кофейные булочки.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 11:30 + в цитатник

кофейные булочки.
автор Katja *****

Привожу оригинальный рецепт от Татьяны Венгель ( я вместо молока брала кефир ,вместо растит. масло в тесто - сливочное ):
Для теста:
2стакана молока
0,5 стакана сахара
0.5 стакана раст.масла
4стакана муки (+ 1 стакан добавим потом)
1пачка(11гр) сухих дрожжей ( я брала свежие дрожжи 50 г)
0,5 ч.л соли
50-60 гр сливочного масла (для смазывания теста)
ванилин.

Смешиваем теплое молоко,сахар,растит.масло.Всё хорошо размешали,добавить дрожжи,соль,ванилин,муку.Замесить мягкое тесто.Накрыть и оставляем на 1 час подходить.Затем
тесто делим на 4 части.Каждую часть раскатываем пластом.Пласт смазываем растопленным сливочным маслом,хорошо посыпаем корицей и сахаром.Сворачиваем рулетом,защипывая край пласта,чтобы не раскрутился.Нарезаем на кусочки ,примерно шириной в два пальца.Оставим подходить минут на 30,у меня они стояли 20мин.Выпекаем при температуре 180* примерно 15-20 мин.

Пока пекутся булочки,приступаем к самому главному в них.Мы делаем фростинг (помадку-поливку) :

2 стакана сахарной пудры (я взяла почти 1,5 ст.)
0,5 ч.л.ванилина (я брала на кончике ножа)
1/4 стакана молока
1-2 ст.ложки сливочного масла
1-2 ст.л крепкого кофе

Смешиваем масло,молоко и теплый кофе и добавляем в сахарную пудру с ванилином.Все хорошо размешали.Достаем наши булочки их духовки и прямо горячими на противне от души поливаем их помадкой.Запах будет стоять обалденный,смесь кофе с корицей и ванилином.Оставляем их в покое минутки на 2-3.И все можно садится пить кофе с очень вкусными булочками.

Рубрики:

БУЛОЧКИ

Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

плюшки.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 11:28 + в цитатник

плюшки.
автор Katja *****

Тесто : 0,5 литра кефира ,120 гр .маргарин ,0,5 сахар,1 чайн. л. соль ,3 яйца ,2 пачки сухих дрожжей (развести в воде ..0,5 стакана ),мука 1 кг .
Завести мягкое тесто ,дать выстоятся (1- 1,5 часа) ,сформировать плюшки .пока духовка греется ,дать им постоять ,выпекать при 200 град. минут 20 . (F)

Рубрики:

БУЛОЧКИ

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

рогалики сахарные.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 11:23 + в цитатник

рогалики сахарные.
Татьяна Венгель (Приверт)

250 г маргарина

0,5 ст. теплого молока
1 яйцо
20 г свежих дрожжей или 3,5 г сухих
500 г муки

Маргарин растопить. Дрожжи развести в теплом молоке.Добавить все остальное. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа ( у меня лежало 1 час).

Духовку разогреть до 180С.

Разделить тесто на 5 частей.
Насыпать на стол горкой 3 ст.л. сахара, положить кусочек теста на сахар и раскатать лепешку 3-5 мм толщиной.
Порезать на сегменты
и каждый сегмент завернуть рогаликом.
Уложить на противень и выпекать минут 15 до золотистого цвета.

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ
ВЫПЕЧКА

Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Фруктовое мороженое.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 11:03 + в цитатник

Фруктовое мороженое.

Ингредиенты:

банан
клубника
черника
персик
или что то на ваш вкус

Приготовление:

1/2 cтакана апельсинового или яблочного сока

1. Смешать фрукты и ягоды с соком, перемешать.
2. Налейте в эскимо формы или небольшие бумажные стаканчики.
3. Подзаморозьте. Вставить палочки, когда эскимо частично заморожено.

Рубрики:

ДЕСЕРТ

Процитировано 4 раз

Комментарии (2)

Греческое медовое печенье Зимний сон

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 10:50 + в цитатник

Греческое медовое печенье "Зимний сон"

Ингредиенты:

250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 г сахара
100 г несоленого холодного масла (порезать кубиками)
115 г меда
тертая цедра одного апельсина или лимона
25 г мелко порезанных грецких орехов

Приготовление:

Перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить порезанное масло и втереть его в муку руками. Положить цедру. Мед немного разогреть на слабом огне и тоже добавить в муку. Вымесить тесто и разделить на два шара. С одного шара должно получиться около 20 печений. 20 печений выпечь 15 минут при температуре 160-180 градусов и охладить, остальные 20 печений посыпать орешками, выпечь также и охладить.
Смазать начинкой и соединить печенья между собой.

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ

Процитировано 24 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Творожный кекс

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 10:07 + в цитатник

Творожный кекс

Ингредиенты:
285 г муки
155 г размягчённого сливочного масла
290 г сахара
260 г творога (18%)
3 яйца
16 г разрыхлителя
изюм (по желанию и по вкусу)
сахарная пудра

Приготовление:

1) Духовку разогреть до 180°С. Форму для кекса (~22,5x12,5см) смазать маслом.
2) Мягкое масло взбить с сахаром на высокой скорости миксера в течение 5 минут.
3) Добавить творог и снова взбить до абсолютно однородной консистенции.
4) Добавить яйца, по одному, продолжая взбивать.
5) Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Снова всё взбить на маленькой скорости.
6) Добавить изюм (предварительно промыть, просушить и слегка обвалять в муке).
7) Тесто выложить в подготовленную форму. Выпекать в течение 55 минут (в зависимости от духовки). Готовность проверить зубочисткой.
8) Готовый кекс остудить минут 10 в форме, затем извлечь его и остудить полностью. Посыпать сахарной пудрой.
9) Желательно дать постоять сутки (ну, или хотя бы ночь) в холодильнике. Поверьте, на следующий день кекс будет еще вкуснее!

Рубрики:

КЕКСЫ

Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Щербет

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 10:03 + в цитатник

Щербет

щербет( молоко и сахар один к одному ,я сделала из 1 литра молока ) варить на медленном огне иногда перемешивая а в конце перемещивать регулярно чтоб не сгорел) в конце добавить орехи

Рубрики:

ДЕСЕРТ

Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Суфле ванильное

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 08:50 + в цитатник

Суфле ванильное

Ингредиенты:
5 яиц,
60 г муки,
150 г сахарной пудры,
0,5 л молока,
25 г сливочного масла,
ванилин.

Способ приготовления:
Соединить сахар, сливочное масло, муку и три желтка, всё хорошо растереть. Поставить на средний огонь, влить молоко, и непрерывно помешивая венчиком, довести до кипения. Варить 15 минут, затем добавить ванилин и снять с огня. Сваренную массу охладить, часто помешивая, чтобы не образовалась корочка, в чуть тёплую массу вбить два желтка и размешать.
Все белки взбить в густую пену, добавить две чайные ложки сахарной пудры и снова взбить. После этого осторожно смешать его со сваренной массой и слегка размешать. Выложить массу в форму . смазанную маслом и слегка посыпанную мукой и поставить в предварительно нагретую духовку.
Выпекать около 15 – 20 минут при температуре 200-259 градусов.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и подать к столу сразу, так как быстро оседает.

Рубрики:

ДЕСЕРТ

Процитировано 3 раз

Комментарии (1)

"Рецепт лазаньи с фаршем"

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 08:43 + в цитатник

Лазанья с фаршем

Для приготовления лазаньи с фаршем нам понадобится:

1 кг мясного фарша;

500 г помидоров;

300 г сыра;

листы лазаньи;

2 луковицы;

1 морковка;

соль, перец.

Для соуса Бешамель:

1 литр молока;

100 г сливочного масла;

100 г муки.

Листы лазаньи можно купить в магазине, а можно приготовить самим. Для этого смешиваем 3 яйца, 1 стакан молока и муку (муки добавляем столько, сколько возьмёт тесто, чтобы оно было достаточно плотноватым, не липло к рукам), смешиваем ингредиенты, раскатываем тонкие пласты и отвариваем в подсоленной воде (приблизительно 5 минут).

Готовим начинку для лазаньи

Обжариваем мелко порезанный лук на сковороде.

Когда лук приобретет золотистый цвет, добавляем натертую на мелкой терке морковь.

Немного потушив овощи, добавляем к ним фарш.

Затем добавляем натертые на терке помидоры. Солим и перчим. Тушим минут 5-10 под крышкой.

Готовим соус Бешамель для лазаньи

В казанке разогреваем сливочное масло.

Добавляем муку и слегка обжариваем.

Тонкой струйкой добавляем молоко, не забывая интенсивно помешивать, солим. Когда соус загустеет до консистенции сметаны, выключаем газ и даем соусу остыть.

Укладываем лазанью

На дно формы выкладываем листы лазаньи. У меня листы лазаньи самодельные, поэтому отваренные. Если листы покупаете в магазине, то инструкцию по их применению (отваривать или нет) читайте на упаковке .

Затем идет слой половины фарша, 1/3 соуса и пол порции сыра натертого на терке.

Затем опять кладём листы лазаньи, оставшийся фарш, 1/3 соуса, пол порции натёртого сыра. Накрываем все листами лазаньи и заливаем оставшимся соусом.

Отправляем лазанью с фаршем в духовку до образования румяной корочки.

Рубрики:

ВТОРЫЕ БЛЮДА
БЛЮДА ИЗ ФАРША

Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Как сделать клубничную водку!

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 08:39 + в цитатник

Как сделать клубничную водку!

Рецепт клубничной водки: — клубника — водка
1. Разрежьте клубнику на кусочки.
2. Положите её в банку.
3. Налейте водку до краев.
4. Плотно закройте крышку.
5. Пусть настоится в течении 3 дней. Перемешивать два раза в день.
6. Используя сито, перелейте водку.
7. Уберите остатки.
8. Теперь у Вас есть клубничная водка!

Рубрики:

НАПИТКИ,СОКИ,ВИНО,НАСТОЙКИ

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Аришта-халва (или чак-чак)

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 08:36 + в цитатник

Аришта-халва (или чак-чак)

Тесто:
5 яиц
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. содымука
5 яиц взбить с солью. Добавить соду. Перемешать

Добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто.
Дать обязательно полежать пол часика

Затем раскатать тонким слоем.

Сверху густо посыпать мукой.

Разделить на полоски.

Нарезать в виде лапши (можно и по другому нарезать)

Лапшу пересыпать с мукой.

Жарить в масле. Я использовала такое:

Масло положить на разогретую сковородку.

Растопить (я еще пол стакана растительного масла без запаха добавляю)

Положить 1/3 часть лапши (перед тем как добавлять лапшу, вытрусите лишнюю муку через сито)

Видно, что лапша уже надулась, побелела.

Как начнет подрумяниваться можно убавить газ.
(Пенится из-за муки, чем больше муки, тем больше пены)

Жарить до золотистого цвета.

Так пожарить всю лапшу. Получается столько:

1 стакана меда (можно искусственного)
и 1 стакана сахара растопить.

Чтобы закипело.

Опустить в кипящий сироп нашу жареную лапшу.
Газ выключить. Хорошо все перемешать.

Поднос смочить водой.

Положить на поднос и утрамбовать.

Как остынет нарезать на квадратики и посыпать сах. пудрой.

Рубрики:

ВЫПЕЧКА

Процитировано 1 раз

Комментарии (1)

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 08:30 + в цитатник

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понадобится:
Слив. масло. (комнатной температуры) — 230 г Сахарная пудра(важно! не сахар) — 105 гМука— 330 гВанильная эссенция— 0,5 ч. л.Соль— 0,25 ч. л.Сахар (для посыпки)Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры хорошо смешиваемым с сахарной пудрой до кремообразной массы. Можно это делать кулинарной лопаткой, а можно и миксером, особо взбивать не нужно.

Сразу скажу, что наличие пудры обязательно - с сахаром вы не получите такой нежной структуры теста.

Добавляем в масляную смесь соль, ванильный экстракт и просеянную муку.

Замешиваем нежное и мягкое тесто опять же лопаткой или на комбайне.

Формируем из теста небольшие колбаски диаметром 2 см, а вот длину я рекомендую не больше 15-20 см, для дальнейшего удобства. Колбаски из теста отправляем в холодильник до полного застывания, в идеале на ночь. Чем дольше оно простоит в холодильнике, тем удобнее с ним будет работать - это уже из собственного опыта .
(Я отправила их на 15 минут в морозилку)

Достаем застывшие колбаски. Яйцо хорошо перемешаем (взбивать не надо) и обильно смажем им каждую колбаску.

Дальше поверхность колбасок нужно обильно посыпать сахаром. Еще более удобно рассыпать сахар по поверхности стола и прокачать несколько раз по нему тесто.

Приступим к формированию печенья. Каждую колбаску нарезаем небольшими кусочками толщиной 2 см. Рекомендую заранее приготовить для этих целей очень острый и тоненький нож. Вот так выглядит тесто в разрезе.

Противень смазываем маслом, аккуратно выкладываем на него заготовки нашего печенья.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-22 минуты. Лучше далеко от духовки не отходить, как только печенье зарумянилось - вынимаем.

Приятного чаепития!

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

>Лимонный кекс-пудинг

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 08:28 + в цитатник

Лимонный кекс-пудинг

Ингредиенты:
2 крупных лимона
3 яйца
1 стакан молока
12 стакана сахара
15 стакана муки
2 ст.л. сливочного масла+для смазывания формочек
щепотка соли

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Жаропрочные формочки смажьте маслом и посыпьте сахаром.
Лимоны вымойте и натрите 1,5 ст.л. цедры.
Выжмите 0,5 стакана сока.
Соедините с яичными желтками, слегка взбейте, добавьте растопленное сливочное масло и молоко.
Муку смешайте с половиной сахара и солью и всыпьте в молочно-лимонную смесь.
Белки взбейте до пиков, постепенно добавьте остальной сахар и взбивайте до плотной массы.
Аккуратно ввести взбитые белки в молочную смесь, перемешивая лопаточкой.
Разложить массу по формочкам, заполняя их на 2/3. Поставить их на противень, и налить в него кипятка до середины формочек.
Выпекать около 30-35 минут до золотистого цвета.
Дать остыть 5 минут и переставить на решетку.
Подавать теплыми с любыми ягодами.

Рубрики:

КЕКСЫ
ДЕСЕРТ

Процитировано 5 раз

Комментарии (0)

Овсяное печенье с шоколадом.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 08:21 + в цитатник

Овсяное печенье с шоколадом.

Вкусное домашнее печенье!

Возьмём:

Мука — 100 г
Овсяные хлопья — 100 г
Саxар — 50 г
Разрыxлитель — 1/2 ч. л
Соль — 1/4 ч. л.
Масло сливочное (растопленое) — 50 г
Яйцо — 1 шт
Шоколад (капли или измельченный) — 50 г

Ванилин по вкусу.

Сахар взобьем с мяким маслом до растворения сахара.

Затем аккуратно смешаем с яйцом.

Муку смешаем с солью, разрыхлителем и ванилином, добавим к масляной смеси и хорошенько еще раз все перемешаем.

Шоколад порубим на кусочки(можно взять специальные кондитерские капли)

Добавляем к тесту шоколад.

Духовку разогреем до 180С.

На пергамент для выпечки выкладываем ложкой печенюшки, оставляя расстояние между ними.

Печем 8-10 минут.

Сначала они будут мягкие, но по мере остывания станут хрустеть!

Очень вкусно с молоком!

Приятного аппетита!

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ

Процитировано 3 раз

Комментарии (2)

Сырный суп по-французски

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 08:19 + в цитатник

Сырный суп по-французски

Ингредиенты:

400-500 г филе
200 г плавленного сыра
400 г картофеля
150 г лука
180 г моркови
сливочное масло
соль,перец, зелень,лавровый лист

Приготовление:

1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками.Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.

4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.

5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.

6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

Приятного аппетита!

Рубрики:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Апельсиновый легкий пирог.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 07:38 + в цитатник

Апельсиновый легкий пирог.

5 ЯИЦ
1 СТАКАН САХАРА.

2 СТАКАНА МУКИ.

1/2 СТАКАНА РАСТ. МАСЛА.

1 СТАКАН АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА.

1 ПАЧКА РАЗРЫХЛИТЕЛЯ.

1 ПАЧКА ВАНИЛЬНОГО САХАРА

1 СТ.ЛОЖ. ЛИМОННОГО СОКА.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить отдельно,до устойчивой пены.

Соединить все сухие ингредиенты.

Желтки взбить с сахаром. Добавить сок , растительное масло.

Желтковую смесь соединить с сухими ингридиентами. Хорошо перемешать. Взбитый белок разделить лопаткой на четыре части( на крест). В тесто вводить по одной части взбитого белка,слегка перемешивая с низу в верх. ОСТОРОЖНО,МЕДЛЕННО!!! ( НЕ МИКСЕРОМ !!!!)

Печь при t180С.

Рубрики:

КЕКСЫ

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Лимонный кекс

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 07:32 + в цитатник

Лимонный кекс
Евгения Блюм - Жмакина

225г йогурта без добавок,5 яиц,сок и цедра двух лимонов(я просто добавила лимонную арому для выпечки)450г сахара,1пак.ванильного сахара,450г подсолнечного масла,все хорошо перемешать,добавить 600г муки,с добавлением 1 1/2 пачек разрыхлителя.Выпекать при 175°-1ч.15 мин.,После 45мин накрыть фольгой.форма должна быть большая на 2,5 л( у меня поменьше,поэтому кроме этого кекса я испекла еще несколько маленьких).Насчет кол-ва масла не пугайтесь,-все правильно.Рецепт мне дала местная немка и я по-началу тоже подумала может описка,но она сказала что так и должно быть

Рубрики:

КЕКСЫ

Процитировано 3 раз

Комментарии (1)

пирог гармошка.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 07:24 + в цитатник

пирог гармошка.

автор Татьяна Венгель (Приверт)

2,5 стакана муки просеять,свежие дрожжи 20 г ( по рецепту 2,5 ч.ложки сухих),0,5 стакана сахара,0,5 ч.л. соли,1/3 стак.теплого молока,1/3 стак.теплой воды,60 г слив.масла растопить,полторы ложки экстракта ванили (я заменила на ванильный сахар),2 яйца.Как обычно замесить тесто опарным способом,пусть подходит.Тесто должно быть мягким,не переложить муку!Начинка: 0,5 ст. сахара и цедра одного апельсина и трех лимонов (у меня цедра 2-х лимонов),перемешать,пусть сахар растворится.60 г слив.масла растопить.Духовку нагреть до 180С,приготовить форму "кирпичик".Я выложила форму пергаментом.Раскатать тесто в прямоугольник 50х30,смазать растопленным маслом.Разрезать тесто на 5 равных полосок,каждая 10х30.Распределить начинку на пять полосок и сложить их стопкой.Разрезать стопку на 6 равных частей,каждая 10х5.Уложить полоски в форму срезом вверх (поставить на ребро).Полоски не будут лежать плотно,но они должны стоять вертикально.Оставить пирог на 30 минут,чтобы он подрос.Выпекать 30 минут,проверять готовность деревянной палочкой.Аккуратно вынуть пирог из формы (он очень нежный).Готовим глазурь.Я взяла сахар,молоко,слив.масло закипятила и добавила сок лимона по вкусу..В оригинале глазурь: 85 г сыра Филадельфия,треть стак.сах.пудры,1ст.ложка молока и 1ст.ложка лимон.сока.Теплый пирог залить глазурью.Его можно резать,а можно просто ломать.Пирог очень вкусный,влажный,пушистый,ароматный.

Да, у меня форма небольшая, ложила,вернее ставила на ребро всего 4 кусочка, а остальных два испекла отдельно,получились две пышные булочки.

Рубрики:

ПИРОГИ СЛАДКИЕ
БУЛОЧКИ

Процитировано 3 раз

Комментарии (0)

пирог с печеньем

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 07:20 + в цитатник

пирог с печеньем

автор Katja *****

60 гр. маргарина растопить ,оставить остывать . 4 яйца разделить на белки и желтки . Белки взбить ,постепенно добавляя 125 гр сахара ,1 пачку ванильного сахара ( ст. ложка ) и чуть соли . Желтки поодному поочереди вмешать в белковую массу . Добавить просеивая муку(100 гр . ),крахмал (75 гр. )и разрыхлитель (пакетик ,1 ст. ложка ) Влить ть жидкий растопленый маргарин . Всё перемешать и вылить на протвень ,выстеленый бумагой для выпечки . Сверху близко к друг другу выложить амерритини (итальянские круглые печеники ,со вкусом вишнёвой косточки ........можно заменить другими маленькими печениками ) .В горячей духовке (200 градусов ) выпекать 10 минут . Остудить ,разрезать вдоль пополам и пропитать кремом . (на ваш вкус .....я сбила сметану с сахаром и спец. порошком в густой крем ,можно сливки ,можно масло !!) Сверху посыпать сах. пудрой !! (F) (F) (F)

Рубрики:

ПИРОГИ СЛАДКИЕ

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (3)

Быстрый пирог на кефире

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 20:59 + в цитатник

Быстрый пирог на кефире

Как всегда пирог на скорую руку .
Ингредиенты :
350 г - муки
1 п -разрыхлителя
200 г - сахара
250 мл - кефира
1 п - ванильного сахара
3 - яйца

50 г - пластинок миндала
50 г - сахара

100 мл - сливок
100 г - сл. масла
Приготовление :
В мисочку насыпать муку и разрыхлитель , добавить все остальные ингредиенты и размешать миксером . Тесто вылить в форму , посыпать миндальными пластинками и сахаром и запекать до готовности при температуре 180* .
Распустить масло в сливках . На готовый горячий пирог нанести вилкой отверстия и вылить масло со сливками . Вот собственно и все . Приятного чаепития !

Рубрики:

ПИРОГИ СЛАДКИЕ

Процитировано 21 раз
Понравилось: 2 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник Aigulya

Перейти к полной формеБыстрая запись

кофейные булочки.

плюшки.

рогалики сахарные.

Фруктовое мороженое.

Греческое медовое печенье Зимний сон

Творожный кекс

Щербет

Суфле ванильное

"Рецепт лазаньи с фаршем"

Готовим начинку для лазаньи

Готовим соус Бешамель для лазаньи

Укладываем лазанью

Как сделать клубничную водку!

Аришта-халва (или чак-чак)

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

>Лимонный кекс-пудинг

Овсяное печенье с шоколадом.

Сырный суп по-французски

Апельсиновый легкий пирог.

Лимонный кекс

пирог гармошка.

пирог с печеньем

Быстрый пирог на кефире

Быстрый пирог на кефире