Картофельные кексы с беконом и кукурузой

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 18:54 + в цитатник

Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельные кексы с беконом и кукурузой

Рецепт приготовления сытного завтрака: картофельные кексы с беконом и кукурузой.

Ингредиенты

картофель 400 г
бекон 75 г
консервированная кукуруза 2-3 ст.л.
мука 275 г
разрыхлитель 2 ч.л.

тимьян 1/2 ч.л.
соль, перец по вкусу
молоко 175 мл
оливковое масло 5 ст.л.
яйцо 1 шт.

60 мин 12 порции

Картофельные кексы

1. Картофель почистить, крупно порезать и отварить в подсоленной воде до мягкости. Затем слить жидкость и хорошо размять.

2. Бекон мелко порезать и поджарить до золотистого цвета.

3. Смешать муку, разрыхлитель и пряности. Добавить картофельное пюре, кукурузу и бекон.

4. В отдельной миске смешать яйцо, молоко и масло. Соединить обе смеси и хорошо перемешать.

5. Простелить формочки для маффинов бумажными вкладышами и наполнить их тестом. Поместить кексы в разогретую до 220 градусов духовку и выпекать 15-20 минут. Перед подачей немного остудить.

Какая же женщина не любит получать цветы? Это очень хороший знак внимания и дарите своим любимым красивые цветы почаще. А купить их можно по низким ценам в интернет магазине ProЦветы. Смотрите подробности на страничке 101 роза" . Доставка по приемлемым ценам и очень быстро.

Рубрики:

кулинария/закуски