Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ala Dascal
Ala Dascal
Àâàòàð Ala_Dascal
-
Ðóáðèêè
äëÿ ðîñêîøíûõ
(36)
æóðíàëû, êíèãè
(823)
Äóïëåò
(2)
Ëåíà ðóêîäåëèå
(1)
Î÷àðîâàíèå
(1)
Âñå ñàìà
(1)
Âûøèâêà êðåñòîì
(3)
Æóðíàë ìîä - ðóêîäåëèå
(12)
Ìàëåíüêàÿ Äèàíà
(12)
Óêðà¿íñüêà âèøèâêà
(22)
×óäåñíûå Ìãíîâåíèÿ
(9)
êëèïàðò
(16)
êëèïàðò "Íîâûé Ãîä"
(14)
ïàñõà
(11)
ôèëüìû
(18)
êîìåäèÿ
(3)
ìåëîäðàìà
(11)
îíëàéí
(9)
photoshop
(17)
àïïëèêàöèÿ
(253)
áàáî÷êè
(94)
áèñåðîïëåòåíèå
(705)
àêñåññóàðû, áèæóòåðèÿ
(469)
âñå äëÿ äåòåé
(570)
âûøèâêà
(692)
âûøèâàíêà
(74)
ìàøèííàÿ âûøèâêà
(5)
áðàçèëüñêàÿ âûøèâêà
(4)
âûøèâêà â êîâðîâîé òåõíèêå
(9)
âûøèâêà êðåñòîì
(305)
âûøèâêà ëåíòàìè
(52)
âûøèâêà ñòåêëÿðóñîì
(17)
ðèøåëüå
(3)
õàðäàíãåð
(4)
âÿçàíèå
(4233)
âèäåî-óðîêè ïî âÿçàíèþ êðþ÷êîì
(237)
ðóìûíñêîå êðóæåâî
(75)
ñàëôåòêà
(181)
âèäåî-óðîêè âÿçàíèå ñïèöàìè
(12)
âÿæåì äåòÿì
(175)
âÿæåì ìóæ÷èíàì
(3)
âÿçàíàÿ áèæóòåðèÿ
(38)
âÿçàíèå íà âèëêå
(22)
æàêêàðä
(27)
æèëåòû, ñâèòåðà, êîôòû
(957)
èãîëüíîå òóðåöêîå êðóæåâî
(8)
èðëàíäñêîå êðóæåâî
(801)
ïàëàíòèí
(48)
óçîðû êðþ÷êîì
(1930)
óçîðû ñïèöàìè
(599)
ôèëåéíûå êðóæåâà
(109)
ôðèâîëèòå
(20)
ôðèôîðì
(44)
ãåîãðàôèÿ
(204)
Äëÿ äóøè, Ôýí-Øóé, ãîðîñêîï, çàãîâîðû
(76)
äîìàøíèå õèòðîñòè
(109)
æåíñêèå øòó÷êè
(191)
æèâîòíûå è ïòèöû â ìèôîëîãèè
(1)
çäîðîâüå
(323)
íàðîäíûå ðåöåïòû
(78)
òðàâíèê
(78)
ôèòíåñ
(21)
èãðóøêè
(298)
àìèãóðóìè
(26)
êóêëÿíäèÿ
(103)
èç áóìàãè
(537)
äåêóïàæ
(4)
êâèëëèíã
(93)
îðèãàìè
(37)
ðàñêðàñêè
(28)
ñêðàïáóêèíã
(20)
òðàôàðåòû
(129)
øàáëîíû
(131)
èêîíêè
(1)
èêîíû
(13)
èíòåðåñíîå
(399)
êîäû
(1)
êîñìåòèêà ñâîèìè ðóêàìè
(16)
êóëèíàðèÿ
(621)
âûïå÷êà
(224)
çàãîòîâêè
(51)
òîðò
(159)
÷åãî áû åùå âûïèòü
(42)
ëåïêà
(43)
ñîëåíîå òåñòî
(7)
Ìîëäîâà
(3)
Ìóçûêà
(13)
ÍÎÂÎÃÎÄÍÅÅ
(144)
îáîè
(19)
ïàïêè ïåðåäâèæêè
(9)
ïëàòüÿ
(528)
ïîëåçíûå ñîâåòû
(328)
Ïîðòôîëèî
(10)
Ïðèðîäíûå ÿâëåíèÿ
(6)
Ðàçíîå/Ïðèêîëû
(11)
ðàìêè
(35)
ÐÀÌÎ×ÊÈ è äëÿ ìàéëà,è äëÿ ëèðó
(2)
ðåöåïò
(602)
ðóêîäåëèå
(3399)
âñå äëÿ êóõíè
(85)
âñ¸ äëÿ âàííîé
(10)
âûïèëèâàíèå ëîáçèêîì
(2)
äåêóïàæ
(2)
êàíçàøè
(3)
êèíóñàéãà
(6)
ìàêðàìå
(19)
ìåáåëü äëÿ êóêëû
(25)
ìåáåëü ñâîèìè ðóêàìè
(67)
ìûëî
(2)
ïëàñòèêîâîå
(4)
ïëåòåíèå èç ãàçåò
(2)
ïëåòåíèå èç ëîçû
(3)
ïîäóøêè
(120)
ïîêðûâàëî
(32)
ïðèõâàòêè
(34)
ðatchwork
(95)
ñóìêè, êîøåëüêè
(548)
òàïî÷êè
(76)
óïàêîâêà
(12)
øëÿïêè, øàïêè, áåðåòû
(487)
ñàä è îãîðîä
(127)
Ñèìîðîí
(4)
óðîêè
(652)
óõîä çà ñîáîé
(54)
öâåòû
(1324)
öâåòû êîìíàòíûå
(47)
öâåòû èç áóìàãè
(32)
öâåòû èç ëåíò
(3)
öâåòû èç øïàãàòà
(1)
èç êàïðîíà
(8)
öâåòû èç êîíôåò
(101)
Øèòüå
(986)
Øèòüå/øâåéíûå îïåðàöèè
(124)
øòîðû
(45)
øüåì äëÿ äåâî÷åê
(174)
øêîëà
(10)
ß òîæå òàêîå õî÷ó!
(44)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 16.08.2011
Çàïèñåé: 9323
Êîììåíòàðèåâ: 229
Íàïèñàíî: 9595
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
"Øêîëüíûå" îëàäüè ïî ÃÎÑÒó
Âòîðíèê, 28 Îêòÿáðÿ 2014 ã. 21:40
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Âû ïîìíèòå âêóñ îëàäüåâ èç øêîëüíîé ñòîëîâîé? Ïûøíûå, ðóìÿíûå, ñî ñìåòàíêîé èëè äæåìîì, òîãäà Âàì ñþäà!
Ñïåøó, áåãó, ëå÷ó óãîñòèòü âàñ îäíîçíà÷íî ëó÷øèìè îëàäüÿìè â ìèðå . Èìåííî òàêèå ïîäàâàëè ðàíüøå â øêîëàõ . Êàê æå ÿ áûëà ñ÷àñòëèâà, êîãäà íàøëà íà ïðîñòîðàõ èíòåðíåòà íàñòîÿùèé (èìåííî ÃÎÑÒîâñêèé) ðåöåïò îëàäüåâ!
Âîäà (òåïëàÿ, äëÿ òåñòà) — 481 ìë
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ (äëÿ òåñòà) — 481 ã
Äðîææè (ñâåæèå, äëÿ òåñòà) — 14 ã
ßéöî êóðèíîå (äëÿ òåñòà) — 23 ã
Ñàõàð (äëÿ òåñòà) — 17 ã
Ñîëü (äëÿ òåñòà) — 9 ã
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ æàðêè) — 2 ñò. ë.
Ïîñêîëüêó ðàíüøå ïðîïîðöèè ñîáëþäàëèñü î÷åíü ñòðîãî – â ðåöåïòå âûìåðåíî âñå ïî ãðàììàì.
ß ïðèâåäó îðèãèíàëüíûå ïðîïîðöèè è ðÿäîì äàì âåñ, êîòîðûé ÿ ïåðåâåëà â áîëåå ïðèâû÷íûé äëÿ íàñ âèä.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ äëÿ òåñòà – 481 ã; (3 ñòàêàíà îáúåìîì 250 ìë)
Òåïëàÿ âîäà – 481 ìë; (2 ñòàêàíà îáúåìîì 250 ìë, èç êîòîðûõ íóæíî «óáðàòü» 2ñò. ëîæêè âîäû)
Äðîææè ñâåæèå èëè èõ íàçûâàþò «ìîêðûå» – 14 ã (ìîæíî çàìåíèòü èõ 1 ÷.ë. ñ ãîðêîé ñóõèõ äðîææåé òèïà Ñàô – ìîìåíò);
ßéöî êóðèíîå – 23 ã (ïîëîæèòå îäíî ÿéöî);
Ñàõàð – 17 ã (èëè 1 ñò.ë. ñ ãîðêîé);
Ñîëü – 6 ã (0.5 ÷.ë.);
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè – 2 – 3 ñò.ë.
 òåïëîé âîäå ðàñòâîðèòü äðîææè (åñëè èñïîëüçóåòå «ìîêðûå» äðîææè). Äîáàâèòü ÿéöî, ñîëü, ñàõàð è ïåðåìåøàéòå áëåíäåðîì 5-10 ñåêóíä. Êîëè÷åñòâî ñàõàðà ðåêîìåíäóþ óâåëè÷èòü, åñëè âû ñîáèðàåòåñü äåãóñòèðîâàòü îëàäüè áåç âàðåíüÿ. Åñëè ñ âàðåíüåì – íå óâåëè÷èâàéòå, à òî ïîëó÷èòñÿ ñëèøêîì ñëàäêî.
Äîáàâüòå ïðîñåÿííóþ ìóêó è çàìåñèòå òåñòî êàê íà îëàäüè.
Åñëè âû èñïîëüçóåòå ñóõèå äðîææè – ñìåøàéòå èõ ñ ìóêîé è âûñûïàéòå âñå ýòî â æèäêóþ ñìåñü èç âîäû, ÿéöà, ñàõàðà è ñîëè. Ïåðåìåøàéòå âèëêîé, à çàòåì áëåíäåðîì çà 5-10 ñåêóíä.
Íàêðîéòå ïëåíêîé è ïîñòàâüòå ïîäõîäèòü â òåïëîå ìåñòî íà 45 – 60 ìèíóò.
Íåìíîãî îñàäèòå òåñòî è îñòàâüòå ïîäõîäèòü åùå ÷àñ.
Òåñòî ñèëüíî óâåëè÷èòñÿ â îáúåìå.
Âûïåêàéòå îëàäüè íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå (ïîä êðûøêîé) íà ìåäëåííîì îãíå ñ äâóõ ñòîðîí.
Ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ïûøíûå è ïîðèñòûå îëàäüè, ñ äûðî÷êàìè. Âûêëàäûâàéòå èõ íà ñàëôåòêó è äàéòå âïèòàòüñÿ ëèøíåìó ìàñëó.
Ñëîæèòå â ìèñêó è íàêðîéòå íåíàäîëãî êðûøêîé. Çà ýòî âðåìÿ ñõîäèòå çà áàíî÷êîé ÿáëî÷íîãî âàðåíüÿ. Òî, ÷òî íàäî äëÿ øêîëüíûõ îëàäóøåê.
Âêóñíûå äðîææåâûå îëàäüè ïî ÃÎÑÒó ãîòîâû. Çîâèòå ñâîþ ñåìüþ íà ÷àé è îáÿçàòåëüíî ðàññêàæèòå èì ÷òî-íèáóäü èíòåðåñíîå î âàøèõ øêîëüíûõ ãîäàõ. Ìå÷òû ñáûâàþòñÿ! Ñïàñèáî âàì, îëàäóøêè, çà âîçâðàò â äåòñòâî, â íåçàáûâàåìûå øêîëüíûå ãîäû.
bufeta.net
Ðóáðèêè:
ðåöåïò
êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:
êóëèíàðèÿ
ðåöåïò
îëàäüè
òåñòî
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ala_dascal/post341563947/">"Школьные" оладьи по ГОСТу</a><br/> Вы помните вку� оладьев из школьной �толовой? Пышные, рум�ные, �о �метанкой или джемом, тогда Вам �юда! Спешу, бегу, лечу уго�тить ва� однозначно лучшими оладь�ми в мире . Именно такие подавали раньше в школах . Как же � была �ча�тлива, когда нашла на про�торах интернета на�то�щий (именно ГОСТов�кий) рецепт оладьев! Вода (тепла�, дл� те�та) — 481 мл Мука пшенична� (дл� те�та) — 481 г Дрожжи (�вежие, дл� те�та) — 14 г Яйцо куриное (дл� те�та) — 23 г Сахар (дл� те�та) — 17 г Соль (дл� те�та) — 9 г Ма�ло ра�тительное (дл� жарки) — 2 �т. л. По�кольку раньше пропорц... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ala_dascal/post341563947/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè