8 совершенно неожиданных блюд для новогоднего стола |
|
Курица холодная духовая (копчёная) |
|
Идеальная курица в духовке - пир для гурманов! |
А вот интересно, что больше всего напоминает о доме? Запах пирогов или запах зажаренной в духовке курицы? Жареная курица… Вроде бы, совсем не сложное блюдо, а годится как на праздничный стол, так и на повседневный обед. Есть сотни способов приготовить жареную курицу. И каждый из них считается идеальным. Смазать курицу маслом, замариновать прежде, чем запекать, нафаршировать чесноком и зеленью. Или, наоборот, яблоками и черносливом. Запечь на бутылке или на соли.
Вот еще один способ и тоже – идеальный. Удаление куриных костей кухонными ножницами – уникальная методика. Жарить курицу плоской очень удобно. Она прожаривается равномерно, а значит быстрее и при идеальной температуре. Шкурка получается хрустящей, а мясо в середине – сочным. Пир для гурманов.
|
Лодочки из баклажанов с ветчинной начинкой |
|
12 вкусных блюд из куриной грудки |
1.Куриное филе в сырном соусе
2.Куриное филе в сливках с перцем
3.Куриная грудка в кокосовых хлопьях
4.Медовая курочка в кунжуте
5.Аппетитные куриные грудки в медово-лимонном соусе
6.Филе куриное в апельсиновом соке
7.Куриное филе под сырной хрустящей корочкой
8.Куриное филе с медом и соевым соусом по-японски
9.Куриное филе запеченное с сыром и грибами в духовке
10.Куриные грудки по-луизиански с ананасом и рисом
11.Куриное филе по-американски в кунжуте
12.Отбивные из куриного филе в сырном кляре
|
Фаршированная картошечка |
|
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") |
Здраствуйте. Рецептик етот нашла на просторах нета... Надеюсь всем понравиться и вы приготовите мое блюдо. Блюдо не дорогое и очень вкусное.
|
Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ |
В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
|
Эчпочмак |
Сегодня мы перенесемся на мою Родину- в Казань- и почувствуем всю щедрость и неповторимый вкус татарской кухни. Итак, эчпочмак или треугольник, который затягивает быстрее Бермудского....
Перед тем, как начать готовить эчпочмак, что в переводе с татарского означает "треугольник", подумаем наперед: с чем будем его подавать? И поставим вариться хорошую жирненькую курочку с овощами на тихий и долгий огонь. Пусть отдаст бульону все, что жизнью деревенской набегала... Овощи я выбрала самые простые: морковь, лук-порей, сельдерей. Посолила.
|
Куриное филе Сюрприз , запечённое в фольге |
Приготовим филе курицы в импровизированных кокотницах. Обожаю этот рецепт, а так мы сделали его еще и порционным. На всех хватит, но готовьте с запасом всем захочется добавки!
|
Жаркое по-крестьянски, запечённое в булочке |
|
Каннеллони (фаршированные макароны) - 42 рецепта с фото |
|
Куриные рулетики "Боярские" |
|
ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНОГО очень нарядно |
|
Рецепты тефтелей |
|
Как фарш сделать нежнее и сочнее. Секретики фарша |
Чтобы котлетки или тефтели получились ровненькими да гладкими, как бильярдный шар, нужно добавить в фарш 1-2 столовые ложки манки. И пусть котлетная масса постоит 15 минут – чтобы манка разбухла. Также для пышности многие добавляют в котлеты немного соды. А кто-то и крахмалом балуется
А вот несколько советов что бы фарш был действительно нежный и сочный:
|
Куриная колбаска - Вкуснотища ! |
|
Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно |
|
Бигос по-польски |
|
Очень вкусные,нежные рулеты. |
|