Мастер-класс по бисероплетению: серьги из бисера

Бисер и украшения из него никогда не теряют своей актуальности. Сегодня на канале "Za Дело!" вместе с мастером по бисероплетению будем делать очень красивые серьги из бисера.

Сервировка стола вбирюзовом и красном стилем

<<Далее!

Баклажаны по-турецки (KARNI YARIK)

Понадобится:

6 баклажанов
250 г фарша
2 томата, очистить и нарезать
1 луковица, нарезать
2 зубчика чеснока, измельчить
1 ч.л. паприки
1 ст.л. домашнего кетчупа
1 ст.л. сахара
240 мл мясного бульона
соль, перец - по вкусу
оливковое масло

томаты черри
зеленый перец

Приготовление:
1. Почистить баклажаны полосками. Замочить на 20 минут в подсоленной воде.
2. Разогреть сковороду с оливковым маслом.Обжарить чеснок 2 мин. Добавить лук, жарить 5 мин. Добавить фарш, готовить 8 минут.
3. Посолить и поперчить. Добавить кетчуп, паприку и бульон, тушить на слабом огне 5-10 мин. Добавить томаты, готовить 2 мин. Откинуть фарш на дуршлаг и дать соусу стечь.
4. В другой сковороде обжарить баклажаны, выложить на бумажное полотенце. Баклажаны надрезать, выложить в форму.
5. Посыпать отверстия сахаром и начинить фаршем. Украсить кусочком перца и томата, вылить соус вокруг баклажанов и запекать 30 мин. при 180 градусах в разогретой духовке. Приятного всем аппетита!
Автор рецепта - Anna Mavrita

Салат "Старый мельник"

Ингредиенты:

- 500 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 3 шт картофеля
- 400 г курицы (говядины, индейки)
- 3 маринованных огурца
- 1 морковь
- 150 г сыра
- 1 яблоко
- 250 г майонеза

Приготовление:
Отварить картофель и морковь. Остудить.
Куриные грудки отварить. Остудить.
Грибы мелко нарезать и обжарить с луком. Остудить.
Яблоко очистить от кожуры и семян.
Далее, трем на терке и раскладываем по-отдельности: картофель, морковь, яблоко, огурцы, сыр.
Собираем салат:
Сначала, грибы с луком.
Картофель. Немного майонеза.
Курица. Сыр 1/3.
Маринованные огурцы.
Морковь.
Яблоко. Майонез.
Сверху салат посыпать тертым сыром.
Дать салату хорошо пропитаться (2 часа минимум). Приятного всем аппетита!

Полезные советы на кухне

В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым. - Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе. - Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой. - Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат. - 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино. - Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис. - Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы. - Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня. - Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова. - Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант. - Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара. - Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

ГАЛА И САЛЬВАДОР ДАЛИ



В этот день 11 мая 1904 года родился гений сюрреализма – Сальвадор Дали.
Мои мечты об Испании всегда были связаны с именем Сальвадора Дали, Луиса Бунюэля, Федерико Гарсиа Лорка. И вот когда я оказался в Испании, то первым делом решил посетить места, где жил знаменитый художник и его муза.
Я не являюсь биографом Сальвадора Дали, но много читал о нём. Недавно купил книгу Рудольфа Баландина «Сальвадор Дали. Искусство и эпатаж».
Анализируя различные источники, я написал собственную историю необычайного со-творения любви. История эта полна загадок и парадоксов.
Можно сказать, что каждого художника делает его муза – женщина, которую любит он и которая любит его.
Французский поэт Андре Бретон писал: «Дали и Гала – не муж и жена и уж тем более не художник и его муза; они – два полушария одного мозга».
Что же удерживало гения сюрреализма и русскую девушку более полувека вместе?




Читай и смотри далее - СЮРРЕАЛИСТ ЛЮБВИ

Кактусы цветут...

Как подобрать галстук к костюму

Цветная капуста в омлете

Читать далее...

ВКУСНАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ

 

Вкусная мясная запеканка с макаронами - это два в одном: гарнир и мясо к нему. И дети, и гости будут в восторге от такого сюрприза, поданного на второе или в качестве закуски. Приготовьте вкусную мясную запеканку, разнообразьте ваш стол!

Рецепт запеканки из мясного фарша с макаронами для меня - это настоящий клад: сделать просто, продукты доступны, а подача поражает традиционное представление о запеканках! К тому же это вариант блюда, который можно подавать в разных видах: и на закуску, и на основное блюдо. Подходит оно для всех буквально возрастов. Разнообразьте этим рецептом не только взрослое, но и детское праздничное меню.

Салат с гребешками, баклажанами и спаржей

На этот раз Серж Маркович решил побаловать своих зрителей легким и изысканным салатом. Это салат с гребешками, баклажанами и спаржей. Приятного аппетита!

Мясной пирог в лаваше с фаршем, сладким перцем в яично-сливочно-пармезановой заливке



Продукты:

Лаваш тонкий - 4 шт
Фарш мясной - 600 г
Сладкий перец - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Зеленый лук
Яйца - 1 шт
соль, перец по вкусу

Салат "Оливье"

 

Рецепт салата оливье имеет очень старую и интересную историю, но ведь нас интересует не она, а само блюдо! Разве можно представить себе праздничный стол без него? Новый год всегда ассоциируется с ним, шампанским и мандаринами! Короче, рады мы ему всегда!

     Каждый повар готовит это блюдо, отличающееся от остальных набором продуктов, размером нарезки ингредиентов, различными добавками. Поделимся своим, которое мы готовим дома, перерабатывающимся и дополняющимся постоянно. Так как живем и питаемся в России, непременным составляющим продуктом будет картофель, что категорически не соответствует классическому составу, но умом Россию не понять...

Продукты для рецепта салат оливье

• куриное мясо (колбаса вареная)- 300 гр
• колбаса копченая- 100 гр
• картофель-2-3 штуки (средних)
• морковь-столько же (небольших)
• яйца-5-6 штук, если перепелиные-полтора десятка
• огурцы консервированные-4-5 штук небольших
• небольшая луковка-одна
• горошек (кукуруза) консервированные- маленькая баночка
• соль-столовая ложка
• майонез- не менее стакана

Читать далее...

Из цикла *Антикварная лавка* (Art Nouveau, Art Deco)




Жюль Эмиль Фредерик Массне *Meditation For Thais*




Carl Kauba (1865 - 1922) Metamorphosis

«Со мной, знаешь ли, любовь на всю жизнь продолжается не так долго»

Однажды он раскрыл ей свою сокровенную мечту: «Когда все увидят НАШИ имена рядом на афише, то поймут, мы связаны с тобой на всю жизнь». На что она с грустной улыбкой ответила: «Со мной, знаешь ли, любовь на всю жизнь продолжается не так долго». Эдит Пиаф и Ив Монтан. 

Читать далее...

САЛАТ С ОПЯТАМИ И ВЕТЧИНОЙ

 

Салат с опятами - вкусный салат, который не стыдно предложить гостям на любое торжество, а уж на новогодний стол этот салат можно поставить, не сомневаясь, что гости останутся к нему равнодушным.

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, майонез

Приготовление:
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
Шинкуем пекинскую капусту.
Мелко крошим зеленый лук.
Огурец нарезаем соломкой.
После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаем порционно. Приятного всем аппетита!

Горячие пицца-бутерброды за 5 минут

Ингредиенты:
- Колбаса
- Сыр (желательно пластинками)
- Соус
- Хлеб для тостов

Нарезаем колбасу
Выкладываем на хлеб сыр.
Затем колбасу.
Затем смазываем соусом.
Еще один кусочек хлеба. Затем колбасу, соус, сыр и последний ломтик слегка смазанный сливочным маслом. Приятного всем аппетита!Ё

Полезные советы о стирке

1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая. 2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой стоит замочить их на 2 часа в растворе, содержащем 2 столовые ложки моющего средства на 10 л воды. Имей в виду, что шерстяные вещи нельзя стирать в горячей или холодной воде, поэтому раствор должен быть комнатной температуры. 3. Если вещь свалялась, то перед стиркой ее надо на 1 час замочить в растворе, содержащем 3 столовые ложки нашатырного спирта, 1 столовую ложку скипидара и 1 столовую ложку одеколона на 10 л воды. Помните, что упаковочный скотч поможет сохранить вещи, которые легко мнутся. 4. Хочешь сделать цветное белье ярче? Добавь в воду для стирки 2–3 столовые ложки соли. 5. Чтобы удалить след от горячего утюга, пожелтевший участок смочи холодной водой, а затем протри его раствором хлорной извести (1 чайная ложка на 1 стакан воды). 6. Чтобы избавить шелковые и шерстяные вещи от жирных пятен, можно стирать их в настое горчицы (1 стакан сухой горчицы замочи в небольшом количестве воды и разотри до состояния жидкой кашицы. Затем протри ее через марлю, добавь в теплую воду (около 10 литров) и дай настояться 2–3 часа). После стирки вещь нужно прополоскать в воде с нашатырным спиртом (1 чайная ложка на 10 л воды). 7. Чтобы трикотажное изделие оставалось мягким и пушистым, после стирки его надо прополоскать в теплой воде с глицерином (1 чайная ложка на 2 л воды), а затем в холодной с таким же количеством нашатырного спирта. 8. Когда будете стирать зимние шерстяные вещи, добавьте в последнюю при полоскании воду 1 ч.л. глицерина. Шерстяные вещи станут мягче. 9. Если вы стираете в машине цветное бельё, добавьте в воду 2-3 ст.л. обычной соли. Вещи не полиняют, краски станут ярче. 10. Одежда из синтетических тканей требует постоянного и правильного ухода. Стирать и чистить её надо чаще, чем изделия из натуральных волокон. 11. Если платье надевалось 5-6 раз, его надо стирать. Вызвано это тем, что легкая электролизуемость ткани приводит к интенсивному притягиванию пылевых частиц, а способность синтетических волокон впитывать жировые выделения кожи – к быстрому загрязнению внутренней поверхности одежды. 12. Стирая вещи из шерстяного трикотажа, положите в воду 1 ст.л. питьевой соды: она освежит цвет, изделия, устранит запах пота. Затем вещи тщательно прополощите. 13. Белые носки, гольфы прекрасно отстираются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлены 1-2 ст.л. борной кислоты. 14. Чтобы махровые полотенца и халаты были пушистыми, подержите их после стирки в подсоленной воде и не гладьте. 15. При стирке тюлевых занавесок к раствору синьки можно добавить немного молока, от этого занавески будут выглядеть, как новые. 16. Для отбеливания белья при кипячении надо влить 1 ст.л. нашатырного спирта на 10 л. воды. 17. Стирку мелких вещей в дороге, в гостинице удобнее всего вести в полиэтиленовом пакете, разминая его в руках. Это позволяет осуществить замачивание, экономит моющие средства и существенно снижает риск повредить, например, чулки или колготки.

8 креативных способов организации территории для домашних животных

Даже в условиях небольшой квартиры благоустроить отдельные апартаменты для ваших питомцев не так уж сложно. Место для вашего любимца может стать настоящим украшением прихожей, гостиной, спальни или детской комнаты.