Цитата сообщения natali2311 Ведьмино полено. Очень вкусно!



Ингредиенты:

300 г сыра
200 г куриного филе
2 ст. л. майонеза
2 шт плавленного сыра
укроп (зелень)
3 зубчика чеснока
грибы маринованные (опята)


Приготовление:

Сыр натереть на терке.


Выложить на противень с пергаментом или фольгой (лучше на фольгу, потому что, сыр можно передержать в духовке, и тогда сырная лепешка может прилипнуть к пергаменту). Поставить в теплую духовку и дать расплавиться сыру.















Куриное филе отварить, остудить и мелко нашинковать, добавить майонез, плавленый сыр и мелко нарубленный чеснок. На расплавленный сыр распределить начинку.


Завернуть рулетом.


Смазать немного сверху майонезом и посыпать мелко нашинкованным укропом.


Украсить полено сверху маринованными грибочками.

P.S. Начинку можно разнообразить, и к куриному филе, кроме сыра, можно добавить обжаренный лук с морковкой или грибы.