Вот выпало у меня из памяти меню того времени. Помню, как шутили, что на нашу зарплату можно купить два килограмма масла. Мама часто вспоминает, как на бабушкину пенсию жили. Две банки Рамы на месяц покупали. Зарплаты ж не платили. Папины сотрудники брали по два отопительных котла (Сельмаш выпускал) и продпаали в Белоруссию. И крупы можно было мешок взять. Сельмаш комбайны по бартеру отдавал.

Мимо Ростова селёдка только на нерест. Ну да, свежая - она свежая. А атлантическая или тихоокеанская и другая, и крупная. "Неизвестно когда" - это уже редкость. Капитализм спешит продать.