Дело было так. Достался мне в подарок домашний кролик. Надо его как то приготовить, сижу в растерянности, не знаю как к нему подступиться. Мне же надо как всегда, быстро и вкусно)) 
И вдруг звонок! От Марины Меллины. Спрашивает как дела, то да сё.. Рассказываю, сижу не знаю что с кролём делать..с горя бутылку пива себе открыла.. Говорит с ума сошла! пиво пить.. продукт переводить. Кролику оно нужнее)
Вот так и стала я подотытным кроликом) Под началом Маринки решила кролика в пиве приготовить.

Для приготовления я взяла:Кролик домашний - 1шт.Пиво светлое - 0.5Соль, перец чёрный, тимьян - по вкусуЧеснок - 2 больших зубчика Подсолнечное масло для жарки  Цедра лимона - примерно с трети 
Для гарнира: Патиссон - один средний Пару морковок  Две столовые ложки соуса терияки

Самый простой способ отказаться от колбасы. Готовлю такую закуску обычно по праздникам (чаще всего на Пасху). Это очень просто, а главное, что очень вкусно! Уж точно вкуснее любой магазинной колбасы. РЕЦЕПТЫ: • Свиная грудинка - 1,5 кг • Чеснок гранулированный - 1 ч.л. • Паприка - 2 ч.л. • Перец красный острый - 1/3 ч.л. • Перец черный молотый - 1/3 ч.л. • Перец розовый горошком • Лавровый лист • Соль Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

https://otomatah.ru/myaso-pod-shuboj-nu-ochen-vkus...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Вчера увидела в магазине тыкву. Сразу захотелось золотого осеннего блюда, теплого и согревающего.
В холодильнике жила курочка, так что выбор был очевиден.Курица с рисом и тыквой по-катавски. Готовила я в мультиварке. Вы можете сделать это блюдо в кастрюльке, глубокой сковороде или в чугунке.

600г говядины ромштекс, разрезать на 4 порции   500г ребенок картофель, микроволновый готовы

Блюда из кролика

Опять похолодало и захотелось чего - нибудь  нажористого. Сходил в Мясополис и купил 1.5 кг свинячьих рёбер. На рынке взял айвы и клюквы. Свежей нет, есть вяленая. Ещё берём лук, чеснок, соевый, соль и чёрный молотый. Айва нам нужна только одна ( сторговал 4 за 100р), из остальной компот сварю потом.

Клюкву замачиваем в тёплой воде, рёбра чистим  и надрезаем  для лучшей пропитки.

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п. Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть! 


1.
 

Буженина

​