Полынь лечебная (Artemisia abrotanum) известна также под названиями лекарственная, кустарниковая, абротан, божье дерево, лимонная. Последний синоним иногда приводит к определенной путанице, поскольку в Туркмении произрастает вид полыни, уже имеющий официальное научное название – лимонная.

Полынь лечебная обладает наиболее душистой и мягкой зеленью из всех пряных видов полыни. В диком виде произрастает в степной и лесостепной зонах европейской части нашей страны, а также в Западной Сибири. За рубежом – в Италии, Испании, Турции и Иране, на Кавказе и в Средней Азии. Растет по берегам рек, на лугах, пастбищах, полянах, опушках. Введена в культуру, но сортов у нее пока нет, имеется лишь несколько различных природных форм. В Центральной России в диком, вернее, одичавшем состоянии встречается очень редко, являясь заносным растением, в основном в садах и парках. В культуре распространена мало, хотя является весьма перспективной пряно-ароматической и декоративной культурой.

Насчитывают больше 100 видов цветов из рода кореопсис из семейства астровых.

Они бывают однолетними и многолетними травянистыми растениями, происходящие в основном из Южной и Северной Америки.

В культуре используется не больше 10 видов, а однолетних всего два вида.

Род насчитывает примерно 120 видов, родом большей частью из Северной Америки, и реже Гавайских островов и тропической Африки.

Красивоцветущие многолетние и однолетние корневищные травянистые растения, порой полукустарники.

Стебли ветвистые, прямостоячие.

Листья расположены супротивно, перисто-рассеченные и пальчато-раздельные.

Соцветия — корзинки на высоких цветоносах.

Названия колокольчиков звучат ласково. Говорят, один раз в году, в ночь на Ивана Купалу, они даже звонят. Но если это и не так, мы все равно будем радоваться, встречая их на лугах и лесных опушках. И обязательно найдем для них место возле дома.


Колокольчик молочноцветковый Prichard's Variety

Колокольчики (Campanula) способны украсить любой сад своим очарованием и простотой. Эти многолетники пользуются популярностью среди садоводов благодаря неприхотливости, продолжительному цветению и разнообразию видов. В этой статье мы расскажем о лучших видах колокольчиков, которые подходят для создания многолетних цветочных бордюров.

Резные дома выглядят так, будто сошли со страниц сказки. Очелья, наличники, причелины с воздушной резьбой — это и правда настоящее чудо, которым славились дома наших предков. В первой части мы рассказали о том, как резьба защищала и помогала нашим далеким предкам. В этой части мы хотим показать варианты рисунков для оформления архитектурных элементов деревянного дома.


Дом с резными наличниками, украшенный владимирской пропильной резьбой.

Скромные, крошечные, почти незаметные на фоне цветочного великолепия — незабудки кажутся слишком простыми, чтобы заслужить всемирную любовь. Но именно этот неброский цветок стал символом памяти, верности и трогательной привязанности. Как получилось, что растение с мышиными ушками в наземной части и простыми голубыми лепестками вдруг оказалось героем легенд и даже международным культурным кодом? #КнигаРастений отправляется на поиски ответа.


Незабудки такие нежные и хрупкие

Голубой след в истории

Незабудка, или по-научному Myosotis, что значит «мышиное ушко», — это род из более чем 50 видов трав из семейства Бурачниковые. Своё латинское имя растение получило из-за опушённых листочков, которые действительно чем-то напоминают ушки небольших зверьков. Но в разных странах его называют куда более поэтично: цветком памяти, слезой любви, «цветком, что нельзя забыть».

Ягоды годжи

По мнению экспертов и согласно большинству исследований, растение с самыми здоровыми плодами в мире, пригодное для выращивания в нашем климате, является ягодой годжи. Это куст, высотой до трех метров, со стеблями, покрытыми шипами. Цвести куст начинает с июня по сентябрь и плодоносит в конце октября.

Ягоды годжи красные, продолговатые и очень нежные, поэтому лучше собирать их черешками, чтобы не повредить. Они на вкусу напоминают клюкву, но менее сладкие и более терпкие. В 100 граммах этих полезных ягод содержится до 2500 мг витамина С, что ставит плоды годжи на третье место в мире среди самых богатых, естественных источников этого витамина. Кроме того, ягоды годжи богаты каротиноидными антиоксидантами и минералами, такими как железо, кальций, цинк и селен. Плоды годжи считаются самыми здоровыми ягодами в мире, поскольку они укрепляют иммунную систему организма, благотворно влияют на печень, почки, суставы, зрение, регулируют давление, защищают от рака и улучшают самочувствие.

Вырастить ягоды годжи в саду можно без особых усилий. Растение не требовательное и хорошо растет даже на бедной почве, устойчиво к засухе. Ему нравится солнечное место, где оно дает наибольший урожай. Начинает плодоносить через 1-2 года после посадки.

Сегодня поговорим о соли – да-да, той самой белой смерти, которую мы так любим сыпать в суп, салат и даже… в чай? В некоторых культурах, например в Тибете и Монголии, соль добавляют в чай (особенно в сливочный или молочный) для баланса вкуса и восполнения минералов.

В России так иногда делают с крепким чаем, чтобы смягчить горечь. А ещё щепотка соли может убрать излишнюю терпкость – но это на любителя!

Ну серьезно, избыток соли – это не только отеки и давление как у паровоза или вскипающего чайника, но и большой риск для сердца. Что делать, если без вкуса жить тоскливо, а здоровье беречь хочется и нужно? Ответ прост: травы!

Да-да, природа давно придумала альтернативу. И нет, это не про нечто очень полезное, но совершенно несъедобное... Мы подобрали 5 ароматных трав, которые сделают ваши блюда яркими без лишней соли.


Просто попробуй сначала снизить количество потребляемой соли, а потом заменить её полностью на травы! Просто почувствуй истинный вкус!

Если верить поэме «Метаморфозы» Публия Овидия Назона, прекрасного древнеримского поэта, от творчества которого были без ума во всем просвещенном мире, Аполлон, давным-давно обитавший в Греции, отличался горделивостью и любвеобильностью. Как-то он неосторожно высмеял бога любви Эрота и усомнился в его меткости. Думаете, Эрот отпустил ситуацию и не предпринял никаких действий? Как бы не так! Он жестоко отомстил.


Аполлон и Дафна. Работа Джованни Бернини (1622-1625 гг)

Аполлон влюбился в нимфу Дафну, дочь Геи (богини земли) и Пенея (покровителя одной из рек). Надо сказать, что объект для воздыханий бог Солнца выбрал не особо удачный: Дафна служила Артемиде, богине охоты, а значит, соблюдала целомудрие и вообще с мужчинами не общалась.

Оттого еще обиднее, так как именно прекрасная нимфа стала жертвой мести Эрота, который поразил ее стрелой, внушающей не любовь, а отвращение. Едва Аполлон проявил свой интерес, дева пустилась наутек – известное дело, у олимпийцев на уме одно. Аполлон же, на ходу уговаривая нимфу, бросился ее догонять. В самый последний момент, когда преследователь уже чуть не схватил ее, нимфа воззвала к своим родителям, прося о помощи, и те превратили ее в лавр.

Так, серьезный вопрос: вы вообще в курсе, что такое орегано? Нет, правда. Это не просто магическая специя, которая делает пиццу «как в Италии», а целая история, спрятанная под разными именами.

Орегано — это душица. Та самая, что пахнет летним лугом, растет в диком виде, а в сушеном состоянии прописалась на полках всех приличных кухонь. Более того, она известна под массой других названий: материнка, ладанка, мацердушка, душница, зенковка, матрешка, телолюб… Такое ощущение, что траву называл каждый, кому не лень, и все эти версии прилипли к ней навсегда.


что-то с бабушкиной полочки

Платикодон (ширококолокольчик).

Род насчитывает только 1 вид, распространенный на Дальнем Востоке, в Сибири, в Корее, в Китае, Японии.

Многолетнее растение с мясистым корневищем до 50 см высотой.

Стебли тонкие, прямые, густо облиственные.

Листья ширококолокольчика крупноцветкового узкие, удлиненные или яйцевидные с мелкозубчатым краем, супротивно расположенные.

Листья и стебли имеют сизый оттенок.

Цветки у ширококолокольчика крупноцветкового крупные, ширококолокольчатые, 8 см диаметром, голубые с темными жилками.

Имеются формы с темно-фиолетовыми и белыми цветками; в бутонах они вздутые, напоминают маленькие фонарики. Цветет в июле около 60 дней.

Как описать сказочно красивые, огромные цветочные кисти, разноцветным каскадом ниспадающие на землю. Это Буддлея Давида — декоративное кустарниковое растение, похожее на сирень, цветущее все лето. Источаемый ею аромат собирает колоссальное число бабочек. Поэтому буддлею именуют «бабочкин куст».

Для буддлеи на участке следует выбирать солнечные места. Глубина и диаметр посадочной ямы должны быть 40 см и 50 см соответственно. В первую очередь на дно насыпается десяти сантиметровый слой песка. Затем закладывается полностью перепревший, выдержанный четыре года навоз (1,5 ведра). Из удобрений обязательно добавляются древесная зола (0,5 кг) и суперфосфат (150 г). Все компоненты тщательно перемешиваются и распределяются по краям посадочной ямы. Если на приусадебном участке глинистая почва, то, чтобы куст не выпрел, под корни добавляется песок.

В китайской и японской культурах пиону отведено особое место.

В этих странах цветок считается символом красоты.

Фаворитами являются растения, окрашенные в алый и бледно-розовый цвета.

С пионами связаны даже различные поверья.

Например, китайцы и японцы верят, что насыщенно-красные цветы способны принести богатство, а вот пионы розового оттенка привлекают любовь.

Эти нежные цветы способны выглядеть роскошно практически постоянно благодаря своему высокому уровню прочности.

Долго могут расти на одном месте, а также устойчивы к низким температурам.

Японский пион относится к семейству пионовых и происходит из рода многолетников.

В мире существует огромное разнообразие сортов японского пиона, в своем большинстве они стали незаменимой частью ландшафтного дизайна, а их характеристики идеально подходят для выращивания в нашей стране.

Издревле считается, что этот таинственный цветок наделен магическими свойствами. Он может одарить человека волшебной силой и бесконечной молодостью. А название у этого цветка совсем простое - наперстянка. Наперстянка - один из любимых цветков ландшафтных дизайнеров. Благодаря этому цветку, легко создать естественные уголки природы, которые не требуют особого ухода.

Наперстянка растение двухлетнее, зацветает лишь на второй год. Но красота этих чудных колокольчатых цветков заставляет подождать. Растет она на солнечных местах, но в тени ей понравится еще больше. В притененном месте наперстянка вырастает до двух метров высотой, цветет пышно и долго.

Интерес к этому растению растет год от года. Не всем растениям повезло переселиться из оврага на садовую клумбу. Таким растением является филипендула. Чем растение привлекательно? А вы посадите его, дождитесь цветения и вдохните его аромат, тогда все поймете.

У филипендулы есть и другие, более известные названия - это таволга, лабазник. Растение неприхотливое, особого ухода не требует. Любит плодородную почву, только не кислую. Поливают растения в зависимости от вида: есть лабазник засухоустойчивый, а есть виды, которые без полива теряют привлекательность.

Традиционный анекдот в тему:
Карабас-Барабас решил провести в своём цирке диспансеризацию. Собирает всех своих артистов и говорит:
- Сегодня всей труппе нужно сделать прививки. Мальвина и Пьеро к терапевту, Артемон к ветеринару.

Буратино:
- А как же я?
- Тебя уже час Мичурин дожидается!


Иван Владимирович Мичурин. Русский, советский биолог и селекционер, автор многих сортов плодово-ягодных культур, доктор биологии. Заслуженный деятель науки и техники РСФСР, почётный член Академии наук СССР, академик ВАСХНИЛ, почётный член Чехословацкой аграрной академии.

С приходом осени природа теряет свои яркие краски, но девичий виноград, словно последний художник, продолжает разукрашивать серый пейзаж яркими бордовыми и красными тонами. Однако почему же его назвали «девичьим»? Сегодня #КнигаРастений готова раскрыть эту загадку.


Девичий виноград может полностью обвить дом за несколько лет

Название с историей

Девичий виноград, или Parthenocissus, известен также как «виргинская лиана» или «девичьи слёзы». Его изящное имя берёт начало из греческого языка: parthenos означает «девственница», а cissus — «плющ». Это связано с особенностью растения: оно самоопыляется, что в ботанике ассоциируется с «девственной чистотой».

Почему мы выбираем овощи, и огурцы в том числе, только с точки зрения урожайности? А польза? Томаты разного цвета - это, можно сказать, разные овощи, настолько они отличаются по наличию/отсутствию отдельных полезных элементов. А огурцы? Есть ли среди них более полезные? Может, есть смысл обратить внимание и на это?


К сожалению, огурцы - не мясо, использовать котика для оценки продукта не получится

Раньше считалось, что болезни сосудов – это только лишь старческие изменения в организме. Но сегодня анализы крови даже молодых людей неидеальны.

Сосуды постепенно вследствие неправильного питания, недостаточной активности или из-за употребления алкоголя и табакокурения забиваются, теряют эластичность и становятся хрупкими. В домашних условиях улучшить кровоток в мозге и почистить сосуды помогут травы, эффективность которых признана медициной.

Аптекарские сады-огороды - популярное явление на Руси. Оно и понятно, ведь их разводили изначально в медицинских и селективно-адаптационных (размножения и сохранения редких/диких/заморских видов лекарственных растений) целях.



Много позже, такие посадки пряных растений были преобразованы уже в понятные и известные нам Ботанические сады.
Огороды с лекарственными растениями также разбивались при госпиталях.

🌿 "Зелийные травы" с таких огородов снабжали медиков того времени исходным сырьём для приготовления лечебных снадобий.

Чем пахнет Красный космос? Нет, это не загадка для участников какого-нибудь философского клуба. Это цветок! Сегодня #КнигаРастений расскажет вам о редком и очаровательном растении, которое не только радует глаз, но и соблазняет своим ароматом горячего шоколада. Запасайтесь горшками и мечтами — знакомьтесь с космеей шоколадной (Cosmos atrosanguineus)!


Кровавый космос с шоколадным послевкусием

Растительный мир подарил нам удивительное растение — лаванду. Это изящное растение с нежным ароматом и оттенками соцветий от насыщенного сиренево-синего до голубого давно завоевало сердца людей по всему миру. Этот цветок, который веками использовался в медицине, косметологии и кулинарии, сегодня переживает настоящий ренессанс.

Уже считается доказанным, что лаванда имеет сложный фитохимический состав и ценится в медицине. Лавандовое масло с незапамятных времён применяется при изготовлении духов, туалетной воды, высококачественных косметических средств, входит в состав мыла, что придаёт ему приятный запах и дезинфицирующие свойства.



Растение пользуется большой популярностью и у садоводов. Она привлекает своим нежным ароматом, декоративным видом, длительным периодом цветения и неприхотливостью в уходе. Она не только украшает сад, но и отпугивает вредителей, привлекает пчел и отлично сочетается с другими растениями. Оно остаётся одним из популярных растений в мире.

Но что стоит за этой популярностью? Настал ли действительно звездный час лаванды, или это просто очередная волна моды? Хотите узнать, как работает лавандовая магия? Какие полезные свойства растения уже известны и имеет ли оно противопоказания? А слышали когда-нибудь о лавандине и его свойствах? Эти и многие другие вопросы рассмотрим в нашей статье.

В последнее время интерес к пряным травам и их применению всё возрастает. И хотя в нашей традиционной кухне главными ароматными приправами считаются укроп, петрушка, сельдерей и чеснок, но есть увлечённые кулинары, которые не могут представить свои блюда без чабера, базилика, майорана и розмарина. К слову, все эти приправы входят в смесь прованских трав.

Сегодня как раз речь и пойдёт о розмарине, который отличается характерным ароматом и пряным острым вкусом. Большинству людей известен аромат розмарина. Но многие не относятся к нему как к довольно ценному продукту.



Вместе с тем он больше, чем просто ароматная приправа. Есть научное обоснование того, что включение розмарина в рацион может принести массу пользы нашему организму. Хотите узнать, почему? В этой статье вы узнаете его химический состав, пищевую ценность, эффективность применения, а также познакомим с тем, для кого он может стать совсем небезобидной травой. Узнаем какие малоизвестные его свойства открыли учёные и действительно ли растение улучшает нашу память, как считалось ранее. Об этом и многом другом — в нашей сегодняшней статье.

В мире существует около 400 видов растений, которые могут предсказывать погоду не хуже современных гидрометеорологических служб.

Чаще всего на изменение погоды реагируют цветы, которые могут пострадать от сильного ливня, или растения влажных тропических лесов, чья жизнь связана с водой.



Предсказывать погоду могут как комнатные, так и садовые цветы, а также некоторые деревья. Для этого нужно лишь знать, на какие приметы и явления обращать внимание.

Некоторые растения перед дождём закрывают цветы или соцветия, меняя их положение. Таким образом они защищают пыльцу от попадания влаги и уменьшают теплоотдачу. Другие начинают активно выделять нектар, чтобы привлечь насекомых-опылителей. Третьи абсорбируют капельки влаги, четвёртые изменяют форму и положение листьев.

Домашние бархатцы способны превратить даже самую непривлекательную на первый взгляд клумбу в произведение искусства. Эти волшебные цветы радуют взор на протяжении очень длительного времени. Они начинают цвести в июне, а заканчивают с первыми заморозками.