Без заголовка |
Ингредиенты:
1 стакан сухой фасоли, замочить на ночь
2 луковицы, нарезанные полукольцами
2-3 зубка чеснока,
измельченный 1 перец чили (по желанию, измельченный
4-5 свежих помидоров или консервированных в собственном соку
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. кумина 1 ч.л. орегано
2 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу зелень или зеленый лук для украшения
Приготовление:
Фасоль, замоченную на ночь, отварить до готовности. В кастрюле разогреть оливковое масло.
Добавить специи и через несколько секунд лук и чеснок. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить перец чили. Помидоры измельчить в блендере.
Добавить помидоры и томатную пасту в кастрюлю с луком. Довести до кипения. Посолить. Положить фасоль в кастрюлю с соусом. Варить 5-7 минут. Блюдо подавать горячим с лепешкой, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
 |
Сытное, пикантное пюре. Иногда треть картофеля заменяют на мякоть тыквы.
|
|
Без заголовка |
«Щи да каша – пища наша», - исстари говорили на Руси, имея в виду полезность этих блюд. Приготовить кашу несложно, это по силам даже неопытной хозяйке. Варят крупы на воде, бульоне, цельном и разбавленном молоке. В зависимости от количества жидкости каши бывают рассыпчатые, вязкие и жидкие.
Вам понадобится:
|
Без заголовка |
Необходимые продукты:
Способ приготовления:
Разрезаем кабачки или цукини на бочонки толщиной 5 см. Бланшируем их пару минут в кипятке.
Дадим остыть нашим бочонкам из кабачков и баклажанов и аккуратно вырезаем сердцевину, оставляя стенки толщиной приблизительно 1 см.
Написал nadejda1412
|
Без заголовка |
Капустные пончики
Я очень люблю капусту в любом виде: в сыром в салатах, тушенную капусту, а также в пирогах и пирожках.
Если вы такие же большие любители этого вкусного и очень полезного овоща, возможно этот рецепт вам придётся по душе.
|
Без заголовка |
|
| Страницы: | [1] |
