913 просмотров

Популярные современные танцы на сегодняшний день имеют множество различных веяний и направлений.
Каждый стиль уникален по-своему и отличается от другого постановкой и манерой подачи.
Читать далее

86 просмотров

Достаточно ли мы получаем позитива от жизни? Как бы прискорбно это не звучало, но огромная масса людей не получает ярких эмоций в быту, просыпаясь по будняя на работу, приходя домой, когда на улице давно уже стемнело.
Читать далее

127 просмотров

Когда начинает играть музыка, ноги обычно сами пускаются в пляс, а вот с руками дела обстоят гораздо сложнее.
Бывает довольно трудно пристроить руки — все-таки не каждый человек может ступить на танцпол и начать двигаться как заправский танцор.
Читать далее

276 просмотров

Люди танцуют в самых разных местах – в клубах, на улицах, дома, на вечеринках и праздниках – повсюду :)
Хотите научиться двигаться интересно? — освойте несколько танцевальных связок, чтобы потом смешать их в одну танцевальную композицию.

Читать далее

Варикозное расширение вен как правило лечится оперативным путем.

Но если ты не готова к такому радикальному действу, попробуй сделать сама целебную мазь. Судя по отзывам, средство весьма эффективное.
Читать далее

Всегда хотела попробовать сделать домашнее слоеное тесто, а не покупать в магазине. Но мне казалось, что процесс должен быть долгим, утомительным и, главное, скучным. Оказалось, что готовить слоеное тесто очень легко и быстро.

Читать далее

О сложности приготовления слоеного теста так много написано, что слишком долго я не решалась к нему подступиться. На практике оказалось все гораздо проще. Для меня было важно понять как получаются слои (из теста и масла) - для этого надо взять охлажденные ингредиенты, сделать их пластичными и раскатывать тесто так, чтобы слои теста были тонкими и в процессе раскатки не порвались, и в тоже время достаточно холодными, чтобы масло не впиталось в тесто.

Еще важный момент - для того, чтобы выпечка из слоеного дрожжевого теста была нежнейшей, тесто не надо долго вымешивать, только до такого состояния, чтобы его можно было раскатать в пласт. Пару минут, не дольше. Особенно это касается нашей хлебопекарной муки.

Вот в общем-то и всё - два вида продуктов (сдобное дрожжевое тесто и сливочное масло).

Читать далее

Воздушная слоеная выпечка так и просится к чашечке кофе!

Булочки и плюшки из такого теста долго не черствеют (и не только потому что моментально съедаются)))

И хоть выпечка дрожжевая, булочки получаются легкие и  невесомые!

Выложите на тарелочку 100гр сливочного масла и поставьте на стол в теплой кухне.

Оно должно стать совсем мягким, но не растаять!

Сначала готовим ОПАРУ. 

300мл подогретых 10% сливок,

40гр прессованных (2 ч.л. сухих) дрожжей 

1 ст.л. сахара

1 стакан муки.

Размешать и поставить в теплео место, накрыв теплым полотенцем часа на два - опара должна вырасти и покрыться мелкими пузырьками. 

Читать далее

Ингредиенты:

• Стакан 200 гр.
• 5 шт. яйцо
• ½ ст.сахара
• 0,5 л. Молоко
• 25 гр. Дрожжи свежие (живые)
• Примерно 1,5 кг. Муки
• ½ ч.л. соли
• 60 гр. Масла сливочного
• 0,5 ст.масла растительного

Читать далее

Ингредиенты:
сухие дрожжи - 1,5 ч.ложки
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт
щепотка соли
мягкий маргарин - 100 гр.
мука - 450-500 гр.
сыр адыгейский -500 гр.
желток для смазывания

Читать далее

Понадобится:

Тесто:

Мука – 0,5 кг (примерно 3 полных стакана);

Дрожжи сухие быстрые – 2 чайных ложки;

Вода теплая – 1 стакан 250 гр.;

Сахар – 1 ч.л.;

Соль  – ¾  ч.л.;

Масло растительное – 0,5 стакана;

Глазурь на пампушки:

Чеснок;

Соль;

Растительное масло;

Вода.

Читать далее

Многие боятся связываться с дрожжевым тестом, опасаясь неудачи или уже имея негативный опыт. До недавнего времени я сама была в их числе. Но этот рецепт - просто находка. По этому захотелось подробно, пошагово показать весь этот несложный, в общем-то, процесс. На мой взгляд, это просто идеальный рецепт для начинающих работать с дрожжевым тестом. Ну и плюс ультра бюджетно, т.к. все необходимые продукты всегда будут у любой хозяйки

Итак, приступим.

Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий.

Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке.
Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.
Читать далее

Быстро! Просто! Вкусно!

И даже тот, кто не любит рыбу,  от такой рыбки не откажется!!!

Ингредиенты:

• Тесто слоеное бездрожжевое (квадратные пласты) — 3 шт
• Желток яичный (для смазки) — 1 шт
• Кунжут — 1 ч. л.
• Сыр твердый (в пластинах) — 3 шт
• Фарш мясной (свинина + говядина) — 200 г
• Чернослив (без косточек) — 3-4 шт
• Курага — 1-2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сухари панировoчные — 2-3 ст. л.
• Перец черный (горошек + молотый, по вкусу) — 3 шт
• Соль (по вкусу)

Читать далее

Тарталетки — это беспроигрышный способ красиво оформить стол, удобно сервировать салат или паштет и вкусно накормить гостей.

Конечно, существуют в продаже готовые тарталетки, а еще можно испечь корзиночки  самим из разных видов теста при наличии специальных формочек (можно использовать и формы для кексов). А если ничего этого нет? Не отказываться же от прекрасной идеи!
Читать далее

170 просмотров

Понравился рецепт куриной печени в тарталетках  на программе «Время обедать!». Приготовила - получилось быстро и вкусно!

Теперь делюсь с вами рецептом...
Читать далее

147 просмотров

Вот уж ничего не скажешь: подруги называется!

Ну, и кто смешнее «пошутил»?

96 просмотров

...но мниться мне, что такими темпами

бедолага скорей к нему и прибежит!

Анекдот в тему: