Мне б хотелось стереть черту
Отчуждения между нами.
Ту, что властно крадёт мечту,
Задувая надежды пламя.

На каком берегу, родной,
Ждёшь с волнением нашей встречи?
Без оглядки примчусь стрелой
В тот же миг, обниму за плечи...

Для тебя научусь летать
В облаках белокрылой птицей.
Стану сильной ветрам подстать,
Со стихией смогу сразиться.

Ради слов: – Я люблю тебя!
Ожиданием жить готова.
Яркой звёздочкою, любя,
Согревать добротою слова.



Елена Толстенко
Перевод стихотворения Тани Вагнер "Zеig mir..."

Ингредиенты:

55 г муки
55 г сахара
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
5 ст. л. джема
сахарная пудра

Приготовление:
Смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его сливочным маслом. Равномерно распределить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180ºС. Выпекать всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь поставить металлическую кастрюльку, в которую налить джем и слегка его подогреть. Снять с огня джем и достать из духовки корж. Снять бумагу и смазать одну сторону теплым джемом, завернуть в рулет и обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!