Кремовая йогуртовая запеканка в аэрогриле

Вторник, 08 Июля 2025 г. 21:46 + в цитатник

7357095_shutterstock_2252524705_1_1750435252_lh_average_step_2 (700x350, 163Kb)

В этом ПП-рецепте не используется сахар. Если хотите, можете добавить немного обычного или ванильного сахара. Ещё в качестве подсластителя подойдёт нарезанный банан. А можно просто дополнить готовый пирог джемом, сгущёнкой, шоколадом или фруктами и ягодами.

Время приготовления

Общее - 3 ч. 20 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.

Количество порций - 8

Ингредиенты

Греческий йогурт - 450 г

Яйца - 4 штуки

Кукурузный крахмал - 4 ст. ложки

Приготовление

1․ Добавьте к йогурту 1 яйцо и хорошо перемешайте венчиком. Точно так же введите по очереди остальные яйца.

2․ Просейте туда крахмал и снова тщательно перемешайте. В массе не должно остаться комочков.

3․ Полностью застелите пергаментом небольшую форму для выпечки. Вылейте туда тесто.

4․ Аэрогриль разогрейте до температуры 160 ℃. Поставьте туда пирог примерно на 30 минут. Вам может потребоваться чуть меньше или больше времени. Ориентируйтесь на внешний вид: верх должен хорошо подрумяниться, а зубочистка должна выходить из середины запеканки без сырых остатков теста.

5․ Оставьте остывать на 30 минут при комнатной температуре, затем поместите в холодильник минимум на 2 часа.

источник