Отбивные «Сюрприз»

Отбивные "Сюрприз" на праздничный стол.
Отбивные "Сюрприз" внесут разнообразие в ваше меню и очень помогут приятно удивить ваших гостей своим неповторимым вкусом. Любой праздничный стол только выиграет от рецепта отбивных "Сюрприз".В наши дни, когда такое разнообразие продуктов, мы каждый день кушаем вкусную, оригинально приготовленную еду. Хочется чего-то нового, неизведанного. Возможно этот рецепт поможет вам решить этот вопрос.Читать далее

Заварное печенье

Ингредиенты:
* 350 мл молока 3,2%
* 75 г масла
* 120 г коричневого сахара
* 170 г муки
* 3 яйца

Приготовление:
В кастрюльке растопите масло, молоко и сахар. Когда закипи выключите, всыпьте просеянную муку и мешайте до образования однородной массы, пока тесто не начнет отставать от стенок и пока не свернется в шар.
Остудите тесто.
В охлажденное тесто вбейте по одному яйца и хорошо перемешайте. Мешайте деревянной лопаткой или миксером. Тесто положите в кондитерский мешочек с наконечником. На противень постелите бумагу и выдавите из мешочка печенье.Пеките в духовке при 180-190 гр около 15 минут, время зависит от размера печений. Приятного всем аппетита!

Курица по-средиземноморски

Ингредиенты:
- 3 крупных куриных бедра без кости (филе или любые части курицы на кости)
- 1 банка (400гр.) резанных томатов в собственном соку (можно взять свежие без кожуры 3-4 шт.)
- 1/2 упаковки замороженных стручков зеленой фасоли (можно взять и свежие стручки)
- 1 крупная красная луковица (можно взять репчатый)
- 1 крупная морковь
- 2-3 зубчика чеснока (можно заменить чесночным порошком)
- 1/2 банки зеленых оливок без косточек (мне нравятся фаршированные лимоном)
- 1/2 банки черных оливок без косточек
- 1 стакан красного сухого вина
- примерно стакан воды или любого бульона
- 1 ч. л крахмала
- 3-4 веточки петрушки
- черный молотый перец
- соль
- оливковое масло для обжарки
Приготовление:
1. Лук и морковь почистить и нарезать не очень мелко на кубики. Обжарить на оливковом масле до прозрачности и легкой золотистости.
2. Тем временем помыть курицу и нарезать на кусочки. Я использую бедра без кости, потому что мы больше всего любим темное мясо и капризны к удобству еды. Я также готовила и небольших цыплят по 300-400гр. разрезав их на половинки, получилось тоже хорошо. Можно взять куриные голени на кости или бедра. А если вы хотите блюдо полегче можно пробовать и с филе. Итак, курицу добавляем к луку и моркови, обжариваем все вместе до румяности.
3. Теперь добавляем красное сухое вино и выпариваем его на половину. Далее томаты из банки и зеленую фасоль. Хорошо солим и перчим. Даем вскипеть и добавляем воду или бульон.
4. Оливки разрезаем на половинки. Это необязательно, но просто их удобнее накалывать на вилку, чем круглые. Кладем в блюдо оливки и целые веточки петрушки, можно добавить одну гвоздичку, если любите.
5. По желанию блюдо можно переложить в более глубокую кастрюльку или оставить в сковороде, если её размеры позволяют. Тушить примерно 20-25 минут накрыв крышкой и уменьшив огонь до легкого бульканья. Если у вас крупные куски на кости время необходимо увеличить. Также можно переложить все в форму и поставить в духовку при температуре 200С прикрыв фольгой.
6. Крахмал развести в стопке теплой воды и влить в блюдо за 5 минут до готовности. Хорошо перемешать. К этому блюду идеально подойдет любая паста, а также рис.
7. Крахмал развести в стопке теплой воды и влить в блюдо за 5 минут до готовности. Хорошо перемешать. К этому блюду идеально подойдет любая паста, а также рис. Приятного всем аппетита!

7 советов по уходу за обувью

1. Пыль и грязь обезжиривают кожу, делают ее промокаемой, жесткой и неудобной в носке. Поэтому не менее раза в неделю следует чистить обувь хорошим кремом подходящего цвета. 2. Чтобы обувь не теряла свою форму, идеально хранить ее на специальных колодках. Но их с успехом заменяет скомканая газета, полностью занимающая весь внутренний объем ботинка. Голенища сапог можно скрепить обычной бельевой прищепкой, тогда они не будут падать. 3. Надевать обувь надо с помощью рожка (или хотя бы столовой ложки). 4. Снимая сапоги, не стоит придавливать второй ногой пятку или каблук. Во-первых, его (каблук) можно оторвать. А во-вторых, следы от такого обращения на коже останутся обязательно. 5. Пятна на обуви можно вывести, ести потереть пятно разрезаной луковицей или тампоном, смоченным бензином. Предостережение: надо проверить не оставляют ли лук и бензин сами пятна. 6. Если любимые туфли расшлепались и стали спадать, их можно спасти. Для этого к внутренней поверхности задника надо приклеить полоску поролона толщиной 5-6 мм. 7. Если обувь промокла, надо набить её газетами, чтобы они впитали лишнюю влагу, и оставить высыхать при комнатной температуре. Если туфли сильно промокли, газету можно поменять несколько раз.

Как очистить ручки у плиты

У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например – как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом.

Потребуются

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

 

ФРУКТОВЫЙ МУСС С ЖЕЛЕ И СМЕТАНОЙ

По вкусу напоминает йогурт в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить, получится воздушный мусс с пузырьками)

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ В ЛЕТНЮЮ ПОРУ

Пельмени по-сибирски поджаренные

Читать далее...

Бомбочки для ванн.

Бомбочки для ванн.

Всем доброго времени суток!
Сегодня у нас тоже небольшой мастер-класс! Но очень полезный, сделать может каждый, и самое главное - Вы можете порадовать себя и своих детей необычным сюрпризом! Итак, речь идет о "бомбочки" для ванной. Она шипит, булькает и делает Вашу воду в ванной полезной для кожи. Сдесь я начну, а остальное можете прочитать на нашем форуме, кстати, приглашаю стать его участниками.
Шипящая соль для ванны, или просто "бомбочки".
Нам понадобится:
сода пищевая - 200гр.,
лимонная кислота пищевая - 120гр.,
сухие сливки - 40гр.,
морская соль без добавок - 80гр.,
масла на выбор - 20гр. (я взяла по 10гр. миндального и оливкового масел) ,
пищевой краситель - несколько капель,
эфирное масло на выбор (я взяла эфирное масло апельсина) - 30-40 капель.

читать полностью про http://hobbiblag.ru/viewtopic.php?id=135#p1229 бомбочки для ванн
p.s. ну и как всегда, большое спасибо за цитирование!))

Ошибки в церковном воспитании детей

Вот несколько взятых из жизни историй.

…Небольшой храм на окраине города. Идёт Божественная Литургия. Прихожане сосредоточенно молятся. Во время чтения Евангелия двери храма открываются, и входит православная мама с двумя детьми: один – лет трёх, другой совсем маленький. Старший, постояв возле мамы десять секунд, начинает ходить по храму, пробираясь между людьми, топоча и разговаривая с самим собою на своём детском языке. Младший на руках мамаши то гулит, то лопочет, а то громко вскрикивает; затем начинает плакать.

далее

Пирог “Баноффи”

Пирог “Баноффи”



Ингредиенты:

Основа:
Крошка от печенья – 2,25 стакана
Сливочное масло – 110
Сахар – 3 столовых ложки
Начинка:
125 г сахара
250 г сливок для взбивания
4 больших банана
4 столовых ложки лимонного сока
Топпинг:
300 г взбитых сливок
тертый шоколад

Приготовление:

Тыквенная запеканка

     Тыквенная запеканка существует во множестве кулинарных рецептов. Куда ни глянь, во что ни ткни пальцем- многое можно задействовать, чтобы она получилась на загляденье во всех смыслах. Первый рецепт тыквенной запеканки, который мы будем готовить дома- классический, а остальные- кулинарные вариации на основную тему. И бонус, рецепт блюда из овощей- пудинга.

      Для тех, кто бежит впереди паровоза, ведь бонус- это халява, читайте с конца.

Для всех рецептов

     В зависимости от температуры в духовке 160- 200 град, процесс длится 30- 50 мин, в  общем, до образования румяной корочки. Не с нуля же Вы все начинаете. И техника у всех разная: у кого автомат, у кого бабушкина духовая печь.

Продукты для блюда тыквенная запеканка с пшеном

• тыква- 400 гр
• молоко- 1 стакан
• сахар, сливочное масло- по 2 ст. ложки
• пшено- 1/2 стакана
• изюм- 1 ст. ложечка
• яйцо- 1 шт
• соль- на Ваш вкус

Читать далее...

Что такое искусство

Читайте мою статью "ЗАЧЕМ ЛЮДЯМ ИСКУССТВО" в моём дневнике
http://www.liveinternet.ru/users/1287574/post277522159/

Художник мир творит, он — демиург, он — бог,
Он слышит зов Небес, он ловит Музы слог.
Он тонкий инструмент божественных начал,
И требует Глагол, чтобы поэт молчал.
Художник — Музы раб, ревнует Дух его,
Кто служит — даёт всё, а прочим — ничего.
Не сотворит поэт того, что Бог ему не даст,
И должен помнить он про свой последний час.
Не выдумать того, что нет в Мире Идей,
И чтобы сотворить, любить нужно людей,
И верить в то, что Бог поэту говорит,
Ведь истинный поэт не от себя творит.
Художник видит то, что многим не дано,
В грядущее он зрит сквозь мутное стекло,
Пытаясь Божий Смысл в твореньи разгадать,
И миру возвестить о том, что должно стать.
Художник есть пророк, поэт — пророк вдвойне,
Он возвещает то, что хочется Судьбе.
Он жертвует собой, чтоб им Господь вершил,
Поэт живёт затем, чтоб Бог им мир творил.
Не смеет он просить, ведь он имеет дар,
Творит душою он, и тела нужд не раб.
Он просит тишины, чтоб слышать Бога глас,
И он творит мечты, что так нужны для нас.
Не нужен и комфорт — талант погубит он! —
Нужна лишь тишина, и только хлеб, да сон.
Удобства ведь не цель, а чтоб он мог творить,
Здесь деньги не важны, ведь Музы не купить,
Не вымолить стихов, не выпросить любви,
Ведь вдохновенье — Дар, упорный труд души.
Не ценится поэт, пока средь нас живёт,
Но станет знаменит, как только он умрёт.
Укором служит он для тех, кто спит душой.
Он странник на Земле, он странный, он чужой.
Поэт — слуга Небес, орудие Творца,
Бог в лицах всех творцов, и Он же без лица.
Невзгоды — хлеб души, и стимул нам расти,
И чтоб поэтом стать, ты их благодари.
Поэт — всегда борец, художник и герой.
И Бог им говорит. Он только Богу свой!»
(из моего романа-быль «Странник»(мистерия) на сайте Новая Русская Литература

© Николай Кофырин – Новая Русская Литература – http://www.nikolaykofyrin.ru


Получать новые посты дневника на почту:

 

Шляпки в декоре интерьера.

Интерьерный декор с шляпами для любителей креативных решений.

+ читать дальше

РЕЦЕПТ ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОР

Вялить помидоры можно и на зиму (если они достоят), так как в вяленом виде томаты сохраняются гораздо дольше, или употреблять в пищу практически сразу. Самый жаркий сезон заготовок у нас приходится на начало осени, но, например, в Италии вяленые помидоры принято готовить летом. 

Куриные котлеты с курагой

Нежные и вкусные котлеты с курагой. Ст. сын хотел, чтобы я в котлеты положила чернослив. Младшему всё равно, что будет или не будет в котлетах. А я чернослив люблю в компоте или просто так. Куда - то положить, добавить, я люблю не чернослив, только курагу. И, сыновьям очень котлеты понравились!

далее

ГЕТЛИБЖЕ ИЛИ КУРИЦА В СМЕТАНЕ ПО-КАБАРДИНСКИ

РЕЦЕПТ

Творожный пирог, быстрого приготовления

Ингредиенты:
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан муки
2ст.л. сливочного масла

Начинка:
500 г творога
1/2 стакана сахара
3 яйца
1 ст.л. манной крупы
стакан 250 мл

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм
масло и мука для формы

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое
Начинка:
Взбить миксером все составляющие
2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку
3. Творожную начинку можно присыпать ягодами и поставить в не разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.
4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики. Приятного всем аппетита!

Рецепт со страницы: http://vk.com/just__cook

Косметика и парфюмерия Рефан

Сегодня, чтобы прикупить высококачественную парфюмерную продукцию надо выложить немало денег. Это далеко не дешевое удовольствие. Именно потому для большинства «рядовых» граждан подобные ароматы используются лишь для самых важных и торжественных случаев в жизни. Кроме того, далеко не каждый среднестатистический житель может побаловать себя несколькими различными брендовыми ароматами.

Тут на помощь приходит наливная парфюмерия. С ней вы не переплачиваете за бренд, за красивую коробочку и безумно дорогой дизайнерский флакончик. Вы можете обзавестись не одним ароматом. Ведь ценовая политика позволяет купить сразу несколько понравившихся парфюмов. Еще одно преимущество наливной парфюмерии – вы сами выбираете количество аромата, которое хотите приобрести. Наливная парфюмерия “Refan” широко известна во Франции, США, Японии, Болгарии, Швеции и вообще по всему миру.

С этой компанией вы с легкостью сможете меняться, изменяя свой аромат: используя для суетных будней один, для совещаний и деловых переговоров – другой, а для шумных вечеринок и тихих романтических вечеров – третий. “Refan” – огромная болгарская компания, использующая в своем производстве исключительно натуральное сырье. Вся продукция прошла сертификацию согласно стандартам ISO, принятым в Евросоюзе. Так, в основе любого наливного парфюма “Refan” лежит высококачественный французский композит, натуральные масла и виноградный спирт. Это способствует долгому «присутствию» аромата на вас. В ходе проведенных исследований было выявлено, что парфюмы “Refan” радуют своим ароматом всех на протяжении шести часов. Посетите сайт косметика и наливная парфюмерия REFAN. Тут вы полностью познакомитесь с компанией “Refan” и всей ее продукцией – косметикой и наливной парфюмерией.

Тут же можно оформить заказ или связаться для обсуждения условий долгосрочного сотрудничества. Я с удовольствием помогу каждому открыть свое дело, обеспечу всей необходимой информацией, продукцией и предоставлю всевозможные аксессуары (амфоры, флакончики и подобное).

Как сделать махровые полотенца снова мягкими?

1. Изделия из махры (халаты и полотенца) не очень любят стирку порошками. Они станут нежными, если вы будете использовать жидкие моющие средства. 2. Если все же стирка проводится обычным порошком, то устанавливайте режим дополнительного ополаскивания. Это поможет по максимуму вымыть моющие средства из махры. 3. Также нельзя стирать махровые изделия на больших оборотах (нити очень часто трутся о барабан машинки) и в режиме экономии воды. Кипятить махровые изделия нельзя! 4. Для того чтобы полотенца стали пушистыми стоит их поместить на полчаса в подсоленную воду, а старые и жесткие — стирать и прополаскивать в подсоленной воде. 5. Махровые полотенца очень любят свежий воздух, поэтому старайтесь их просушивать на улице чаще. 6. Постарайтесь найти в магазинах шарик для разбивания пуха и махры в машинке. Это естественный способ для вспушивания махры и пера без применения химии. 7. Обычные ополаскиватели для белья рекомендуют реже использовать — они делают полотенца жесткими. Используйте кондиционер, в составе которого есть силикон. 8. Цветные махровые полотенца старайтесь стирать одновременно, так они будут терять цвет одновременно. 9. Чтобы полотенца дольше оставались в первозданном виде, покупайте хорошие, дорогостоящие полотенца. Фирменные изделия хорошо выдерживают частые стирки. 10. Изделия из махры не гладят. На дорогих изделиях всегда присутствует бирка с этим указателем. В крайнем случае, можно воспользоваться паровой щеткой или утюгом. 11. Мокрые, использованные полотенца не бросайте в корзину для стирки, они могут приобрести неприятный запах и плесень. Его надо сразу простирать или высушить.