Салат "Бурное застолье". Ингридиенты: помидоры - 2 шт.; огурец крупноплодный - 1 шт.; зеленый горошек - 1 банка; сладкий перец (красный и зеленый) - 1 шт.; зелень (укроп, салат листовой) - "на глаз"; лимонный сок, растительное масло - для заправки; соль,перец - по вкусу. Все порезать, перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и лимонным соком. И все! Можно закусывать :)

Я влюблена со страшной силой...

Какой изысканный блондин!

Красивый, честный, умный, милый, 

Такой в России он один. 

Всегда он будто бы со мною, 

Как самый драгоценный клад. 

Ему я стала бы женою, 

Когда б он не был так женат! 

Я ем – гляжу на эти очи, 

Я много пью и всё молчу…

И на окошке темной ночью 

Заветный вензель «В» черчу.

Коронное блюдо любого застолья - бутерброды с красной икрой. Ярко, празднично и красиво. Берем французский багет, нарезаем, намазываем сливочным маслом и сверху красной икрой. Можно украсить веточкой петрушки, долькой лимона или половинкой маслины (на выбор). Приятного аппетита и с Новым годом!

Новогодье отмечали

Так, что накренился стол!

Не хочу сегодня чаю, 

 Брат, тащи скорей рассол! 

 Капля водочки осталась?

Ну, живём! Давай сюда! 

Знать, уже подходит старость, 

Раз с утра совсем беда… 

Поверните стол, ребята,

Градусов на сорок пять! 

Выньте морды из салата 

И продолжимте гулять!

 

Буженина из дичи. Ингредиенты: окорок косули (весом около 2-х кг.), 200 г. сала, головка чеснока, душистый перец, лавровый лист, соль. Окорок вымочить в холодной воде в течении суток, затем нашпиговать кусочками сала, чесноком, лавровым листом и душистым перцем. Сверху натереть солью и завернуть в фольгу. Выпекать на среднем огне примерно 1,5 часа. Готовый окорок порезать кусочками, выложить на блюдо, украсить сладким перцем и зеленью

К новогоднему столу, как в последний бой иду.

Тут такое угощенье, всем гостям на загляденье.

Есть салатов два десятка, рыбка разная, колбаска,

Кура, пончики и плюшки, заливное и рулеты.

Мой желудок не готов всё принять, и не сопротивляться.

Но ведь можно хотя бы раз в году пообъедаться.

Пусть нам плохо будет, но это всё потом.

А пока накрыт наш стол, шампанское пенится в бокалах,

И желанье загадали, чтоб у всех на всей земле

Каждый день был пир горой на радость язве дорогой.