Салат "Поляна"

Салат "Поляна"

Очень легкий и вкусный салат. По желанию этот салатик можно приготовить со сметаной, тогда он будет более диетическим.

Филе отварить, мелко нарезать. Яйца, помидоры и перец нарезать кубиками. Картофель отварить в кожуре и натереть на терке. Сыр нарезать маленькими кубиками.

На блюдо выложить слой куриного филе в виде квадрата. Посолить, смазать майонезом. Далее выкладывать слои - яйца, помидоры, картофель и сыр. Каждый слой смазать майонезом (слегка), посолить немного. Украсить кубиками сладкого перца и зеленью.http://cooksa.ru

Салат "Нежный"

Салат "Нежный"


Нам понадобятся продукты:
отварная куриная грудка
маринованный лук
маринованные шампиньоны или другие грибочки
варенные яйца
твердый сыр.
майонез
зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.
Выкладываем все слоями:
1- мелко порезанная куриная грудка
2-маринованный лук
3 -маринованные грибочки
4 -тертый на терку сыр
5 -тертый на мелкую терку белок
6- тертый на мелкую терку желток
все слои промазать майонезом,украсить по своему желанию. Т. к. я делала на скорую руку,то украшение собственно из белка и желтка.

Приятного аппетита!

 

Крабовые шарики



Ингредиенты:
Крабовые палочки - 7 шт
Хлеб белый – 1 ломтик
Перец болгарский - ½ шт
Майонез - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт
Горчица - ½ ч. ложки
Сыр - 70 гр
Лук зелёный, петрушка - 2-3 перышка
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Мелко порезать крабовые палочки и перец, петрушку и зелёный лук, сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, хлебный мякиш, горчицу, майонез всё перемешать, посолить поперчить по вкусу, тщательно перемешать, сделать шарики из массы одинаковые по размеру, с размер ореха грецкого, выложить всё на противень и запекать в духовке при температуре 180ºС около 20 минут. Приятного аппетита!

Рецепты блинов на все случаи жизни

Томатные блинчики	Блины "Часоворот"
Блины "Клетка"	Блины "Три желания"

Читать далее...

Анимация и красивые картинки

Анимация и красивые анимационные картинки, анимашки блестяшки бесплатно для всех!
	Анимация АНИМЕ ВИНКС ГЛАЗА ГЛАМУР ГУБЫ ДЕНЬГИ ЕДА ЖИВОТНЫЕ ЗОДИАК ЛИНЕЕЧКИ ЛЮБОВЬ ЛЮДИ МИШКИ ТЕДДИ МУЛЬТЯШКИ МУЗЫКА НАРУТО НОВЫЙ ГОД ПРЕДМЕТЫ ПРИРОДА РАМКИ РАЗНОЕ РУКИ СЕРДЕЧКИ СМАЙЛЫ ТРАНСПОРТ УКРАШЕНИЯ ФЭНТЕЗИ ФОНЫ ЦВЕТЫ Анимашки с текстом НАДПИСИ ДРУЖБА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ЗАГОЛОВКИ ИМЕНА ПОВАРАМ ПОХВАЛА ПРИВЕТ ПОДАРКИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ РОМАНТИКА СПАСИБО Картинки и фото 3D ВОДА КОСМОС ОГОНЬ ПОЗИТИВ ПРИКОЛЫ СКАЗКА ФРАКТАЛЫ ЭМОЦИИ	Благодарности. Поздравления. Имена. Приветики. Букеты. Губки. Звери. Жесты. Восторги. Пейзажи. Медвежата. Глаза. Сердца. Позитив. Сказочное. Заголовки. Романтика. Ням-ням. Мульты. Кулинарам.

 

Пьяный картофель

Автор Светлана, сайт http://gotovim-doma.ru

От Антипа Ушкина

.

Эволюция человека: маленький идиот, юный безумец, большой ребёнок, старый маразматик. Люблю детей… чьих-то крепко спящих на другой стороне Земли детей. Если собака не лает и не кусает - это ещё не значит, что она хороший человек. Многие несчастливы лишь потому, что думают, будто другие счастливы. Люди были бы куда счастливее, если бы не знали года своего рождения. Кто недоволен тем, что есть, не будет доволен и тем, что будет. Я оптимистичный пессимист: я верю в счастливый конец света. Спорят не за истину, а каждый за себя. У умного человека вопросительных знаков больше, чем восклицательных. Завидую своей тени. На неё наступают, а ей не больно. Комарик выпил капельку нашей крови и поплатился жизнью. Это и называется человеческой справедливостью. Порой мы срываем с другого маску лишь для того, чтобы надеть на него свою. Тому, кто гордится своим происхождением, советую сходить в зоопарк. Иногда следует послать человека подальше, чтобы он пошёл по своей дороге. Если все будут говорить правду, она обесценится. Смысл нашей жизни превосходит возможности нашего разума. Свобода слова бессмысленна, если мысль несвободна

Суп с фаршированным перчиком по-никольски

Суп с фаршированным перчиком по-никольски

	Ингредиенты: Около 400 г мясного фарша (лучше говяжьего) 2/3 стакана риса 1 яйцо 12-15 штук небольших сладких перцев 5 картофелин 1 крупная морковь 1 крупная луковица Помидоры, томат по желанию Зелень, чеснок по вкусу Соль, молотый черный перец, лавровый лист

Читать далее...

Перец, фаршированный овощами и рисом в томатном соусе

Перец, фаршированный овощами и рисом в томатном соусе

	Кто-то назовет это блюдо постным, диетическим или вегетарианским, но я ем его с удовольствием независимо от обстоятельств. Причем вкусно и в горячем, и в теплом, и в холодном, и в разогретом виде.
	Ингредиенты: 8 средних сладких перцев 1 стакан круглозерного риса 1 банка томатов в собственном соку 1-2 молодых кабачка 2-3 моркови 2 луковицы Чеснок, зелень петрушки Соль, молотый черный перец, сахар, уксус, лавровый лист, гвоздика

Читать далее...

Мясная запеканка с цветной капустой

Мясная запеканка с цветной капустой

	Очень вкусная и пикантная запеканка. В  сезон большого количества свежих овощей просто незаменима. Советую готовить вместо котлет.
	Ингредиенты: 600 г мясного фарша ½ кочана цветной капусты 2-3 ломтика булочки 1 стакан молока 1 сладкий перец 1 морковь 1 луковица Сливочное масло Соль, молотый черный перец

Читать далее...

Скумбрия в фольге



Ингредиенты:

Скумбрия свежая - 2 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Желатин - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Скумбрию выпотрошить, удалить хребтовую кость, плавники, хвост, внутри посолить, поперчить и присыпать желатином, морковь отварить, очистить, порезать кольцами, яйца сварить, порезать также кольцами, на одну половинку рыбы выложить морковь и яйца, накрыть второй половинкой, плотно завернуть фольгой, обмотать нитками плотно, положить в кипящую воду и варить после закипания около 30 минут. Затем достать положить под пресс до полного остывания ( можно под пресс не ложить). Удалить нитки, фольгу, украсить рубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Жанна Бичевская



Из клуба Аудио плееры

Музоткрытка от Svetlana -Juck

Мини-курники

Мини-курники     слова и фото svhttp://forum.say7.info/topic23117.htmletlana-sp ссылка Ингредиенты Для теста: 1 ст. молока 1 ст. л. сухих дрожжей 2 яйца (1желток на смазку) 0,5 ч.л. соли 2 ст. л. сахара 80г маргарина 4 ст. муки Замесить дрожжевое тесто, оставить подходить. Я замешиваю тесто в хлебопечке, через 1,5 часа оно готово. У кого нет хлебопечки: дрожжи развести в теплой водичке (3 ст.л.), добавить щепотку сахара, размешать, пусть постоят, пока не поднимутся шапочкой. Молочко согреть, положить в него маргарин, он там разойдется. В миску насыпать муку, положить соль, сахар, влить молоко с маргарином (слегка тепленькое), яйца (один желток оставить на смазку) и замесить тесто. Накрыть и оставить подниматься в тепле на 1,5 часа. Для фарша 2 луковицы 2-3 картофелины 200 г мяса Соль, перец, специи по-вкусу (я кладу зиру) Лук, картофель, мясо мелко нарезать, посолить, поперчить, добавить специи. Тесто разделать на порционные кусочки раскатать, положить начинку, слепить, оставляя маленькую дырочку дать подняться около 20 минут смазать желтком, выпекать около 30 минут при t 200C. У меня получилось 12 небольших курничков.   Я.С.



Город на дне Озера тысячи островов в Китае

Китай – удивительная страна, таящая множество сюрпризов для любопытных туристов. Побывав здесь, стоит не только посмотреть на Великую китайскую стену или полюбоваться Летним императорским дворцом в Пекине, но и обязательно увидеть своими глазами жемчужину Поднебесной – Цяньдаоху (Qiandao), или Озеро тысячи островов (не путать с Садом богов - область 1000 островов). Это рукотворное природное чудо с 1078 островами образовалось после строительства гидроэлектростанции в провинции Чжэцзян!

Читать далее...

Попьеты из курицы



Попьетты – это рулеты из мяса или рыбы с сочной начинкой. В предложенном варианте блюда, попьетты приготовлены из тонких ломтиков куриного мяса и аппетитной сырно-овощной начинки. Пикантность блюду придаëт горчица, удачно подчеркивая нежный вкус мяса.
Читать далее

Пожарские котлеты



500 гp. филе курицы
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. сливок
2-3 ломтика белого хлеба
2/3 ст. молока
1/2 ст. л. молотых сухарей
1 яйцо
масло для жарения
перец, соль
зелень.
Читать далее

Овощной тортик

Овощной тортик

Отеки. Лечение народными средствами.

Отеки. Лечение народными средствами.

Исиочник:http://samsebelekar.ru/index/0-112

Курага избавит от отеков.

Если ноги отекают и болят, то вам поможет настой кураги. Причины, вызывающие их могут быть совершенно различными, но вызывают они одно – накопление в тканях жидкости.

У одних людей ноги отекают от жары. У других от обильного потребления жидкостей. А у третьих просто из-за того, что зима и холод. Так вот, купите сухой кураги и залейте 50 граммов сухофруктов кипятком в количестве одного стакана. Настаивайте их где-то с четыре часа. Затем процедить и употребить по по половине стакана за день. Очень хорошо помогает справиться с отеками ног.

У кураги ярко выражено мочегонное действие. Это ее свойство как раз и используют для снятия отеков. Чаще всего отеки возникают из-за каких-то проблем с печенью, почками или сердцем.

Обратите внимание, что в холодное время года, а особенно зимой, настой из кураги наиболее полезен и рекомендуется терапевтами к употреблению. Помимо мочегонного действия, в высушенном абрикосе много кальция, железа, фосфора, каротина, и конечно же калия, который и выводит воду из организма. Есть также в кураге витамин В5. Пектины, которых тоже много в кураге, благоприятно сказываются на функционировании желудочно-кишечного тракта.

Читать далее...

Что приготовить из фарша?


Что приготовить из фарша? Ответ на вопрос зависит от того, какой фарш. Хотя я знаю одно блюдо, которое получается вкусное всегда, независимо от того, какой фарш используется. Этим блюдом являются домашние колбаски.

Для приготовления колбасок вам понадобятся либо натуральные кишки (без проблем заказываются через Интернет), либо продающиеся наборы для колбасок, в состав которых входят оболочка для колбас и специи.

Колбасу можно приготовить из фарша куриного. Для приготовления потребуется:

– куриное филе, лучше мясо бедра;
– лук репчатый;
– сало свежее;
– чеснок;
– петрушка;
– масло растительное для обжаривания лука;
– соль, перец, специи по вкусу.

Все делаем на глаз. Хочется больше сала – кладите больше сала. Хочется поострее – добавляйте больше перца. Имейте в виду, что в один метр кишок диаметром 34-36 мм помещается приблизительно полкилограмма фарша, плюс-минус еще чуть-чуть.

Мелко нарезать лук и обжарить его на растительном масле. Пока лук остывает, подготовить к перемалыванию куриное мясо. Куриное филе прокрутить через мясорубку, равномерно добавляя обжаренный лук. Сало очень мелко порезать: чем мельче у вас получится, тем лучше. Перемешать фарш и сало. Чеснок и петрушку измельчить насколько это возможно. Добавить их в фарш и тщательно вымесить. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Дать фаршу вылежаться в холодильнике часов 10-12.

Наполнить оболочку для колбасок полученным фаршем. Скрутить колбаски в виде спирали и заколоть зубочисткой, чтобы спираль не разматывалась. Чтобы в процессе запекания колбасы оболочка не лопалась, ее надо проколоть в нескольких местах тонкой иглой. Положить колбасу на смазанный маслом противень и поставить в духовку. Духовку необходимо предварительно разогреть, тогда колбаски получатся сочнее. Время приготовления – приблизительно полчаса, затем перевернуть и запекать еще минут 20. Можно колбаски не переворачивать, просто через полчаса включить режим гриль (если он есть в вашей духовке).

Что приготовить из фарша, если у вас нет оболочки для колбасы?

Читать далее...