-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:45 10.12.2009
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Мы
Мы
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anabela

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Нил_Ушаков WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1892





Тартифлетт» по-французски

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель «Тартифлетт» - французское блюдо.

Традиционное блюдо французской кухни очень сытное и ароматное. Чтобы его приготовить к ужину, вам потребуется минимум усилий. Этот рецепт найден на сайте ovkuse.ru. 

3407372_so8X (500x382, 46Kb)

125 г сливочного сыра

1 головка репчатого лука

100 г бекона

6 картофелин

4 ст.л. сливок или сметаны

немного сливочного и растительного масла, соль

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Рецепты(овощные блюда)

Метки:  

30 потрясающих советов для вашей неотразимости и здоровья)

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 потрясающих советов для вашей неотразимости и здоровья)

2749438_2_4_ (700x393, 45Kb)

1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.
2. Полезно перед сном наносить касторовое масло.
3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.
4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти.
5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал.

Читаем дальше))

Рубрики:  Советы (не из страны советов)

Полезные советы (очень)

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 13:16 + в цитатник

 

Если пирог с трудом отделяется от противня, нужно подержать противень над паром или поставить его на несколько секунд в холодную воду, налитую в мелкую посуду.

Если вы порезали палец и у вас нет под рукой перекиси водорода или другого необходимого средства, чтобы остановить кровь, посыпьте ранку сахаром, кровь немедленно остановится.
 

Запах масляной краски, который держится в квартире после ремонта, быстро исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.

Стёкла автомобиля не запотеют, если их протереть влажной солью, завёрнутой в марлю.

Не выливайте воду, в которой варились овощи. Остудите и полейте этим отваром комнатные цветы.

 
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Неприятный запах на кухне исчезнет, если сжечь сухую апельсиновую или лимонную корку
 
Ржавые пятна с ванн и раковин можно удалить 5-процентным раствором щавелевой кислоты, перекисью водорода с добавкой нашатырного спирта или горячим уксусом, в котором растворено немного поваренной соли.
 
Складка на брюках держится дольше, если её протереть с изнанки сухим мылом, затем прогладить.
 
Когда гладите галстук, вставьте между его верхним и нижним слоем кусочек картона, тогда швы не отпечатаются.
 
Затупились ножницы - достаточно порезать ими наждачную бумагу.

Для того, чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной нужно: в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор (две столовых ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального порошка.
После взять зубную (или любую другую) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону.
После нескольких обработок плесень больше не вернется.

 
Если нужен только белок, а желток необходимо сохранить на несколько дней, следует проткнуть яйцо иглой с двух сторон — белок вытечет, а желток останется в скорлупе.
 
Если варить яйца на сильном огне, белок становится твёрдым, а желток более - мягким. А если варить на медленном огне, желток приобретёт твёрдость, а белок останется рыхлым. Поэтому лучше варить яйца на умеренном огне.
 
Чтобы суп с домашней лапшой не получился мутным, опустите лапшу на минуту в горячую воду и откиньте на сито, а затем уж положите в бульон и варите до готовности. Такой же совет можно дать и относительно рисового супа: промытый рис положите на 3-5 мин в кипящую воду, откиньте на сито, а затем засыпьте в бульон.

Если картофель варится в «мундире» проколите кожицу в нескольких местах - он не рассыплется.

Жареный картофель приобретёт пикантный вкус, если при приготовлении добавить в него 1 ч. ложку горчицы.

Чтобы у жареной птицы была хрустящая корочка, за 10 мин.до окончания жарки побрызгайте курицу,утку или индейку соленой водой.

 
Замороженную рыбу положите в полиэтиленовый пакет, завяжите и опустите в тёплую воду. Рыба оттает быстрее, чем просто при комнатной температуре.
 
Фасоль станет вкуснее и питательнее, если воду слить сразу же после кипячения, затем залить холодной и добавить в неё 3 ложки растительного масла.
 
Чтобы куски рыбы во время жарки не разваливались, надо их посолить, обвалять в муке и дать им полежать 10-15 мин, потом положить на сковородку в горячее масло.
 
Молоко не прокиснет, если в него положить лист хрена.

Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.
 
Если дрожжевое тесто подошло, а у вас нет времени сразу разделать его и поставить выпекать, чтобы оно больше не подходило, прикройте его хорошо смоченной бумагой, только предварительно отряхните её от воды.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Белки лучше взбиваются, если их предварительно охладить, а желтки быстрее растираются, если их подогреть. Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.

 
Вы хотите приготовить тесто с изюмом? Промойте изюм в горячей воде, а потом обсыпьте мукой. Тогда изюминки распределятся в тесте равномерно.
 
Манная каша будет нежной и без комков, если вы промоете крупу в нескольких водах. Молоко не «убежит», если края кастрюли намазать жиром.
 
Удалять чешую гораздо удобнее, если опустить рыбу под воду. Тогда чешуя не разлетается в стороны и не пачкает ничего вокруг.

Если во время варки несколько раз подливать понемногу холодной воды, рыба будет вкуснее.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле — надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Чтобы получить красивую поджаренную корочку, нужно всю поверхность сырого мяса смазать растительным маслом.

 

 

 

Рубрики:  Советы (не из страны советов)



Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Среда, 26 Сентября 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СКОПИРОВАТЬ СО СТРАНИЦЫ НЕ КОПИРУЕМЫЙ ТЕКСТ?




   





  


 Многие пользователи выходят в интернет для
поиска нужной для себя информацию для использования в своих проектах
(как-то написание рефератов, заметок, статей).
 А некоторые ВЭБ- мастера по разным причинам не желают,
чтобы посетители могли скопировать тексты
или картинки находящиеся на их сайте.


Далее
Рубрики:  Kompik

Мобильный тел. в чрезвычайных ситуацияx

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 10:06 + в цитатник






Экстренный номер

   Большинство знает, что для того, что бы дозвониться до экстренных служб с
сотового телефона, надо набирать не 01 или 02, а 112. Этот номер является
экстренным номером для мобильных телефонов во всём мире. Если Вы за
пределами области охвата вашей мобильной сети, в другом городе или даже
другой стране, и возникла критическая ситуация, то наберите 112, и мобильный
телефон начнёт поиск любой подходящей сети, чтобы установить экстренный
номер для Вас. Что ещё интересно, так это то, что номер 112 может быть
набран даже в том случае, когда у вас заблокирована клавиатура или
отсутствует SIMкарта! 
   

Трюк с ключами

   Ключи остались в запертом автомобиле? Тогда стоит задуматься о том, чтобы
приобрести мобильный телефон: Если Ваши ключи остались в автомобиле, а
запасные ключи - дома, позвоните кому-нибудь на мобильный телефон. Держите
Ваш мобильный телефон приблизительно в 30см от двери автомобиля, а другого
человека, находящегося в доме, попросите нажать кнопку
Unlock(разблокировать), держа ключи близко к телефону. Ваш автомобиль
отопрется! Сэкономите много времени, чтобы решить эту проблему. Расстояние
не проблема. Вы можете быть в сотне милей вдали от дома, и если возникнет
такая ситуация, то вы уже знаете, что делать, и без проблем разрешите эту
проблему.

   Заметка: Это точно работает! Проверено на практике и смогли отпереть
автомобиль по мобильному телефону!

   Как отключить УКРАДЕННЫЙ мобильный телефон?

   Для того, чтобы узнать регистрационный номер вашего Мобильного телефона,
наберите следующий номер: *#06#. Код, состоящий из 15 цифр, появится на
экране. Это уникальный номер вашего мобильного телефона. Запишите его и
держите где-нибудь в безопасном месте. (Можно сделать это прямо сейчас.) 

   Если ваш телефон украден, Вы можете позвонить вашему провайдеру и сказать
им этот регистрационный номер. Тогда они смогут блокировать ваш телефон,
даже если вор изменит сим-карту. Таким образом, телефон станет полностью
бесполезным. Вы вероятно не вернете ваш телефон, но по крайней мере Вы
знаете, что кто бы ни украл его, он не сможет его использовать или продать.
В лучшем случае, он будет служить как дробилка орехов. Если бы каждый делал
это, то не было бы никакого смысла красть мобильные телефоны. Так что,
пожалуйста, распространяйте эту полезную информацию вокруг, среди ваших
близких и знакомых.

   Предостережение

   Всегда используйте левое ухо, говоря по мобильному телефону, потому что,
если Вы используете правое, то его излучение затрагивает непосредственно
мозг. Это - факт, доказанный бригадой врачей "Аполло". Пожалуйста, скажите
об этом всем вашим близким и знакомым.

Рубрики:  Умные мысли
Советы (не из страны советов)

Метки:  

Луковый мармелад

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский рецепт:


Автор: Рита Крутик Источник: ЛЕДИ.РУ Фото: Рита Крутик

 

Французский рецепт: Луковый мармелад

Во Франции сыр подают с этим луковым мармеладом на десерт. 


Читать далее...
Рубрики:  Соусы, приправы , маринады

Полезные советы , ну просто очень полезные....

Среда, 29 Августа 2012 г. 09:25 + в цитатник

 

Полезные советы , ну просто очень полезные....

Как ускорить обмен веществ (метаболизм)*
             Правильно сочетая продукты, мы улучшаем обмен веществ и
избавляемся от лишних килограммов. И наоборот: комбинируя неправильно,
рискуем внешностью и здоровьем.

О том, что селедку не стоит запивать молоком, кажется, знают все. Не всем,
но многим известно, что совершенно не сочетается ни с какими продуктами
дыня - ее нужно есть саму по себе, как отдельное самостоятельное блюдо. Но
правила продуктового сочетания на этом не заканчиваются. Рассказываем, что
и с чем можно сочетать для пользы организма.

*Овсянка и апельсиновый сок
*Исследования американской Министерства сельского хозяйства показали, что
употребляемые <<за компанию>> апельсиновый сок и овсянка оказываются
прекрасным средством для очищения сосудов и профилактики сердечных
приступов, чем поедаемые по отдельности. Вместе эти продукты лучше
стабилизируют <<плохой>> холестерин.

*Кофе с булочкой
*Такое сочетание продуктов рекомендуют ученые из университета Барселоны. В
ходе эксперимента с применением функциональной магнитно-резонансной
томографии они выяснили, что <<кофебулочковая>> комбинация помогает
человеческому мозгу заработать на полную катушку, значительно усиливая
активность тех областей мозга, которые отвечают за его когнитивные функции
и память.


*Черника и виноград
*Именно это сочетание признано самым мощным по количеству антиоксидантов из
всего множества вариантов фруктов и ягод. Когда черника и виноград
употребляются вместе, создается синергетический эффект - компоненты
продуктов значительно усиливают полезные свойства друг друга.

*Яблоки и шоколад
*Яблоки богаты противовоспалительным кверцетином, который еще и снижает
риск аллергии, инфаркта миокарда, болезней Альцгеймера и Паркинсона, рака
предстательной железы и легких. Шоколад содержит катехины, которые
уменьшают риск развития атеросклероза и рака. Соединяясь, кверцетин и
катехины предотвращают тромбоз и улучшают состояние сердечно-сосудистой
системы. Кстати, по этой же самой причине полезна гречневая каша,
приготовленная с луком.

Кстати, неправильно поступают те, кто очищает яблоки от кожуры, тем самым
лишая себя антиоксидантов, борющихся с раком печени, груди и кишечника.
Яблоки лучше есть неочищенными, но при этом тщательно прожевывать.

*Кефир и фрукты
*Фрукты содержат в себе огромное количество витаминов и микроэлементов,
которые усваиваются в организме с помощью кефира.

*Рис и овощи
*Вместе они насыщают организм максимальным количеством полезных веществ.
Диетологи рекомендуют готовить плов с овощами, тыквенную кашу с рисом или
ризотто с красным перцем.

*Сухофрукты и зерновые
*Курага, чернослив, изюм и орехи зарядят энергией на весь день и обогатят
организм <<хорошими>> углеводами. Добавляйте сухофрукты в утреннюю порцию
овсянки или перекусывайте ими в обед с хлебом из цельного зерна

*Рыба и лимон
*Сбрызгивайте рыбные блюда соком лимона - это не только вкусно, но еще и
полезно. Витамин С, содержащийся в лимоне, ускоряет усвоение железа в
организме, так что лимонным соком можно сбрызгивать не только рыбные, но и
мясные блюда.

*Морковь и масло
*Витамин А в морковке не только улучшает зрение, но и обладает
омолаживающим эффектом. Однако это полезное вещество усваивается организмом
только с помощью жиров. Лучше начинать свой день со стакана свежевыжатого
морковного сока и ложки подсолнечного масла.
*Продукты и лекарства
*
Некоторые продукты питания могут нейтрализовать действие лекарств, так что
будьте внимательны, если у вас на столе...

*Грейпфрутовый сок.* Грейпфрут содержит вещества, улучшающие всасываемость
желудочно-кишечного тракта, и может вызвать эффект передозировки лекарств
от аретмии и аллергии, антидепрессантов, статинов для снижения уровня
холестерина и средств от нарушения мозгового кровообращения, которые
рассчитаны на нормальную всасываемость.

*Молочные продукты*. Значительно снижают эффективность антибиотиков. Между
приемом лекарства и молока должно проходить минимум два часа.

*Зеленые овощи.* Шпинат, капуста и зеленый чай богаты витамином К, который
сгущает кровь. С этими продуктами не сочетаются разжижающие препараты.

*Алкоголь.* Его категорически нельзя смешивать с антидепрессантами,
успокоительными средствами и тринитроглицерином. Как минимум вам грозят
потеря сознания и очень низкое кровяное давление.
*
Мясо.* Жареное мясо блокирует лекарства от астмы.

 

Рубрики:  Советы (не из страны советов)



Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Запеченный картофель

Четверг, 23 Августа 2012 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель

1345629469_DPpk0pO2vko (560x373, 46Kb)

more
Рубрики:  Рецепты(овощные блюда)

Метки:  

самый сексуальный салат в мире

Суббота, 18 Августа 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anabela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка
 

 

 
 
Самый легкий, самый сексуальный салат в мире - четыре порции
 
 
COOKBOOKS.RU - Рецепты Салаты

Рецепт из книги Джейми Оливера «Счастливые дни с Голым Поваром»

 

Я просто обожаю этот салат. Помимо того что он представляет из себя очень удачное сочетание составляющих, невероятно прост в приготовлении, как раз то, что мне нравится. Его неизменный успех объясняется гармоничным сочетанием пармской соленой ветчины, сливочного сыра буффало моцарелла и сладкого инжира, который обязательно должен быть хорошего качества. Лучший инжир для приготовления итальянский, а наиболее подходящее время для его покупки – июнь-август, когда он достигает периода созревания. Греческий инжир уступает итальянскому, период его созревания — с сентября по ноябрь. Лучше использовать инжир, у которого кожица вот-вот лопнет. Не имеет значения, какой инжир использовать: черный или зеленый.

Сначала я надрезаю инжир крест-накрест, но, не до конца: я обычно делаю салат из расчета один инжир на человека. Теперь большим и указательным пальцем сожмите основание инжира таким образом, чтобы показалась внутренность. Вы, наверняка, подумаете: «Хм, выглядит симпатично, какой я ловкий…» – по крайней мере, я каждый раз себе удивляюсь. Это необходимо для того, чтобы заправка попала внутрь инжира. Все эти мелочи помогают сделать салат особенным. Затем выложите инжир на блюдо, потом положите по ломтику пармской ветчины или копченого окорока на каждый инжир, добавьте кусочки сыра буффало моцарелла, посыпьте зеленым или фиолетовым базиликом и полейте все заправкой из лимонного сока с медом. Насколько далеко могут зайти салаты, настолько этот салат чертовски сексуален!

P.S. Неплохая идея – подать на стол побольше хлеба, чтобы макать его в соус. Это составит отдельное удовольствие.

Медово-лимонная заправка

  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка хорошего меда
  • соль и свежемолотый черный перец

Перемешайте все ингредиенты в мисочке, посолите, поперчите по вкусу

Рубрики:  Рецепты(салаты)

Метки:  

Отличные советы, которые сделают жизнь проще

Суббота, 18 Августа 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличные советы, которые сделают жизнь проще

Отличная порция советов и креатива, который поможет облегчить
многие бытовые проблемы, и сделает вашу жизнь проще.
Обязательно смотрим в продолжение.
1Отличные советы, которые сделают жизнь проще (20 фото)

Читать далее...
Рубрики:  Советы (не из страны советов)


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в anabela
Страницы: 153 ... 151 150 [149] 148 147 ..
.. 1 Календарь