ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. ШАГ 1:

   

   Как сделать хот-дог в лаваше? Подготовьте продукты. Лаваш возьмите тонкий, понадобится две штуки (по одному на порцию). Сосиски лучше подойдут длинные и тонкие, у меня были обычные молочные, они получились коротковатыми. На вкус это никак не повлияло.

2. ШАГ 2:

   

   Пекинскую капусту разберите на листья, хорошо промойте их и затем тщательно обсушите. Нарежьте листья тонкой соломкой. Кроме пекинской вы можете взять и обычную белокочанную. Но тогда ее надо будет хорошенько помять руками, чтобы капуста стала мягкой и пустила сок.

3. ШАГ 3:

   

   Помидор помойте, вытрите и нарежьте соломкой — сначала кружочками, затем полосочками. Лишний сок слейте.

4. ШАГ 4:

   

   Сыр натрите на терке. Главный критерий при выборе сыра для этого рецепта — его вкус и плавкость. Выбирайте натуральные сорта, без растительных добавок.

5. ШАГ 5:

   

   Сосиски очистите от оболочки и поджарьте на сковороде-гриль со всех сторон. Не держите их на огне слишком долго — некоторые виды сосисок могут лопнуть.

6. ШАГ 6:

   

   Лаваш расстелите на столе. В центре листа полосой выложите нашинкованную капусту. На капусту положите корейскую морковь. Ее вы можете приготовить сами, на нашем сайте есть очень много рецептов.

7. ШАГ 7:

   

   На морковь выложите сосиску, сбоку от нее — полосочки помидора.

8. ШАГ 8:

   

   Помидор смажьте майонезом, сосиску — томатным соусом и горчицей. Горчицу берите по своему вкусу, у меня сладкая и не острая.

9. ШАГ 9:

   

   Сверху посыпьте начинку тертым сыром.

10. ШАГ 10:

    

    Сверните лаваш, подвернув края, в тугой рулет.

11. ШАГ 11:

    

    Поджарьте хот-доги на сковороде-гриль с двух сторон до полосочек — этого времени будет достаточно для расплавления сыра.

12. ШАГ 12:

    

    Затем сразу подавайте хот-дог к столу. Приятного аппетита!