Выпечка. Подборка 5

замечательные БЕЛЯШИ из «атомного» теста Тесто: 2 стакана теплого молока, 2 ст.ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 30 гр. дрожжей (не сухих) , 1 яйцо, 700 гр. + 300 гр. муки Фарш: свинина 400 гр., говядина 400 гр., (можно добавить грамм 200 сердца), 1 большая луковица, соль и перец по вкусу, вода 100 гр., постное масло 250 гр. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post210828930/	Печенье «Оригинальное» к вечернему чаю... Нам понадобится: Пачка творога (200 гр.), 1 яйцо, 100гр. маргарина, 150 гр. блинной муки, 2 ст.л. сахара. Для украшения – сахарная пудра, лимонный сок, ягодки смородины. http://blog.kp.ru/users/2180548/post201415596/
Яблочные пироги: ежедневный и изысканный http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post229301387	*Пирог с сыром и зеленью   1,5 ч.л сухих дрожжей 1 ст. л сахара 300 мл молока 2 ст. л растительного масла 2 яйца 1,5 ч. л соли 700 г муки+ 1 ст. л муки для опары Для начинки: 2 яйца 250 г брынзы 1 пучок петрушки 1 пучок укропа руккола или кинза по желанию http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227898416/
Совершенно шедевральный песочный ПИРОГ с грудинкой и сыром Мука – 250 г Сливочное масло – 150 г Яйцо – 4 шт. Копчённая грудинка – 150 г Сыр твёрдых сортов – 150 г Сметана – 4 ст. л. Соль – 1/2 ч. л. http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229113509/	Мягкие яблочные печенья Ингредиенты: сливочное масло - 55гр (размягченное) яйцо - 1шт сахар - 1/2 чашки коричневый сахар - 1/2 чашки мука - 1,5 чашки сметана - 3ст. л. разрыхлитель - 1ч. л. соль - 1/4ч. л. яблоко - 1 крупное изюм - 1/2 чашки (по желанию) http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229113237/
*Нежная хрустящая самса с курицей Ингредиенты: - 250 г муки - 100 г масла - 700 г курицы (2 окорочка) - 200 г лука - желток для смазки - кунжут для посыпки (по желанию) - соль - перец http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227622426/	*Быстрые сырные печенья Ингредиенты: 2 ст.ложки муки 2 яйца 100 гр тертого сыра http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227612023/
* Пирожки из творожного теста с яблоками. Ингредиенты на 10 пирожков: тесто: 200 гр 9%творога 1яйцо 85 гр. размягченного сливочного масла 1ст. ложка сахара 1/4 ч. ложки соли 0.5 ч. ложки разрыхлителя теста 150 гр. муки начинка: 2крупных яблока щепотка изюма (по желанию) 1ст. ложка сливочного масла 2ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше) ванилин или корица по вкусу http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225283636/	Творожно-яблочный пирог "Моментальный" http://technomouse.ru/post228191630/

Выпечка. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229266664/

Переделка: кокетка крючком для трикотажной блузки

Читать далее...

Связанная крючком кайма для носовых платочков

Связанная крючком кайма для носовых платочков

Читать далее...

Выпечка. Подборка 12+1

Нажми на картинку

Аромат лимона - нежнейший пирог!	200 вкусных рецептов блинов и оладий	Сладкие "пальчики"
Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде	Виды теста для выпечки	ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ...	Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем	Сырные вкусняшки-хрустяшки
Курник!	Пирог с рыбой.	Cытный пирог - это потрясающе!

Выпечка. Подборка 12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276074627/

 

    Рецепты блюд из первых источников!  

Вкуснейшая выпечка и салаты, напитки и десерты, рецепты соусов и горячих блюд! 

Полезные свойства крапивы. Антимикробная настойка из крапивы

Читать далее...

Как закрыть петли проймы с помощью полого шнура (I-CORD). 2 видео

100 Вкусных тортов на все случаи жизни

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты приготовления тортов

 

Рецепты тортов

 

 

Читать далее...

Батенжен маклюби (перевернутый баклажан) из Кулинарной книги Алии


Попробовала приготовить Маклюбе. Сверху жареный баклажан, а внутри нежнейшая баранина с рассыпчатым и ароматным рисом! Вкусно, конечно! Разве, такое блюдо может быть невкусным... Сытное! Но оно больше мужское... на мой взгляд...
Итак, нам потребуется:
1,5 кг баклажанов ( я брала 1 кг и даже немного осталось)
400 гр. мякоти баранины (у меня 700гр )
1,5 стакана риса ( не круглого) (у меня 2 ст.)
0,5 стакана кедровых орешков
1 ст.л. соли (без горки)
по 0,5 ч.л. паприки, корицы и шафрана (не дорогого )
кроме того:
4 стакана воды для бульона
растительное масло для жарки баклажанов

Приготовление:
Баранину порезать на кусочки, залить четырьмя стаканами воды, довести до кипения, снять накипь.

Добавить соль, приправы и варить на тихом огне примерно 40 минут, до готовности мяса

Затем выложить мясо из бульона.

Пока варится мясо, баклажаны очистить и порезать в длину шириной не тоньше одного сантиметра. (чтобы баклажаны не горчили, я кладу их минут на 20 в подсоленную воду)

Масло нагреть , обжарить баклажаны с двух сторон (не пережарьте, а то будут горчить!)

и выложить их на салфетки, чтоб впиталось лишнее масло (я еще обмазала их чесноком)

Рис промыть. В кастрюлю, где будет готовиться блюдо, выложить 1 столовую ложку риса и равномерно его распределить по дну кастрюли.

На рис и на стенки кастрюли выложить баклажаны

На баклажаны выложить кусочки готового мяса

На мясо - рис

Очень аккуратно, чтобы ничего не перемешалось, залить рис бульоном от мяса - три стакана.

Вот так у меня выглядело

Готовить на тихом огне примерно 40 минут. Проверить, чтобы в рис впитался весь бульон. Даем немного остыть

Затем ставим на кастрюлю блюдо и резко переворачиваем кастрюлю

Убираем кастрюлю, посыпаем жареными орешками

А вот что у него внутри! Подавать с овощным салатом!

Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.com/2013/05/567.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Торт "Муравейник". МК.

Без заголовка

сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке

На этой неделе повсюду огромное разнообразие блинов: с начинками и без. Мне понравилась идея блинного пирога и я воплотила ее в своей интерпретации. Я предлагаю приготовить сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке. Это очень вкусно.

Тля



Началась вторая половина мая- время бурного роста растений и активации насекомых- вредителей. 
Один из главных моих врагов - это мерзкая тля....В наших садах много разных тлей- зеленая, черная, даже желтая на корнеплодах моркови.
Считается, что главным "другом" тли на наших участках является черные  садовые  муравьи, которые  летом переходит полностью на  углеводное питание, выделяемое тлей. Ради этого они  тлю холят, лелеют и отгоняют от нее   Божьих коровок и других насекомых- хищников, которые  тоже любят по лакомиться тлей. Больше всего любят тлю прожорливые личинки божьей коровки, поэтому надо в наши сады привлекать по максимому этих очень полезных хищников. Одна божья коровка  вместе с личинкой за свою относительно короткую жизнь ( около года) съедают до 4000 тлей.
Кстати, божьи коровки очень любят  цветочный нектар и чем больше у нас цветов, тем лучше. Едят тлю так же мелкие птички. 
И, конечно, боремся с черными муравьями. Бороться с ними необыкновенно трудно, они живут в земле, но все таки возможно. Я заливаю муравейники этих вредителей крутым кипятком, в магазинах сейчас продается масса всяких приманок. Победим муравьев- станет меньше тли. На розах я часто  тлю просто смываю водой.
Читать далее...

Торт "Эйфория"

ХРУСТЫ ЗВЁЗДОЧКИ - рецепт.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/41097

Девять самых вкусных и крутых тортов!

Все торты готовятся быстро и легко.
1. Безумно вкусный "Торт Панчо"
2. Популярный торт "Сникерс"
...

далее...

Лучшее тесто для медовика: рецепт для занятых

Автор: Мария Лукина 

У этого варианта теста сразу несколько преимуществ. Во-первых, в приготовлении оно настолько просто, что можно управиться за время рекламной паузы в любимом сериале. Во-вторых, тесто получается вязким, так что утомительного раскатывания можно избежать. А, в-третьих, перед выпеканием тесто зреет 12 часов, что позволяет разбить приготовление торта на несколько этапов. Удобнее всего замесить медовик с вечера, а утром испечь и намазать коржи. 



Для приготовления теста понадобятся: 
3 яйца, 
100 грамм сливочного масла, 
100 грамм сахара, 
стакан меда (желательно жидкого)
чайная ложка соды.  

«Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный, если не сказать — умопомрачительный!

Эта вкусная и простая в приготовлении рыба готовится в собственном соку в обычной стеклянной банке на плите. Рыба, тушеная в банке — это очень вкусная и простая еда, напоминающая густой суп — рыбную похлебку с овощами. Овощи придают рыбе особый вкус. А запах этой рыбы в собственном соку — упоительный, если не сказать — умопомрачительный!

Все-таки еда может быть одновременно полезной и вкусной - рыба в собственном соку. А еще это, наверное, самый чистый и простой способ приготовление рыбы.
Причем вкуснотища получается неимоверная!

очень вкусные булочки

Хватит филонить со своими автопортретами...соловья баснями не кормят
Вот вам очень вкусные

булочки с лимоном и глазурью



Читать далее

http://mimi-shka.livejournal.com/256270.html

Сеточка с двойным накидом

Узор "Сеточка с двойным накидом" - относится к категории ажурных узоров. Вязка односторонняя, но можно использовать с двух сторон, используется при вязании летних джемперов, детской одежды, шарфов и как отделка. Количество петель кратное четырем, плюс по две в начале и в конце ряда для симметрии , плюс 2 кромочные. Для образца набираем 26 петель, вяжем подготовительный ряд изнаночными петлями и далее вяжем по схеме:

Читать далее...

СЕРИАЛ. БУДЕТ СВЕТЛЫМ ДЕНЬ. МЕЛОДРАМА 2013. ВСЕ СЕРИИ

Впереди выходные. Предлагаю Вам сериал - про жизнь, про любовь, про милосердие...

=Новости= =Фармацевтические компании скрывают правду об обыкновенном витамине, убивающем рак=

Американский автор Эдвард Грифин в своей книге «Мир без рака» описывает истину об одном открытии, которое скрывается, о лечебных свойствах витамина В17, который еще называется лаетрил или амигдалин.

Это вещество быстро убивает раковые клетки. Автор приводит сведения об успешном излечении пациентов, больных раком, и научные объяснения его действия и задаёт вопрос – почему традиционная медицина его не использует в борьбе с коварной болезнью. С момента его открытия в клиниках было излечено много людей, прежде чем он был запрещен фармацевтическими компаниями.

Грифин понимает, что проблема использования витамина В17 традиционной медициной находится не в научной плоскости, а связана с политикой мировой элиты в области онкологии. Миллиарды долларов расходуются каждый год на исследования и лечение рака, миллиарды тратятся на производство химических средств для борьбы с болезнью. И таким образом тайна о витамине В17 является экономическим мотивом для доминирующей фармацевтической промышленности. Другими словами, больные раком люди имеют больше шансов жить, чем умереть.

Читать далее...

Листик для ирландского кружева. Мастер-класс

Источник

Узоры для вязания крючком. Подборка 25

Нажми на картинку

Мотивы	МК. Лиф	Схемы для юбок
Узоры для вязания шалей и палантинов крючком	Филейные схемы	Чудная обвязка крючком. Полотенца и салфетки
ПОДБОРКА УЗОРОВ,МОТИВОВ,ОБВЯЗКИ КРАЯ КРЮЧКОМ	Интересный узор крючком	КРАСИВАЯ ОТДЕЛКА КРАЯ ФИЛЕЙКИ
Красивый мотив	Узоры крючком для вязания летних вещей	Узоры крючком

Узоры для вязания крючком. Подборка 24

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275948319/

 

   Красота, фитнес, здоровье, свадьба, отношения, рецепты, работа и хобби

  - самые разные актуальные новости  для нас, дорогие дамы, на сайте damochka.biz

 

 

Ленточное кружево крючком


Ленточное кружево вяжется в виде ленты, длина которой зависит от длины изделия, а ширина - от узора и толщины нитей. Затем их скрепляют между собой.

В основе ленточного кружева (в наибольшем случае) заложены ажурные круглые мотивы, которые в процессе вязания присоединяются к уже готовому лепестку в одном или нескольких местах.
При ленточном вязании нитку надо рвать не так часто, что очень ценно.
Материалы и инструменты:
любые тонкие нитки в состав которых входит хлопок, (в 50 гр. 330м),
крючок №1,0.

Условные обозначения, использованные в описании и схеме:
-возд.п. – воздушная петля (. ),
-ст.с/н – столбик с накидом (T ),
-соед.ст. – соединительный столбик (+)

«Дуплет. Плюс к пальто»

Фотографии в альбоме «Дуплет. Плюс к пальто» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках



<Читать далее

Серия сообщений "Дуплет спецвыпуски":

Часть 1 - ДУПЛЕТ - ШАЛИ И ПАЛАНТИНЫ/2,3/
Часть 2 - Журнал: ДУПЛЕТ спецвыпуск Шали, палантины №6название

Серия сообщений "Дуплет спецвыпуски":

Часть 1 - ДУПЛЕТ - ШАЛИ И ПАЛАНТИНЫ/2,3/
Часть 2 -

=Чудо-напиток от рака=

Этот чудо-напиток стоит тoгo, чтобы принять к сведению. Г-н Cетo хочет сделать этот напиток открытым, чтобы привлечь внимание людей, которые имеют рак. Этот напиток может защитить oт плохих клеток, образующихся в организме или будет сдерживать их рост! У r-нa Сето был рак легких. Ему порекомендовали принимать этот напиток известного травника из Китая. Он принимал этот напиток старательно в течение 3 месяцев, и теперь его здоровье восстанавливается, и он готов прeдрпринять приятное путешествие. Благодаря этому напитку! Это не cлoжно для вас попробовать.

Это похоже на чудо. Пейте на здоровье! Вам нужна одна свекла, две моркови и одно яблоко, чтобы сделать сок! Это просто. Вымыть вcе, срезать кожу, рaзpезать на куски и положить их в соковыжималку и сразу выпить сок. Вы можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa и пейте на здоровье! Напиток будет эффективным для следующих заболеваний:

Читать далее...

Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного.


<<Читать далее...

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Читать далее...

Подушечка из мотивов

Читать далее...

Очаровательный бегемотик из остатков. "Африканский цветок" + МК

Три МК: шестиугольник, пятиугольник, как соединять

Читать далее...

Как сделать незаметной смену цвета в круговом вязании крючком (МК)


1. Оставить свободной последнюю петлю цвета. Ввести крючок во вторую от свободной пели петлю справа, вытянуть нить нового цвета, провязать петлю подъема.

МК по смене нити при вязании на круговых спицах см. ЗДЕСЬ >>>

см.ДАЛЕЕ >>>>>

Домашний гидрометцентр


Еще издавна сибирские охотники заметили, что перед дождем или снегом ветви хвойных деревьев опускались, а перед солнечной, ясной погодой поднимались. Удивительно, но эта способность сохраняется и у сухих деревьев. Это свойство было взято “на вооружение” и из сухих веток стали делать нехитрые “устройства”, которое помогали людям предсказывать погоду. Такой “барометр” довольно точно показывает изменение погоды, примерно за 8-12 часов.

Жаль, что идея рассказать про такой “прибор” мне пришла поздно - новогодние елки уже служат подстилкой в зоопарках. А как хорошо было бы изготовить и частично продлить жизнь нашей новогодней красавицы. Да и детям был бы наглядный урок по природоведению. Ну, что ж, сделаем выводы и будем умнее: будущей зимой оставим себе на память часть елочки, которая будет еще долго служить, но только уже в качестве домашнего гидрометцентра.

Хотя… если подсуетиться, можно постараться найти сухие елочки и в близлежащих окрестностях: на территории детских садов, школ не редко можно увидеть деревца, которые не смогли пережить зиму. А до субботников еще далеко... В общем, вы, я надеюсь, правильно поняли направление. Только живую не режьте, она потом на всю жизнь увечная останется!
Итак,

чтобы изготовить такой необычный “барометр”, нужно отрезать от сухой ёлочки часть ствола приблизительно 25-30-сантиметров вместе с веточкой 30-сантиметровой длины. Очистите ее от коры и прикрепите эту часть ствола к дощечке или можно повесить её на стену.

Веточка должна находиться в свободном состоянии, т.е. так, чтобы при изменении погоды она могла свободно перемещаться: перед дождливой погодой опускаться вниз, а перед ясной погодой подниматься вверх. Желательно сделать это так, чтобы кончик веточки ничего не касался и ничего не задевал при своем движении.
Для того, чтобы можно было точнее определять изменение погоды, рядом с веточкой-“стрелочкой” прикрепите шкалу с делением в 1 см. Эту шкалу можно начертить на бумаге или фанерной дощечке, а можно прикрепить уже готовую небольшую линейку.

Через небольшое время, вы заметите как веточка-“стрелка” будет двигаться. После этого наблюдения вы сможете с уверенностью нанести на свою шкалу показатели "ясно", "переменно", "дождь". Или нарисовать эти явления чисто символически “солнышко”, “тучка”.

Чаще всего детям очень интересно наблюдать за тем, как движется веточка. Они каждый день подбегают к “устройству” в надежде увидеть изменения. А когда это происходит, с воплями несутся к взрослым “пойдем, я тебе покажу!”.

Такой “барометр” можно и нужно показать своему классу. Ведь многие и не слышали о таком явлении. Иногда даже учителю может показаться сей “прибор” диковинкой. Конечно, это не термометр, сразу изменения не будут заметны. Но, повисев недельку в классе на стене, дети увидят работу еловой веточки и с уважением начнут относиться к однокласснику-натуралисту.

Как ни странно, но такой нехитрый прибор до сих пор, скажу я вам, можно увидеть на заимках у охотников и рыбаков. На фото ниже можно увидеть, что еловые барометры прибиты прямо на стену домика. Правда, наверное, кто-то из наблюдательных сразу заметит “разночтение” двух “приборов”. Молодцы! Поясняю: левая веточка из старого дерева, а правая с молодого.

Буквально через два дня оба прибора предсказывали одинаковую погоду “ясно”.


В принципе, этот еловый “барометр” может служить вечно. Но, как и у людей, пожилым деревьям тоже тяжело выполнять возложенную на них работу.

Совет: подарите такой “барометр “ своим бабушкам и дедушкам огородникам-дачникам и вы поможете им в ведении хозяйства.

http://www.darchik.ru/

Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки
- пол-литра апельсинового сока
- 500 гр смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Приготовление:

В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12).

За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем.

Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой.

Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Ажурная шаль связана крючком интересным узором.

МК ...

Вязание крючком. Оригинальная цветочная кайма.

Давайте свяжем крючком. Понравился узор.

. 

Комплект для девочки "Розовая мечта"

Это авторская работа.Связана из п/ш ниток. Украшена атласными лентами, бусинами, пайетками.
На сайте "Ярмарка мастеров" стартовал конкурс "Лучший подарок к Новому году". Работа выставлена на конкурс.Если Вам понравилась работа, поддержите её пожалуйста голосованием! Спасибо!
Голосование здесь.

Голосование продлится до 11 января 2012 года.

1.

Рукодельница-мастерица

В копилку: еще квадратик крючком. Схема + мастер-класс

Автор: Лена Мастерица

Схема + МК

Пледик для моего внучека.

Поехали....По этой схеме буду вязать.

А вот оригинал.

Схема  обвязки.

Ну,а теперь начало моего творения...

 

 

Серия сообщений "МОЁ ВЯЗАНИЕ. ":
Часть 1 - Шарф для доктора.
Часть 2 - Круглая шаль.
...
Часть 7 - Чтобы внучек в животике у мамы не замёрз...ТУНИКА.(Моя работа).
Часть 8 - А вот и моя красавица.ОРАНЖЕВАЯ ШАЛЬ!
Часть 9 - Пледик для моего внучека.
Часть 10 - Детский плед.
Часть 11 - У кумы родился долгожданный внук.Плед.
Часть 12 - Моя новая шапочка пышными столбиками.

Quark-Öl-Teig /Творожно-масляное тесто (ТМТ)

Девочки (и мальчики)! Нашла вот такой рецепт теста, очень его хвалят и,
судя по фото, выпечка получается действительно отличная - посмотрите сами.
Автор фотографий и текста marele



Это моё самое любимое тесто - вкусное, лёгкое в приготовлении, мягкое и "пушистое", как дрожжевое, но готовится гораздо быстрее. Подходит для любой начинки. Для выпечки с несладкой начинкой нужно просто исключить из состава рецепта сахар.

Читать далее...

Пирог - удобная мерка.

Очень люблю такие рецепты. Быстро и очень просто. Как удобно в ингредиентах , чашка,  две и всё, а не путайся в граммах. Вот  как раз этому пирогу и подходит такое название, как   пирог - удобная мерка. Попробуйте рецепт, тем более у нас скоро начнутся ягоды, фрукты, а этот пирог очень вкусным с ними получается.

Состав:

1 чашка сахара,
1 чашка подсолнечного масла,
1 чашка кефира или сыворотки
2 чашки муки,
1 пакет разрыхлителя,
2 пакетика ванильного сахара,
4 яйца.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368641431

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир или сыворотку и подсолнечное масло.

Разрыхлитель всыпать в просеянную муку и тщательно перемешать. В муку вылить жидкую часть теста и все тщательно вымешать.

Все взбить миксером и вылить на смазанный жиром противень. Сверху можно положить нарезанные на четвертушки сливу, кусочки яблок или вишню без косточек.

Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

интересные находки от Шрека Лесного