Ингредиенты:

• Куриное яйцо — 1 шт.
• Сахарный песок — ⅓ стак.
• Маргарин — 50 г
• Молоко — ⅓ стак.
• Пшеничная мука — 300–350 г
• Банан (пюре) — 1 шт.
• Пищевая сода — ½ ч. л.
• Ванилин, корица, соль — по 1 щепотке
• Растительное масло — для фритюра
• Сахарная пудра — для подачи

Калорийность на 100 г — 367 ккал

Приготовление:

1. Разотрите маргарин с сахаром.
2. Введите яйцо, банановое пюре, молоко и перемешайте до однородности.
3. Добавьте муку, просеянную с содой, солью, ванилином и корицей, и замесите тесто.
4. Тесто поделите на части и раскатайте в пласты толщиной 1 см.
5. Вырежьте круглые заготовки.
6. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
7. Подавайте с сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник