Вкусная "хреновина"

Соус с приятным запахом и остротой придаёт вторым блюдам, мясу и птице неповторимый вкус. Один из самых распространённых и любимых — хреновина. Хреновина известна под разными названиями: огонёк, горлодёрка, хреновая закуска, кобра, чемергес, вырвиглаз, хренодёр, горлодёр и даже фантомас. Соус заготавливают и на зиму.

Соус хреновина

Чтобы приготовить хреновину нужно:
1 кг. помидор,
100 гр. корня хрена,
100 гр. чеснока,
1-2 чайные ложки соли,
1 чайную ложку сахара.
Приготовление хреновины
Корень хрена чистят и промывают.
Вымытые помидоры, вместе с хреном перемалывают. При перемалывании хрена на мясорубку надевают целлофановый пакет, чтобы его испарения не разъедали глаза.
Чеснок пропускают через чесноковыжималку.
Всё смешивают, добавляют сахар с солью и тщательно перемешивают.
В стерилизованные, желательно небольшие банки накладывается готовая хреновина, просто закручивается либо закатывается крышками.

Хреновину можно употреблять в пищу сразу. Однако если подождать 5-7 дней, то соус станет более ароматным и острым.

Низкая калорийность и дезинфицирующие свойства хреновины, делают её незаменимой на столе.

Приятного аппетита!

Скачать с Депозит

http://kru4ok.ru/kepka-bejjsbolka-svyazannaya-kryuchkom-master-klass/

Для вязания кепки вам потребуется: 50 гр пряжи желтого, по 25 г зеленого и красного, немного черного и коричневого цветов (100% хлопок, 170м/50гр для мотивов и брюггских лент,  250м/50 гр — для сетки); крючки №1; 1,5; швейные булавки, катушечные нитки, игла для сшивания, готовая кепка, козырек из полимерного материала, бисер черного цвета.

Серия сообщений "Платья - спицами и крючком":

Часть 1 - Вязание спицами платья
Часть 2 - Платья, туники, юбки спицами. Подборка 10
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - САРАФАНЫ И ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ-2
Часть 21 - САРАФАНЫ И ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ-1
Часть 22 - САРАФАНЫ И ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ-3
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - САРАФАНЫ И ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ-4

Салат из огурцов и помидоров может быть не только свежим, но и консервированным, и от этого он становится еще более вкусным. Приготовить его несложно, и в холодные зимние дни эта закуска порадует вас пряным ароматом и свежим вкусом.

Красивый леопардовый маникюр своими руками.

Увидала рецепт, так понравилось то, что предстало моему взору на сковородочке, что я тут-же специально поехала в магазин за сердечками с печенкой. Сделала, вкусно, так как я специально положила довольно много помидоров и лука и получился очень вкусный соус, ах... сначала сердечки обжарила минут 10-15, а уж потом добавила печенку. Пропорции брала произвольные: много сердечек, примерно 2-2,5 кг и грамм 500 печенки.

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ
ОГУРЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ (С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ)

В стерилизованные баночки выкладываем огурчики, несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.

ОГУРЦЫ ПО-ПОЛЬСКИ    читать далее:

Мята очень распространенное растение, которое имеет много полезных свойств: стимулирует деятельность мозга, дает свежесть и прохладу, поднимает настроение, защищает от катаракты и снижает температуру. Еще Авиценна писал: „Мята помогает при вздутии живота, головной боли, изгоняет пот, согревает и уничтожает синяки под глазами”.

Это растение высоко ценили во многих странах и в разные времена: древние римляне вплетали мяту в венки почетных гостей и победителей, а на Руси, девушки, чтобы увидеть своего суженного, клали ее под подушку.

Из мифов Древней Греции известно, что мята, получила свое название от имени нимфы Минты, богини элидской горы Менте. Бог подземного царства Аид (Гадес) влюбился в прекрасную нимфу и его супруга Персефона, из мести превратила ее в душистое растение – мяту.

Мастер-класс от  Smagli Nata.

Текст Автора.

Что придает законченный вид изделиям хенд-мейдера? Правильно: упаковка и бирки!

Давно хотела рассказать, как делаю бирки для своих игрушек. Игрушки у меня такие смешноватые, вот и бирки им делаю такие, не скучные белые квадратики, а милые "печенюшки". Напечем вместе?)))

Рассказывать, как сделать в Ворде таблицу с нужным текстом не стану, думаю, это умеет всякий. Какой текст набрать - дело Вашего вкуса, а также зависит от того, какие цели Вы преследуете (можно сделать бирочки поменьше, написать только имя мастера и дать ссылку на сайт, а можно включить и информацию о материалах, свойствах, и т.д.

Нам понадобится:
2 метра шнура, 1 м цепочки, 5 метров х/б нити, 2 маленьких кусочка кожи, лента и бусины по желанию. Без них тоже смотрится очень здорово!

Мастер-класс здесь:  

http://yakimchukolga.blogspot.co.il/2012/06/diy-new-year-mood.html

Скачать с Депозит

Скачать с Депозит

Очень вкусный хлеб, подходящий к любому обеду. Не сложен в приготовлении.