Не люблю тестов, где среди вариантов нет однозначно моего ответа. Результат же будет неточным. А мне надо, чтоб очень точно. Иначе, зачем время тратить? Аналогично отношусь и к расплывчатым кулинарным рецептам. Ну как это можно: «Около четверти столовой ложки»?! Мало того, что столовые ложки на разные рты делают. Так ещё и «около четверти». Такой я пендитный.
      Вместе с тем – вот ведь какой парадокс – скажи мне, что на тазик винегрета необходимо конкретно 174 грамма кайенского перца – искать весы не побегу.
     Короче, точного рецепта кваса из овса у меня как не было, так и нет. Но делаю, и всем нравится. А ещё мне написали, что он для печени целебный. «Ливер» - это же печень? Ну, слушайте рецепт рассказ. Подробно о приблизительном.
      Заезжали мы как-то с тёщей за козьим молоком. И обратили внимание на трёхлитровый баллон мутной жидкости с какими-то зёрнами на дне. Оказалось, квас. Попробовать не удалось, так как «процесс только пошёл». Но молочница наделила меня главным ингредиентом – очищенным овсом (очищенный - в смысле, без шелухи или, как там её, полова что ли?).
       В трёхлитровый баллон нужно насыпать где-то с полкило (а чё мелочиться?) очищенного овса. В этом году покупал овёс с лотка, где торгуют всякими крупами. Килограмм стоит 20 рублей. Как раз на два баллона. Можно их заквасить с разницей в сутки. Один выпил, а на другой день опять с квасом. 
       Насыпали. Дочитать
   P.S. (2010-й год) Нынешняя жара раскочегарила овёс по полной. Настолько, что полиэтиленовой крышкой баллон не закрыть - срывает. За сутки сбраживается и получается никакой не "берёзовый сок", а самый настоящий резкий квасок.
 

      Осенью и наш подъезд запечатала железная дверь с домофоном. Будь она неладна. Инициаторы установки – сплошь котоненавистники, поначалу праздновали. Де, наконец-то, в подъезде кошками не воняет, шерсть не летает... Но их быстренько обломал бульдожик с третьего этажа. Рванул поперёд хозяина на улицу, да и упёрся в закрытую дверь. Обиделся: полдня терпел и ещё?! Получите!
      То ли хозяин не заметил, то ли тот, кто входил в подъезд… Короче, лучше б шерсть и кошки. Уж больно запах едкий стоял.
       По весне в соседях опять развился зуд. Дескать, нужно бы в тамбуре перед их любимой дверью лампочку засветить. А то, вроде бы и мерцает что-то зелёное в кнопке, но попасть в неё пальцем с первого раза получается не у каждого. Опять же страшновато с улицы в сумрак заходить. Дверь, понятное дело, и железная, и замок клацает. Да только каждый знает: запинкой она только для почтальонов и тех, кто чип дома забыл. А для посторонних маньяков с бандитами… Те подождут, пока кто-то входить будет и шасть. Попробуй, вякни – опять в подъезде долго вонять будет.
        Вооот… Наняли соседи мужичка. Тот от щитка провёл провод, патрон приделал, выключатель… Да будет свет!
        Теперь очередное новшество. С неделю как возле той лампочки присобачили реле с датчиком движения. По типу тех, что двери в гипермаркетах да аэропортах раздвигает. Ну, понятное дело, в целях экономии. Только Президент назвал ЖКХ «чёрной дырой для энергоресурсов». А у нашего подъезда уж и ответ готов.
        Реле китайское даже с виду. Косенькое какое-то, щелястое. Соответственно и работает. По настроению. На одного глянет – «не включу, так нащупаешь». Другим же щёлк и гори-гори ясно, хоть сутки. Ну вот так ему человек понравится. И главное, понту с устройства… Ту лампочку оно, ну можно сказать, выключает. А остальные шесть? Те, для которых в щитке первого этажа два тумблера предназначено. С ними уже как получится. Могу я, когда на работу еду. Могу не я. А бывает, в воскресенье выйдешь за батоном – ещё горят.
        Кстати, все уже в курсе, что за свет в подъезде платят жильцы? Твой счётчик - это само собой. А гляньте-ка в «квиток». Там отдельной строкой МОП эл/эн – ваша личная чёрная дыра. Ибо кто видел тот общий счётчик, кто пойдёт его проверять, как бухгалтерия определяет причитающееся с меня или с моего подъезда, (ну наверно, среднее арифметическое), и, кто бы сомневался, насколько быстро будут расти аппетиты бухгалтерии?.. Вопрос на вопросе.
        Наша приятельница вложилась в счётчики воды. Все ж ей обещали: «Не прогадаешь. Отобьются быстрее, чем за год. На две трети будешь меньше платить». И что же вы думаете, приходит Танюшка в своё ТСЖ, а ей: «Вот, доплатите. Сумма показаний квартирных счётчиков не совпадает с показаниями на общем домовом счётчике, по которому мы платим Водоканалу». Дырка ли это в трубе, дворник ли подключил в подвале шланг и машины моет – какая мне разница?! Вот у меня счётчик. Но попробуй, поспорь.
        Или вот я вчера доски на лесоторговой базе покупал. Ширина ну от силы 12.2 – 12.3 см. А кассирша, божий одуванчик, мне лапшу: «В компьютере пятидесятка только 13х6000 и 10х6000. Других нет». Нет? Ну тогда считайте, как 10-сантиметровые. Слабо?
        Ну что ты ей скажешь? Доски-то нужны. Но если их можно ещё где-то поискать (с наверняка аналогичным результатом). То вода, газ и электричество для нас либо есть, либо нет. Выбирай.

     Я у тебя о праздниках узнавать буду. Рационализатора и Гаишника, как и День взятия Бастилии, увы впустую прошли :-)

     Подскжите, что мне ещё отключить в автозагрузке? (фотка из Startera, 220 КБ, а то неразборчиво будет). Блин, ну грузится, и грузится, грузится и грузится (и ещё примерно столько же) Только указывайте поточней (желательно с номером строки) И чуток просветите: что к чему. Ну чтоб я не так боялся влезать. Ибо лымарь или лумер? Ааа! ЛАМЕР!)
      А будет у кого настроениеие - ещё и процессы подгоню. Спа си бо.

    Чудо! Бегемот спал дома всю ночь! Отгул что ли взял? Или уже все кошки в округе беременны? А то ж и часу не сидел. Пробежится по «хлебным» местам (на кухне жена ему что-нибудь отложит, я – в зале кости под стол), похрустит «сухофруктами» в прихожей, запьёт из аквариума в спальне – всё, мяу на выход. Ну разве только на приласкайте котика чуток задержится.

А я Олеже4ка :-)

Ну, знаешь!..

     Не люблю свою работу. И многие не любят.
     Но есть промеж нас счастливчики, которым по барабану: моё – не моё… Да и не работа это для них, а возможность увидеться с НЕЙ. Так ещё и зарплату получат.

                          

    «Тысяча девятьсот девяносто шестой…» - подметил  дворовый ветеран босяцкого движения Степаныч. Я подхватил мысль: «Ага, ещё четыре и наступит её год».
      Наверное, 96-й и стал счастливым для тёщиной «шестёрки». А то, что не заметили… Так потому и не заметили. У машин ведь какие счастья: увернулась и не развалилась. Как и для всего, что шевелится. Счастье – это здоровье. Такое незаметное, когда оно есть.