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ÒÂÎÐÎÆÍÎ-ÒÛÊÂÅÍÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ - È ÂÊÓÑÍÎ, È ÊÐÀÑÈÂÎ, À ÊÀÊ ÏÎËÅÇÍÎ...

×åòâåðã, 23 ßíâàðÿ 2014 ã. 23:06 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ

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Èìåííî òàêîé äåñåðò ïðèÿòíî ñêóøàòü õîëîäíûì çèìíèì äíåì,íåìíîæêî íàïîìèíàåò òåïëîå ñîëíå÷íîå ëåòî.Íåïðàâäà ëè?À äåòêàì,êîòîðûå íå ëþáÿò òûêâåííóþ êàøó,íàâåðíÿêà ïîíðàâèòñÿ ýòîò ÿðêî îðàíæåâûé äåñåðò.
 
Òâîðîæíî-òûêâåííàÿ çàïåêàíêà

Èíãðåäèåíòû:

● Òûêâà - 500ã
● ßéöà - 2 øòóêè
● Òâîðîã - 150ã
● Ñàõàð - 6ñò.ë.
● Èçþì - 50 ã
● Ìàííàÿ êðóïà - 3ñò.ë.
● Ñëèâî÷íîå ìàñëî

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Î÷èùàåì òûêâó, íàðåçàåì åå íà êðóïíûå êóñêè è çàïåêàåì èõ â äóõîâêå, ïîñòàâèâ íà òåìï. 180 ãðàäóñîâ. Äåðæèì ìèíóò 40-45. Çàòåì îñòóæàåì è ïðåâðàùàåì â ïþðå.

2. Äîáàâëÿåì ê ïþðå ïîëîâèíó óêàçàííîé ïîðöèè ñàõàðà, ïîëîâèíó ïîðöèè ìàíêè, îäíî ÿéöî. Âñå ïåðåìåøèâàåì.

3. Äîáàâëÿåì ê òâîðîãó îñòàâøèåñÿ ìàíêó, ñàõàð, ÿéöî. Êëàäåì ïðîìûòûé è ïîäñóøåííûé èçþì, âñå ïåðåìåøèâàåì.

4. Ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì ôîðìó è êëàäåì â íåå ñíà÷àëà òûêâåííóþ, ñâåðõó - òâîðîæíóþ ìàññû. Ñëîè ÷åðåäóåì, ïîêà ìàññû íå çàêîí÷àòñÿ.

5. Ïå÷åì çàïåêàíêó 50 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 
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