный тортик с не менее вкусным кремом!

Рубрики:

Понравилось: 25 пользователям

Комментарии (20)

Любовь.....

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:28 + в цитатник

Как лунный блик ласкает очи,
Как вод прозрачных созерцанье,
В ночь ниспадая непорочной,
С души снимала одеянья…

Миг красоты, как дар прозренья
Перед концом, перед распятьем -
Ей искупать грехопаденье.
Любовь… -
Навек твое проклятье.

Шелка на грубые одежды,
На луч в окошке Свод Небесный.
Здесь, не имея воли прежней,
Блуждать ей Вечною Невестой.

Как плачет ночь по капле света,
Как ловит тени день, что прожит,
В стихах воспетая поэтом,
В дыханьи роз на снежном ложе…

Марина Кауханен

Nella solneshko

Рубрики:

Метки: стихи

Процитировано 12 раз
Понравилось: 33 пользователям

Комментарии (38)

Цветы и лёд фотографа Василия Чешенова

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:26 + в цитатник

Смотрим дальше!>>

Рубрики:

Фотографии

Метки: цветы лед фотографии

Процитировано 23 раз
Понравилось: 43 пользователям

Говяжья филейная вырезка

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:22 + в цитатник

Ингредиенты:
сладкий перец разного цвета 3 шт.,
репчатый лук 1 головка,
яйцо 1 шт.,
тертый сыр 100 г,
соль,
молотый перец,
тертый имбирь 1/2 чайной ложки,
топленое масло,
зелень,
соус хрен с уксусом.

1. Говяжью вырезку промойте, снимите верхнюю пленку. Сделайте надрез сбоку вдоль всей вырезки, разверните ее, отбейте, чтобы получился ровный пласт, посыпьте солью, молотым перцем, имбирем.

2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле. Охладите. Добавьте мелко нарезанный сладкий перец, сыр, яйцо, соль, молотый перец. Хорошо перемешайте, разложите ровным слоем на подготовленное мясо. Сверните мясо рулетом, скрепите шпажками или перевяжите шпагатом. Уложите рулет на противень, смазанный маслом, и жарьте в духовке при 270 °С до образования корочки. Подлейте на противень немного воды, уменьшите нагрев до 170 °С и жарьте, периодически поливая образовавшимся бульоном.

3. При подаче нарежьте широкими ломтиками поперек, гарнируйте жареным картофелем, свежими, консервированными овощами. Отдельно подайте соус хрен с уксусом. Оформите зеленью. Притного всем аппетита!

Рубрики:

Блюда из мяса

Метки: Говяжья филейная вырезка

Процитировано 168 раз
Понравилось: 56 пользователям

Комментарии (9)

Ленивые голубцы ( в котлетах)

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:20 + в цитатник

600гр фарша, стакан отварного риса, пол маленького отварного качанчика капусты, 1головка лука 2яйца, столовая ложка крахмала, соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)
соус: Томатный сок + сметана

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной) И у духовку на 30мин. Приятного всем аппетита!

Рубрики:

Вторые блюда

Метки: Ленивые голубцы

Процитировано 251 раз
Понравилось: 67 пользователям

Комментарии (6)

Рубленный шницель с сыром и помидорами

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:19 + в цитатник

Ингредиенты:

250 гр. говядины
250 гр. свинины
1 луковица
1 зубок чеснока
1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки
1 ломтик белого хлеба без корки (залить небольшим количеством молока)
150 гр. сыра
1 спелый помидор
соль, перец молотый по вкусу
щепотка молотой паприки
1 яйцо

Приготовление:

1. Мясо порубить с луком и хлебом в кухонном комбайне, добавить чеснок через пресс, петрушку, 50 гр. порезанного маленькими кубиками сыра, яйцо, соль и перец, фарш хорошо перемешать, отбить об стол, сформовать 6 плоских шницелей, обжарить их с двух сторон до золотистого цвета, на разогретом растительном или топленом масле.
2. Духовку нагреть на 200 градусов.
3. На противень уложить обжаренные шницели, сверху тонкие дольки помидора и ломтики сыра.
4. Запечь в духовке на верхнем уровне, пока сыр не расплавится, посыпать молотой паприкой, подавать сразу. Приятного всем аппетита!

Рубрики:

Вторые блюда

Метки: шницель с сыром и помидорами

Процитировано 86 раз
Понравилось: 31 пользователям

Комментарии (31)

Салат "Бонопарт"

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 17:33 + в цитатник

Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью. Приятного всем аппетита!

Рубрики:

Салаты и закуски

Процитировано 306 раз
Понравилось: 66 пользователям

Комментарии (12)

Рады снегу зверь и птица

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 17:30 + в цитатник

Смотрим дальше!>>

Рубрики:

Животные
Фотографии

Метки: животные зима фотографии

Процитировано 30 раз
Понравилось: 44 пользователям

Комментарии (9)

Торт из изюма и орехов

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 17:29 + в цитатник

Ингредиенты:

4 яйца
200 гр. изюма
100 гр. орехов грецких
1/2 стакана сахара
4 ст. ложки муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды

для крема:
250 гр. сметаны
сахар по вкусу

Приготовление:

В блендер закладываем изюм с орехами и мельчим их, добавляем яйца и сахар, все так же мельчим в блендере, следом закладываем муку с содой и разрыхлителем.
Форму выложить бумагой для выпечки, вылить тесто и в духовку на 200 градусов до готовности, проверяем зубочисткой или лучинкой на готовность.

Готовый корж перерезаем на 2 части и перемазываем кремом.
Крем: сметану перемешиваем с сахаром, сахара берем ровно столько, сколько вам нравится.
Даем тортику постоять пропитаться. Пртятного всем аппетита!

Рубрики:

Метки: Торт изюм орехи

Процитировано 77 раз
Понравилось: 26 пользователям

Банановое наслаждение

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 17:28 + в цитатник

Нам понадобятся:
- бананы
- шоколад
- орешки
- шоколадная паста (Нутелла или другая)

Приготовление:

1. Бананы очищаем от кожуры, разрезаем на три части. Трубочкой от коктейля аккуратно извлекаем сердцевину.
2. Обмакиваем низ в растопленный шоколад и обсыпаем дроблёнными орешками. Отправляем в холод, чтобы затвердел шоколад.
3. Нутеллу или другую шоколадную пасту перемещаем в кондитерский шприц и заполняем ею уже прохладные бананы.
02 (600x400, 29Kb)

Рубрики:

Метки: Банановое наслаждение

Процитировано 169 раз
Понравилось: 46 пользователям

Комментарии (25)

ДВЕ СВЕЧИ

Среда, 12 Декабря 2012 г. 17:15 + в цитатник

Две свечи целовались и таяли,
Как любовники в грешной ночи.
И порхали тени их стаями
На полотнах телесной парчи.

Золотистыми нитями тонкими,
Чувства страстью пронзали сердца.
Зря пугала судьба их потёмками -
Отдавались любви до конца.

Две свечи целовались и таяли,
От счастливейших, огненных слёз.
И порхали тени их стаями
В грешном омуте сладостных грёз.

И пускай души нынче огарками -
Не жалеют ни чуть, ни о чём...
Друг для друга были подарками,
Самым ярким в жизни лучом!

Натали САМОНИЙ

Nella solneshko

Рубрики: