О пользе ананасов я неоднократно писала в своих обзорах. Сегодня в преддверии праздников хочу с вами поговорить о том, как выбирать ананасы. Стоит ананас не дешево, поэтому очень важно уметь его выбирать.

А так, как ананас стал традицией, так же как салат «Оливье», я думаю - эта информация вам пригодится.

У свежего ананаса должна быть густая зеленая ботва. Корка ананаса должна быть плотной и упругой. Зеленая корка вовсе не означает, что фрукт не дозрел, а вот если обнаружите на корке темные пятна – не берите, он уже перезрел и начал портиться.

От цены зависит и качество фрукта. Дорогие ананасы были собраны спелыми и доставлены самолетом в короткие сроки. Ананасы, продающиеся по более низким ценам были собраны недозрелыми и доставлены морским транспортом - они дозревали в пути. Поэтому у них нет сладкого специфического аромата.

Похлопайте по ананасу ладонью, если звук глухой, значит фрукт в меру зрелый. Если ананас издает «пустой звук», значит, он перезрел и «усох».

Внутренности зрелого ананаса яркого желто-золотистого цвета, а бледный цвет ананаса, говорит о его незрелости.

Хранить не разрезанный ананас нужно только при комнатной температуре, так как при низкой температуре он теряет свой аромат.



ООО «Медицинские центры «Максвелл» предлагает широкий спектр профессиональных услуг, в том числе в таком направление медицины, как гастроскопия - эффективно, качественно и по доступным ценам!

Компания ЗАО «KR Properties» предлагает помещение под офис без посредников в Москве - большой выбор, доступные цены!

Собираетесь купить купить детские игрушки? Предлагаю вам посетить Интернет магазин детских игрушек JustToys.Ru – большой выбор игрушек, в том числе развивающие игрушки - высокое качество, хорошие цены, доставка!