Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Ýòî áëþäî ìû ãîòîâèì î÷åíü ÷àñòî, äàæå çèìîé. Èòàê, ñåãîäíÿ ìíå áû õîòåëîñü ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè êàê ÿ ãîòîâëþ êàáà÷îê! Îáîæàþ ýòîò îâîù!
Áåðó ïðîòèâåíü è â íåãî íà ìåëêîé ò¸ðêå òðó
1 çóá÷èê ÷åñíîêà, 1 ñðåäíåãî ðàçìåðà ìîðêîâêó;
1 ãîëîâêó ðåï÷àòîãî ëóêà ìåëêî ðåæó
2 ñðåäíèõ ÿáëî÷êà ðåæó, óäàëèâ ñåðäöåâèíêó,
4-5 ñò. ë. ìàéîíåçà,
3 ìîëî÷íûõ êàáà÷êà ñðåäíåãî ðàçìåðà ðåæó íà êóñî÷êè, íå óäàëÿÿ ñåðäöåâèíêó è êîæèöó.
Ïðîòèâåíü íå ñìàçûâàþ ìàñëîì.

È íà÷èíàþ âñ¸ ïåðåìåøèâàòü, ñëåãêà ïîäñîëèâ. Ñíà÷àëà ÿ ïåðåìåøàëà ìàéîíåç ñ ÷åñíî÷êîì è ñ ìîðêîâêîé, ïîòîì â ïðîòèâåíü âûêëàäûâàþ ïîðåçàííûé êàáà÷îê íà ñðåäíèå êóñî÷êè è ïåðåìåøèâàþ âñå èíãðåäèåíòû â ïðîòèâíå. Âîò òàê.
Âñ¸ ýòî âåëèêîëåïèå ñòàâëþ â íàãðåòóþ äî 180* äóõîâêó è çàïåêàþ 10 - 15 ìèíóò.

îñòàþ ïðîòèâåíü è ñâåðõó ïîñûïàþ ñûðîì, íàò¸ðòûì íà ìåëêîé ò¸ðêå!!! ÌÌììì....à êàêîé çàïàõ! È ñíîâà îòïðàâëÿþ â äóõîâêó çàïåêàòü äî ãîòîâíîñòè.

Âîò îíè ìîè êàáà÷êè ñ ÿáëî÷êàìè!
Èíîãäà ÿ äîáàâëÿþ êóðèíîå ôèëå. Íî ñåãîäíÿ ýòî áëþäî ïðèãîòîâëåíî áåç íåãî.

Óãîùàéòåñü, ýòî î÷åíü âêóñíîå áëþäî!
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê
Åñëè Âàì ïîíðàâèëîñü ýòî ñîîáùåíèå è Âû õîòèòå íàïèñàòü ïðîñòî «ñïàñèáî» - ÍÅ ÏÈØÈÒÅ!!!!!! Ëó÷øå íàæìèòå «ïîíðàâèëîñü». ß ôèçè÷åñêè íå ñìîãó îòâåòèòü íà âñå «ñïàñèáî» âñåõ äðóçåé è Ï×. Åñëè æå Âàì åñòü ÷òî ñêàçàòü, êðîìå «ñïàñèáî», òî åñòü Âû õîòèòå âûñêàçàòü ñâîå ìíåíèå, ïîñîâåòîâàòü, ÿ îòâå÷ó Âàì, ïîòîìó ÷òî ìíå íðàâèòñÿ îáùåíèå! Íî «ñïàñèáî»- «ïîæàëóéñòà» - îáùåíèåì íå ñ÷èòàþ! Äàâàéòå áóäåì ýêîíîìèòü íàøå âðåìÿ!