Википедия -
EXIF (англ. Exchangeable Image File Format) — стандарт, позволяющий добавлять к изображениям и аудиофайлам дополнительную информацию, комментирующую этот файл, описывающий условия и способы его получения, авторство и т. п. Получил широкое распространение в связи с появлением цифровых фотокамер. Информация, записанная в этом формате, может использоваться как пользователем, так и различными устройствами (например, принтером для прямой печати с фотоаппарата) . Стандарт EXIF является чрезвычайно гибким (например, позволяет сохранить полученные с приёмника GPS координаты места съёмки — эта возможность сейчас не используется в бытовых фотокамерах) и допускает широкое развитие — как правило, фотоаппараты добавляют к файлу информацию, специфичную только для данной конкретной камеры. Правильно интерпретировать такую информацию могут только программы от изготовителя фотоаппарата.

exif файл - это метаданные снимка. Чем, когда... Просматриваются многими прогами и браузерами. Наиболее полную инфу можно увидеть при использовании проги ShowExif. Но можно и просто кликнуть исходную фотку правой кнопкой мыши. И там "свойства", "подробно". Удобная штука, всегда можно посмотреть что и как. Только если эти данные не удалены. Удаляются при редактировании снимка, при сжатии JPG, специально можно грохнуть в каких-то прогах. Так же, как и подредактировать эти самые данные. Поэтому авторство этими данными подтвердить сложновато.