Лунный мост в Китае)))

Лунный мост — довольно сильно выгнутый и напоминающий форму полумесяца пешеходный мостик, является весьма типичным для садов Японии и Китая. Много функционален, ибо занимает мало места и еще не мешает перемещению по водоему небольших судов и лодок. Для удобства передвижения снабжен перилами и маршами. Пекин - Лунный мост

Читать далее...

Рыбный суп и судак в кляре

Рыбный суп и судак в кляре.

Читать далее...

"Гнезда"

"Гнезда"

 

Читать далее...

Деревянное зодчество Руси

Деревянное зодчество Руси

Хочу, сегодня, поговорить с Вами о деревянном зодчестве Руси. Ведь столько памятников этого ремесла, мы до сих пор видим. А, главное , что сейчас, в настоящее время вновь начали возвращаться к нему.  Давайте, вернемся назад в историю и вспомним, как появилось народное зодчество.

+dalee

Без заголовка



Из нета

Яичница с мясным фаршем и овощами (супер-яичница)

Когда мы готовим яичницу чаще всего? Ну, конечно, по утрам — это быстрый и вкусный завтрак. Но порой и вечером уже нет сил приготовить полноценный ужин. В этом случае я делаю супер-яичницу, рецептом которой я с вами поделюсь.

Ингредиенты:

• 4 ст. ложки сливочного масла
• 500 гр фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка кетчупа
• 2 помидора
• 2-3 маленьких болгарских перца
• 6 яиц
• Соль, перец, зелень

Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем нарезанный лук и чеснок 2-3 минуты. Затем добавляем фарш и кетчуп, и продолжаем жарить 5-7 минут. Чистим и режем перец и помидоры и тоже кладем в сковороду. Солим, перчим и готовим до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Отдельно в чашке слегка взбиваем яйца и заливаем мясо. Держим на плите еще несколько минут до готовности яиц. Готовую яичницу посыпаем зеленью. Вкус необыкновенный!

Подавать с поджаренным хлебом (тостами), намазанными сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Рулет из фарша с сыром

 

Ингредиенты:

• 700 гр мясного фарша
• 1 луковица
• 4 куска белого хлеба без корочки
• 100 мл молока
• 2 ст. ложки нарезанной петрушки
• 1 ст. ложка горчицы
• 2 яйца
• Соль, перец
• 250 гр сыра моцарелла

Заливаем хлеб молоком. Когда он размякнет, отжимаем и добавляем фарш, натертый лук, петрушку, горчицу, яйца, соль и перец. Хорошо вымешиваем и выкладываем прямоугольником 25х30 см на бумагу для выпечки, припыленную мукой.

Разогреваем духовку до 180С. На середину по всей длине прямоугольника из фарша выкладываем нарезанный длинными брусками сыр. Затем осторожно с помощью бумаги поднимаем края и соединяем их. Перекладываем на лист для запекания, смазываем верх рулета сливочным маслом и ставим в духовку на 1 час. Подавать горячим с томатным соусом.

Кефир на ночь? А днем нельзя?

 

Кефир – весьма полезный продукт для похудения.

И если худеть на томатном соке или квашеной капусте достаточно сложно, то можно похудеть на кефире очень легко.

При этом похудение пройдет не только с большой пользой для организма, но и с удовольствием: разве не приятно выпить кефир на ночь?

Картофельно-мясные котлетки (фрикадельки)

 

Ингредиенты:

• 500 гр фарша
• 3 картофелины, натереть на мелкой терке
• 3 ст. ложки зеленого лука
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки сухарей
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/8 ч. ложки перца
• 1ч. ложка горчицы
• 1.5 стакана воды
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 ст. ложки муки
• 1 кубик сухого куриного бульона

Читать далее...

Фрикадельки в креольском соусе

 

Ингредиенты:

Для фрикаделек

• 500 гр фарша
• 1 яйцо
• 1 луковица, потереть на терке
• 1 ст. ложки муки
• 0.5 ч. ложки паприки
• Соль, перец
• 2 ст. ложки оливкового масла

Для соуса

• 2 палки сельдерея
• 2 болгарских перца (можно красный и зеленый, или желтый)
• 3 зубчика чеснока
• 1 банка (500 мл) консервированных порезанных помидор в собственном соку
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ч. ложка паприки
• 1ч. ложка красного острого перца
• 1 ч. ложка сахара, лучше коричневого
• Соль

Читать далее...

Салат из помидоров с сырно-беконовыми чипсами

 

Ингредиенты:

• 2 полоски бекона
• 1/2 чашки натертого сыра ( лучше пармезан или чеддер)
• 1,5 ч. ложки муки

Заправка:

• 1 зубчик чеснока + 2 ст. ложки лимонного сока + 2 ст. ложки оливкового масла + 1 ч. ложка вустерского соуса
• 5 средних помидоров
• Соль, перец

Режем мелко бекон и жарим его на сковороде. Выкладываем на салфетку для удаления лишнего жира.
Разогреваем духовку до 180С. В чашке перемешиваем,натертый на мелкой терке, сыр с беконом и мукой и выкладываем кучками на смазанный лист. Ставим в духовку и печем 5 минут. Сырные чипсы готовы.
Для заправки трем чеснок на мелкой терке и перемешиваем с остальными ингредиентами для соуса.
Теперь режем помидоры колечками, выкладываем на блюдо, поливаем соусом, солим, перчим и сверху выкладываем поломанные сырные хрустики, можно посыпать немножко натертым сыром пармезан. Держите детей подальше от кухни, а то хрустики исчезнут быстрее, чем Вы используете их по назначению.

Смуглянка

klavdia-France E-NUN

Пицца из кабачков

 

Ингредиенты:

• 4 чашки кабачков, натертых на крупной терке
• 2 яйца
• 1 чашка натертого сыра моцарелла
• 1 чашка натертого сыра чеддер
• 3 ст. ложки муки
• 1/4 ч. ложки соды
• 1/2 ч. ложки соли
• 2 зубчика чеснока, натереть
• 250 мл томатного соуса для пиццы
• Другие компоненты (например: ветчина, жаренный фарш и т.д ) по желанию

Читать далее...

Отбивные с ароматной шапочкой

 

Ингредиенты:

• 4 куска мяса для отбивных (можно свинину на косточке или куриную грудку)
• 100 гр твердого сыра
• Зелень укропа и петрушки
• 1 яйцо
• Панировочные сухари
• Соль, перец
• 1 чашка (250 мл) нарезанного болгарского перца, можно разных цветов
• 2 зубчика чеснока

Читать далее...

Как использовать теннисный мячик

Обыкновенный теннисный мячик можно превратить в отличный держатель для самых разнообразных предметов:ключей.газет,конвертов,салфеток,ручек и все того,что может прийти вам в голову

Если вам необходимы изделия  светотехнического рынка ,на сайте торговой компании СВЕТ XXI века http://svet21vek-ural.ru/, вы сможете ознакомиться с полным каталогом изделий светотехники,контактными данными предприятия и условиями сотрудничества

Красивые кнопочки-переходы+код!Подарок от Pannamusic.Часть 3.

Читать далее...

Макароны, запеченные с мясом и сыром

 

Ингредиенты:

• 500 гр макарон, отварить
• 500 гр фарша
• 1 луковица
• 1 банка томатного соуса для спагетти
• 200 гр сыра моцарелла, натереть
• 2 ст. ложки растительного масла

Соус для макарон:

• 100 гр майонеза + 100 гр сметаны + 100 гр молока + 3 зубчика измельченного чеснока + 100 гр сыра + соль + перец

Разогреваем духовку до 180С.

Отваренные макароны выкладываем в форму для запекания. В чашке перемешиваем все ингредиенты для соуса и выливаем на макароны. Хорошо перемешиваем.

Разогреваем в сковороде масло и обжариваем нарезанный лук и мясо на большом огне несколько минут. Снимаем с огня и добавляем томатный соус. Перемешиваем и выкладываем на макароны. Посыпаем сверху сыром, накрываем фольгой и ставим в духовку на 15 минут. Затем снимаем фольгу и печем еще 10 минут. Затем вытаскиваем и оставляем минут на 5, чтобы немножко остыли. Вкусно…

Курица по-испански

 

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки оливкового масла
• 0.5 кг куриной грудки или куриного мяса
• 2 зубчика чеснока
• 1 головка лука
• 2 болгарских перца
• 1 банка (500 мл) консервированных резанных помидор
• 1 ст. ложка паприки
• 100 гр копченой колбаски или сосисок
• 1 ст. ложка нарезанных оливок
• Соль, перец, зелень

В большой сковороде разогреваем масло и обжариваем порезанную курицу до золотистого цвета. Добавляем нарезанные лук, чеснок, перец и жарим до мягкости. Затем кладем помидоры вместе с соком, паприку и нарезанную колбаску.

Накрываем крышкой и тушим минут 15 до полной готовности мяса. Минуты за 2-3 до окончания добавьте нарезанные оливки, соль, перец и зелень. Хорошо перемешайте. Готово! Можно сделать гарнир, но вкуснее со свежим хрустящим хлебом.

Приятного аппетита!

Разноцветные картофельные шарики

 

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 200 гр сыра
• 150 гр майонеза
• Соль по вкусу

Для украшения:

• Петрушка
• Сыр
• Арахис
• Морковь
• Кунжут

Варим картофель и делаем из него пюре. Добавляем натертый сыр и хорошо перемешиваем. Когда остынет, кладем майонез и досаливаем по вкусу. Можно добавить перец. Получается картофельная масса, как мастика, очень эластичная и не прилипает к рукам.

Делаем руками шарики и обваливаем их в натертой моркови, нарезанной петрушке, измельченном арахисе, кунжуте и сыре. Подаем на листьях салата.

Русланова Лидия Андреевна

21 сентября день памяти Лидии Андреевны Руслановой (при рождении Агафья Андреевна Лейкина).

Родилась 14 (27) октября 1900 г., село Чернавка, Сердобский уезд, Саратовская губерния - (21 сентября 1973, Москва) - российская и советская певица, Заслуженная артистка РСФСР (27 июня 1942). Основное место в репертуаре Руслановой занимали русские народные песни. Лидия Русланова была одной из самых популярных исполнителей в СССР, а её исполнение русских народных песен считают эталонным.

Мало написать не смогла...не получилось. Великая женщина, о таких в двух словах не расскажешь. У кого хватит терпения, надеюсь дочитают до конца.

Лидия Русланова обладала красивым и сильным голосом широкого диапазона. Она создала свой стиль исполнения народных песен, которые она собирала всю жизнь. Среди наиболее популярных её песен: «Степь да степь кругом», «Липа вековая», «Я на горку шла», «Златые горы», «Светит месяц», «Валенки» и многие другие. Лидия Русланова исполняла и песни советских композиторов. Одной из первых исполнила «Катюшу».

Детство и юность

Родилась будущая певица Лидия Русланова в бедной крестьянской староверческой семье. По матери она принадлежала к народности эрзя. Помимо Агафьи в семье было ещё двое детей - Юля и Авдей. Её отец, Андрей Маркелович Лейкин работал грузчиком на пристани.

История жизни знаменитой певицы >>>