Всем известная "десяточка". Процесс изготовления немного отличается.

1-й этап. - 10 красных сладких перцев,
- 10 помидор,
- 10 лука,
- 2 стручка горького перца,
- 3-4 головки чеснока.

Все перечисленные продукты перекрутить на мясорубке.

2-ой этап. - 1 стакан масла,
- 70 г уксуса,
- 1 стакан сахара (можно 100 г),
- 2 ст.л. соли без верха все перекрутить на мясорубку и варить 20 минут с накрытой крышкой.

3-ий этап. Синенькие режем на части, бросаем в аджику. Варить 15 минут, затем разложить в банки и закатать.