Акварельное путешествие по Тайланду. Художник из Тайланда Thanakorn Chaijinda |
|
Метки: живопись акварель |
Рецепты из теста фило. |
Фило – пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает «лист». Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров.
Тесто фило широко используется в греческой и турецкой кухнях как в сладких, так и в несладких блюдах. В турецкой кухне выпечка из этого теста называется borek or boregi, в албанской кухне – byrek, а в австрийско-немецко-венгерской кухне тесто называется blatterteig (из него пекут штрудель). В листах теста фило толщиной с бумагу содержится меньше жира, чем во всех других видах теста. При приготовлении каждый слой смазывается растопленным сливочным или оливковым маслом, чтобы достигнуть хрустящего результата.
Поскольку пласты теста фило очень тонкие, пироги с таким тестом пекутся очень быстро, поэтому начинка для таких пирогов должна быть уже готова. В такое тесто никогда не заворачивают сырое мясо или овощи! Начинка для таких пирогов не должна быть влажной, так как выходящие пары пара могут с легкостью прорвать тонкие слои теста. |
Метки: кулинария выпечка |
Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо! |
Перед таким лакомым кусочком никто не устоит! Волшебная структура и необыкновенная нежность, ммммм...|
Метки: кулинария выпечка |
Шоколад на кипятке |
|
Метки: кулинария выпечка |
НЕшоколадный кухэ |
Как-то давно Мунаввара говорила, что она пекла "Шоколадное кухэ" и забыла добавить какао. И бисквит получился шикарный! И я с тех пор все время мечтала приготовить "Шоколадное кухэ" без какао, чтобы убедиться, действительно ли он так хорош? Ведь второй мой любимый шоколадный бисквит "Шоколад на кипятке" без какао получается ужасный!
|
Метки: кулинария выпечка |
Тесто для вареников на минералке. |
Чтобы вареники получились вкусные, легкие и можно сказать воздушные, воспользуйтесь этим рецептом теста на минералке. С ним лепить вареники одно удовольствие. Оно не рвётся и легко лепится. Вареники не развариваются. В этом варианте рецепта приведён пример вареников с творогом, ну а если желаете другую начинку, то используйте любимую. Знакомьтесь с рецептом.
|
Метки: кулинария |
Христос воскрес! Воистину воскрес! |
|
Метки: пасха |
Пасхальный кулич *Всегда удачный* |
А вот этакие куличики печет моя кума уже 6й год. Они у нее всегда удачные,отсюда и название.Очень все легко и без хлопот!
|
Метки: кулинария |
КАК ПОДОБРАТЬ «КЛЮЧИ» К КЛЕМАТИСУ |
«Из цветов я выращиваю в своем саду только клематисы и розы», - говорит почвовед-эколог Павел ТРАННУА, который любит эти цветы за мощь и силу, а главное за то, что цветут с июня по сентябрь: всё лето участок в ярких цветах.
Действительно, клематис по своим возможностям, наверное, самый удобный цветок для украшения загородного дома: им можно увить весь фасад (поднимается сплошной стеной до высоты 3 метров), его можно пустить на оградительную сетку и получить великолепную цветущую изгородь, которая уже с мая будет непроницаема для посторонних взоров. Наконец, клематис можно подсадить к розам и другим высоким растениям для создания цветовых композиций.
|
Метки: советы цветы |
ВЫБИРАЕМ СОСЕДЕЙ НА ОВОЩНОЙ ГРЯДКЕ |
  Свежие овощи, только что сорванные с грядки, богаты важными для жизни витаминами и особенно ароматны. Каждый садовник гордится выращенным урожаем. Однако, для получения здорового и богатого урожая важно своевременно спланировать последовательность и комбинацию различных овощей. Попробуем в этом разобраться. |
|
Метки: полезности огород |
Кулинария >Йогуртовый кекс |
|
|
|
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/iogurtovyi-keks.html
|
Метки: кулинария |
Кекс домашний |
|
Метки: кулинария |
Рецепт быстрого приготовления куличей. |
Времени, как всегда у нас мало, поэтому, чтобы его у Вас было больше, посмотрите этот рецепт быстрого приготовления куличей. К Пасхе много чего надо приготовить, так что этот рецепт - просто выручалочка.
|
Метки: кулинария |
Художник Carl Purcell |
Художник Carl Purcell, Кингман, Аризона. Рисует в основном акварель, но также работает и в таких техниках как масло, акрил, графика. Член Национального общества Акварели. Carl написал две книги, посвященных изобразительному искусству: "Painting With Your Artist's Brain", и "Drawing With Your Artist's Brain". Также он постоянно проводит семинары по обучению технике акварель.
Winter Walz
далее...
|
Метки: живопись акварель |
Торт "Обыкновенное чудо" |
|
Метки: кулинария |
Супер пышная петуния! Что делать чтобы петуния росла "шариком"? |
Петунии – одни из самых популярных однолетних цветов во всем мире. И это неудивительно, ведь они восхитительно красивы. На сегодняшний день существует масса сортов этой «королевы клумбы», отличающихся высотой кустиков, огромным разнообразием оттенков и размером цветков...Что делать, чтобы петуния выглядела более пышно, чтобы она смотрелась цветущим шаром? Конечно, ПРИЩИПЫВАТЬ!!!! Но: Как прищипывать петунии? Где именно прищипнуть, все ли стебли надо прищипывать? Когда надо провести прищипывание петунии? И сколько раз за сезон надо проводить эту процедуру?
Ну, давайте разбираться! |
Метки: советы цветы |
Рождественский ангел |
Народная кукла Рождественский ангел была самой любимой всегда. На неё загадывали желание, её просили оберегать, ей украшали новогодние ёлки.
Эта куколка проста в изготовлении, поэтому её под силу сделать не только взрослому, но и ребенку.
|
Метки: полезности |
Рецепт Фытыр по- Египетски. Вкуснее не придумаешь! |
Эта нежная чудесная выпечка понравится не только сладкоежкам и любителям выпечки, но и тем, кто редко балует себя вкусненьким. Они оценят фытыр до достоинству!
|
Метки: кулинария |
Рулет из скумбрии фирменный |
Время приготовления: 30 мин
Описание приготовления:
Рецепт приготовления рулета из скумбрии я узнала во время путешествия по Карелии. Вкус блюда напоминает строганину, но гораздо вкуснее. Пусть вас не пугает чеснок в рецепте - после заморозки запах чеснока практически исчезает. Это блюдо украсит ваш праздничный стол, а уж мужчинам под пивко точно придется по вкусу. Надеюсь, что этот простой рецепт рулета придется вам по душе. Удачи и вкусных посиделок!
Ингредиенты:
Количество порций: 4-6
|
Метки: кулинария |
СВИНИНА *НА ЗУБОК* |
|
Метки: кулинария |
Вкусный праздничный салат |
Для приготовления нам нужно:
- Копченый окорочок - 1 шт. (400–500 г);
- Сыр - 200 г;
- Помидор - 2 шт;
- Шампиньоны (маленькие) - 300 г;
- Маслины - 1 банка;
- Майонез, соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
|
Метки: кулинария |
Салат с сельдью на новый год 2015 в картофельных корзиночках |
Салат с сельдью на новый год 2015 в картофельных корзиночках |
|
Праздничных дней в целом году очень много. И на каждое праздничное событие нужно что-то фантастическое изобрести. И сидим мы, дорогие хозяюшки, длинными вечерами, в глубоком раздумии, чтобы такого необычного, красивого, да и ещё вкусного, приготовить. Предлагаю вашему вниманию салат на Новый год, рецепт картофельных корзиночках. Новогодний салат 2015 из селедки в корзиночках очень яркий и вкусный. Украсит такой салат не только новогодний, рождественский стол, но будет эффектно выглядеть на дне рождении, 8 марта или другом празднике. Как сделать корзиночку? Возможно вы уже знаете, как готовить сырную корзиночку, но в этот раз приготовьте картофельные корзиночки, порадуйте своих родных такой изысканной закуской на Новый год, которая готовится легко и быстро из самых простых продуктов. Давайте начнём готовить наши картофельные корзиночки. Из этого количества ингредиентов получится 4 корзиночки вкусного новогоднего салата на новый год Овцы.
|
|
Метки: кулинария |
