Куриные бедра — 5 Штук

Кетчуп — 4 Ст. ложка

Майонез — 4 Ст. ложка

Мед — 2 Ст. ложка

Соль — 3 Щепотка

Соевый соус — 60 Миллилитр

Паприка — 1 Чайная ложка (молотая)

Перец черный молотый — 4 Щепотка

Лук репчатый — 2 Штук (среднего размера)

Масло растительное — 50 Миллилитр

Чеснок — 2-3 Зубчик

1. Подготовьте указанные ингредиенты. Части курицы можно использовать любые, но мясистые. Мед допустимо заменить кленовым сиропом или сахаром.
2. Части курицы промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Выложите в глубокую емкость и добавьте соевый соус, кетчуп, майонез, мед, соль, молотый черный перец и молотую паприку.
3. Очистите лук и чеснок, промойте в воде. Нарежьте лук полукольцами, а чеснок спрессуйте. Добавьте в емкость к курице и все тщательно перемешайте. Оставьте на 1 час для маринования.
4. После чего смажьте противень растительным маслом. Выложите на него маринованные части курицы кожей вверх. По желанию можно сначала на противень выложить нарезанную дольками картошку, тогда вы получите и картофельный гарнир.
5. Запеките курицу в духовке на среднем ярусе при температуре 200 градусов примерно 45-50 минут. Выложите курицу по-канадски на тарелки и подайте к столу горячей.