Жизнь всегда найдет себе дорогу. И еще долго после того, как мы уйдем, наши зеленые друзья все так же будут расти, цвести, одним словом — жить.

На этих фотографиях вы видите 10 деревьев, у которых можно поучиться жизнестойкости. Пусть их сила и настойчивость вдохновляют вас, когда вам придется труднее всего в жизни.

Это дерево, бросающее вызов законам гравитации, растет в национальном парке «Олимпик» в Вашингтоне

Варенье из этих малюсеньких яблочек одно из самых интересных воспоминаний моего детства. Тогда я впервые увидела воочию такие яблочки, да еще и в виде варенья. По форме это были настоящие яблоки, ничем не отличающиеся от обыкновенных, но миниатюрные, словно выросшие ни игрушечных деревьях для кукол. Они в варенье прямо с хвостиками были. И еще долго потом мне казалось, что кулинарный рецепт этого вареья должен быть каким-то особенным. Иначе как объяснить, что яблоки становятся прозрачными, но остаются целыми и даже сохраняют хвостики.

Это варенье получается со своеобразным приятным вкусом. На вид и цвет напоминающее янтарь. Легкое добавление лимона дает великолепный букет запаха. Если у вас продают такие яблочки,

Если вы еще выбрасываете винные пробки, то давно уже пора завязывать с такой непростительной оплошностью с разгильдяйством))) Простите конечно, но посмотрите, сколько всего можно понаделать из этих самых пробок. Предлагаю просмотреть идеи, кстати, есть очень стильные и креативные, парочку мастер-классов и вдохновиться на творчество с использованием бросового материала

Мебель царапает ваш любимый пол? Приклейте винную пробочку и не будет)

ВЕНОК из винных пробок. Фото мастер-класс

 Мясной пирог «Хризантемка».

Начинка: 
500 г мясного фарша (у меня свинина   говядина) 
1 средняя луковица (натёрла на мелкой тёрке) 
1 зубок чеснока (через чеснокодавилку) - кто не любит, можно не добавлять
100 мл воды   1 ч. л. сухого куринного бульона - перемешать 
перец чёрный и красный, соль при необходимости (я немного добавила, так как бульон солёный) 
Всё соеденить и хорошо вымесить. 

Дополнительно: 
140 г сыра (натереть на крупной тёрке) 
30 г сливоч. масла 

Тесто: 
125 мл молока  плюс           125 мл тёплого кефира (у меня пахта) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) 
1 ст. л. сахара 
1 ч. л. соли 
1 яйцо среднее 
500 муки (просеять) 
6 ст. л. растит. масла (70 мл) 

В молоке распустить дрожжи, сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
Добавить остальные продукты по списку и замешать мягкое тесто. 

Накрыть чашку с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. 
Тесто обмять и разделить на две равные части. 

Одну часть убрать снова в чашку и накрыть полотенчиком. 
Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпыляем мукой при необходимости). 
Выдавить из теста стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,5 см). 

Остатки теста собрать, обмять, снова расскатать и выдавить кругляшки. 
Вы можете разложить их на столе по отдельности, если место позволяет. 
Я уложила по 4 штучки вместе, между ними слегка припыляла мукой, чтобы не склеились. 

Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали. 
На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра. 

Сложить её пополам. 

Затем ещё раз пополам. 

Кончики слегка снизу прищипнуть. 

Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (у меня диаметром 28 см). 

Я форму смазала сначала растит. маслом, затем на дно уложила бумагу для выпечки и её тоже промазала маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы). 

Когда все кругляшки используете, переходите ко второй части теста и таким же образом поступайте, как и с первой. 
Для серединки я 3 половинки от кругляшек намазала фаршем. 

Наложила половинки в нахлёст друг на друга. 

Свернула рулончиком, начиная с нижнего. 

Так выглядит заполненная форма сверху. 

Так с боку. 

Форму прикрываем плёнкой и даём время для расстойки, примерно 20-30 минут. 
Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток   1 ст. л. молока. 

Выпекать в разогретой духовке при t-180°C, примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут до окончания выпекания сбавила температуру до 175°С). 
Готовый пирог смазать растопленным сливоч. маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15. 

Готовый пирог вынуть из формы и можно подавать к столу. 

И в разрезе. 

Приятного аппетита! 

* у меня осталось 75 г теста и 100 г фарша, чтобы не пропало, сделала 3 вот таких мини-пирожочка 
Расскатать тесто в квадрат, на серединку выложить фарш. 

Соеденить уголки в середине, прищипнуть хорошо их вместе. 

Стороны вывернуть на изнанку. Серединку заправить палочкой во внутрь. 

Один сыночка уже утащил на пробу

* из этого же теста можно делать пироги и сладкие, тогда в тесто нужно добавить ещё одну столовую ложку сахара 
* начинки могут быть по вашему вкусу 
* для этого колличества теста не советую брать форму меньше, чем 28 см (если нет таковой, тогда тесто всё не использовать)                    ИСТОЧНИК                       http://forum.say7.info/topic75897.html  ...      Автор     рецепта    Маргарита.

Рецепт выставлен на конкурс сегодня, 6 ноября 2014г , на Поваренке, удачи автору.

Мука — 550 г

Читать далее

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Серия сообщений "- выкрутасы с тестом":
Часть 1 - Вкусные и красивые цветы из слоеного теста
Часть 2 - Выкрутасы из теста.Идеи для оформления пирога
...
Часть 6 - Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке.
Часть 7 - Хачапури по-Тбилисски за 5 минут
Часть 8 - Выкрутасы из теста.
Часть 9 - Булочки-хрюшки. Идея!
Часть 10 - Сырно-творожные хрустящие палочки (Супер!!!)))
...
Часть 22 - ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ: ТРИ ВКУСНЫЕ ИДЕИ
Часть 23 - БЫСТРЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ (С НАЧИНКОЙ ИЛИ БЕЗ)
Часть 24 - КУЛИЧ «КРАФФИН». ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО ШЕДЕВР!

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

2.

Смотреть еще.

В очередной раз думая о том, что же приготовить чтобы накормить и порадовать домашних, попробуйте решиться на приготовление тертого грибного пирога. Нежное тесто, сливочно-грибная серединка, ароматный, вкусный и все это об этом пироге!

Пирог получился замечательный, с запахом  грибов и вкусным тестом, которое тает во рту.