-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ala_Dascal

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.08.2011
Çàïèñåé: 9323
Êîììåíòàðèåâ: 229
Íàïèñàíî: 9595


Áûñòðûå ïèðîæêè íà êåôèðå - ãîòîâÿòñÿ ìîìåíòàëüíî!

Ñóááîòà, 27 Äåêàáðÿ 2014 ã. 00:40 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TVORYU



Èíãðåäèåíòû
Äëÿ òåñòà:
ñòàêàí êåôèðà
ïðèìåðíî 4 ñòàêàíà ìóêè
2 ÿéöà
2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ÷.ë. ñîäû
2 ÷.ë ñàõàðà
1 ÷.ë. ñîëè


Äëÿ íà÷èíêè:
6 ÿèö
çåëåíûé ëóê
ñîëü
ìîæíî äîáàâèòü ÷óòü-÷óòü ìîëîòîãî ïåð÷èêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ñíà÷àëà ãîòîâèì íà÷èíêó. Âàðåíûå ÿéöà è ëóê ìåëêî ðóáèì, ñîëèì ïî âêóñó. Åñëè íà÷èíêà î÷åíü ðàññûï÷àòàÿ, äîáàâüòå íåìíîãî ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà. Ïî æåëàíèþ ìîæíî ïðèïðàâèòü ìîëîòûì ïåð÷èêîì.

2. Òåñòî. Âûëèâàåì êåôèð â ìèñêó, äîáàâëÿåì ñîäó, ïåðåìåøèâàåì è æäåì ïîêà ïðîéäåò ðåàêöèÿ. Êàê òîëüêî êåôèð ïåðåñòàíåò ïåíèòüñÿ, äîáàâëÿåì ñîëü, ñàõàð, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ÿéöà. Âçáèâàåì âèëî÷êîé. Ïîñòåïåííî ïîäñûïàåì ïðîñåÿííóþ ìóêó, âûìåøèâàåì ìÿãêîå òåñòî. Îíî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ îäíîðîäíûì è íå ëèïíóòü ê ðóêàì.

3. Îòäåëÿåì îò òåñòà íåáîëüøèå êóñî÷êè, äåëàåì ëåïåøå÷êè è ôîðìèðóåì ïèðîæêè.

4. Îáæàðèâàåì â õîðîøî ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.


Êîëëåêöèÿ Ðåöåïòîâ
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà
ðåöåïò
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó